李恒心底有些涼了，越發(fā)自責(zé)自己當初沒多留個心眼。

    “你愿意跑商嗎？”

    “愿意的，”李恒幾乎要放棄了，聽見寧瀾問他忙應(yīng)下。

    “那你先回家休息一段時間，年后商隊定下日子我叫人去叫你?！?/br>
    ......

    算算日子，方元成他們也該回來了，一天天焦急的等待中，終于在村口看見幾人的身影。去時方元成拉拉一車糖，知達知禮拉了三車，竟都賣完了。

    方元成清了本錢和借寧瀾的錢，賺了得有十兩左右。知達知禮也沒少賺，兩人賣完糖還倒賣了一路某個村子的特產(chǎn)黃金蜜棗。

    寧瀾痛快的把包括寧原三人在內(nèi)的月錢都提了，還額外賞了銀錢。寧原三人得了高高興興的回家去了。

    “你倆先去洗洗，換身干凈衣裳，”寧瀾招呼知達知禮先去洗漱一番，兩人臉上頭上都是灰塵，面頰都陷落進去，“我叫麻嬸兒給你們煮rou絲面吃?！?/br>
    “來了，熱騰騰的湯面，快趁熱吃，”麻嬸兒端上幾碗香噴噴的面條，挨著坐下問兩人路上的遭遇，寧瀾也沒走。

    “倒沒遇見什么危險，就是一路風(fēng)餐露宿，吃不好，睡不好，”知達一臉云淡風(fēng)輕的帶過。

    “太沒意思了，我還沒出過遠門呢，你一句話就帶過了，”阿南抱怨道，“知禮你來講，外邊好不好?！?/br>
    “就那樣吧，不如咱們青州城好，而且那邊的東西吃不慣，老跟吃不飽似的，難受壞了，”知禮呼嚕嚕喝了一口面湯，接著講，“有時候來不及趕路，得睡在外面，不僅要提防山中的野獸，還要提防地痞流氓。那些人可壞了，專門趁你睡著偷東西?！?/br>
    “喲，那可怎么辦呢？”麻嬸兒著急道。

    “嘿，沒事兒的麻嬸兒，我們輪流守夜就行了。有時候碰見個好老鄉(xiāng)，還叫我們?nèi)ニ宜?。黃金蜜棗就是在那老鄉(xiāng)村里發(fā)現(xiàn)的?！?/br>
    “那你們到人家地盤上賣東西，有沒有地頭蛇欺負你們，”阿北也好奇問道。

    “有，還有合起伙來騙我們的呢，幸虧知達哥聰明，叫他識破了。后頭我們找了衙役塞了幾兩銀子，才安穩(wěn)了。”

    這一聊就是好久，直到外邊天黑沉沉的看不清個路，寧瀾發(fā)了話，“給你倆放個假好好歇歇，歇夠了找方伯支些錢，去把年貨置辦了，帶著麻嬸兒吧，每個人再做身棉衣?！?/br>
    “謝謝少爺?！?/br>
    第50章

    “小阿北, 要做新衣服，身體量過了嗎？”

    “少爺，量過了，麻嬸兒說我長高了。”

    “是嗎, 我瞅瞅, ”寧瀾拉過阿北在子自己身前比了比，“確實長高了不少。你要不要跟知達哥哥和知禮哥哥去鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn), 過年鎮(zhèn)上可熱鬧了。”

    阿北甚是乖巧, “不去了, 我在家陪著磊少爺?！?/br>
    寧磊放下了正讀的書，“那改日我?guī)闳ネ??！?/br>
    轉(zhuǎn)眼又是一年, 快的很。寧瀾頭一回不用管年貨年禮的事，呆在家里躲懶，作坊的事都不想管。

    張九如叫人送州城醬油作坊的分成時，捎來了一大車東西, 京城那邊也送了不少, 其中有許多新鮮物件，寧瀾花大半天時間歸攏了一下, 挑出些不打眼又稀奇的給阿奶和笑笑送去了。張九如送來一小壇秋海棠花露他收到了自己的房間, 每天午睡醒來兌水喝一杯。

    算算加上村里醬油作坊的分成，笑笑點心鋪分的銀子, 寧瀾手里竟有將近兩千兩銀子了，實實在在的叫他心驚了好一陣兒。

    往年都是寧瀾拎著東西給別人送, 今年上門找他的也不少了, 越是臨近過年越不清閑。

    “東家, 在嗎？”

    剛送走一撥人, 寧瀾板凳還沒坐熱, 又來了人，只能起身出去迎接，“寧伯，寧原，是你們呀，快進來?！?/br>
    “我們來是謝謝東家愿意給寧原一個機會，”寧老爹開門見山，把準備好的禮品遞過來，“不是什么好東西，希望東家不要嫌棄。”

    “怎么會呢，寧伯不要客氣，日后叫我名字就行，”寧瀾雙手接過把東西收好，“再說寧原能干又肯能吃苦，要不然我也不會留他。”

    “你呀，還不快謝謝東家，”寧老爹杵杵站在一旁的寧原，自己扭臉用衣袖擦掉了眼角的濁淚，這么多年，他兒子頭一次賺了錢，也是頭一次聽見有人說他兒子好。

    “多謝東家肯用我，我一定不會辜負你的信任的，”寧原也鄭重道了謝。

    “嗯，我信你，”寧瀾并沒有什么看人的本事，只是他相信有孝心的人不會太差。

    總算沒有人再上門，寧瀾帶著寧磊和阿北在家做脆皮五花rou和蜜三刀吃，過年總是和這些甜膩膩的東西特別配。

    先做脆皮五花，首先選一大塊帶皮五花rou，先用火燒去豬毛。冷水下鍋，放蔥姜花椒黃酒煮20分鐘。煮過的五花rou撈出洗干凈浮末，擦干水分，拿牙簽在豬皮上戳些洞以便入味。隨后切成兩指厚的長條，豬皮向下在米醋中浸泡十分鐘。

    寧瀾用花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香、白胡椒自制了五香粉，加上白糖，鹽、黃酒和醬油調(diào)成料糊，均勻的刷在五花rou上，懸掛通風(fēng)處風(fēng)干六小時。

    等rou風(fēng)干的時間用來做蜜三刀，蜜三刀需分別和皮面、酥面，皮面用面粉水、豬油和成面團后，蓋上濕布松弛半小時。穌面則需多加一味麥芽糖和少許鹽巴。蜜三刀的“蜜”，指的的就是麥芽糖，古代把用麥芽糖做成的小吃，統(tǒng)稱為“蜜食”。