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林繡一彈彈她的腦門(mén),“還有道琥珀炸雞。” 此朝雞rou或燉或鹵,還沒(méi)正經(jīng)做過(guò)炸物。 桃枝只知年節(jié)里有人炸豬rou炸魚(yú)段,沒(méi)見(jiàn)過(guò)炸成的雞?!半u還能炸著吃?” 林繡吩咐著伙計(jì),雞油一定剔仔細(xì),rou斬成小塊。 “若有芝士才美呢。”一卷一拉,絲絲縷縷掛在雞rou上。 調(diào)好的面漿抓起來(lái)是流動(dòng)的,飄出淡淡胡椒味。林繡把雞塊裹滿(mǎn)面糊,“這叫非牛頓流體?!?/br> 珠梨翻個(gè)白眼,怎么看她都像個(gè)玩泥巴的小孩。 油熱下鍋,“刺啦”一聲冒出均勻氣泡。林繡微微惆悵,這可是美食博主最常聽(tīng)到的背景樂(lè)。 琥珀醬亮晶晶地掛在炸雞上,微甜而辣,撒滿(mǎn)芝麻。 江霽容剛吃完一小碗砂鍋,赤紅的炸雞塊就接替上來(lái)。 “大人,需用手吃?!绷掷C伸起五個(gè)指頭給他做示范。 “這是無(wú)骨雞塊?!?/br> “這是雞翅根?!?/br> 脆皮就帶著直沖腦門(mén)的辣,再一咀嚼,內(nèi)里雞rou腌的足夠入味,也燒人舌頭。汁水緊鎖,咬開(kāi)的那一刻全然迸發(fā)在舌尖,快要燙著嘴唇。 一韓式,一美式,再可來(lái)個(gè)中式孜然辣椒面炸雞就齊活了。 看著眾人無(wú)師自通學(xué)會(huì)吃雞軟骨,林繡很是滿(mǎn)意。若自己寫(xiě)一本炸雞的藝術(shù),一定賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。 日頭斜抹,湯飽飯畢。 林繡拿著吃剩的rou骨頭去喂江府門(mén)口大黃狗。 黃狗極親人,見(jiàn)她拿著骨頭,尾巴快搖成螺旋槳。 她笑瞇瞇地問(wèn)侍衛(wèi),“大哥,這狗叫什么名字?” 侍衛(wèi)嘴角一抽,狗還要有名字嗎。 “大抵是叫阿黃吧?!?/br> 林繡為此頗有些遺憾,好普通的名字,丟進(jìn)狗群里找不出來(lái)。 侍衛(wèi):“” 得到他的默許,林繡撓撓狗頭,“有財(cái)?!?/br> 沒(méi)敢照著林來(lái)福給它取名,如此光禿禿的一個(gè)名字,她心中很是慚愧,遞上一塊大骨頭,“有財(cái),等過(guò)段時(shí)間我就給你上戶(hù)口?!?/br> 用不了一日,全府上下都知道林姑娘給門(mén)口大黃狗改了個(gè)文雅名。 這種無(wú)聊消息不知怎么還進(jìn)了江大人耳朵里。 趙管家尋思著需不需要讓林姑娘小心行事,再一想,這雞毛蒜皮的小事似乎不太要緊。抬頭看時(shí),大人下筆不停,嘴角似乎含著抹笑意。 他揉揉眼睛,莫不是自己看錯(cuò)了?這有什么好笑的。 一出書(shū)房門(mén),江白扯過(guò)他,暗示道,“林姑娘家有只貓。” 所以呢?趙管家仍是不解。 江白一字一頓,“起名叫林來(lái)福?!?/br> 趙管家嘴角一抽,這林姑娘真有雅趣。怪不得她在的時(shí)候,府上沒(méi)一天少了歡聲笑語(yǔ)。 江白見(jiàn)他沒(méi)領(lǐng)會(huì)自己的意思,很遺憾地?cái)[擺手,“罷了罷了?!?/br> ---- 林繡忙于吃和做吃的,因而并不知道有人看自己自帶粉紅泡泡。 踮腳取下用昨日鮮雞腿做好的皮凍,亮晶晶的膠凍掛在鹵雞腿上,實(shí)在好看。 “這次又是廚子不偷?” 林繡搖搖頭,“這叫變廢為寶、物盡其用” 珠梨被她說(shuō)得暈頭轉(zhuǎn)向,徹底無(wú)言。轉(zhuǎn)身欲走時(shí),卻被林繡拉住。 “今晚我和你們擠一擠可好?” 有種說(shuō)法是男人在一起聊房子車(chē)子,女人聊老公孩子,林繡對(duì)此實(shí)在不以為然。 和珠梨、桃枝擠在一張床上,跟大學(xué)宿舍臥談會(huì)似的,嘻嘻哈哈好久也睡不著。 “再要幾天,同江府的契書(shū)就到了。”桃枝的眼睛里滿(mǎn)是雀躍。 這些年簽賣(mài)身契的少了很多,大部分丫鬟小廝都是幾年為期的雇工契。 真要走了,她還有點(diǎn)舍不得,“不過(guò)說(shuō)來(lái),江大人對(duì)下人真的很好。” 京中也有不少高門(mén)大戶(hù)標(biāo)榜自己禮儀之風(fēng),只是真心實(shí)意的少,多數(shù)還是心中隱隱看不起別人。 林繡點(diǎn)頭,“只做不說(shuō),他是個(gè)真君子?!?/br> 珠梨輕“哼”了一聲。 桃枝捅捅她,“你不會(huì)還愛(ài)慕江大人吧?!?/br> 珠梨把她的手拍下去,“才沒(méi)有?!彼龘纹鹣掳?,聲音小了些,“不過(guò)那樣明月般的人,府里哪個(gè)女子敢說(shuō)對(duì)他沒(méi)有一點(diǎn)心思?!?/br> 桃枝想了想,江大人確實(shí)很好。 “哎,什么叫肖想,此言差矣。”林繡糾正她,“再說(shuō)就算身份有別,又不是非要成婚,青澀的暗戀也很好嘛?!?/br> 桃枝很信服地點(diǎn)頭,“繡jiejie果真有大智慧?!?/br> 珠梨聽(tīng)她清了清嗓子,怕又滔滔不絕起來(lái),索性翻了身,不理睬她們。 月華如練,透過(guò)窗格一隙投進(jìn)來(lái)。 林繡望向窗外明月,“我以后定要開(kāi)家京城最大的酒樓,然后全國(guó)連鎖。名字都想好了,就叫如意樓?!?/br> “什么是連鎖?” 林繡比劃著,“蘇記糕點(diǎn)不是在城內(nèi)有三家分店嗎?全國(guó)連鎖就是我要把店從盛京開(kāi)到漠北和隴西?!?/br> 她畫(huà)著名揚(yáng)天下的大餅,自己也笑了。 桃枝不由神往,“我要賺很多錢(qián),然后回老家開(kāi)間小鋪?zhàn)印2蝗缥液屠Cjiejie一起?!?/br> 珠梨突然道,“我要學(xué)好管賬?!?/br> 林繡捏捏珠梨的臉,“好孩子,有志氣。以后做個(gè)賬房娘子可好?” 珠梨把她的爪子扒拉下去,扭過(guò)臉。 --