其實要是不搞新式菜的話，也不會有那么多人討厭吧？

    不單單是這樣的，陸曉艷知道得更多一些，之前那個人之所以要搞新式菜，是為了賺更多的錢。

    宮陸：？？？

    把客人都送走，還怎么賺更多的錢？

    宮堅也看出了他臉上的迷惑，解釋道：你想想他做的都是什么菜？中秋節(jié)后開始做月餅炒rou，端午節(jié)剛過就推出粽子拌面。這些時令食品本來就會在過節(jié)后降價，大批量購入只會更便宜。而且炒在菜里，本身的味道也吃不怎么出來。

    看出宮陸好奇宮堅為什么會一臉苦大仇深地說出這些，陸曉艷捂嘴笑了幾聲：你爸他之前去試了人家的粽子拌面，說看起來還不錯。結果吃起來就像是甜糯米拌面，又因為放多了油，吃起來特別膩。

    本著不要浪費食物的原則，宮堅還給吃完了。結果接下來差不多一周，他一聞到食堂的味道就忍不住反酸。

    說到食堂這個話題，兩人顯然也有不少怨念。說著說著，他們就開始幫宮陸出謀劃策。

    宮陸的手藝既是他的優(yōu)勢，也算得上是他的劣勢。

    宮堅分析道：小口到時候也不能一個人把所有的菜都做了，頂多只能做一個窗口。這個能算得上是一個亮點，不過你有準備一些大鍋菜供應大部人嗎？

    這方面宮陸也有考慮過，他這幾天趁著給大家做午飯的時候，稍微研究了一下。隨著這段時間的鍛煉，他能感覺到自己在做八人份的菜時，對調料和火候的掌控都更嫻熟了。

    秉承著試一試的想法，他還嘗試著把好幾份涼拌菜湊在一起制作，得出的結果還是十分滿意的。

    他已經盤算著要在接下來的時候找個機會做點大分量的菜，看著怎么調整火候和調料。如果這兩個方面能夠量化出來，那他到時候完全可以直接找?guī)讉€手藝過得去的師傅讓他們來做菜。

    想到這里，宮陸又有了新的主意。

    今天是周末，周悅昨天睡得比往常稍微晚些，以至于早上醒來的時候還有一點懵。她沒有像平時一樣立即起身，躺在床上摸到了床頭柜上的手機，關閉飛行模式打算先看看○信里的消息。

    然而讓人驚訝的是，她的手機竟然卡頓了一下，緩了好一陣子才恢復過來。她眼睜睜地看著表示消息提醒的紅色數(shù)字變得越來越多，最后直接變成了小紅點。

    怎么這么多消息提醒！周悅整個人清醒不少，腦海里劃過一萬條類似于社死連夜逃離星球：熬夜后亂發(fā)朋友圈，早上起來收到一萬條消息提醒追問這樣的貼子，心里就是一個咯噔：她該不會是模模糊糊中做了點什么見不得人的事吧？

    不過很快她就知道事情并不是她想象的那樣了，她昨晚迷迷糊糊的時候的確做了點事，但還不至于社死：她把二口的○信群的消息免打擾關掉了，今天早上收到的小紅點，都是群聊里的消息。

    奇怪了，周悅自言自語道，今天怎么這么熱鬧？難道老板要做什么新菜式？

    想到這里，她連忙點進群聊，直接從第一條消息開始看起。

    要是真的有什么接龍活動的話，她也要看看能不能趕上！

    最前面的幾條消息是書客們之間的閑聊，周悅沒有仔細看，繼續(xù)向下拉，很快就找到了自己的目標。

    原來在今天早上八點半的時候，老板發(fā)布了一個公告，表示下周三會搞一個特別活動。

    大鍋菜的魅力周悅讀出活動的名字，看到后面的介紹以后只覺得有點意思。

    她看了一下報名人數(shù)限制，飛快拉到后面確認還有沒有名額，給自己報了一個名。發(fā)消息給李慧珊讓對方也去報名后，她難得看了一下群里的閑聊。

    聊天信息的增多不僅是因為有不少人在群里發(fā)報名意愿，更是因為有一些人就著大鍋菜的話題聊了起來。

    有人覺得大鍋菜味道肯定不如小份菜好，有的人卻覺得大鍋菜有獨屬于自己的魅力，雙方你來我往多說幾句，消息的數(shù)量就多了不少。

    而引起這個話題的人宮陸正在思考著活動要不要限制人數(shù)。

    大鍋菜這種東西肯定是人數(shù)越多越能體現(xiàn)出來，但要是真的太多了，到時候人流量也不好控制。

    他設置這個活動是想讓自己有練手的機會，但也不能太過隨便，以至于活動做得一塌糊涂。

    想到這里，宮陸忍不住往群里發(fā)一條說明。

    到時候的價格和菜式大概會和食堂菜差不多，店里的位置有限，大家可以選擇自帶飯盒打包帶走。請大家確認要過來才報名哦，因為要是來的人太少的話，多余的食材就會被浪費掉了。

    他準備的菜式不算特別，食材本身的價格更是不算貴，因此成本方面倒算不上個問題。就是要是真的吃不完，剩下的食材比較難處理。

    有人笑著出主意：活動快結束的時候要是還有剩下的你就在群里說一聲，到時候我和我兄弟去買下來。反正活動開始得比較早，是打算讓人買了回去當午飯的吧？正好我買了多的拿去給大家伙們加個餐。

    這人在群里一直挺活躍的，宮陸稍微回憶了一下就想起來了對方是誰。這人是個包工頭，手里有一支建筑隊，他口中的大家伙們，應該就是建筑隊的人。

    他在二口這買過好幾次涼菜，對宮陸的手藝贊不絕口，因此根本不擔心這大鍋菜的味道會不好。

    再不好，難道還能比有些摳門工地里提供的餐食差嗎？

    有幾個人出來附和了一下他，幾人很快就轉移了話題。宮陸簡單地看了一下群里，又說了一次報名截止時間后，研究起菜單來。

    菜單不需要特別復雜，自己只有一個人，頂多加上高興和孫梅兩個幫手，能做的并不多。他這里也不是真的食堂，形式上其實更類似于一些快餐店。

    高興和孫梅雖然不知道老板為什么要搞這么一個活動，但兩人對此毫無異議，還提出了自己的建議。

    我們準備五六個菜是不是就差不多了？一個葷兩個素兩個半葷半素。孫梅想了一下他們的動手能力，給出建議。

    高興同意孫梅的說法：老板，其實一般人吃飯也就吃兩三個菜，六個也不少了。

    宮陸看了一下自己記錄下來的人數(shù)，贊成了這個說法：而且我們要保證大家來吃的時候東西都是熱的。如果做的菜式太多的話，很難確定一個先后順序。

    雖然他們找隔壁房東借了個大鍋據說是小太陽午托班壓在這里給他當房租的但做的菜太多的話，鍋還是稍微有點不夠用的。

    三人又簡單地商量了幾句以后，就把菜單確定下來。宮陸等報名結束以后，給食材供應商那邊打了個電話，更換周三早上的需求單。

    萬事俱備只欠東風，宮陸期待著周三的到來。

    期待著周三到來的不只是宮陸，孫梅也在期待著。

    她嘗過老板的手藝，比自己好太多了。正好女兒也覺得學校食堂沒什么好吃的，她在群里給女兒報了個名，讓她中午自己來這邊吃頓飯，免得天天吃不好。

    要是女兒喜歡的話，她看看能不能向老板學上一手。

    作者有話要說：　　昨天晚上考試的時候總覺得我今天不能按時碼完字，不知道為什么（。）

    第19章 我在校園文里開食堂（19）

    宮陸開的店鋪在周末的時候生意也不錯，那些不用上課的大學生喜歡找個地方消遣時間，味道和環(huán)境都在平均水準以上的二口自然也是他們的選擇之一。

    所以周末的時候，孫梅和高興也是要上班的。

    這點在兩人應聘的時候就知道了，但考慮到家里的情況，孫梅還是找到宮陸。

    老板，明天周六我能請個假嘛？

    宮陸倒是沒有問她請假做什么，他調出表格核對了一下：你這個月的休息日還沒用，打算直接休息還是請假？

    孫梅拍拍腦袋：休息就好了，謝謝老板！

    宮陸點點頭表示同意：沒事。

    旁邊的高興聽了一下以后，有幾分躍躍欲試：老板，孫姐休息的話，我能不能在吧臺這邊幫幫忙啊？

    他雖然在讀書方面沒什么悟性，但人還是挺機靈的。之前偶爾在吧臺打下手的時候他就發(fā)現(xiàn)了，老板會時不時指點一下孫梅。

    有些比較容易上手的小技巧他也學會了，晚上回去出租房給自己做晚飯的時候，合租的幾個人都饞了。

    不說學一門手藝的重要性，光是為了自己的饞蟲也值得一學呀！

    宮陸看了高興一眼，也把他的想法猜了個七七八八，倒也不介意：要是前面不忙的話你就來吧。

    好！

    高興快樂地應下，平時上菜并不麻煩，老板這樣說的意思就是同意了。

    孫梅請假不為別的，就是為了回家和女兒一起聊聊。

    周六早上，她和女兒一起吃完早飯以后，開口問道：綺綺，最近在學校過得怎么樣啊？

    被叫做綺綺的女孩笑了笑：媽，我挺好的。這周周測的時候我的成績還不錯，老師還夸我了！

    周測的成績孫梅是知道的，雖然比上次有進步，但和最開始比起來還是有一定的差距。

    看著女兒臉上的笑容，孫梅心中嘆氣，但臉上不顯：今天mama不用上班，有沒有哪里想去的？

    女孩愣了一下，有些意外：媽，你今天請假了嗎？

    我之前不是和你說，換了個工作嗎？孫梅解釋道，現(xiàn)在這個工作每個月有休息日，我想著好久沒和你一起去玩了，就休息了一天。我們一起出去玩吧，想不想看電影？

    綺綺有些遲疑，她和同學約好了今天要去圖書館一起學習，可是她也的確很久沒和mama相處了。

    她糾結片刻，終于下定決心：好啊，我們一起出去吧！

    等mama換衣服準備出門的時候，她給同學發(fā)了一條消息。

    對面回復得很快：沒事，我們下周再約也可以。反正學習也不是一時的事。

    確認對方沒有不開心后，她松了口氣。

    對了綺綺，孫梅突然想起一件事，周三中午我?guī)湍愫屠蠋熣埣倭?，到時候你來mama工作的地方吃個午飯，讓你也試試我們老板的手藝。

    會不會很貴呀，綺綺第一個想法就是這樣，要不還是不去了吧？

    我們店里搞活動呢，菜式估計和你們學校食堂差不多，價格也是，但我有信心味道一定會比你們學校好的。

    這幾天她幫老板試了幾次菜，只覺得神奇。明明看起來一模一樣的步驟和材料，但是味道就是比別人做得要好吃一些，真是太厲害了。

    宮陸不知道店里員工在和女兒夸著自己，他坐在吧臺里面，逐一核對著已有的材料。

    確定都已經準備好以后，他松了口氣：前期工作就做到這里了，能不能成，就看后面的發(fā)展了。

    過來他店里閑坐的陸曉艷好奇地湊過去看了一眼：你這準備的都是些什么？

    宮陸簡單地解釋了一下以后，又說道：我還特別設計了幾份菜單，能確保營養(yǎng)均衡，不知道會不會有加分。

    別的陸曉艷不清楚，但菜單她還是會看的，聞言她將菜單那份文件拿過去，看了一眼。

    要是到時候讓我們投票的話，我肯定會投你一票。

    不是說支持兒子，而是這菜式搭配看起來特別有意思，要是每天中午都能吃上這樣的飯，那真是一大樂事。

    轉眼間就到了周三，宮陸站在旁邊指導著孫梅和高興：翻炒的時候不要太用力，注意一下火小一點

    有些好奇心強一點的顧客早早就到了，這時候湊在旁邊看還忍不住附近的人聊天。

    別說啊，聞起來還挺香的，有當初吃集體飯的感覺了。

    真有意思，這個活動不知道會不會再做。

    這鍋還挺大的啊。

    你不知道嗎？那鍋是之前小太陽午托班那邊的，老板去借了回來。

    之前就這樣給小孩做飯啊？有多少小孩在那午托啊？

    話題越來越偏，顧客們倒是渾不在意?，F(xiàn)在能來的基本上都是不用上班上學的老人家，來這里就是為了打發(fā)時間。

    他們大多數(shù)人都是讓自家兒女幫忙報的名，手里拿著自帶的飯盒，商量著待會要打哪個菜。

    隨著午飯時間的逼近，做好的菜被一道道端出來。

    前天晚上宮陸已經把整個店鋪重新布置了一次，留出來的兩個窗口真的和食堂有幾分相似。

    在他的引導下，原本隨意站在店里的人排成兩排，站在窗口前選擇自己想要的菜式。

    哈，沒想到我這把年紀了還能再體驗一下到食堂買菜的感覺。

    以前不也是這樣的嗎？自己帶碗來裝菜。就是那時候沒得選，只能人家給什么就要什么。

    有想來嘗鮮的，自然也有單純想來買菜的。宮陸聽見有個老人家問過價錢以后直接幾個菜都要了三四份。

    聞起來味道還不錯啊，我打包回去給家里加幾個菜。

    他這樣解釋道。

    宮陸有點慶幸自己準備食材的時候還是多準備了一批，他當時想著要是實在用不完看看做成鹵水或者涼拌再賣出去，現(xiàn)在看來晚些時候說不定要再開一下鍋。

    放學的五個小學生一進店門就看到排得整整齊齊的兩條隊，他們回想起宮陸昨天說過的注意事項，均眼前一亮，噠噠噠地跑向小房間，把自己的餐盤拿出來，排在隊伍后面。

    我表哥說，初中生就是這樣排隊買飯的。小胖一臉正經地道，到時候還可以選擇自己喜歡的菜式，然后刷卡付錢。

    哇，林思依的表妹吸了吸鼻子，宮哥哥說要做食堂菜，可是這個味道好香呀，和學校食堂一點都不一樣。

    她身后的林思依也點頭：味道真好。要不我們每個人都選些不一樣的菜，到時候一起吃吧？

    這段時間一起吃飯讓他們建立起了深厚的友誼，小朋友們友誼的一大表現(xiàn)就是分享食物。

    聽到林思依這句話，他們點點頭表示同意。

    綺綺就是在這些小朋友們商量著要吃什么菜的時候來的，她看到自己的mama在隊伍前方給人打菜，自己拿著飯盒跟到隊伍后面。

    和她一起來的同學好奇地看來看去：這裝修得挺不錯啊，聞起來也還行，但沒吃進嘴里也不一定能說好吃嘛。