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筆趣閣 - 歷史小說 - 退圈后我成了國(guó)寶級(jí)廚神[穿書]在線閱讀 - 第157節(jié)

第157節(jié)

    宋家既然要恢復(fù)營(yíng)業(yè),大肆宣傳很自然。

    順帶踩她一腳,除去舊恨,恐怕也有為了進(jìn)一步降低她對(duì)“新店之星”的競(jìng)爭(zhēng)力的意思。

    看來,宋家是真的很看重這個(gè)新店之星。

    光悟忍不住道:“那您就不生氣?”

    裴宴不置可否:“你上太多網(wǎng)了,有這閑工夫,念會(huì)經(jīng)去?!?/br>
    她確實(shí)不怎么生氣——這有什么好生氣的?

    總歸,因?yàn)橹骶€任務(wù)九的原因,這“新店之星”她必定要爭(zhēng)到手。

    而實(shí)際爭(zhēng)到手后,現(xiàn)在這些所謂她比不上宋懷仁的流言,自然會(huì)消失。

    又嘗了一口,琢磨著這地三鮮,最好再加點(diǎn)糖提鮮。

    裴宴把剩下的塞給嗷嗷待哺的幾個(gè)小師父,正準(zhǔn)備再做一回,手機(jī)鈴忽然響起。

    是洛聞川。

    接起來,那邊語氣匆匆:“出了點(diǎn)麻煩事?!?/br>
    裴宴皺眉:“怎么回事?”

    “是宋家,”洛聞川說,“之前我讓我姐的助理幫忙注意‘新店之星’的條件變動(dòng),就這兩天,跟宋家關(guān)系不錯(cuò)的幾個(gè)協(xié)會(huì)會(huì)員提出將原本是隱性條件的人員要求改為半硬性,理由是如果人員不足,就無法提供穩(wěn)定服務(wù),滿足客人,自然不配得到這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。因?yàn)榛旧纤械膱?bào)名餐館都自動(dòng)滿足人員條件,所以沒人異議,很輕松就通過?!?/br>
    “人員要求是一個(gè)大廚,三個(gè)服務(wù)人員——這個(gè)你沒問題,但是問題在于,你缺了一個(gè)二廚?!?/br>
    裴宴:“我跟你提過,我之前收了個(gè)徒弟,能算么?”

    洛聞川:“二廚的廚藝至少得是大廚的一半,他能成?”

    那必定是不能成的。

    楊陽現(xiàn)在還在練削皮,能有她五分之一都?jí)騿堋?/br>
    裴宴沉思道:“現(xiàn)在臨時(shí)招人的話……多半來不及?!?/br>
    能有她一半廚藝的,大多也能在大餐館當(dāng)二廚,不一定看得上她能給出的條件。

    她不由“嘖”了一聲,撩起頭發(fā)。

    宋家真是致力于給她找麻煩。

    倒也不是沒有解決辦法。

    洛雪笙還欠她一個(gè)人情,隨時(shí)可以用。但是洛大總裁的人情用在這種小地方,多少有些殺雞用牛刀。

    電話那頭,洛聞川沉默一會(huì),忽然想到什么 :“倒也不一定?!?/br>
    裴宴抬眼:“你有合適的人選?”

    洛聞川說:“我跟這個(gè)人只有一面之緣,或許可以,但更大可能壓根不會(huì)答應(yīng)?!?/br>
    裴宴笑了下:“有一試的可能就行,他是什么人?”

    洛聞川說:“姓邵,叫邵清和?!?/br>
    裴宴一愣:“沈黎白邵宋的那個(gè)邵?”

    第68章

    洛聞川肯定道:“沒錯(cuò), 就是沈黎白邵宋的那個(gè)邵?!?/br>
    洛聞川還在裴氏食府刷盤子的時(shí)候,就曾跟裴宴科普過廚藝世家。

    華國(guó)是美食大國(guó),雖不至于到“名廚遍地走,廚藝世家不如狗”的地步, 但是廚藝世家的數(shù)量的確也不算少。

    底下二三四流的, 他懶得說, 說了裴宴也記不住。

    便只著重強(qiáng)調(diào)了最頂尖的五家。

    京城沈,岳東宋,川白廣黎江南邵。

    其中除去沈家沒有特定的菜系, 宋家擅魯菜,白家擅川菜, 黎家擅粵菜, 而江南邵家則擅長(zhǎng)浙菜、淮揚(yáng)菜和蘇菜等江南菜系。

    論排位, 邵家比宋家還要高一位,是頂兒拔尖的廚藝世家。

    這位邵清和既然姓邵,至少也是個(gè)嫡系徒弟。

    這種人,肯定在邵家自己的家傳老店里有舉足輕重的位置,怎么可能會(huì)答應(yīng)來做裴宴的二廚?

    似乎是察覺到裴宴的疑惑, 洛聞川繼續(xù)道:“邵清和出身邵家旁支,是邵老爺子親兄弟的孫子。本來,只要他走廚藝這條路,確實(shí)應(yīng)該在邵家家傳老店里有個(gè)位置。然而他自幼沒有母親, 自從三年前,十七歲時(shí)他父親去世,就直接離開了邵家?!?/br>
    “關(guān)于他為什么離開邵家, 圈子里眾說紛紜。有說是他不愿留在傷心地自己走的,也有說他是被邵家趕出去的。”

    裴宴一愣:“趕出去?”

    裴宴對(duì)廚藝世家的印象, 主要還是沈、宋兩家,尤其是宋家,對(duì)孩子可以說是溺愛。

    下意識(shí)想,這是做了什么傷天害理的事,才會(huì)被家里趕出去?

    “不是你想的那樣,”洛聞川說,“邵家的情況,比較復(fù)雜?!?/br>
    洛聞川解釋道,論家族規(guī)模,邵家一直是第一梯隊(duì)五家里最大的。

    光是邵老爺子的親生兒女就有四個(gè),加上邵老爺子又有四個(gè)親兄弟,雖說現(xiàn)在只有一個(gè)還活著,但底下侄子侄女加起來近十人。親生孫輩和侄孫輩更不必說,加起來得有二十來個(gè)。

    這還是關(guān)系最親近的,加上其他更加旁系的親戚,那人數(shù)還得往上加。

    邵家是很傳統(tǒng),很看重傳承的家族。

    烹飪時(shí)完全遵照祖上傳下來的祖?zhèn)鞑俗V,這祖?zhèn)鞑俗V中的百分之八九十,老爺子都教了下去,無論是邵家子孫,還是嫡傳徒弟,都一清二楚。

    然而剩下百分之一二十重中之重的細(xì)節(jié),卻一直被握在老爺子這個(gè)家主手里。

    唯獨(dú)下一任家主,才能得到完整的菜譜。

    而有了完整的菜譜,想坐穩(wěn)家主位置就輕而易舉。

    邵家規(guī)矩,繼承人不一定在嫡支選。

    為了菜譜,更為了未來家主的位置,邵家無論是嫡支還是旁支,都斗得厲害。

    “從前邵老爺子精神好的時(shí)候,底下人還比較收斂,但是老爺子年紀(jì)上來,七十五歲的人,身體不太好,腦子聽說也糊涂了,活一天沒一天。底下人便越發(fā)明目張膽,鬧得我們外面人都知道這事,”洛聞川說,“邵清和當(dāng)時(shí)才十七歲,父親死后就沒了仰仗,邵家人為了少個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者,想辦法把他趕出家族,也不是不可能?!?/br>
    “據(jù)我打聽,還在邵家的時(shí)候,邵清和在邵家小輩里也算是佼佼者。他父親生前是子輩里最有天賦,老爺子最喜歡的侄子,的確有一定威脅性。”

    裴宴感覺自己吃了口大瓜,恨不得拿把瓜子磕著。

    沈宋兩家人丁稀少,鬧不起來,鬧起來也沒什么瓜吃。

    邵家這樣,才是通俗意義上“豪門大家族”給人的感覺:“你說你跟他有一面之緣?”

    洛聞川頓了頓,喝了口水:“邵清和今年20歲,因?yàn)樯蠈W(xué)早,今年讀大四,跟我是一個(gè)大學(xué),我大概一兩年前見過他一面?!?/br>
    “當(dāng)時(shí)邵清和所在的電競(jìng)社團(tuán),和幾個(gè)女生多的社團(tuán)之間的聯(lián)誼活動(dòng)。胡俊他們幾個(gè)也在電競(jìng)社,我跟邵清和都是被他們拉去湊人數(shù)的?;顒?dòng)地點(diǎn)是在胡俊租的別墅里,打算一起做飯,不知誰打聽到邵清和做飯好吃,一群女生纏著他要他做一道,大概是推不過,做了一道,手藝確實(shí)好,肯定能達(dá)到你的一半?!?/br>
    “雖說我只有這一面之緣,不過既然胡俊他們幾個(gè)愿意拉他湊人數(shù),人品多半沒問題?!?/br>
    “據(jù)說按照邵家規(guī)矩,他離開邵家后不可用邵家特有菜譜,但功底還在,你稍微帶一下,做二廚應(yīng)該問題不大?!?/br>
    裴宴知道,胡俊那幾個(gè)二世祖看似嘻嘻哈哈,實(shí)際心里門兒清。

    聽上去,這個(gè)邵清和確實(shí)很合適:“你知道他的聯(lián)系方式么?”

    “我提前問過胡俊他們,說邵清和在大學(xué)城里一個(gè)網(wǎng)吧做網(wǎng)管?!?/br>
    裴宴懵道:“網(wǎng)管?”

    哪怕被趕出邵家,這邵清和大小也能算個(gè)富二代,發(fā)了什么瘋?cè)プ鼍W(wǎng)管?

    難不成是被趕出邵家后,就自暴自棄了?

    正思索著,忽然聽洛聞川說:“他有點(diǎn)像以前的我。”

    以前的洛聞川。

    看似自我墮落,沒有目標(biāo),隨波逐流,其實(shí)只是需要一個(gè)人點(diǎn)醒他而已。

    裴宴大概明白他的意思:“以前的你很難搞?!?/br>
    洛聞川忍不住笑了:“確實(shí),你能不能想出辦法?”

    裴宴沉思片刻。

    她基本確定原型小說中沒有邵清和這號(hào)人,就算有也不會(huì)是什么重要角色,不可能觸發(fā)隱藏任務(wù)。

    她之前能成功點(diǎn)醒洛聞川,一半是靠反派背景,以及“倒霉蛋之間的共鳴”buff和“會(huì)心一擊”技能,剩下一半才是她急中生智的話療。

    光靠話療……說實(shí)在的,裴宴沒什么信心。

    她本就不是巧舌如簧、能言善辯的人。

    不過,雖說沒有反派背景,但她有洛聞川提供的小道八卦。

    細(xì)細(xì)琢磨了一下,裴宴問:“你說他被纏著做過一道菜,當(dāng)時(shí)他有沒有很不情愿?”

    洛聞川仔細(xì)回憶:“感覺沒有,不過他多半一段時(shí)間沒下過廚,手法略有些生澀。”

    手法生澀,但沒有不情愿。

    這說明,他雖然因?yàn)楦鞣N原因,離開邵家后就沒怎么烹飪,但是至少不討厭……或許,還保留了一絲喜歡。

    這就足夠了。

    很快就有了初步想法:“洛少爺,你那幾個(gè)狐朋狗友借我用一下。”

    洛聞川雖說回了燕京,但他的狐朋狗友們大多還在潯陽。

    有些是本身就住在潯陽,有些則是學(xué)業(yè)還沒完成,或者覺得遠(yuǎn)離父母更加自在。

    民以食為天,盡管少了洛聞川這一紐帶,但是因?yàn)榕嵫绲暮檬炙?,二世祖?zhèn)円琅f跟她保持良好關(guān)系。

    聽說裴小老板需要幫忙,胡俊立刻建了小群:【裴小老板,難不成是因?yàn)樗渭业氖???/br>
    【二世祖b:宋家這回營(yíng)銷確實(shí)有點(diǎn)過,我實(shí)際去吃了,感覺沒吹得那么夸張,味道比裴小老板還是差一點(diǎn)。不過這種營(yíng)銷公關(guān)的事,我們好像也幫不上忙?】

    【宴:不是這事?!?/br>
    【宴:你們跟邵清和熟嗎?】