許愿餐廳并不想爆火 第176節(jié)
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稍后廖初帶著果果來接他時,看著他腳下的米面小山不覺失笑。 一個不下廚房的人和這些東西站在一起,總有點滑稽。 “魚魚老師!” 果果努力從窗口探出頭來,“舅舅說,我們下周去滑雪呀!” 余渝示意廖初把后備箱打開,“是呀,但是老師不會,你會嗎?” 果果搖頭,“舅舅說可以教我們的!” 舅舅果然什么都會! 廖初下車,一手提面,一手提油,三下五除二就把那一大堆東西放入后備箱。 余渝沖他豎了個大拇指。 上車后,余渝又從背包里掏出小冊子似的一大摞代金券,暴發(fā)戶一樣在空中甩得啪啪作響。 他興沖沖道:“要不要去買點蛋糕吃?我請客!” 廖初沉默。 余渝笑瞇瞇拍拍他的肩膀,“廖大廚的手藝天下無敵,但是白給的券嘛,不用浪費了!而且知己知彼百戰(zhàn)不殆,我們要抱著刺探軍情的態(tài)度大膽嘗試!” 又對后座的果果道:“聽說有好多小動物的蛋糕哦!” 果果的眼睛都亮了,“舅舅!” 舅舅看了看那一大一小,默默點開導(dǎo)航界面。 “我來我來!”余渝開心地湊過去,吭哧吭哧輸入地址。 他腦袋上的幾撮毛也顯示出好心情,隨著主人的動作跳來跳去。 看著眼前晃來晃去的毛茸茸的腦袋,廖初就聞到一股淡淡的薄荷味,在冬日里尤其沁涼。 貓薄荷? 他腦子里冒出一個稀奇古怪的念頭…… 發(fā)代金券的蛋糕房是一個全國知名的連鎖西點品牌,非常擅長做造型蛋糕,三人一進門,就有四只眼睛被櫥窗里形形色色的糕點奪去視線。 “哇!” 余渝和果果的動作表情高度一致,對著玻璃柜發(fā)出整齊的贊嘆,眼睛里都快冒出星星來了。 好可愛! 竟然有河馬! 而且還是粉紅色的! 這上面寫了我的名字,就是我的夢中情糕沒錯了! 余渝激動地指著它道:“麻煩幫我包起來!” 果果完全已經(jīng)被晃花了眼,看這個好吃,看那個也好吃,只好使出終極大招: 扭頭喊舅舅。 廖初跟著蹲下去,“想要哪個?舅舅給你買?!?/br> 余渝趕緊說:“我有代金券哎,為什么要花錢?” 一副“你這人真不會過日子”的譴責表情。 廖初:“……” 果果看了一圈,“沒有艾莎公主嗎?” 店員見她可愛,也跟著蹲下來,歉意道:“抱歉,因為我們店和那邊都比較重視版權(quán)啦,所以……” 胡亂借用迪士尼形象牟利,一定會被起訴的??! 果果茫然,“什么是版權(quán)???” 廖初替她整理下衣服,“就是……好比我們店外養(yǎng)的魚,別人喜歡,也不可以隨便拿?!?/br> 果果就懂了,“那好叭?!?/br> 金魚好可愛的,她才不舍得被人拿走咧。 店員笑著拿了幾樣糕點切成小塊,用小叉子叉了,放在托盤中,“幾位是第一次來嗎?我們這邊幾種主打的糕點都很不錯哦,尤其像這款酸奶慕斯,口感非常細膩爽滑,也不容易膩呢?!?/br> 果果本能的看向舅舅,見對方點頭才拿了一塊,“謝謝jiejie?!?/br> 她先喂了廖初一塊,又跑過去喂余渝,最后才是自己的。 哇,好吃哦! 廖初點頭,口感確實不錯,蠻清爽。 以后可以試著幫小朋友做一做。 一扭頭,來之前揚言要刺探敵情的余老師眉飛色舞沖他使眼色: 好吃! 學(xué)! 做它! 廖初:“……” 這算哪門子刺探? 三人挑了幾樣,排隊等結(jié)賬時,果果對廖初招手。 廖初順勢蹲下去,“怎么了?” 小姑娘趴在他耳邊,小小聲的說:“但是我還是覺得舅舅做的最好吃了?!?/br> 廖初一顆心就像泡在溫泉水里一樣,又軟又熱。 “那舅舅以后也幫你做這個好不好?” 果果用力點頭。 廖初把臉頰往她那邊伸了伸,小姑娘熟練的印上一枚香噴噴的親吻。 回去的路上,余渝全程都抱著那個河馬蛋糕,笑得非常滿足。 廖初無奈,“這么喜歡,等會兒還能下得去口?” 余渝認真道:“河馬這么可愛,肯定很好吃??!” 廖初:“……” 想反駁都無從下手呢。 他剛要說話,卻從后視鏡中發(fā)現(xiàn),后面的小朋友正偷偷向泡芙盒子伸出罪惡的小手。 “嗯?”他發(fā)了個鼻音。 果果立刻縮回手,掩耳盜鈴般大聲道:“果果沒有想偷吃!” 余渝就笑,又笑瞇瞇問道:“廖先生,放假了,我今天可以點菜嗎?” 廖初目不斜視,“食材夠的話就可以。” “毛血旺?會不會很麻煩?”余渝磨拳擦掌。 廖初看了一下他手里的蛋糕盒子,又甜又辣,你就不怕鬧肚子? 其實毛血旺這類配料繁雜的菜反而很好做。 就像畫畫,越是簡筆才越難。 因為構(gòu)成的元素越少,就要求你每一步都必須歷盡完美,任何一點失誤都會被無限放大。 做菜也是一樣。 所以往往招聘或是考核時,要求的題目大多是很簡單的菜:炒飯,番茄炒蛋,土豆絲…… 越基礎(chǔ)才越能顯示真功夫。 因為今天學(xué)校里有事,廖記餐館下午不營業(yè),廖初他們?nèi)ゲ宛^拿了食材之后,直接開車回了家。 中間還遇上幾個心存僥幸的食客,“廖老板,開門吶?” 廖初搖頭,指了指門上提前貼出的公告,“今天不做晚飯?!?/br> 幻想破滅的食客不禁捶胸頓足。 廖初難得起了點壞心眼,“春節(jié)也不營業(yè)的?!?/br> 食客:“?。。 ?/br> “休息十天。”廖初微笑道。 食客:“……” 求求你做個人吧! 求求你貪得無厭點兒吧! 逢年過節(jié),多好的賺錢機會呀! 你說你一個住址和店鋪直線距離不過300米的餐廳老板,過節(jié)休息這么多天,像話嗎? 廖先生表示,很像話。 連著兩天沒怎么吃辣,廖初倒是也有點饞。 毛血旺盛行于西南,現(xiàn)在雖然衍生出什么豪華版本,并搖身一變成了“烹飪規(guī)則”,但實際上,這道菜本就是為了滿足普通百姓不浪費食材的需求誕生的。 說白了,是一道很親民的家常菜。 而家常菜的最大特色,就是沒有規(guī)則,有無限種可能。 具體口感,實際配料,都由廚師和食客協(xié)商后決定。 鴨血,毛肚,黃喉,魷魚…… 各色食材切好過油。