第128節(jié)
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“還好這家看上去還蠻干凈的,那種油膩膩的蒼蠅館子我真受不了?!?/br> 裴珠對這群滿身名牌的女孩子也有點無從下手,還是裴宴探出頭:“點單么?” 她聲音微涼,女孩子們頓了一下,下意識乖乖點單:“有推薦嗎?” “最近的話,推薦新套餐烤魚和白菜豆腐湯。” “那就這個,我們都一樣?!?/br> 裴宴點了下頭,回去處理魚。 腌制好的魚兩面刷上紅油和蒜蓉醬,在烤架上烤至金黃,放進方形鐵盤里。 秘制紅油燒熱后倒入秘制醬料,撒入一把干辣椒,再倒入一瓶啤酒,下入配菜,燒熟后加入豉油、麻油、鹽糖調味,隨后澆在烤魚上,連鐵盤一起加熱兩分鐘左右,直到魚rou入味,便可以上菜。 富家千金們到位置上坐下了,又紛紛拿紙巾擦桌子凳子。 等她們忙活完,菜也上了。 富家千金們本就是為酸梅湯而來,對菜沒什么興趣。 雖說這家店上過《月刊》的“酒香”版……但“酒香”版大都是些蒼蠅館子,她們更樂意去那些梅林餐廳。 甚至有幾個嬌寵長大的,這輩子都沒來過這種地方,覺得烏糟糟的沒什么檔次。 結果菜一上,什么烏糟糟,什么沒檔次,全都拋到腦后。 實在是這烤魚看上去太香了!比她們家里請的廚子,還有外面那些高檔餐廳做的看上去都好吃很多。 學其他食客,從筷筒里拿出筷子,迫不及待地夾一筷子。 烤魚外皮酥脆,包裹著香辣的醬汁。這秘制醬汁不算特別辣,還帶著濃郁的蒜香,不會讓舌頭覺得疼,卻很能刺激人的食欲。魚rou半點不腥,蘸一蘸醬汁,香辣包裹著鮮美。 而下面的配菜——土豆條軟爛入味,藕片和芹菜爽脆,百葉柔韌,魚rou的鮮美浸透到配菜當中,蔬菜不輸給rou的美味。 富家千金們習慣一邊用餐一邊談話,此刻卻少見沉默地埋頭苦吃。 直到整盤魚都搜刮干凈,魚骨頭上的一點rou都剃光,才紛紛滿足地抬起頭。 “這烤魚也太好吃了!” “這個白菜豆腐湯也好喝,本來還以為是清湯寡水的,沒想到又濃又鮮?!?/br> “怪不得《月刊》給這家店高評價,跟它比起來,宋家酒樓、還有那些高檔華國菜餐廳算個什么!下次除非是社交活動或者約會,不如來這里吃得更香?!?/br> 人是會被周圍環(huán)境影響的。 平時在高檔餐廳,免不得裝腔作勢一些,而且冷清清的,比起享受美食,更多關注還是在社交上。 然而在這種熱熱鬧鬧的小飯館,反倒吃得更加滿足。 等酸梅湯端上來,才想起來她們的主要目的。 幸好酸梅湯也好好喝,哪怕?lián)蔚貌恍?,也都喝了下去。意猶未盡地出門,互相看幾眼:“咱們下次還約不?” “約!哪怕這酸梅湯沒用,我也想再來,還有好幾個套餐沒嘗過呢?!?/br> “不過下次得記得穿普通點的衣服來,這衣服,總感覺周圍人都在看我們?!?/br> 富家千金們回去,都開始討論,下回吃什么好,本來目的被她們拋到腦后。 結果兩天過去,早上起來,一看鏡子都驚了,紛紛自拍跟朋友尖叫。 【啊啊啊啊我瘦了!我瘦了!】 【看我看我看我,我不用去做抽脂手術了!】 這第一批去裴氏食府吃螃蟹的富家千金,身材都比較一般,甚至胖到影響健康的也有兩三個。 她們一瘦下來,那可以說是非常明顯,朋友們也都驚了:【你之前不是說要去喝那個什么酸梅湯,真起作用了?】 【可不是么!而且那家小飯館不僅是酸梅湯有用,飯菜也特別好吃,比宋家酒樓,還有xx餐廳、xx餐館好吃多了!】 這消息很快就傳出去,甚至比孫小姐那時候還快。 畢竟孫小姐只是一個人,這可是好幾個人證。 豪門圈子里,消息傳起來可是飛速的。 這下本身就胖的自不必說,至于本身身材不錯的,要知道保持身材本就是件痛苦事。 除非是那種狂吃不胖、令人嫉妒的“天選之子”,否則都得拼命運動,還不能放開吃??鋸堻c的,去做抽脂手術的也不少,一不小心就搞得自己跟林黛玉一樣搖搖欲墜。 誰不想光咸魚躺著,就能輕松保持好身材,漂漂亮亮? 不僅是富家千金們,不少貴婦和身材比較富態(tài)的少爺們,也都紛紛前往裴氏食府。 實際一試,都大為驚喜,這酸梅湯竟然真這么有用! 雖說大家好面子,不怎么會在明面上提,頂多就是喝下午茶的時候,努努嘴,眼神暗示:“你也瘦了,你是不是也去那家了?” “可不是!那家真的神了!而且喝一兩次,就瘦得差不多,還很難反彈。” 而私底下,只要去裴氏食府吃飯,總能看到少說七八個身穿平價衣服,戴著幾十萬首飾,或者掛著跑車鑰匙,吃得滿嘴流油的熟人。 這些熟人大多都已經瘦下來,單純是嘴饞過來。 去裴氏食府吃飯,變成豪門圈子里新潮流。 這些手頭寬裕,一而再再而三來裴氏食府打卡的有錢客人給裴宴刷了不少留存率。 除去這些韓笑帶來的有錢客人,酸梅湯在尋常老食客里,也特別受歡迎。 推出酸梅湯后,實際嘗試過的老食客發(fā)現(xiàn),這酸梅湯果然跟他們猜想的一樣,有瘦身功能! 而且跟生發(fā)芝麻露類似,喝兩杯基本就完成療程,之后只要不暴飲暴食,很難胖回去。 【嗚嗚嗚嗚,胖了一輩子的孩子表示,為什么我沒早點遇到這個酸梅湯??!感覺過去這么多年白活?!?/br> 【這個酸梅湯真的太神了,我是那種喝口水都長rou的類型,喝過這個酸梅湯后,幾天就瘦下來,還沒反彈。不愧是老中醫(yī)傳下來的秘方,老祖宗就是牛。】 裴宴也已經習慣了網上傳的這些亂七八糟說法。 她自己也不無辜,這些說法一半都是她自己造出來的。 裴氏食府本就在網上有一定名氣,不少人把酸梅湯的效果發(fā)到網上后,還有不少外地游客都心動。 不少代購都來問,這個能不能裝瓶賣。 要是可以,裴宴也想裝瓶賣,可惜難以保鮮,只能在店里賣。 被酸梅湯的效果吸引,不少原本已經很少來裴氏食府的老食客,都專門早早過來排隊。 還有不少為了酸梅湯,專門來兩三次,把自己從新食客變成老食客的。甚至,也不乏為了減肥,從外地跑來的客人。 “瘦身烏梅”的庫存也就夠做一萬杯左右,之后每天能產出五十杯的量,裴宴計算過后,目前每天限量兩三百杯,還一直供不應求。 支線任務2很快完成。 [支線任務2:王薇薇的煩惱] [王薇薇作為你的忠實老食客,卻已經有一段時間未曾光顧裴氏食府。這是因為,她跟不少老食客一樣,擁有一個煩惱……] [請宿主找出并解決王薇薇的煩惱,并借此機會,進一步提升老食客的粘性吧?。ㄔu判標準:老食客留存率超過70%,目前85%)] 本以為系統(tǒng)會像之前一樣,直接丟給她折扣券。 不知道是不是因為能量漲了,竟然給她搞了個金光閃閃的抽獎輪盤。 抽獎輪盤上,從一折寫到九折。 裴宴清楚自己的非酋之氣,焚香凈手,才點擊開抽。 指針不停旋轉,最后停在了“四折券”上——作為一個非酋,四折券已經足夠讓裴宴歡天喜地。 這邊,裴宴美滋滋抽卡。 而一公里外的潯陽市人民醫(yī)院,宋懷忠終于迎來出院的日子。 宋懷忠非常惜命。 他心臟一直有點小毛病,但之前也就是偶爾抽痛一下,沒想到這次氣急攻心,竟到暈倒住院的地步。 雖說醫(yī)生診斷過后說這次不會危及生命,也不需要安裝支架、起搏器什么的,不過宋懷忠還是住了一個月,各種檢查都做了個遍,確定自己沒什么大問題,這才出院。 結果剛出院,查看了下店里情況,就差點把自己直接送回去。 宋懷忠深呼吸一下,牢記不能情緒起伏太大的醫(yī)囑,盡量心平氣和地問朱助理:“什么叫,我們的客流量縮減了差不多一半?” 他剛住院的時候,也擔心過客流量大大減少。 但發(fā)現(xiàn)哪怕只有二廚在,那些看重宋家酒樓逼格和環(huán)境的高端客人該來還是來,便放下心住院,之后為了修養(yǎng),沒怎么關注店里的事。 結果一出院,就聽到這個晴天霹靂。 朱助理這一個月忙著伺候宋懷忠,也是剛得到這個消息。 猶豫良久才道:“經理,是這樣,最近我們很多客人,都去了裴氏食府……據說主要是因為裴氏食府推出的一款‘瘦身酸梅湯’,很得他們心意,最近裴氏食府在高端客戶群里也火起來……經理,您沒事吧?” 宋懷忠又深呼吸一下,咬牙切齒道:“我能有什么事?” 當然了,當然了,除了裴氏食府,還能是誰呢? 宋懷忠回憶自己來潯陽當副經理的經歷,深刻懷疑那黃毛丫頭是不是真的跟他八字相沖。 起初是不肯賣他商鋪,狠狠落了他面子;之后又上了“酒香”版,導致不少人說裴氏食府整體水平都比宋家酒樓高,害得他被宋宛如大罵一通;上回好不容易想出個對付她的好主意,結果反給她做嫁衣;到現(xiàn)在連他們的穩(wěn)定客源都要被她搶走了。 雖說宋宛如在魔都店那頭有不少事處理,但很快她就會空出手來。 到時候被說潯陽店副經理了,她一發(fā)怒,他不僅要被趕出宋家,甚至可能在整個餐飲行業(yè)都混不下去。 宋懷忠狠狠咬牙,現(xiàn)在這個情況,不能再像之前那樣循序漸進。 他必須想個什么辦法,一下子把裴宴按死才行。 沉思片刻,宋懷忠抬頭看向朱助理:“你剛才說,我們的客人流失,是因為你黃毛丫頭推出‘瘦身酸梅湯’?” “沒錯,”朱助理說,“那酸梅湯,據說比減肥藥還靈,一喝就瘦?!?/br> 宋懷忠剛才就隱約覺得不對,現(xiàn)在仔細在腦子里一過,譏笑道:“這種邪門東西,那些人還真敢喝?不怕喝出問題?” 朱助理聳肩無奈道:“那丫頭一向很謹慎,跟之前芝麻露一樣,早早出具權威機構食品檢測單,一切數(shù)值都沒有問題。而且都在傳,說這酸梅湯本質中藥,所以效果好?!?/br> 宋懷忠眉頭皺得死緊,腦子里忽然靈光一現(xiàn):“這些人不是坐餐飲相關,果然不清楚。食品檢測單雖說絕大部分情況下都準確,但也不是不存在弄虛作假、做手腳的可能。最簡單的就是檢測當天將一切材料替換成沒問題的,甚至收買工作人員的情況,也不是沒有?!?/br> “您是說,那黃毛丫頭的‘瘦身酸梅湯’其實有問題?”