第一百三十五章
“你可得把廚藝學(xué)起來,日后在外行軍,難不成要你主子學(xué)著給你們做吃食”?花盞顏將花承提過去“你是我的貼身護(hù)衛(wèi),得全能,懂否”? “少主,我自己也學(xué)不來啊,要不請個廚藝好的小娘子來教我們”? “也成”花盞顏想著,先學(xué)些簡單的,日后出去了定要請幾個大廚教會他們。他們自己做的啥玩意,寨子里的狗都瞧不上。 回去吉家,人都不在家。找了幾家,發(fā)現(xiàn)兩孩子在外面玩。 “旭兒,你爹呢”? “大爹爹背著娘走了”旭兒見花盞顏問他,乖乖的說。 “???”花盞顏沒聽懂“背去哪兒了”? “泡澡澡啦” 寨子里開始秋收了,人都去田地里忙活,半大的孩子們自己玩,花盞顏只能囑咐孩子們一聲別亂跑,帶著護(hù)衛(wèi)們?nèi)ミh(yuǎn)處的山里打獵了。 次日,他盯緊了叁人,一路做賊似的遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟著。山路崎嶇,走了一個多時辰,花盞顏歇口氣的功夫就看不到前面的叁人了。 高估了現(xiàn)在的體力,居然跟不上哥哥弟弟,他倆還輪流背著許綿,自己竟然跟丟了,丟臉! 沿著他們的足跡找過去,花盞顏看的一陣面紅耳赤。他悄悄離遠(yuǎn)了些,回過神一摸鼻子,滿手的血。 早知道他們這般,這般孟浪,他就不好奇跟來了?;ūK顏捂著臉“嘶~”的嘆口氣,待臉上熱度散去,扯了幾片葉子將手上的血擦掉,回了寨子。 下晌見到叁人回來,花盞顏有些不自在?!案?,我想請嫂子幫著尋幾個廚藝好的小娘子,教教花承他們做飯,工錢一日叁十文,不要錢的可以折換成其他東西,我會安排人叁天出去才買一次。能否尋到愿意的”? “怕是不好尋,如今開始秋收了,她們都要幫家里家外干活兒,我先問問看,若是沒人愿意,他們自個兒先湊合的吃吧”。 “若是不嫌棄,下晌我有空可以教教他們,不過,我廚藝也一般,勉強(qiáng)能教他們做熟吃食”許綿說。 花盞顏看她“那就多謝嫂子了” “你應(yīng)該叫嫂子弟妹,jiejie也是我娘子”司牧嵐不高興的哼了聲。 大哥將弟弟養(yǎng)成這般性子,也是難得。隨即“好,聽嵐兒的”。 許綿見他有些寵溺的看著司牧嵐,對他的戒備消散了。 “家家都在忙,樓哥哥你們也去給他們幫忙,我?guī)е⒆觽內(nèi)ド綕灸沁叀?/br> “好”,又對花盞顏說“你過去看著點(diǎn),可別讓你手下的人沖撞你嫂子”。 花盞顏原本也想跟他去干活兒,聽司佩樓這么交代,點(diǎn)頭應(yīng)是。 花盞顏拎起旭兒“來,二叔給你舉高高”,說著將他舉起放到肩膀上坐著。 許綿看著,突然覺得他們兄弟很像,在細(xì)節(jié)上都很注重旭兒。 因?yàn)榭到銉簝?nèi)向不愛說話、不愛不熟的人碰她。所以,他們都是慢慢摸索著了解。旭兒則不一樣,小嘴喜歡巴拉巴拉,跟誰都能說上話玩在一起。 旭兒被花盞顏放在肩上跨坐著,咯咯的笑著“哇~,好高” 走到盡頭轉(zhuǎn)彎處,“來,下來了,路不好走”又對康姐兒說“二叔抱你過去好不好?你娘抱不動你” 康姐兒看了看許綿,點(diǎn)頭。 花盞顏一手抱一個,花承老遠(yuǎn)就看到自家主子抱著孩子過來。他迎上去“哎~少爺,我來抱” “不用,你讓一邊去”。 來到駐扎地,許綿好奇地問“人都去哪兒了”? “他們?nèi)ド嚼锎颢C了”。 許綿點(diǎn)頭“囑咐他們盡量離寨子遠(yuǎn)些,這大山里沒有大型的兇猛野獸,近處的留給寨子里的人 ” 來到他們的鍋灶旁“這兩日你們吃什么”? 花承在一邊搓著手,有些窘迫“這兩日都是吃粥。一大鍋粥直接熬,挺簡單的,我就會熬粥” “秋日里,山上能猜到菌子你們除了打獵,也可以多撿些菌子,還有這些蘿卜,白菜,都可以與這些豬rou放一起燉。你們?nèi)硕?,一鍋燉帶湯,鹽多放些,燉的時候加上生姜蜀椒芥末籽味道會更好。若是有糖,燉熟后再加些糖,味道更鮮” “還有這葫蘆,削皮去籽切成大塊,待野兔或者野雞燉熟加進(jìn)去大火燉一盞茶的時間” “你們?nèi)硕?,打到的獵物可以拿去寨子里換些菜干和腌菜。白菜可以用雞蛋打湯,或者清炒”瞧著這大鐵鍋,許綿覺得花承一人估計做不來百來人的吃食。 “還得再加叁四人,就花承一人做吃食,肯定做不來,我先教他怎么用食材做大鍋菜” “好,今日讓他先學(xué),明日再調(diào)人來” 許綿將他們買的蔬菜打開看,種類還不少。 “你們一日吃幾頓”? “兩頓吧,從前吃叁頓”。 “兩頓,那早食和晚食就給你安排好。早食熬粥,蒸南瓜,面粉烙大餅,這叁樣我先教你” 花承一臉感動“夫人可真厲害,我一定好好學(xué)”。 許綿拿出個小的南瓜,遞給花承“將南瓜削皮,然后里面的南瓜子留著可以炒著吃”。 花承唰的一下將佩刀拿出來,開始削皮。 這cao作,把許綿整懵了“沒有菜刀嗎”? “嗐~,菜刀還沒我的佩刀鋒利呢,買了沒用”花承武藝應(yīng)該不錯,這刀用的十分熟練。 “放哪兒了,我一會兒要用”。 這時康姐兒跑過來“涼~,好看”將手里的一塊淺褐色偏粉的鵝卵石舉起來給許綿看。 “咦,這塊石頭真好看,康姐兒找到的嗎”?許綿彎下腰看 “嗯”康姐兒點(diǎn)頭“給涼”。 “送給娘嗎”? “嗯嗯” “好,娘也喜歡,娘會將它好好收著,謝謝康姐兒”許綿接過康姐手里的鵝卵石,收進(jìn)懷里。 康姐兒開心的蹦蹦跳跳的,又去撿石頭了。 花盞顏將菜刀遞給她,許綿接過道聲謝。 許綿一邊教花承,一邊給他們準(zhǔn)備晚食“二,額~,花郎君,能幫忙切下rou嗎?豬rou切成這樣的,那些處理好的野兔和野雞也切成塊” 花盞顏站在一旁,聽她說,也拔出佩刀,去山澗里洗了洗,開始剁rou。 許綿看得眼角直跳, 花盞顏感覺到她在看他,撇眼看過去,見她一副一言難盡的表情。頓了頓,若無其事的剁著rou。 花承削好南瓜,許綿拿著自己削好的,將里面的瓤挖出來放在一邊。 “南瓜可以直接蒸熟吃,也可以切了燉熟吃或者拌在粥里一起熬。這樣,南瓜叁種吃法輪著做” “嗯嗯” “另外,南瓜多,也可以用著肥豬rou一起燉,加鹽伴著飯吃,這是一道菜了”。 “嗯嗯” “這葫蘆、冬瓜和蘿卜一樣的做法,直接配豬rou或者兔rou野雞燉。后面做菜,自己看著搭配” “嗯嗯” “白菜也可以同豬rou一一起燉,豬rou炒出油加水大火燜一會兒,燜熟了加白菜或者菜干或者雞蛋都成” “嗯嗯”