不想了，不想啦！

    她意猶未盡地喝了兩口小米粥，視線在烤包子和素三鮮上面徘徊兩下，果斷伸向烤包子。

    “還真是烤的……”

    老太太拿著那四邊四角的烤包子，翻來覆去地看。

    不同于蒸包的柔軟，烤包子顯然更具有大西北的粗豪的風(fēng)味。

    被折疊成四方形的表皮烤出零星的焦黃色燎泡，微微有些發(fā)硬。

    可只要輕輕按壓，就能感受到表皮之下柔軟而充實(shí)的內(nèi)心。

    老太太一口咬下去，滿嘴流油。

    大塊羊rou混雜著洋蔥和香料的味道撲鼻而來，在口腔中瘋狂肆虐。

    薄如紙的烤皮中包裹著大塊大塊的羊rou，瑩潤的汁水滿溢，散發(fā)著nongnong的羊油味兒。

    烘烤遠(yuǎn)比汽蒸更耗費(fèi)水分，為了達(dá)到口感上的均衡，烤包子就比蒸包需要更多的油脂。

    這里面用了五分肥瘦的羊rou配上羊尾巴油，少一點(diǎn)兒都會(huì)發(fā)柴。

    熱力將肥rou中的油脂逼出，滋潤了洋蔥和面皮，使得外酥里嫩。

    薄薄的面皮便好似畫龍點(diǎn)睛一樣。

    山東人也愛喝羊湯，所以老太太吃的也挺美。

    她見其他桌上有的放著果汁，有的放著酸奶，就有點(diǎn)饞。

    “天長啊，那是什么啊？”

    老太太瞇著眼睛，明知故問。

    應(yīng)天長看了眼，就笑：“人家說光空口吃羊rou烤包子容易膩，喝點(diǎn)果汁和酸奶胃里舒坦。”

    老太太就哦了聲。

    她也不說要，只是眼巴巴瞅著。

    老小孩兒，老小孩兒。

    人上了年紀(jì)之后，往往嘴巴饞，可礙于顏面，又不好意思明說。

    見狀，應(yīng)天長也叫了一瓶酸奶，一杯果汁，“娘啊，您嘗嘗？”

    聽說酸奶是老板用牧場直送的純牛奶自己做的，果汁也是鮮榨的。

    老太太擦了擦嘴巴上的油，扭捏道：

    “哎呀，這不是有小米湯嗎？還買這個(gè)干什么，不便宜吧？怪禍害錢的……”

    到底沒拒絕。

    酸奶和果汁是廖初親自送過來的。

    “您吃得怎么樣？”

    廖初問道。

    地方性美食，還是當(dāng)?shù)厝俗钣邪l(fā)言權(quán)。

    老太太瞅了他一眼，“哎呀，這身板真好，個(gè)頭真高啊?！?/br>
    當(dāng)?shù)氐睦先?，最喜歡長得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)高高挑挑的漢子。

    能頂事兒，拉出去當(dāng)?shù)锏哪樕弦灿泄狻?/br>
    “老板，您這包子做的絕啦！”

    應(yīng)天長豎起大拇指，又小聲道：“剛才我媽都說，比她調(diào)的味兒好?！?/br>
    不過這話可不能給老太太聽見。

    人家不要面子的嗎？

    廖初失笑。

    怪有意思的娘兒倆。

    這就是母子間最好的狀態(tài)了吧？

    他從這兩人身上收取了幾枚很獨(dú)特的果實(shí)。

    屬于老太太的幾枚是從內(nèi)部一點(diǎn)點(diǎn)透出來的蜜色，顏色最深的地方近乎紅棕，微微帶著點(diǎn)苦。

    可到了外部，更多地還是帶著點(diǎn)兒鹽味的甜，舒朗而豁達(dá)。

    要想甜，加點(diǎn)鹽，這顯然是位頗具生存智慧的老人家。

    兒子的則是深深淺淺的紅，跟本人一樣熱烈外放。

    對母親的孝，對妻子的關(guān)愛，對子女的呵護(hù)……

    是個(gè)外粗內(nèi)細(xì)的好男人。

    多好的一家。

    廖初竟微微有些羨慕。

    他將那蜜色的果實(shí)命名為“慈”，紅色的果實(shí)名為“善”。

    投桃報(bào)李，廖初額外送了母子倆一盒蛋烘糕。

    老太太連連推脫不要，硬要兒子付錢。

    廖初笑道：“我是第一次做山東大包，您老就來了，也是緣分?！?/br>
    老太太猶豫了。

    應(yīng)天長爽朗道：“行，那就謝謝了！回頭我讓我媳婦兒給你寄點(diǎn)兒正宗的山東大蔥，可甜可好吃！”

    廖初也笑了，“多謝。”

    山東大蔥極為有名。

    那些動(dòng)輒一二米的巨物有著與外表極其不符的細(xì)膩內(nèi)心：不辣！

    對其他地域的人來說，蔥可能只算配菜。

    但對習(xí)慣了巨型大蔥的部分北方人而言，這可是正經(jīng)能上桌撐場面的。

    蔥爆蛋，豬rou大蔥水餃，都鼎鼎有名。

    就連吃烤鴨，吃蘸醬菜，也有山東大蔥的一席之地。

    它的口味極其清甜，空口吃也不會(huì)覺得刺激……

    娘兒倆跟聊了小半天的食客們道別，一前一后走出去。

    吃飽喝足的老太太腰桿挺直，背影里都透著點(diǎn)兒暢快。

    就隱約聽到當(dāng)兒子的問：“娘，咱還家去不？”

    老太太哼哼唧唧道：“難得出來一回，多耍兩天也不孬……”

    ****

    余渝把廖初的原話轉(zhuǎn)達(dá)給趙老師她們。

    兩個(gè)姑娘臉上明顯帶著失落，道了謝，垂頭喪氣地走了。

    余渝咔嚓嚓吃著蛋烘糕，有點(diǎn)想不明白對方這份感情因何而起。

    她們根本沒有見過廖先生呀。

    何談喜歡？

    反正……他不太懂。

    晚上下班，余渝習(xí)慣性去廖記餐館吃飯，誰知還沒進(jìn)門就被人攔住了。

    “余老師！”一道瘦巴巴的人影從角落里跳出來，嚇了他一跳。

    “對不起！”對方馬上歉意道，慌忙站到路燈底下。

    余渝捂著心臟做警惕狀，看清來人模樣后，狠狠松了口氣。

    人嚇人，真的嚇?biāo)廊恕?/br>
    他還以為以前暗訪太多，終于被人找上門來報(bào)復(fù)了呢……

    他記得這個(gè)黑瘦的年輕人。

    好像是廖記餐館第一次擴(kuò)招時(shí)來的，叫胡海，干起活來很賣力。

    “你找我什么事？”

    余渝問道。

    胡海撓了撓頭，似乎有些赧然。

    “那個(gè)，您知道廖老板的生日嗎？”

    “嗯？”

    余渝愣了。

    好端端的，你問你家老板的生日是要干嘛？

    生日什么的，他也不知道??！

    不對，等會(huì)兒！

    最近為什么總有人找我問廖先生的私人問題！

    胡海茫然地眨了眨眼，“因?yàn)榭瓷先ツ习遄钍臁?/br>
    來廖記餐館之前，他就聽說老板朋友不多，來了一看，確實(shí)。

    趙阿姨、宋大爺?shù)热穗m然也天天來，但畢竟有年齡差，好像都不如眼前這位余老師來的親近。

    聽了這話，余渝心里就有點(diǎn)安慰。

    對嘛，我跟廖先生是朋友哎！