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玖娘太知道,一年四季有那些東西可以吃了。 趙誠聞言,滿臉得意。 這就是他趙誠的媳婦。 跟那些妖艷賤貨不一樣,天底下最最好的女子。 “你們多獵些野兔回來,我打算用兔皮給你們做件褂子,冬天的時候穿了暖和!” “那可真是太好了,我正想有件褂子呢!”曉莊連忙討要。 他臉皮厚,吃的要,穿的也要。 長嫂如母,不要白不要。 下晌午玖娘還要灌香腸,也就不跟他們兄弟閑話家常了。 玖娘去灶房忙碌,趙誠打算進山去,倒是不錯想,木樁帶著人也想跟著去。 “你們的傷?”趙誠問了句。 “老爺手下留情了,不礙事!” 當(dāng)然,他們更像吃□□rou。 還有雞湯。 同樣的東西,感覺太太做出來就格外香。 “成吧,那就一道去吧!” 五個女子也換上了男裝。 她們以為趙誠會高看她們一眼,結(jié)果趙誠一眼都沒看她們。 “……” 被無視的滋味,可不太好受。 玖娘在灶房把磨好的香料、辣椒面倒在切片的豬rou里,再加上一點酒、醬油。洗干凈了手,用手去攪拌均勻。 香是香的,就是攪拌好后,手辣的疼。 玖娘先用溫水、皂角液洗手,再用冷水浸泡,在冷水里浸泡了好一會,才去拿了清涼的藥膏抹手。 這藥膏當(dāng)初在府城的時候,玖娘一眼就相中它。 據(jù)說是什么藥草倒磨出來,白白水水的,挖一點抹手上,手便不火辣辣的疼了。 至于灌香腸,玖娘找到了一個葫蘆,中間切開,把里面挖空清洗干凈,頭的位置切掉一些,把小腸套上去,再把rou裝到葫蘆內(nèi),用筷子把拌好的rou戳小腸里。 “太太這法子好!”華嬸夸道。 玖娘笑著。 指揮婆子灌香腸,用棉線系成一小節(jié)一小節(jié),再晾在屋檐下吹風(fēng)。 “太太!”華嬸輕喚。 “嗯?” “這個香腸什么時候可以吃?” 玖娘想了想,“等上三五天吧,等它水分晾干了些,rou入味了,我再用柴火熏烤一下,到時候就可以切了蒸!” 總而言之,玖娘對吃的,那是真有一套。 讓人揉了一大盆面粉出來,晚上吃面。 豬肝面,肥腸面,豬肚面,豬腳面,就是湯也用了大骨頭燉。 面搟成皮,再切成絲,放在干燥的鍋里,免得被風(fēng)吹干。 蔥切成蔥花備用。 還涼拌了麻辣蘿卜丁。 做好這些,玖娘便想著,接下來沒她的事情了,轉(zhuǎn)身回主院,重新洗了手,但是沒了那藥膏,又火辣辣的疼,玖娘立即又去抹上了。 手疼不想做針線活,玖娘就去書房。 看著架子上的書。 隨手拿了一本翻開,一個字都不認識。 但玖娘還是格外珍惜,手輕輕的撫摸過去。 華嬸過來跟玖娘說點事情,便看見她看書的神情,溫柔又眷戀,滿目認真。 華嬸站在門口,不敢進屋子打攪。 每個人都有自己念想,玖娘的念想就是讀書認字,有空再畫畫,或者學(xué)學(xué)琴,再學(xué)如何烹茶。 這些離她本來很遙遠,如今觸手可及,有些恍惚,有些不真實。 玖娘把書放回去,又去拿毛筆,她沒有學(xué)過寫字,卻見人拿過毛筆,模仿著別人拿筆的樣子,假裝自己會寫字。 玖娘輕輕笑了出聲。 眉目溫和又柔美。 輕手輕腳愛惜的把毛筆放回架子上,又去摸硯臺,這屋子里的東西,她都喜歡的緊。 也愛惜的緊。 拿了帕子出來,這里擦擦,那里擦擦,雖然根本就沒有落下灰塵,但她還是仔仔細細的很。 華嬸在門口站了一會,也看了一會。 或許,她應(yīng)該給老爺提一句,給太太尋個女夫子,認認真真教一教太太讀書認字。 畢竟太太的這么的喜歡。 玖娘發(fā)現(xiàn)華嬸的時候,笑的眉眼彎彎,“華嬸,你怎么來了?” “太太,我想著后院您打算拿來種菜,又要重新翻地,到不若讓莊戶來做,這本來也是他們的活。那幾個江湖人,讓他們打打架還成,這地里活八成是做不來的!” 玖娘微微頷首,“成,便讓莊戶來做吧,你去切點rou,一家送一點,也不同多,一二斤就成!” 玖娘看了看天色善早,“我親自去,也順便去各家坐坐,看看實際情況!” 如今還是莊戶,等他們兒子跟趙誠去了邊疆,那就真的成了佃戶了。 這村子,她希望以后越來越富裕,不是她一家子富裕,而是大家都富裕。 “是!” 華嬸去切rou,玖娘把紅豆?fàn)F煮下去,讓婆子看著,不要煮糊了,煮爛一些倒是沒事。華嬸拎了籃子跟玖娘一起出了家門。 主家太太來家里串門,可把婦人們歡喜的不行。 加上玖娘送了豬rou。 豬rou啊,對于他們來說,真的是稀罕玩意,家里養(yǎng)了豬,就算殺了,也剩不了多少,還得賣掉一些,剩下更少。家里人多,一年吃到頭,就更少了。 紛紛邀請玖娘進屋子去坐一會。 玖娘皆是搖頭,“我在你們家周圍看看,就看看你們的菜園子,豬圈、雞圈什么的就成!” --