許愿餐廳并不想爆火 第106節(jié)
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感情您是想下來干這個(gè)的啊? 回到廖記餐館時(shí),果果正在用水彩筆填涂作畫,前兩天鬧別扭的小情侶竟然也在。 平均身高一米八以上的情侶,還是不多的。 見他拿來的一大盒巧克力,果果的眼睛都亮了。 “這是魚魚老師給果果的嗎?” 余渝笑道:“是呀?!?/br> 果果就抬頭去看廖初。 廖初問明來源后倒也不推辭,“過兩天我烤兩個(gè)咖啡面包你吃?!?/br> 他其實(shí)更喜歡喝茶。 不過咖啡這種東西除了喝之外,還可以用來做糕點(diǎn),能夠有效地減輕甜膩,增加香味。 余渝果然開心。 巧克力禮盒沒能在果果手里停多久: 廖老板非常殘酷地收走了。 宛如壓歲錢。 “小孩子不能吃太多糖果,舅舅先給你放著,咱們每天吃兩顆?!?/br> 聽聽,多么熟悉的言語。 果果搓著小手點(diǎn)頭,大眼睛里滿是不舍。 “那舅舅,我今天可以吃一顆嗎?” 剛才她都打開看了的,好漂亮的! 一定好好吃! 唉,我為什么還是小孩子呢? 大人是不是就可以多吃幾顆? 廖初看了眼時(shí)間,“已經(jīng)11點(diǎn)了,今天只可以吃一顆。” 小姑娘遺憾地呀了聲,不過還是痛快點(diǎn)頭。 嘿嘿,有巧克力吃啦! 不過…… 她忽然想起來什么,“那,我想送給倩倩吃,可以多要一顆嗎?” 等會(huì)兒倩倩一定會(huì)和柳叔叔一起過來吃午飯的。 她想和倩倩一起分享。 小朋友主動(dòng)分享是很了不起的事情。 廖初點(diǎn)頭,“真棒?!?/br> 果果捂著臉嘻嘻發(fā)笑,又看向余渝。 余渝失笑,像平時(shí)一樣表揚(yáng)道:“果果真了不起。” 果果的眼睛一閃一閃的,小臉兒上滿是期待,“那我今天可以有小星星嗎?” 平時(shí)在幼兒園,如果哪個(gè)小朋友有什么事做得特別棒,老師就會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)一顆小星星的貼紙呢。 余渝還真有從兜里摸出來一張星星貼紙,把廖初都看愣了。 他從上面揭下一顆,貼在果果的領(lǐng)口。 小姑娘rou眼可見的興奮起來。 她吧嗒吧嗒跑到夕陽紅面前,努力踮起腳尖,把新得到的星星展示給別人看: “宋爺爺,李爺爺,你們看呀,這是魚魚老師獎(jiǎng)勵(lì)給我的星星!” 兩位老爺子就很給面子的捧場(chǎng)。 “哎呀,咱們果果真厲害,一定是干了特別了不起的事吧!” 果果忽然又有點(diǎn)害羞。 “嘻嘻,也沒有啦……” 廖初看向余渝,“你周末都帶著貼紙?” 余渝笑得有點(diǎn)得意,“你可不要小看這張貼紙,小朋友們愛它愛得要命……” 幾乎所有的小朋友都對(duì)這種花花綠綠的畫片有種莫名的癡迷。 平時(shí)出門也經(jīng)常會(huì)遇到小朋友,如果他們心情不好啦,或者是發(fā)脾氣啦,很有可能就被從天而降的貼紙給安撫住。 看著他得意洋洋的臉,廖初心道: 我看你現(xiàn)在也挺像個(gè)小孩…… 今天中午,廖記餐館推出的特色菜是粉蒸rou。 有鋪香菇和放炸辣椒兩種口味,兼顧到能吃辣和不能吃辣兩種人群。 難怪他剛才還沒進(jìn)門就那么香! 既然有rou,那必須要米飯呀! 余渝點(diǎn)了一份辣的粉蒸rou,又額外要了一份蒜蓉萵筍尖。 粉蒸rou都是用小碗裝的,一次上鍋可以蒸數(shù)十碗,倒不必花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間等待。 里面的辣椒也是廖初自己炸的,如今都切碎了鋪開。 之前他賣牛rou面時(shí),湯中也會(huì)有這種辣椒,不過是整個(gè)的,就很香。 還有人專門沖著這辣椒來呢,點(diǎn)牛rou面時(shí)會(huì)特意央求多放幾顆,然后整顆吃掉。 余渝試過一次。 炸好的辣椒內(nèi)部中空,經(jīng)過牛rou湯的浸泡后,灌滿濃郁的湯汁,整顆夾起放入口中一咬: “卜滋~” 混著辣椒油和牛rou湯的豐沛汁液噴濺而出,唇齒留香。 這種辣椒的辣度有限,香味卻極其迷人,干炒著倒挺適合當(dāng)下酒菜。 做粉蒸rou要用帶皮的五花rou。 做好之后,rou質(zhì)細(xì)膩軟糯,而皮的部分則保留了一點(diǎn)細(xì)微的勁道和彈牙。 兩種口感,雙重享受,就很棒。 余渝夾起一片五花rou,顫巍巍的。 水汽和rou汁已經(jīng)將表層米粉充分滋潤(rùn),變成一種淡金色的粗糙顆粒,緊緊扒在rou表面。 在各種加熱手段中,蒸汽的溫度是最高的,食物也更容易軟爛。 此時(shí)這碗粉蒸rou早已軟糯異常,嘴唇和舌頭一抿就化開了,沒牙的老太太都能吃。 牙齒? 今兒你休息吧! 五花rou內(nèi)多余的油脂早已隨著水汽流走,不見肥膩,唯余滿口鮮香。 而外面的米粉保吸rou汁,竟也也化為一種絲毫不遜色于rou片的美味。 把粉蒸rou往旁邊推一推,就會(huì)發(fā)現(xiàn),碗里匯聚了一點(diǎn)點(diǎn)湯汁。 不多,奇香無比。 而正是因?yàn)樗牟欢?,才顯得越加珍貴。 余渝夾了第二片,很rou痛的,沾了一點(diǎn)湯汁才入口。 哇哦哦哦~??! 鮮美果然更添一重。 五花rou竟是這樣好吃的東西嗎? 簡(jiǎn)直離譜! 坐在他旁邊的恰好就是那對(duì)小情侶,他們桌上也有一份粉蒸rou。 只不過只有男孩子吃,女孩兒眼睛直勾勾看著,然后拼命往嘴巴里塞青菜。 “你們市隊(duì)要求這么嚴(yán)格嗎?在外面一點(diǎn)rou都不讓吃??!” 男孩子看不下去了。 “是不敢吃……” 女孩子小聲道。 專業(yè)運(yùn)動(dòng)員在參加專業(yè)級(jí)別比賽時(shí)經(jīng)常需要進(jìn)行一系列違禁藥品檢測(cè),最常見的就有興奮劑。 而現(xiàn)在市面上大多數(shù)rou類都有瘦rou精,而瘦rou精的主要成分就與興奮劑高度重合。 之前就曾經(jīng)有不少運(yùn)動(dòng)員因?yàn)樨澴?,吃了指定餐廳以外的rou類,結(jié)果在比賽中被檢測(cè)出興奮劑成分,因此葬送了自己的運(yùn)動(dòng)生涯。 “哼,”男孩子瞅了她一眼,幽幽道,“那你之前還騙我說自己減肥……” 結(jié)果飯量足足趕他兩個(gè)! 女孩兒撓頭,摳桌角。 男孩就聽她又小聲說了句什么,“啥?” 女孩子摸摸鼻子,“不是市隊(duì)了,兩個(gè)月前,我被選拔到省隊(duì)了……” 男孩兒的眼睛慢慢睜大,再開口時(shí),聲音微微顫抖: “你又騙我?!”