蟹多是蒸了吃，不過林繡前些日子已經(jīng)吃過不少捆手捆腳的肥蟹，總要變換些花樣才好。

    不必管有無團臍，幾斤幾兩，通通拖上咸面糊下鍋炸。再次回鍋，挖小半罐八寶辣椒爆炒，成紅辣的一片。

    除去拖面糊一步，田螺也同樣做法。肥厚rou嫩，香辣撲鼻，后勁十足。

    蟹黃隨月滿，掀開殼就是金燦燦的稠膏。林繡實在不喜別人打比喻時說蟹黃如雞蛋黃，這分明是剛剛凝固，還挑著流霞的橙黃一片。哪有說西施長相肖似東施的呢。

    這般小小的一點膏黃，不需挑了蘸醋吃，直接和白rou一并吞下。她擓開一個，眉頭不由自主地舒展。①

    炒辣蟹的香味剛漫出來，兩位老熟人就掐著點似的登門。把他們和身后的夫人迎進來，林繡挑眉，感情還拖家?guī)Э诘摹?/br>
    紅汪汪一盤上桌，香味像只無形的手緊緊攥住人的口舌。

    “從前只吃過蒸的，這種做法還是第 一回見?！笨曜記]法用勁，干脆直接上手吃。

    宋正甫自己先嘗過味道，一只下肚表情都變了，忙給夫人撬殼。

    入口只有辣一種滋味，忍著觸電般的感覺細嚼，方能發(fā)覺其中的香甜。浸入rou里的鮮和凝結(jié)在膏里的甘都聚在半只小蟹中，五味俱全，欲罷不能。

    林繡給他們滿上桃紅酒因為兩位夫人在場，故換成了度數(shù)最低的果酒。毛蟹rou少難食，她本來有點忐忑，現(xiàn)在全然放下心。自古文人多矯情，還好沒發(fā)出“一蟹不如一蟹”的感嘆。

    旁邊桌的士子們也饞得心癢癢，徑直要了兩大盤。鮮香挾裹著熱辣的氣息撲面而來，和涼意沁人的澄澈酒液是味蕾的兩極。幾人被辣得舌尖發(fā)麻，只能端起碗小口吸溜酒。

    顧及面子，到底還是沒有嘬手指。吃完最后半只，盤底竟能沒留殘油。

    為首那人真心實意贊道，“老板果真好手藝。”

    林繡笑著收走盤子，竟連山椒圈也沒剩下，這倒是給涮碗的省了不少功夫。

    幾道清雅的開胃小菜反而后上桌。

    半溫熱的半月沉江端上來時，眾人都像見了救星似的，猛灌幾碗解辣。等知道這與天上皎月相映的名字，才紛紛大笑，“真是酸倒牙了?！?/br>
    吃喝一會，劉長史的夫人先放下筷子，抱著來福在懷里玩。rou球似的養(yǎng)得白白胖胖，一看平時就沒少蹭東西吃。

    又舉起來仔細打量，“倒和玉兔一樣，就差點上瓣淡紅的兔子嘴。”

    劉長史哈哈大笑，“甚好甚好?！?/br>
    林繡也笑，抬頭看月亮，黯淡黑影上好像真有嫦娥和玉兔呢。

    同一輪月下，有兩道斜長的淡影。

    “雇人送花卻不留名?！碧招矊λ呐e動已經(jīng)見怪不怪，只是說起來總還想笑，“江學士果真非同凡響?！?/br>
    江霽容淡淡瞥他一眼，并不理會，只是步伐加快些。

    “你急什么。”陶玄安收起折扇緊追幾步。

    “哎，等等，我也一道去如意館”

    第41章 能飲一杯無 瓦罐燉rou和月下酒

    等風清涼些, 店里那位熟客按時而至，后頭還跟著搖折扇的陶公子。

    林繡把兩位迎進來，吩咐莊嫻先去溫壺酒來。陶公子和那寒冬里穿超短裙的有一比, 莫非他臘月里也扇子不離身？

    到底是年輕人啊。林繡搖搖頭, 總覺自己成了跟不上時髦的古董罐頭。

    一踏進門檻，陶玄安臉上的笑意就沒下去過，“林掌柜, 好久不見?！?/br>
    坐定添滿茶, 林繡笑著聽他滿嘴跑火車。江大人慢悠悠地品著茶，還是那副冷淡樣子。

    一記涼颼颼的眼神飛來, 陶玄安猛地止住話匣。他和女子玩鬧慣了, 此刻想起身側(cè)之人，到底沒往下再說。只是朝她一笑, “先來碟咸蘿卜?！?/br>
    “咸”字咬得很重，還帶些憤懣。

    林繡挑眉輕笑，又看江大人臉色，猜出個八九不離十。怕是又替江大人cao了什么閑心。

    屏風后坐著的幾位年輕人紛紛站起來, 舉手加額，深鞠一躬。

    “學生見過學士大人?！笔咳藗兠嫔暇闶枪Ь粗?。因他并不算自己正兒八經(jīng)的開蒙先生，不敢隨意套近乎, 便以官職相稱。

    江霽容只是淡淡一點頭。

    出來吃頓飯也能碰上貴客，幾人談笑聲都小了些, 很有默契地將話題從八卦轉(zhuǎn)到南蜀澇災。

    “雨水多，雖利京城，可是也苦了南蜀百姓啊”他壓低聲音，“你說江學士怎么也來這小店?！?/br>
    酒杯掩住袍袖后的說話聲，同伴接道, “畢竟有窈窕淑女”

    那學子再偷偷望一眼隔著扇屏風的江大人，不由搖頭，說像倒是也像。

    再看這位端酒的小娘子時，難免想入非非。林掌柜生得美貌，也不是不可能

    正撞上他的眼神，林繡被打量得有些心虛，看我作甚？

    抱一壺溫酒給新客倒?jié)M，再奉上脆生生、鮮甜油亮的醬蘿卜。

    這桌客人跟老鼠見了貓似的忽然噤聲，另一桌江大人只顧看水瓶中插的花，露出淺淡笑容。

    陶玄安最看不慣他這幅樣子，笑著搖頭。等林繡來時喚住她，東拉西扯一頓。

    “阿蘊年紀也不小了，該早早打問?！碧招矅@口氣，“可惜京中子弟習氣不佳，實在難入眼?！?/br>
    林繡布好小菜，隨口接道，“真正才俊倒是不愛拋頭露面，慢慢挑才好?！?/br>
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