歐朔眼底盡是贊嘆，他望著女人白皙修長(zhǎng)的指節(jié)，突然想起了什么，道：“咱們后廚新來了個(gè)學(xué)徒，是個(gè)挺踏實(shí)的孩子，名叫孫捷鈞?！?/br>
    濃淡得宜的秀眉略微擰起，聶慈抬起頭，淡聲問：“他叫什么？”

    歐朔沒想到聶慈會(huì)如此關(guān)注一個(gè)小小的學(xué)徒，心里難免升起幾分訝異，“他叫孫捷鈞，老家是豫市農(nóng)村的，老板您認(rèn)識(shí)他？”

    女人曲起指節(jié)在木架上輕輕敲了幾下，她唇角微揚(yáng)，眸底的諷刺之色格外濃郁。

    聶慈的記憶力遠(yuǎn)超常人，她曾經(jīng)看過原身一生的經(jīng)歷，其中就有這么一個(gè)名叫孫捷鈞的青年，在原身記憶中，孫捷鈞的確是一名學(xué)徒，但他工作的地方并不是聶氏酒樓，而是明嘉酒店。

    正如歐朔所說，孫捷鈞出身農(nóng)村，外表格外憨厚，輕而易舉地就能博得他人的信任。

    并且孫捷鈞在廚藝一道的天賦并不算低，明耀文對(duì)他很是欣賞，親自教授他廚藝，到了后來，甚至還讓孫捷鈞接管了城西店。

    這樣的人出現(xiàn)在聶氏酒樓，目的必定不純。

    “我知道了。”

    說話間，聶慈將火腿片卷起來，放在潔白如雪的瓷盤上，徑直往后廚的方向走去。

    她甫一邁進(jìn)廚房，便察覺到有人在偷偷窺視著自己，她佯作無事，走到案板前，舀了些花椒、麻椒、甘草、香葉、以及數(shù)種不知名的深色粉末，放在石臼中用力碾碎。

    孫捷鈞一直在暗中觀察著聶慈的動(dòng)作，他眼神閃了閃，認(rèn)為那些不知名的粉末就是聶氏酒樓拼命掩藏的秘密，可他從沒接觸過那些東西，又是第一天來城南店上班，他生怕驚動(dòng)了聶慈，也不敢輕易走上前，只能佇立在原地處理著手中的食材。

    大廚站在聶慈身邊，定定看了半晌，嘀咕道：“老板，您這是在配底料嗎？”

    聶慈輕輕頷首，“這是我們聶家的獨(dú)門秘方，可以使菜肴的味道更上一層樓，也能激發(fā)出食材的本味?！?/br>
    “早些年我也跟聶老爺子學(xué)過一段時(shí)間，不記得他老人家用過這種秘方啊？”大廚撓了撓頭，頗為不解地詢問。

    聶慈嘆了口氣，溫聲解釋：“這是父親去世前研制出來的配方，只告訴了我一人，其余廚師都不清楚?！?/br>
    聽到這話，孫捷鈞心跳加速。

    昨天答應(yīng)明先生時(shí)，他還以為這個(gè)任務(wù)很難完成，畢竟所謂的高人沒有任何特征，想要把“他”找出來無異于大海撈針，委實(shí)不易。

    但沒想到，促使聶氏酒樓翻身的并不是人，而是一道秘方，只要他拿到了這道方子，不僅能得到尤為豐厚的報(bào)酬，還可以借用秘方盈利，屆時(shí)他再也不必為金錢發(fā)愁，也能讓那些瞧不起他的人，對(duì)他刮目相看。

    越想孫捷鈞的呼吸越是急促，他暗暗告誡自己一定要冷靜，等情緒平復(fù)以后，他望著聶慈的背影，思索著該如何將秘方弄到手。

    偌大的城南店，知曉秘方的恐怕只有聶慈一人，而她肯定不會(huì)將秘方泄露出來，因此想要破解秘方，僅能靠他自己。

    心中轉(zhuǎn)過這種想法，孫捷鈞抬眸環(huán)視一周，發(fā)現(xiàn)后廚的墻角安裝了監(jiān)控。

    接下來的幾天，孫捷鈞逐漸摸清了聶氏酒樓的構(gòu)造，確認(rèn)了監(jiān)控室的位置，他將那些不知名的粉末裝進(jìn)玻璃瓶中，而后拿著u盤，偷偷摸摸潛入到監(jiān)控室，拷貝了聶慈配制秘方的視頻。

    將視頻弄到手，孫捷鈞沒有再在城南店多做逗留，直接打車前往明家別墅。

    明耀文早就接到了他的電話，此刻正在書房中來回踱步，等管家將孫捷鈞帶過來后，他連忙關(guān)好房門，壓低聲音問道：“東西都帶來了？”

    孫捷鈞鄭重點(diǎn)頭，“明先生，我分不清這幾種粉末究竟是什么，但聶慈的獨(dú)門配方確實(shí)是用這些東西調(diào)配而成的，至于每種調(diào)料的分量，從監(jiān)控視頻中應(yīng)該能看出幾分?！?/br>
    接過u盤以后，明耀文迫不及待地插進(jìn)電腦，按下了播放鍵。

    聶慈的身影陡然出現(xiàn)在屏幕正中央，明耀文眼睛眨也不眨，死死盯著女人的每一個(gè)動(dòng)作，生怕自己錯(cuò)過了什么。

    他用紙筆記錄下來聶慈添加調(diào)料的種類以及大致分量，不由擰了擰眉，“她用到的香料十分尋常，這真的是秘方嗎？”

    “明先生，秘方的關(guān)鍵不在于那些隨處可見的香料，而在于剩下的幾種粉末，我?guī)Я诵┓勰┗貋?，你能看出來這到底是什么東西嗎？”

    孫捷鈞從衣兜里取出拇指大小的玻璃瓶，放在光潔如鏡的書桌上，明耀文小心翼翼地打開瓶蓋，倒了一些粉末放在掌心，他湊近了輕輕嗅聞，確實(shí)有股特殊的香氣彌散開來。

    明耀文捻了些許放入口中，他閉上雙眼，半晌才道：“這應(yīng)該是某種菌類研磨成的粉末。”

    “菌類本就帶有一種特殊的脂香，無論是炒菜還是燉湯，只要放進(jìn)去一點(diǎn)，都能起到意想不到的效果，可是這到底是什么品種的菌菇？”

    孫捷鈞嘴唇緊抿成線，迫切的想得到答案。

    “要是我沒猜錯(cuò)的話，這應(yīng)該是雪絨鵝膏菌，采下新鮮的雪絨鵝膏之后，放在風(fēng)房里烘干，再研磨成粉末狀，便是秘方最重要的原料之一?！?/br>
    明耀文言辭間透著一絲得意，他雖然不是皇帝舌，但味覺尤為靈敏，分辨食材對(duì)他來說根本算不得什么難事。

    接下來，明耀文又依次辨認(rèn)出另外幾種粉末的組成，他將這些原料整理好，思索著如何借助這道秘方，一舉將聶慈打入深淵。

    作者有話要說：不好意思，今天有點(diǎn)事，更新晚了，鞠躬鞠躬~~~

    第45章 百味珍饈（十八）

    聶慈回到筒子樓,打開電腦，調(diào)出聶氏酒樓的監(jiān)控，一道鬼鬼祟祟的身影出現(xiàn)在昏暗的走廊里,不是剛?cè)肼殯]多久的孫捷鈞還能有誰？

    眼見著孫捷鈞帶走了調(diào)味的粉末和監(jiān)控，聶慈非但不急,反而還勾起一抹笑意。

    打從孫捷鈞出現(xiàn)在酒樓那天起,她心里已經(jīng)有了初步的計(jì)劃——

    明耀文派這樣一名學(xué)徒過來,肯定是想要探聽酒樓的秘密,既然如此,聶慈并不介意滿足他的猜測(cè)，憑空造了一道方子,任由孫捷鈞將其帶走。

    所謂的秘方其實(shí)是從雙魚佩中而來,有個(gè)很美的名字,叫作優(yōu)曇粉,之所以叫這個(gè)名字，不是因?yàn)榕渲频脑吓c曇花有關(guān),而是指這道秘方的功效,它能在極短時(shí)間內(nèi)激發(fā)菜肴的色香味,使之口感變得尤為驚艷。

    可若是過了優(yōu)曇粉的時(shí)效以后,食材會(huì)加速腐敗，在氣溫頗高的夏日,使用了優(yōu)曇粉的菜品會(huì)在半小時(shí)內(nèi)變質(zhì)。也就是說，客人們還沒有結(jié)束用餐，明嘉酒店提供的餐食便會(huì)發(fā)酸霉變。

    這樣的后果，不知道明耀文能不能承擔(dān)得起。

    得到了聶慈的“秘方”后，明耀文激動(dòng)的一夜沒睡，他先讓孫捷鈞返回聶氏酒樓,盯緊了聶慈的動(dòng)向，而后便獨(dú)自一人來到陽臺(tái)前，抬頭望著布滿星辰的深邃夜空。

    他的氣息由平靜逐漸轉(zhuǎn)為急促，心跳也加快了不少。

    當(dāng)了十幾年的夫妻，明耀文自認(rèn)為是最了解聶慈的人，他那個(gè)前妻自小被聶書魏捧在掌心，從來沒受過半點(diǎn)委屈，也沒在風(fēng)霜雨雪中磨礪過，這樣的她就像是溫室里的花朵，即使擔(dān)任了聶氏酒樓的主廚，也只是看似威風(fēng)的紙老虎，不堪一擊。

    想起曾經(jīng)在聶慈手里吃過的虧，明耀文面皮抖了抖，眼神變得格外陰鷙。

    孫捷鈞拿回來的秘方極其珍貴，可以說是殺手锏，平日里使用未免太過浪費(fèi)，也容易被聶慈發(fā)覺，莫不如等到不久后的廚師大賽，明嘉酒店利用秘方一舉奪魁，也能徹底洗刷曾經(jīng)的屈辱。

    天亮以后，明耀文來到明嘉音房間前，抬手輕輕叩門。

    明嘉音睡眼惺忪的走出來，看到神情激動(dòng)的父親，她面上不由露出幾分疑惑：“爸爸，怎么了？”

    “再過半個(gè)月，就是三年一度的廚師大賽，反正你已經(jīng)高考完了，正好跟在我身邊磨煉廚藝，到時(shí)候和我一起參加這場(chǎng)比賽?！泵饕牡那榫w已經(jīng)恢復(fù)如常，面上掛著溫和的笑容。

    半月前，明嘉音剛剛結(jié)束高考，如今成績(jī)還沒下來，聽到父親這么說，她自然不會(huì)拒絕，點(diǎn)頭同意了此事。

    “爸爸，聶慈在聶氏酒樓，她會(huì)參加廚師大賽嗎？”明嘉音忍不住問。

    “眼下聶氏酒樓的名氣雖然不小，但身為主廚的聶慈，卻沒有拿過任何一個(gè)有分量的獎(jiǎng)項(xiàng)，無論是業(yè)內(nèi)的廚師，還是普通的食客，都對(duì)此存有質(zhì)疑。為了聶氏酒樓的聲譽(yù)著想，我想聶慈應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)過這樣的機(jī)會(huì)?！泵饕娜嗔巳嗯畠旱哪X袋，語氣十分篤定。

    想起被聶慈奪走的雙魚佩、想起網(wǎng)絡(luò)上那些不堪入目的污蔑與攻訐、想起離她而去的桓熙遠(yuǎn)，明嘉音用力摳住掌心，沉聲問：“爸爸，即使我沒去聶氏酒樓，也聽說過聶慈的廚藝不差，您有多少把握？”

    若是換成以前，明嘉音根本不會(huì)問這種問題，可最近一段時(shí)間，明家屢屢在聶慈手中吃虧，她難免有些擔(dān)憂。

    “放心，城南店的生意之所以那么好，并不是因?yàn)槁櫞鹊膹N藝有多出眾，而是因?yàn)樗掷镂罩坏烂胤?，現(xiàn)在我已經(jīng)破解了那道方子，如此一來，就算桓家人在她背后撐腰，也翻不起什么風(fēng)浪！”

    明嘉音雙眼瞪的滾圓，“秘方？”

    明耀文搖了搖頭，沒有多作解釋，淡聲道：“別問那么多了，半個(gè)月后，鮮花與榮譽(yù)都屬于我們，而聶慈，注定是可悲可憐的失敗者！”

    接下來的一段時(shí)間，明耀文親自教導(dǎo)明嘉音，他不假辭色、盡心盡力，倒是讓明嘉音的廚藝提高了不少。

    與此同時(shí)，新一屆廚師大賽的報(bào)名通道也開啟了。

    【每屆廚師大賽都萬分精彩，大家猜猜今年花落誰家，是已經(jīng)摘下兩次桂冠的明嘉酒店？還是頗具名氣的十里香？亦或是實(shí)力強(qiáng)勁的黑馬聶氏酒樓？】

    【雖然明耀文人品不怎么樣，但他那一手廚藝真沒的挑，我覺得他的本事不遜于聶老爺子，這次肯定會(huì)力壓群英，贏得廚師大賽的冠軍】

    【那可不一定，萬一明耀文的水準(zhǔn)下降了呢？我看其他人的機(jī)會(huì)也不小，況且明耀文的發(fā)家史太惡心了，姐妹們要擦亮眼睛，千萬別和鳳凰男結(jié)婚】

    【據(jù)說聶氏酒樓也會(huì)參加本次比賽，希望聶慈能贏，狠狠打渣男的臉！】

    【樓上別做夢(mèng)了，聶慈的遭遇確實(shí)值得同情，但廚藝比拼看的是真材實(shí)料，而不是比慘，聶慈如果抱著這種心態(tài)來參賽，我勸她趁早放棄吧，別當(dāng)著全國觀眾的面丟人現(xiàn)眼！】

    聶慈并不在意網(wǎng)上的評(píng)論，每天照常呆在酒樓烹制菜肴，日復(fù)一日的積累經(jīng)驗(yàn)，她的廚藝變得愈發(fā)出眾。

    轉(zhuǎn)眼就到了廚師大賽海選那天，比賽在炎市進(jìn)行，聶慈和大廚穿著紋繡聶氏酒樓標(biāo)識(shí)的廚師服，在工作人員的帶領(lǐng)下，不緊不慢地走入賽場(chǎng)。

    忽然間，她察覺到有道不善的視線落在自己身上，循著那道視線望過去，便看見了明耀文父女。

    明嘉音顯然精心打扮過，臉上畫著精致的妝容，褪去了原本的稚氣，透著一絲淡淡的嫵媚，她身上的廚師服也特地收緊了腰，身形纖瘦而又窈窕。

    如此亮眼的形象甫一出現(xiàn)在直播間中，便引發(fā)了一陣討論：

    【wow，嘉音小天使可真美，在這么一群廚師里，就像是綠葉叢中的紅花，亮眼極了！】

    【笑死，這是廚師大賽，又不是比美，光漂亮有什么用？娛樂圈里長(zhǎng)相艷麗的小花不計(jì)其數(shù)，明嘉音的粉絲快收斂點(diǎn)吧，不要再拉仇恨了，更何況，明嘉音人品低劣，黑料纏身，我都懶得再科普了】

    【我的老天，工作人員居然把聶慈帶過來了，明嘉酒店和聶氏酒樓的cao作臺(tái)緊挨著，難道主辦方不知道聶慈和明家的恩怨嗎？還是為了吸引眼球，故意這么安排的？】

    【比賽位置是按照地域劃分的，明嘉酒店和聶氏酒樓都來自豫市，挨在一起也無可厚非，大家還是不要發(fā)散了，安心看比賽】

    【節(jié)目組為什么不加濾鏡??？加了濾鏡色調(diào)肯定會(huì)更好看】

    【前面的別胡說，拍攝這種美食節(jié)目必須使用高清攝像頭，并且不能加任何濾鏡，否則會(huì)破壞食材原本的色澤，也會(huì)影響比賽的公平性】

    聶慈對(duì)明家父女沒有任何興趣，她收回視線，目光落在正前方的大屏幕上，隨著一陣歡快的樂聲響起，字符不斷滾動(dòng)，等音樂聲結(jié)束后，只有兩個(gè)字停留在屏幕上。

    [刀工]

    【誒，初賽竟然是刀工的比拼嗎？那聶慈恐怕要吃虧，聽說她擔(dān)任主廚的時(shí)間不長(zhǎng)，主要擅于調(diào)味，刀工方面比其他廚師要弱一些】

    【簡(jiǎn)直大快人心！聶慈那種冷血無情的賤人就應(yīng)該被立刻淘汰，一日夫妻百日恩，再怎么說明耀文也照顧了她十幾年，她剛離婚就迫不及待的奪走了城南店，真是最毒婦人心】

    【？我打出這行字的時(shí)候不是覺得我有問題，而是覺得你有問題，前面的，這都2021年了，能不能把裹腳布收一收，別出來丟人現(xiàn)眼！】

    【排】

    將初賽的題目收入眼底，明嘉音唇角略微上挑，偏頭望向明耀文，壓低聲音道：“爸爸，在跟您離婚前，聶慈幾乎沒怎么下過廚，就算她這一年來拼命練習(xí)，刀工也很難趕上您，說不準(zhǔn)她連初賽都無法通過?！?/br>
    明耀文故作嘆惋的搖搖頭，“原本我還以為要借用那道‘秘方’才能徹底將聶慈壓下去，沒想到她的運(yùn)氣如此不濟(jì)，刀工是最見功底、也是最耗功夫的，沒有十幾年的打磨很難出彩，看來連老天都站在我這邊?！?/br>
    這對(duì)父女正在專心致志的交談著，并沒有注意到鏡頭給了他們一個(gè)特寫，當(dāng)那兩張滿是算計(jì)的臉出現(xiàn)在直播間中，網(wǎng)友們看得直皺眉，對(duì)明家人的惡感也愈發(fā)濃重。

    身著旗袍的主持人右手拎著鼓槌，左手拿著話筒，只聽她道，“各位參賽的廚師朋友們，初賽的比賽時(shí)間是三十分鐘，你們可以自行挑選食材，展現(xiàn)各自的刀工?！?/br>
    她用力敲了下面前的大鼓，拔高聲調(diào)道：“現(xiàn)在，比賽正式開始——”

    節(jié)目組給每位選手準(zhǔn)備的食材都是相同的，有蔬菜、rou類、海鮮、豆制品、水果等物，聶慈垂眸端量著近前的食材，疊眉不斷思索。

    這一場(chǎng)比賽以刀工為主，作為明耀文的助手，明嘉音只能幫忙挑選食材，打打下手，她偷眼覷著佇立在原地、一動(dòng)不動(dòng)的聶慈，心里暗自幸災(zāi)樂禍。

    作者有話要說：感謝小魚曬太陽的營(yíng)養(yǎng)液~

    第46章 百味珍饈（十九）