米粉吸水，rou有些干，寧瀾又加了一些水，這樣蒸出來口感會更好。

    摘幾片新鮮荷葉在開水中焯軟，放冷水中冰一下，切成三角形。

    荷葉蒸rou最傳統(tǒng)的做飯就是用一塊荷葉包一片rou，每片rou上可以放兩三顆青豌豆一同包進(jìn)去，水開后放入蒸籠大火蒸一個小時。

    在火候和時間的加持下，荷葉的清香完完全全的滲入rou中，rou嫩滑軟糯、香而不膩。

    除去幾樣家常小菜，寧瀾又撈了一條魚做了一道酥骨魚，酥骨魚容易做，把魚清理干凈后，加黃豆醬上層的清汁、米酒、一大把紫蘇葉，幾顆甘草燉煮半日就可以了。

    菜都做好后，寧瀾撐著小船，把菜運到荷塘中的小亭子里，三人坐在荷花中間，和風(fēng)習(xí)習(xí)，十分愉悅。

    只可惜寧瀾還不能喝酒，便以菊花、玫瑰花和三七花煮了一道清心安神的三通花茶用來代酒。

    所謂“三通”，是因為三七花通血、玫瑰花通氣、菊花通毛孔，故有此名。飲此茶可解悶熱，養(yǎng)肝消暑。

    劉承呷了一口茶，“你瞧瞧這又是荷塘，又是十里桃花路，寺廟再一建成，越發(fā)顯的這地方清雅了。”

    張澤睿則輕搖紙扇，“只怕到時人來人往的吵鬧?！?/br>
    “吵鬧就對了，你瞧這處與寺廟相對，春天站在那邊山上能看見幾十畝梨花白，夏天有大片荷花香，會不會叫人產(chǎn)生好奇想來瞧瞧，那這里的生意是不是不用叫賣就有人自動上門了！”

    寧瀾笑著罵劉承，“那寺廟是風(fēng)水先生選的址，知縣大人全程在場，我是一點沒運作，你別說的是我處心積慮似的?！?/br>
    “我自然沒這個意思，不過這正是你的福報了，若不是你，那些個有頭有臉有權(quán)有勢的誰愿意來這地方呢！”

    “你少捧殺我，若是今日有酒，必得多罰你幾杯！”

    張澤睿道，“是得罰，今日罰不成，記下來來日加倍還上，不能叫他這么口無遮攔?！?/br>
    劉承賠笑，“別別，饒我一回，這話我也只在咱們兄弟三人面前說說，別處絕對是不講的。”

    ……

    才過了端午，接連下了幾場雨，為了安全，寧瀾就讓工人暫時都停工了。

    然而防得了一萬，防不了萬一，復(fù)工后，一處低洼積了水，兩名工人搬運木頭時，不小心踩進(jìn)去滑倒了，從山坡上滾了下來。

    寧瀾聽了這個消息，也顧不上什么忌諱，忙去了王先生那里看望兩人的情況。

    “王先生，方大哥和劉大哥的傷勢如何，嚴(yán)重嗎？”

    王先生已做了初步診斷，此時正搗了藥泥給二人敷，“方大傷勢較輕，扭傷了腳踝，休養(yǎng)一個月就可以了。劉大有些嚴(yán)重，且看能不能熬過今晚吧！”

    這個季節(jié)植物茂盛，兩個人滾下來時有厚厚的雜草墊在下面，減緩了不少沖擊力，只是劉大運氣不太好，被滾下的木頭砸到了胸口上。

    寧瀾拱手道，“還請王先生多費心，需要什么藥盡管用就是了，也不用擔(dān)心銀錢上的事?！?/br>
    方大和劉大的年紀(jì)一看就是家中的頂梁柱，若倒下來怕是整個家也要倒下了，寧瀾實在忐忑。

    王先生在村子里義診了一年，現(xiàn)在為了自己的生活，看病會收些銀錢，還在村里收了個小徒弟，是有長期住在洞溪村的打算了，沉吟道，“方大一會兒讓家人先接回去，劉大留下來我親自照料著?！?/br>
    “多謝王先生！”

    寧瀾把知禮叫過來，兩個人先駕車把方大哥送回了家，方大和劉大都是鄰村的，方大是北邊北岸村的，劉大則是南邊劉家村的。

    方大拄著拐被知禮扶著從馬車上接下來，熱情招呼兩人進(jìn)家中喝水，“多謝主家跑這一趟，進(jìn)屋喝碗水吧?！?/br>
    “我?guī)⒃谏?，就不進(jìn)去了，”寧瀾拒絕道，“方大哥在家安心養(yǎng)傷，所有藥費我都會承擔(dān)，傷好之前耽擱多少工期我也會把相應(yīng)的工錢補(bǔ)給你，不用有太多顧慮?！?/br>
    方大干了這么多工，頭一次見這樣良心的主家，不能干活的恐慌便擱下了，笑的滿臉褶子的向?qū)帪懙乐x。

    寧瀾先叫知禮拿出一個月的工錢給方大哥，“這些錢先拿著應(yīng)急，若家中有什么困難，盡管去洞溪村找我和知禮。”

    “有了這些銀子，夠我們這段時間生活了，”方大哥輕輕搖頭，后又問，“主家，我傷好后還能不能去做工？”

    “只要大夫說你身體無礙，自然可以的?！?/br>
    ……

    方家的事了了，還有劉家，這樣的事情處理起來宜早不宜遲，寧瀾和知禮馬不停蹄又駕著車去了劉家村。

    第79章

    經(jīng)過一路打聽, 兩人找到了劉大家，知禮上前敲門，開門的是一個中年男人，惡聲惡氣地問, “你找誰？”

    知禮禮貌報上家門, 說明來意，中年男人就把打開, 把知禮讓了進(jìn)去, 手指著遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著的寧瀾, “你戴著孝呢，離我家遠(yuǎn)點兒?！?/br>
    寧瀾本也沒準(zhǔn)備進(jìn)去, 站在外邊等知禮出來，隔著半矮的墻往里面打量，這劉家似乎日子過的還可以，至少幾大間房子亮亮堂堂的。

    約莫半日, 知禮面上難看的出來了。

    “怎么了？”

    “這家人一口咬死家中主心骨倒了, 日子過不下去，不僅要銀子, 還要給他家中的人安排活計?！?/br>
    “有幾個人？”

    “兩個?！?/br>