裴珠從隔壁過(guò)來(lái)，手里還提著本正在預(yù)習(xí)的教科書(shū)：“你們這么晚還不睡吶？棉棉跟李姐都快等睡著了。”

    李桂蘭比裴珠大幾歲，裴珠就叫她一聲“李姐”。

    裴宴看了眼時(shí)間，十一點(diǎn)多，確實(shí)很晚了：“今天就到這吧?！?/br>
    李桂蘭和楊棉回來(lái)的時(shí)候，都直打哈欠。

    跟裴珠回去自家，裴珠感慨：“這么住也好，熱熱鬧鬧的?！?/br>
    她在小鎮(zhèn)住了那么多年，鎮(zhèn)上街坊鄰居關(guān)系都親近，晚上端個(gè)碗坐門口聊天是常事。

    原來(lái)跟裴宴到潯陽(yáng)市中心，就很不習(xí)慣鄰居間冷淡的關(guān)系，若非大部分時(shí)間都在店里幫忙，有人聊天，那實(shí)在冷清。

    現(xiàn)在到燕京，本來(lái)比潯陽(yáng)更加冷清，好在鄰里鄰居都是熟人，對(duì)裴珠來(lái)說(shuō)，倒是好事。

    裴宴看到她手里教科書(shū)，想起來(lái)：“快正式上課了吧？”

    之所以說(shuō)是“正式上課”，是因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)九月中旬，只是裴珠作為大齡大學(xué)生，被校方特準(zhǔn)不用參加軍訓(xùn)，等正式上課再出席就行。

    裴珠點(diǎn)頭：“就后天?！?/br>
    裴宴立刻道：“那得搞個(gè)送行宴才行?！?/br>
    裴珠成功被她的第一志愿，燕京工商大學(xué)錄取。

    錄取通知書(shū)下來(lái)的時(shí)候是七月底，當(dāng)時(shí)沈家那頭，也搞了個(gè)小型慶祝會(huì)，沈老爺子還專門做了一桌子菜。

    不過(guò)沈家是沈家，裴宴自己是自己。

    裴珠上大學(xué)這么大的事，做一頓小宴，肯定是少不了的。

    只是她這兩天有不少事要忙，也只能匆匆做了四菜一湯，還都是南金玉的菜色。

    不過(guò)裴珠已經(jīng)很滿足，吃得抬不起頭來(lái)。

    裴宴給她倒了杯青梅酒：“明天我送你去？”

    裴珠吞下一口牛柳：“不用，你陸叔叔路熟，說(shuō)正好送我?！?/br>
    裴宴愣了愣，剛要開(kāi)口，裴珠下句話卻讓她忘了自己要說(shuō)什么：“對(duì)了，陸先生還說(shuō)——協(xié)會(huì)那邊的人問(wèn)你，明天有沒(méi)有空，他們想見(jiàn)你一面?！?/br>
    第97章

    裴宴略一皺眉：“協(xié)會(huì)的人？見(jiàn)我做什么？”

    裴珠說(shuō)：“好像是為了協(xié)會(huì)會(huì)員的事?！?/br>
    裴珠不說(shuō), 裴宴早就忘記這事。

    原本在潯陽(yáng)的時(shí)候，陸白華曾跟她提過(guò)，協(xié)會(huì)那邊認(rèn)為她太過(guò)年輕，批準(zhǔn)入會(huì)這事, 還得再觀察觀察。

    本以為這一觀察少說(shuō)三五年, 難不成有什么轉(zhuǎn)機(jī)？

    看了眼日程, 明天正好有空。

    點(diǎn)頭道：“見(jiàn)面地點(diǎn)在哪？”

    裴珠拿出一張紙條：“說(shuō)是協(xié)會(huì)辦公場(chǎng)所附近的茶館，時(shí)間是早上九點(diǎn)。”

    紙條上寫著一串地址，是陸白華的字, 字如其人，外表不顯, 內(nèi)里暗藏鋒銳。

    這地方在三環(huán)外, 開(kāi)車過(guò)去也要一段時(shí)間。

    生怕撞上燕京的死亡早高峰, 裴宴早早就出了門，到茶館的時(shí)候才八點(diǎn)多。

    說(shuō)是茶館，其實(shí)更像個(gè)小型會(huì)所，曲徑幽深，十分雅致。

    點(diǎn)了壺碧螺春, 就著茶點(diǎn)的豌豆黃喝了半壺，協(xié)會(huì)的人提前九點(diǎn)十幾分鐘到來(lái)。

    裴宴抬眼，發(fā)覺(jué)來(lái)人都是她打過(guò)交道的——一個(gè)是之前通知她“新店之星”加賽流程的眼鏡專員，另一個(gè)則是給她頒獎(jiǎng)的那位副會(huì)長(zhǎng)。

    這位副會(huì)長(zhǎng)比陸白華還要年長(zhǎng)些, 臉上總是帶笑，看見(jiàn)裴宴，微微一愣：“你來(lái)這么早？”

    裴宴搖頭：“我也是剛到。”

    副會(huì)長(zhǎng)在她面前喝掉半壺的碧螺春上一落, 沒(méi)說(shuō)什么，只是語(yǔ)氣更加溫和了點(diǎn)。

    他開(kāi)門見(jiàn)山道：“裴廚, 你有加入我們?nèi)A國(guó)美食協(xié)會(huì)的意愿嗎？”

    裴宴微微挑眉，還真是來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。

    想了想，到底有些疑惑：“陸副會(huì)長(zhǎng)之前跟我說(shuō)，協(xié)會(huì)方面想再觀察我一段時(shí)間，再考慮是否邀請(qǐng)我入會(huì)?！?/br>
    副會(huì)長(zhǎng)笑道：“正是這位陸副會(huì)長(zhǎng)，對(duì)你一向看好，在你參加童老活動(dòng)前就力薦協(xié)會(huì)，特批你入會(huì)?！?/br>
    “在童老活動(dòng)后，我們又觀察你一段時(shí)間，直到前些日子，南金玉試營(yíng)業(yè)情況傳出，評(píng)價(jià)很好，協(xié)會(huì)方最終決定，邀請(qǐng)你，加入?yún)f(xié)會(huì)。如果你答應(yīng)的話，便會(huì)成為我們有史以來(lái)最年輕的正式會(huì)員?！?/br>
    裴宴想都沒(méi)想，就點(diǎn)了頭。

    加入?yún)f(xié)會(huì)，總歸沒(méi)有壞處。

    而且，按照邵清和說(shuō)法，成為正式會(huì)員后，會(huì)有不少參加圈內(nèi)活動(dòng)的機(jī)會(huì)。

    若有什么重要比賽，也會(huì)第一時(shí)間通知，詢問(wèn)會(huì)員有沒(méi)有參加意愿。

    對(duì)于廚師會(huì)員來(lái)說(shuō)，會(huì)費(fèi)也沒(méi)幾個(gè)子，有這種好事，不加白不加。

    副會(huì)長(zhǎng)也早就知道，裴宴多半會(huì)答應(yīng)。

    讓眼鏡專員拿出早就準(zhǔn)備好的文件：“雖說(shuō)你是協(xié)會(huì)專門邀請(qǐng)的會(huì)員，不過(guò)還是得走下流程。先提交一下申請(qǐng)書(shū)，等協(xié)會(huì)進(jìn)行審批后，會(huì)跟其他新會(huì)員一起公告。之后便是辦理入會(huì)手續(xù)，協(xié)會(huì)的會(huì)員證會(huì)在年底統(tǒng)一寄發(fā)?！?/br>
    這些，都不過(guò)是走個(gè)流程罷了。

    有協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，裴宴現(xiàn)在已是板上釘釘?shù)恼綍?huì)員。

    等她簽完文件，副會(huì)長(zhǎng)又補(bǔ)充道：“在正式入會(huì)手續(xù)辦好前，你已經(jīng)可以享受會(huì)員的各項(xiàng)福利，如可以參加協(xié)會(huì)舉辦的活動(dòng)等?！?/br>
    裴宴點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    把文件遞給副會(huì)長(zhǎng)，其實(shí)她本來(lái)就有事要問(wèn)協(xié)會(huì)這邊，正巧今天碰上：“我現(xiàn)在的情況，‘新店之星’怎么算？”

    “新店之星”是發(fā)給餐館的獎(jiǎng)項(xiàng)。

    按理來(lái)說(shuō)，來(lái)到南金玉后，這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)依舊還是針對(duì)裴氏食府，是不能沿用的。

    副會(huì)長(zhǎng)道：“正巧，我們也想跟你說(shuō)一下這件事?！?/br>
    “像你這樣，在獲得‘新店之星’后，馬上離開(kāi)原有餐館的，開(kāi)一家嶄新餐廳的，也實(shí)在少見(jiàn)。特殊情況特殊處理，因?yàn)槟辖鹩竦墓芾碚吆椭鲝N依舊是你本人，正式開(kāi)業(yè)時(shí)，我們會(huì)派人進(jìn)行評(píng)估。確認(rèn)水平?jīng)]有下降，便會(huì)在《月刊》原本針對(duì)裴氏食府的宣傳位下，提一下南金玉的地址和情況?！?/br>
    “與此同時(shí)，南金玉依舊有競(jìng)爭(zhēng)明年‘新店之星’的資格，也就是說(shuō)，如果有可能，你能連上兩年《月刊》宣傳位?！?/br>
    拿到“新店之星”后，餐館能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，在《月刊》的“新店之星”版塊上待上一年。

    哪怕裴氏食府暫停營(yíng)業(yè)，也依舊好端端掛在《月刊》上。

    裴宴原本以為，最好的情況，不過(guò)是保留原樣，且依舊擁有競(jìng)爭(zhēng)明年“新店之星”的資格——畢竟南金玉換了選址，換了內(nèi)裝，連后廚班子都改了一半，怎么算都是家新店。

    沒(méi)想到比她想象的還好。

    又跟兩人確認(rèn)一些細(xì)節(jié)，起身的時(shí)候，副會(huì)長(zhǎng)叫住她：“對(duì)了?！?/br>
    裴宴回頭，副會(huì)長(zhǎng)笑容和藹：“裴廚，歡迎你加入華國(guó)美食協(xié)會(huì)?！?/br>
    他看著眼前這個(gè)天賦極高的年輕女孩，真心實(shí)意道：“希望你有光輝的未來(lái)?！?/br>
    光輝的未來(lái)。

    裴宴開(kāi)車往南金玉去，略瞇了瞇眼。

    祝福的話總是好聽(tīng)，但這句話于她而言，比其他人更難。

    一整個(gè)白天，依舊是去檢查后廚班子們的情況，每個(gè)人依次指點(diǎn)過(guò)后，回到辦公室，跟呂經(jīng)理商量接下來(lái)的宣傳事宜。

    因?yàn)椤皟傻曛疇?zhēng)”的緣故，總公司在南金玉的宣傳方面，并不會(huì)插手。

    除去一些基礎(chǔ)的，比如提出邀請(qǐng)沈家相熟的媒體之類，其他的并不會(huì)主動(dòng)幫助。

    最重要的是，一切宣傳策略本身，都得裴宴自己拿主意。

    裴宴這些天，主要的精力都放在這上面。

    想要控制成本，必定不可能采用病毒式營(yíng)銷手段，漫山遍野地鋪廣告——這種敗家事，別說(shuō)她，北金玉都做不出來(lái)。

    思前想后，除去在大廈所在商區(qū)買一些必要的燈箱、廣告牌以外，其余線下光改能省則省，最重要的，還是線上宣傳。

    裴宴對(duì)南金玉的定位，是主要針對(duì)工薪階層和中產(chǎn)階層，等名氣評(píng)價(jià)上來(lái)了，再慢慢抓住北金玉那批高端客戶群。

    至于為什么不一開(kāi)始就兩手抓……自然是因?yàn)?，在這批客戶群里，南金玉根本比不過(guò)有多年歷史，又有梅林三星星級(jí)的北金玉。

    在他們心里，南金玉這個(gè)由一個(gè)年輕小姑娘擔(dān)任大廚的店，哪怕評(píng)價(jià)再好，恐怕也不如北金玉靠譜，不如北金玉值得信任。

    想要一下子改變?nèi)说牧?xí)慣是很難的，裴宴也不會(huì)偏要勉強(qiáng)。

    她有她自己的路子，而這路子，跟原本小飯館的路子很像，算是有跡可循。

    小飯館之所以生意火爆，主要就是靠網(wǎng)絡(luò)上的熱度。

    原本裴宴手里空空，大部分時(shí)候都是靠食客自來(lái)水。

    現(xiàn)在多少有些預(yù)算，手底下還有個(gè)專門的營(yíng)銷策劃部門，況且只要她給出具體方案，總公司那邊也會(huì)幫忙。

    這能做的事就多多了。

    裴宴本就混過(guò)娛樂(lè)圈，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)宣傳，多少還是有些心得。

    網(wǎng)絡(luò)宣傳，講究的是個(gè)潛移默化。

    俗話說(shuō)強(qiáng)推遭天譴，如果硬是推到網(wǎng)友面前，反倒會(huì)導(dǎo)致網(wǎng)友逆反。

    裴宴靠在辦公椅上，抬眼看呂經(jīng)理：“我跟沈家的關(guān)系，現(xiàn)在也就只有圈里人知道吧?！?/br>
    她雖是疑問(wèn)，但其實(shí)語(yǔ)氣完全是陳述句。

    無(wú)論是美食圈子，還是跟沈家有生意往來(lái)的上流圈子，對(duì)于沈家女兒找回來(lái)這一大瓜，也就自己是圈子里議論議論。

    沈家又并非那種全國(guó)知名的富豪，外界的眼睛也沒(méi)幾只盯在沈家身上。沈家丟過(guò)一個(gè)孩子這件事，外界都是一無(wú)所知。

    呂經(jīng)理看出裴宴并不是真的問(wèn)他，只是借著在整理思路，并未作聲。

    裴宴垂下眼，轉(zhuǎn)著筆，心里琢磨著，總歸她接手南金玉，早晚會(huì)被外界知道她跟沈家關(guān)系。

    不如，最開(kāi)始就從這件事下手——豪門瓜，向來(lái)最能引起網(wǎng)友興趣。