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    張非回到自己巷子里，大小榮大乎小叫起來，說一定要合伙一起過姑娘節(jié)，張非自然沒有拒絕。他這一答應(yīng)兩兄弟高興得唱起來“左手一只雞，右手一只鴨……”跟著張非進(jìn)了屋子。

    小云正坐在爐子邊抱著旺財(cái)看書，看到哥哥回來，手里還拎著兩只肥兔子，愛心大起，把旺財(cái)丟在地上，起身從張非左手里搶過那只耳朵和尾巴上有褐色毛的兔子抱在懷里，親了又親?？吹脧埛撬麄冎泵昂?。

    “這兔子要?dú)⒘藛?？?/br>
    “當(dāng)然了，一只三十塊錢呢！要養(yǎng)的話”張非把兔子往大榮手里一塞，忙彎身把旺財(cái)抱起來生怕小云一不小心把這小家伙踩了。旺財(cái)似乎對(duì)兩只兔子很有興趣，完全沒理會(huì)張非的好意，執(zhí)意向小云撲去。張非抱怨：“靠，剛被拋棄了還向她那湊，太賤了吧？”

    “切，哥，旺財(cái)是喜歡上了這只兔子呢，我跟它都這么喜歡，你就把它留下來吧。那只長(zhǎng)的丑，要?dú)⒌脑挌⑺?。”小云指著大榮手里的兔子，相比之下它的確丑了點(diǎn)。張非覺得諷刺，難道長(zhǎng)得丑就有罪嗎？長(zhǎng)得好看就可以活命？不行，在他這里不能這么做，特別是對(duì)于兩只不公不母的兔子更不能這樣。他現(xiàn)在一頓就得吃掉那么多rou，還盼著這兩只兔子可以在野豬rou吃完以后頂兩天呢。

    “這怎么行？長(zhǎng)得好看就可以活了？我的肚子怎么辦？全殺了！”

    “哥，留一只嘛……”小云又撒起嬌來，張非受不了這個(gè)，只好聲明：“留著可以，不過養(yǎng)兔子很臭的，你自己要處理干凈?！?/br>
    “好！旺財(cái)，以后你們就是朋友了，帶它去玩吧?！毙≡瓢淹米臃诺降厣希瑳]想到膽小的兔子居然沒跑掉，旺財(cái)一下子撲過去和它滾在一起，似乎雙方都很開心。

    張非看看時(shí)間，對(duì)大榮說：“這兔子就交給你們兩兄弟解決吧，我還真干不了這事?！?/br>
    兩兄弟馬上開工。

    殺兔子不能直接放血，要先灌酒，兔子一喝酒就醉，而且是醉死，再將它放到帶蓋的木桶里，留一條縫往里面倒開水，一小會(huì)兒功夫就可以提出來去毛了。大小榮兩兄弟只用了不到兩分鐘時(shí)間就讓原本毛發(fā)蓬松的兔子變成光溜溜的一團(tuán)rou。

    張非覺得那個(gè)兔子頭太惡心了——沒毛的兔子太丑，特別的頭部，皺巴巴地青色皮包著瘦小的頭骨，門牙還露在外面，看著一點(diǎn)食欲都沒人。

    “剁了吧，看了都沒心情。”張非都不敢看了，他覺得自己再看下去會(huì)做惡夢(mèng)。

    大榮拿了刀子只是一下，兔子頭就掉下來。他說：“見頭三分補(bǔ)，這個(gè)要燉起來?！?/br>
    張非才不會(huì)去想這丑東西會(huì)補(bǔ)，他提了兔子身甩下一句：“這東西還是留著你們補(bǔ)吧，我不敢要。”其實(shí)也不是說張非娘炮，而是……他確實(shí)不喜歡被剝了皮的兔子頭。

    鍋里的烤鵝做好了，上鍋，試了一下咸淡正好，那個(gè)鍋就留著烤兔子，一樣的方法，只是這次不用下姜了，直接用鹽埋了起火開烤。這次沒在碳爐上慢烤了，而是直接把鍋放到灶上用柴火猛攻燒火的事情交給小榮做，他倒是很樂于此道。

    小云把剛才兔子的內(nèi)臟用破水壺煮了個(gè)五六成熟倒給旺財(cái)吃，小家伙便安心地守在食盆邊不肯移步。

    午飯的裝備工作也正式開始。

    大小榮提著兔子頭到家里用高壓鍋燉上當(dāng)歸，準(zhǔn)備等午飯開始的時(shí)候再端過來，這也算是他們出了一份力吧。

    盆里面還有鵝胗和鵝腸，鵝胗張非不想費(fèi)太大功夫——他現(xiàn)在的心情多少被剛才英妹的反常影響到了，所以只是把鵝切成薄薄的小片，放到鍋里用開水過兩遍就撈起來裝盤。而后搗出一碟大蒜泥，和白醋白糖一起拌勻了放在一邊。另外讓小云買來一瓶油炸型的辣椒醬，也是一樣裝到小碟里。

    鵝腸很容易處理，泡完白醋再用清水洗凈，切成小段加進(jìn)姜汁和少許鹽用手一直攪拌，這樣做是為了讓鵝腸更脆，這種做法也應(yīng)用在魷魚上，當(dāng)然魷魚要一直打到它的爪子脆到一折就斷才算完工。張非現(xiàn)在力氣大，攪拌起鵝腸來力道十足，幾分鐘后那一段段鵝腸已然發(fā)脆，用清水再過一遍。備了熱油鍋，只是下蔥姜蒜一起爆香了，爆炒之后直接起鍋，也不用燜。裝盤后香氣攪得屋里人都受不了，旺財(cái)更是咬著張非的褲腳亂跳，急著向上跳了幾次，怎奈個(gè)子太小一點(diǎn)都沒法夠到桌子上的美食。

    而后炒了份青菜，大榮那邊兔子頭也好熬好了。等他把湯都倒過來，張非用這湯再熬一鍋苦瓜，里面放幾塊野豬排，除了幾片姜片，別的一點(diǎn)著作料都不用下，夏天喝苦瓜湯去毒降火，可是說是最合適不過了。

    燉苦瓜的當(dāng)兒，張非把兔子也扒拉出來，因?yàn)槭裁炊紱]加，兔子全身白晰，有如清水煮過的白斬雞一般。張非把它切成大大的十幾塊，拼成一盤，邊上放上一圈芫荽菜，只配一碟醬油便足矣。

    等把苦瓜湯起鍋后，桌上的東西也就齊了，切得大塊的鹽烤鵝rou雪白，鵝皮焦黃，只切了半只就碼了一大盤；cao過開水的鵝胗呈暗紅色，點(diǎn)綴些許芫荽，有如一朵百日紅花，整齊有序；兔子rou潔白如雪，上面還沾著一兩粒鹽，不知道道的還以為是河南白水羊rou；苦瓜湯里暗黃的苦瓜間夾著幾塊暗紅的野豬排，雖然賣相有點(diǎn)差，但苦瓜吸了rou排的精華，rou排則吸了苦瓜的苦，夏天煲湯必不可少；還有鵝腸，因?yàn)橄铝死保土亮恋募t的黃的白的一盤，讓人一看就想到夏天喝啤酒的下酒菜這絕對(duì)是佳品。張非滿意地看著這桌算不上很豐盛卻夠幾個(gè)人飽餐一頓的美食，大叫一聲：“開飯！”

    大家早就等不及了，小云更是直接就伸手去抓了塊兔子rou沾點(diǎn)醬油直接塞進(jìn)嘴里，然后鼓著腮幫子對(duì)張非豎起大拇指。大小榮也準(zhǔn)備動(dòng)手，被張非攔住了，他笑笑，說：“今天是姑娘節(jié)，我們小云的節(jié)日，我呢，就希望小云天天快樂，讀書好功課好，越長(zhǎng)越漂亮！來鼓掌！”

    大小榮兩個(gè)人把吃奶的力都用上了，配合張非搞出“掌聲雷動(dòng)”的效果來。小云一口rou還沒吞下去，含糊地說：“謝謝哥！”看她的眼睛直發(fā)亮光，張非搞不清楚是因?yàn)楦吲d呢，還是因?yàn)榭吹窖矍暗拿朗场?/br>
    “好，我宣布1999年姑娘節(jié)小云特別宴會(huì)正式開始，開吃！”張非話還沒說完已經(jīng)把鵝掌抓起來塞進(jìn)嘴里了。鵝掌能被稱為一寶其實(shí)一點(diǎn)都不負(fù)此號(hào)，進(jìn)口鮮嫩，特別是掌心（別的地方也叫掌中寶）那塊，咬一口下去，里面的原汁一點(diǎn)沒揮發(fā)掉，而且還因?yàn)槿靳Z肚子里吸了那些作料的香氣——張非一下子就想喝酒，不過他忍了，因?yàn)檫@是一場(chǎng)戰(zhàn)斗，云也好，大小榮兩兄弟也好，飯都顧不上吃了，正全力進(jìn)攻桌上的美味。張非當(dāng)然不能落后……

    這一頓可謂吃得滿嘴流油，心滿意足。當(dāng)其他三個(gè)人靠在椅背上摸肚子時(shí)，張非巨大的飯量發(fā)揮了作用，把最后留下的東西全部掃空，吃得小云直叫疼——她還打算留點(diǎn)晚上吃呢，張非自然不肯虧待自己，耍起了無賴：“你們也吃啊，再不吃可就沒了。”臉上還帶著無恥的笑。

    三個(gè)人無可奈何，一塊rou也沒辦法往肚子里放了。倒是小云發(fā)揚(yáng)了肥水不流外人田的精神，招呼了一直在桌子底上等骨頭的旺財(cái)，專挑大塊rou給它吃，嘴里還說：“快點(diǎn)吃，別讓他撐壞了。”

    張非放下筷子，看著桌上狼藉一片，大手一揮：“今天是小云的節(jié)日，我忙了大半天了，這些碗筷就交給你們兄弟了?！?/br>
    小榮大有吃人嘴軟的想法，點(diǎn)了下頭，可大榮不依：“我們是客人啊，怎么能讓我們洗碗？不行！反對(duì)！”

    張非笑笑：“你就認(rèn)了吧，還客人呢，蹭吃蹭喝的，少啰嗦，吃這么飽就休息一會(huì)兒，兩點(diǎn)之前要完成這個(gè)任務(wù)。”然后站起來活動(dòng)筋骨，開始逗旺財(cái)玩。