林繡也不惱，“我知道你是個(gè)心氣高的，別難為自己，慢慢來(lái)?！?/br>
    “”

    晝短苦夜長(zhǎng)，林繡早早吹了燈睡覺(jué)。

    珠梨卻睜著眼睛睡不著。

    林繡枕在自己的胳膊上，第二天早上起來(lái)定要落枕。珠梨掖掖被角，替她調(diào)整好睡姿，又很嫌棄地捏起桃枝的手帕，給林繡擦干凈嘴邊的口水。

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    幾日下來(lái)，朝食變著花樣的做，府里眾人都吃得肚子圓圓。

    京城地處北方，多食餃子或扁食，沒(méi)吃過(guò)鍋貼。林繡解釋著，餡皮各半，很像盛京的褡褳火燒。

    細(xì)細(xì)剁散雞茸，加一把到豬rou鮮蔥餡里，嚼起來(lái)更上勁。

    熱油慢煎，臨出鍋時(shí)轉(zhuǎn)著圈兒撒下芝麻和蔥花。

    面皮筋道，酥軟金黃，輕輕一咬，能聽(tīng)到在齒間碎開(kāi)的“咔嚓”聲。蘸上陳醋和辣子更吃得快。

    內(nèi)餡柔嫩，汁水滋人一臉。最底一層薄而脆的殼，大片雪花一樣完整。

    宋長(zhǎng)史和劉長(zhǎng)史爭(zhēng)先跑來(lái)蹭飯，素來(lái)安靜的江府也熱鬧起來(lái)。

    江霽容實(shí)在受不了，讓江白散布出個(gè)假消息，“林姑娘的食肆馬上就又開(kāi)張了，您二位且先回吧?！?/br>
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    說(shuō)是“馬上”，莊嫻竟真的很快遞回消息，小店已拾掇得潔凈如昨。林繡向江大人知會(huì)此事，偷偷看他眼色。還好他只是淡淡“嗯”了一聲，叫江白給她結(jié)算工錢。

    林繡不由感嘆，老板果真仁厚。

    粥鋪利利落落重新開(kāi)張，生意照舊紅火。觀察幾天，客人里沒(méi)有混進(jìn)奇奇怪怪的東西，她總算徹底放下心。

    剛安定下來(lái)沒(méi)幾天，陶府就遞來(lái)帖子，邀請(qǐng)她參加賞花宴。

    說(shuō)是賞花大會(huì)，現(xiàn)在秋不秋夏不夏的，哪有那么多奇葩可賞。于是順利演變成吸貓大會(huì)，諸貴女們?nèi)耸忠恢?，很有買魚(yú)穿柳來(lái)聘貓的架勢(shì)。

    沈宜家的貍花貓出生不久，小腦袋毛茸茸，很是認(rèn)生，直往沈宜的懷里鉆。

    林來(lái)福膀大腰圓、身姿妖嬈，平時(shí)懶懶散散，不愛(ài)與主人親近。在這種場(chǎng)合卻是很想搶風(fēng)頭，“噌”聲撲下地，學(xué)著其它小貓軟聲叫起來(lái)。

    陶如蘊(yùn)實(shí)在嫌棄地沒(méi)眼看，趕緊叫侍衛(wèi)把它抱開(kāi)。

    林繡一手負(fù)責(zé)聚會(huì)的吃食，不止諸貴女們的，還有貓的口糧。

    來(lái)之前她很認(rèn)真地做功課，“京中可有賣貓食的地方？”

    桃枝想了想，很不確定地道，“貓不是吃老鼠嘛。”

    珠梨倒是能說(shuō)出一二，之前府中進(jìn)貨那戶人家經(jīng)營(yíng)漁市，常有賣剩的小魚(yú)小蝦喂貓。至于其它人家估計(jì)是逮著什么吃什么，隨意養(yǎng)養(yǎng)。靠河家養(yǎng)的貓還能吃一簞魚(yú)飯，京中富戶家怕是只能吃點(diǎn)人自以為的佳肴。

    貓販子的居所和現(xiàn)代的正規(guī)貓舍差不多，還需要向官府申報(bào)數(shù)目，以防疫病時(shí)無(wú)跡可尋。

    她在其中逛好幾圈了，也沒(méi)看到貓糧，干脆直奔柳橋漁市場(chǎng)。林繡之前養(yǎng)過(guò)陸續(xù)養(yǎng)過(guò)幾只貓，自認(rèn)對(duì)此有些研究。

    貓是rou食動(dòng)物，但也吃素。貓飯比濕糧好，濕糧又比干糧好，最不宜吃的就是人類食物。

    和柳橋賣觀賞魚(yú)的大哥攀談一會(huì)，去趟漁市定好青口貝。他摸出幾條小魚(yú)干遞給林繡，奇道，“還有這種說(shuō)法，聽(tīng)來(lái)倒是有些道理?！?/br>
    林繡笑笑，“我也是聽(tīng)京中養(yǎng)貓的大戶這么說(shuō)?！?/br>
    高門貴女們終日閑閑，只愁錢沒(méi)去處。她得出條迫真的結(jié)論她們養(yǎng)的貓根本就不吃貓糧。

    只能自己摸索著來(lái)。禽類內(nèi)臟、鴨腿rou、牛rou、鵪鶉蛋、芹菜、花菜再加小南瓜，青口貝提供錳元素。若擱在從前，她還會(huì)碾碎鈣片，再倒幾滴深海魚(yú)油。蒸熟可保留更多牛磺酸，林繡把密制貓飯團(tuán)成球，裝在另一個(gè)大食籃里。

    設(shè)宴的幾位小姐都是懶洋洋的性子，沒(méi)人刺繡女紅，只等著吃糕點(diǎn)。

    林繡掏出貓飯，陶如蘊(yùn)奇道，“吃的比我都好?！?/br>
    前幾天的事不知怎么傳進(jìn)她們耳朵。

    沈宜往林繡嘴里塞進(jìn)個(gè)鮮紅的橘瓣，“那安陽(yáng)郡主是個(gè)跋扈的，還是不要理她為好。”

    陶如蘊(yùn)冷哼一聲，“之前不過(guò)是囂張些。現(xiàn)如今被灌了迷魂湯藥似的，越發(fā)沒(méi)樣子。”

    林來(lái)福對(duì)它原主子很是害怕，裝乖順地瑟縮成一個(gè)毛球，伏在林繡膝頭。

    “可見(jiàn)情情愛(ài)愛(ài)只會(huì)讓女人變成傻子?！绷掷C和沈宜深以為然地點(diǎn)頭。

    陶如蘊(yùn)伸手捏捏林繡的臉，“放心，我陶府設(shè)宴絕不請(qǐng)她?！?/br>
    談笑一會(huì)，肚子就響起來(lái)，陶如蘊(yùn)眉眼彎彎，“雪媚娘可還有？”

    林繡很是神秘地揭開(kāi)籠蓋，身邊圍起幾個(gè)人皆十分好奇，追問(wèn)此物為何。

    她順口胡謅，“金絲乳酪團(tuán)。”

    兩片蛋糕中夾著微黃乳酪，有些像貴婦專屬馬卡龍。只不過(guò)馬卡龍?zhí)鹉?，色彩飽和度也太高，她欣賞不來(lái)。

    古代甜品多是包、餃、糕、團(tuán)、卷、餅、酥幾種，方法不外蒸炸。她使慣大鐵鍋，實(shí)在烙不成銅鑼燒一樣的軟餅，干脆改用隔水蒸的方式。

    第一次蒸狀似發(fā)糕，氣孔極大。幾天下來(lái)，自己吃了不少殘次品。多次調(diào)整面糊比例，才得了碗松松軟軟的雞蛋糕，甚至比烤箱烤出來(lái)的更濕潤(rùn)綿軟。

    太倉(cāng)rou松似乎起自光緒年間，蓬松如絮，可惜現(xiàn)在還沒(méi)被發(fā)明出來(lái)。林繡學(xué)袁枚老先生的做法，用刀將雞脯rou去皮細(xì)刮，用刨刀亦可，先煮后炒。

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