第107節(jié)
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然而裴宴今天一開門,就對上幾雙如狼似虎的眼睛。 見小老板開門,代購們躁動起來:“開門了開門了!” “小老板,現(xiàn)在能買青梅酒不?” 裴宴下意識回頭看了眼客堂里的鐘,這不才七點不到? 昨天她看熱搜廣場,猜到今天肯定會來代購,沒想到這些代購如此急迫。 她還得備菜,沒空幫他們買單:“十點正式開始營業(yè),你們不如去別的地方休息一會。”排隊也挺累的。 代購們紛紛搖頭。 開玩笑,去休息一會,一會排不到怎么辦? 裴宴就不再管他們,自行備菜。 七點到十點這短短三小時,外面代購模樣的人明顯越來越多,等到十點一到,紛紛往里面沖。 目的性極強,餓虎撲食般撲到放瓶裝青梅酒的木柜前。裴珠怕他們爭搶起來把酒打破,連忙攔道:“一個個來,要多少我給你們拿!” 代購們這才停下腳步:“大姐,給我來15瓶!” “我要20瓶!” “讓讓讓讓,給我30瓶,對,都放在這個雙肩包里!” 裴珠嘴巴張得老大,被一個代購叫了一句“大姐”才緩過神來,給他們裝酒。 一整個上午,裴珠幫裝酒的動作就沒停過。最后還是昨天裴宴準備好的酒都賣完了,才不得不說:“都賣完了,明天再來吧!” 代購們怨聲載道:“大姐,明天多上點啊,我這顧客都已經(jīng)下單了?!?/br> 裴宴昨天看到熱搜,提前多灌了一些酒。 只是前兩天,潯陽本地人度過新鮮期,瓶裝青梅酒銷量已有所下降。連續(xù)兩天,青梅酒銷量都只有100瓶出頭。 雖說網(wǎng)上不少人表示饞這青梅酒,但是誰知道他們是不是單純口嗨?于是只準備了180瓶。 沒想到這180瓶,一個上午就給賣完! 裴珠驚得下巴都要掉下來,算賬的手都在顫抖,裴宴也略感震驚。 當即決定,晚上讓洛聞川來幫忙灌酒。 她一個人體力有限,灌兩百瓶酒就是極限,多一個人幫忙,就能多灌些酒。 這批酒被代購賣往全國各地,不出意外,對青梅酒的好評會進一步擴散。 那之后,需求量只會更高。 正如裴宴所想。 青梅酒保質期較短,代購們都是用順風或者空運發(fā)出。 最短當天,最長第二天,購買青梅酒的顧客就將酒拿到手。 這些顧客,有的是真的好酒之人,饞這款酒。 有的則是單純好奇,什么酒能讓《親旅》嘉賓們?nèi)绱税V迷。 品嘗之前,還有所懷疑,覺得這188的青梅酒會不會名不副實。 結果實際一嘗,發(fā)現(xiàn)《親旅》嘉賓們一點沒夸張,這酒真的有那么好喝!! 【嗚嗚嗚,這世界上竟然存在這么好喝的酒?。∷崴崽鹛?,果味比鮮榨果汁還要濃郁,度數(shù)不高特別好入口,但也不像果汁那么寡淡,喝起來確實是酒的口感。跟這青梅酒比起來,感覺我之前喝的都是垃圾?!?/br> 【本來以為《親旅》嘉賓們的反應是一些真人秀特色夸張,沒想到竟然全是真情實感。我宣布我跟《親旅》嘉賓一樣,從此就是青梅酒單推人?!?/br> 【在飯桌上嘗了一杯,因為這酒太香,我那只喝白酒,從來看不起其他酒類的親爹都忍不住要了一口嘗嘗。結果剩下的酒都被他搶走了,我大哭一場,差點發(fā)展成家庭大戰(zhàn)[笑哭]最后還是我親爹乖乖自掏腰包,又下單兩瓶,我才不哭了?!?/br> 網(wǎng)友紛紛好評的同時,裴宴和洛聞川正在辛苦裝瓶。 洛聞川并沒有裴宴那手拿著壇子就能精準倒進瓶子的本事。 說實話,第一次看到裴宴露這一手,他整個人都驚呆了。這牛逼程度,跟“熟能生巧”典故里那個賣油翁都差不多了,玻璃瓶口就硬幣大小,她竟能精準倒入。 起初,要把玻璃壇子里的酒裝進玻璃杯,洛聞川得用上湯勺和漏斗,速度極慢。 裴宴于是專門買了一批帶龍頭的玻璃酒罐,他只需打開龍頭就可以灌進去,雖說依舊要比裴宴慢一些,但比之前快了不少。 況且他不像裴宴要早起,干到凌晨也沒關系,能裝的遠比裴宴多。 等倒完酒,裴宴拿印章蘸著紅色印泥,往標簽上各飲一個。 隨后將印章丟給洛聞川,又去檢查了白葡萄酒的情況,才踏著月色離開。 今晚月色很好。 月光皎潔,灑在地上銀光閃閃。 裴宴自從穿回來,每天都有新的事情要忙,放空的時候都沒多少。 現(xiàn)在望著月亮,少見地感受到了疲憊。 其實她從前無論是第一世還是在古代,都可以算得上卷王王中王,只是混到尚膳位置,雜碎事情都可以交給下面人去做,不由地就松懈些許。 同樣身居高位,姬憑闌倒是十幾年如一日地辛苦,少年時代從早到晚跟太傅讀書,還要練騎射書畫。等后來被封了太子位,更是得輔助建昭帝處理政事,還得時刻注意朱氏余孽暗中的虎視眈眈。 或許是對比產(chǎn)生美,跟姬憑闌一對比,裴宴忽然覺得自己好像也沒那么辛苦。 伸了個懶腰,坐上五菱宏光,明天還有不少事要做。 之后幾天,正如裴宴所想。 隨著收到青梅酒的外地顧客紛紛好評,青梅酒的銷量再創(chuàng)新高,每天都有不少代購來排隊,一天就能賣出三四百瓶,這還供不應求。 青梅酒保質期短,代購無法囤貨。 只能等顧客下單完畢,再來排隊。如果一直沒法發(fā)貨,顧客肯定得給差評。 為了成功搶到青梅酒,不少代購凌晨就帶著小板凳到裴氏食府排隊,每天早上都能看到代購在門前睡成一排。 賣出三四百瓶,不是因為需求量只有這么大,而是因為更多的話,裴宴根本釀不過來,難以保證質量,還會斷貨。 她也考慮過要不要讓裴珠一道幫忙,但是每天幫收銀裝袋工作量已經(jīng)不小。 裴珠的癌癥雖然已經(jīng)痊愈,但還沒過五年危險期,之前因為勞累生過兩回病,裴宴不敢冒險。 這也是裴宴新酒水選擇葡萄酒的原因——葡萄酒釀造遠比其他果酒方便。 如果現(xiàn)在火的不是青梅酒,而是葡萄酒,別說每天三四百,翻倍她都能忙得過來。 總歸三四百瓶已經(jīng)遠遠超過要求。 之后哪怕《親旅》帶來的熱度不再,靠著這些好評,銷售量也不至于下降得太厲害。 青梅酒銷量一片紅火,一眨眼十五天就過去。 洛聞川想著如果見狀不妙,得提醒她及時止損,日子記得比裴宴還準。 去酒坊的半路上就問她:“白葡萄酒是不是釀得差不多了?” 裴宴回憶了下日子:“應該可以嘗嘗看了。” 看洛聞川好像很在意白葡萄酒的樣子,等到了小酒坊,裴宴沒急著裝瓶。 轉身取了個干凈的勺子,隨后找出個矮梯。 不銹鋼桶有大半個人高,站在矮梯上,才能順利打開蓋子。 掀開蓋子的瞬間,洛聞川就聞到了一股濃郁的葡萄香氣。 他微微松了口氣,光聞這味道,應該不至于像之前第三批青梅酒那么糟糕。 但是…… 這同樣不代表這白葡萄酒味道能有多好。 洛聞川在旁邊盯著,裴宴被他搞得也有點緊張。 雖說她對這批酒其實還挺有信心的,但如果真的無法達到要求,她就得再修改配方、再來一次。 三個月內(nèi),到底能不能搞出味道很好的酒來,更是成了未知數(shù)。 裴宴用勺子盛出一勺酒,直接仰起頭,讓酒液流入嘴中。 下一秒,她微微睜大眼,朝洛聞川招手:“你來嘗嘗。” 洛聞川看了半天,也沒看出她到底是高興還是不高興。 自己也取了個勺子,撈了一勺,學著裴宴的樣子嘗了一勺。 葡萄的香氣,瞬間充斥他的口腔。 洛聞川:!! 這白葡萄酒,并非青梅酒那樣濃稠的口感,味道也并沒有那么濃郁,而是清淡的,但這一點都沒有影響它的美味。 酒液順滑,不帶半點干澀味道,葡萄本身清新自然的甘甜與恰到好處的酸味融合。 不會像一些白葡萄酒那樣,酸得像是一把尖刀刺入口腔當中,但也一點都不覺得寡淡。葡萄特有的清香氣味順著口腔飄散,閉上眼,仿佛能看到盛夏陽光下,葡萄藤上,水靈靈的綠色葡萄。 洛聞川原本認為,裴宴選擇白葡萄酒是吃力不討好。 她很難搞出85分以上的酒——但現(xiàn)在一看,這酒何止85分?洛聞川甚至覺得,這白葡萄酒的味道,完全不輸給那些動輒大幾百上千的國際名牌出品。 他簡直難以掩飾眼中震驚,深深看裴宴一眼。 這就是天賦嗎? 這就是天賦吧。 洛聞川是眼睜睜看著,她從最開始的每壇子都是廢品,一直進步到現(xiàn)在做出第一批酒就極其優(yōu)越。 他想,裴宴或許從生下來,就是該吃餐飲這碗飯的。 不由覺得之前懷疑她的自己有點愚蠢。 也是,裴宴哪一次沒給過他驚喜? 洛聞川豎起大拇指,不吝夸贊道:“這酒真的絕了!” 裴宴也露出一個淺淡笑容,雖說本身就比較有信心,但是這葡萄酒的品質也確實是給了她一個驚喜:“現(xiàn)在青梅酒的熱度還沒下去,正好趁熱打鐵,推出白葡萄酒?!?/br> 洛聞川想到什么:“不過,現(xiàn)在這三種套餐,好像都跟白葡萄酒不配?”