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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 退圈后我成了國(guó)寶級(jí)廚神[穿書(shū)]在線閱讀 - 第289節(jié)

第289節(jié)

    他可不是阿方索這種伏特加白干都能欣賞的酒水骨灰級(jí)愛(ài)好者,只喜歡溫潤(rùn)的酒水。

    正想后退,卻在祖父臉上捕捉到一絲心虛。

    年輕人,亞歷克斯.凱恩目光如x光般在祖父臉上掃過(guò):“這其實(shí)不是白干酒吧?難不成,祖父你擔(dān)心我蹭你一口酒,故意騙我?”

    阿方索被當(dāng)場(chǎng)戳穿,跟氣球一樣癟了下去:“這的確是華國(guó)的酒水,不過(guò),不是白干酒,而是一家叫‘南金玉’的餐廳售賣(mài)的酒水?!?/br>
    阿方索會(huì)一點(diǎn)華語(yǔ),幾個(gè)詞發(fā)的字正腔圓。

    亞歷克斯一愣,他總覺(jué)得,好像在哪里聽(tīng)過(guò)“南金玉”這個(gè)名字。

    想了想,沒(méi)想出頭緒,眼睛還是盯著阿方索手里的酒。

    阿方索被當(dāng)場(chǎng)戳穿說(shuō)謊,只好忍著心疼,給孫子倒了半杯。

    一口下去……

    亞歷克斯第一個(gè)念頭:老天爺,這玩意也太他媽好喝了。

    隨后,他電光火石般想起,他的確知道這家餐廳。

    亞歷克斯從小就喜歡四處旅行,品嘗世界各地的美食,再記錄下來(lái)。

    從日記,到個(gè)人博客,最終是油管博主。

    亞歷克斯的祖父是m國(guó)最大博物館之一的館長(zhǎng),父親是銀行大亨,西國(guó)出身的母親祖上還有點(diǎn)貴族血統(tǒng)。

    這樣出身的他,在經(jīng)濟(jì)上可以說(shuō)是毫無(wú)壓力,一年到頭全世界亂飛,今天還在意國(guó)品嘗手工冰激凌,明天就飛到r國(guó)品嘗梅林三星餐廳的壽司。

    這樣集齊“旅游”“美食”“炫富”三個(gè)元素,更新頻率還不低的頻道可不多見(jiàn)。

    加上他本身性格開(kāi)朗討喜,對(duì)美食的評(píng)價(jià)也都十分準(zhǔn)確,不過(guò)短短兩三年,就擁有了近千萬(wàn)粉絲。

    在油管,這個(gè)粉絲量哪怕算不上頂層,但也絕對(duì)是個(gè)大博主了。

    亞歷克斯畢業(yè)后,經(jīng)過(guò)家人同意,成為了專(zhuān)職博主。

    除去拍攝以外,他隨時(shí)都得收集以后可能去的地點(diǎn)。

    他??吹?,就是各自各樣的點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站、美食雜志,以及酒水論壇——他雖是美食博主,不過(guò)偶爾也會(huì)去酒坊打卡。

    某次,逛酒水論壇時(shí),他恰好看到個(gè)帖子,在討論一款來(lái)自遙遠(yuǎn)東方,被里卡多.魯索打高分的小眾白葡萄酒。

    說(shuō)到華國(guó),最出名的還是白酒,高質(zhì)量的葡萄酒真不多。

    出于好奇,他通過(guò)華國(guó)的網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站下單了一瓶,沒(méi)想到味道真的十分不錯(cuò)。

    那款白葡萄酒屬于一個(gè)叫“春日宴”的品牌,而這個(gè)品牌的食譜提供者,正是這家“南金玉”餐廳的老板兼大廚。

    亞歷克斯當(dāng)時(shí)還查了下,發(fā)現(xiàn)南金玉準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)叫金玉樓,是華國(guó)廚藝世家沈家的家傳老店分店。

    沈家和金玉樓,亞歷克斯也有所耳聞,總店是梅林三星餐廳。他以前還打算去,只不過(guò)在去之前,實(shí)際大廚就從原本的老爺子變成了新任大廚,他也就失去了興趣。

    因?yàn)榇喝昭?,他反倒?duì)南金玉略產(chǎn)生了些興趣,還把這個(gè)名字,放入了自己“未來(lái)可能會(huì)進(jìn)行拍攝的地點(diǎn)”里。

    不過(guò),這家店到底沒(méi)有梅林星級(jí),在他列表里格外靠后,按照原計(jì)劃,少說(shuō)三年內(nèi)都去不成。

    然而現(xiàn)在……

    亞歷克斯咂摸著口中好喝到滿腦子“老天爺”的酒,默默地把這家餐廳,調(diào)整到了列表最上方,決定下周……不,明后天就去。

    第155章

    亞歷克斯的頻道更新頻率是半個(gè)月左右, 原本已經(jīng)計(jì)劃好下周去一家f國(guó)餐廳,拍攝下個(gè)視頻的素材。

    他剛回到家,當(dāng)即就聯(lián)系了自己的團(tuán)隊(duì)成員,通知對(duì)方自己臨時(shí)改變主意。

    像亞歷克斯這樣擁有七八百萬(wàn)粉絲的油管博主, 一般都會(huì)有專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)。少則幾人, 多的話十幾個(gè)人都很普遍。

    不過(guò), 他的團(tuán)隊(duì)成員卻只有一人,是從大學(xué)時(shí)候就一直跟他合作的攝像兼剪輯,喬。

    拜訪餐廳, 拍攝品嘗美食的視頻,不僅是亞歷克斯的工作, 也是他的愛(ài)好, 他很享受自己完全投入其中, 打理自己頻道的過(guò)程,不希望有太多人參與。這種在同等級(jí)博主里可以算得上“微型”的團(tuán)隊(duì),反而讓他覺(jué)得舒坦。

    亞歷克斯并非是頭一次臨時(shí)改變主意——除非是提前和粉絲約定好的情況,否則如果他突然對(duì)某家餐廳或者街頭美食產(chǎn)生興趣,就會(huì)來(lái)個(gè)插隊(duì)。

    只不過(guò)這次準(zhǔn)備拜訪的地點(diǎn)卻出乎喬的意料:“‘南金玉’?這家餐廳可不怎么有名?!?/br>
    亞歷克斯從前拜訪的餐廳, 要么是梅林三星或者離三星就差一口氣的高級(jí)餐廳,要么就是海底餐廳這種外觀格外特殊的,或是價(jià)格格外昂貴的。

    至于街頭小巷美食或者葡萄酒,也都是當(dāng)?shù)氐膸资昀献痔?hào)。

    這家叫南金玉的華國(guó)餐廳, 不屬于以上任何一種,甚至是一家開(kāi)業(yè)剛滿一年的新店。

    亞歷克斯說(shuō):“我并不是為了它的菜肴去的,而是為了酒水——這家餐廳的大廚, 是一款被里卡多.魯索打高分的白葡萄酒的食譜提供者。不僅如此,我剛才在祖父那嘗到他從華國(guó)帶回來(lái)的, 那位大廚制作的另一款酒水,味道甚至比那白葡萄酒美味許多,簡(jiǎn)直是世間難尋的美味。這款酒只在餐廳內(nèi)出售,我這回就是為了這款酒水去這家餐廳。”

    被亞歷克斯這么一說(shuō),喬也忍不住好奇。

    他清楚亞歷克斯的家世,被他如此高評(píng)價(jià)的酒水,究竟是什么絕世美味?

    喬:“我這幾天都沒(méi)有預(yù)訂,隨時(shí)可以出發(fā)?!?/br>
    有這句話,亞歷克斯立刻著手去定機(jī)票,第二天晚上,就跟喬一起飛到了燕京國(guó)際機(jī)場(chǎng)。

    過(guò)來(lái)接機(jī)的,是他們提前雇好的翻譯。

    亞歷克斯雖然會(huì)兩三門(mén)語(yǔ)言,但華語(yǔ)這種復(fù)雜的語(yǔ)言,實(shí)在是超出他能力范圍。

    等到了酒店,亞歷克斯便打開(kāi)電腦,查看邱月生給他發(fā)來(lái)的郵件。

    亞歷克斯本來(lái)沒(méi)打算麻煩旁人,但阿方索聽(tīng)說(shuō)他要來(lái)南金玉,立刻讓他幫忙再帶瓶瓊漿玉液酒。

    擔(dān)心他不知道情況,買(mǎi)不到酒,還打電話問(wèn)邱外公細(xì)節(jié)情況。

    阿方索是邱外公的老相識(shí),最近國(guó)家博物館和都會(huì)博物館還有重要合作。

    邱外公本想派出邱月生過(guò)來(lái)當(dāng)向?qū)?,奈何沒(méi)幾天就是燕工商的期中考。

    燕工商校風(fēng)嚴(yán)苛,哪怕邱月生已經(jīng)大三,也逃不過(guò)期中復(fù)習(xí),實(shí)在抽不出空,只見(jiàn)縫插針地給他發(fā)了個(gè)介紹南金玉情況的郵件過(guò)來(lái)。

    亞歷克斯的目光在郵件中“瓶裝酒需要早上六七點(diǎn)排隊(duì)”“壺裝酒目前因供不應(yīng)求,大堂需要七八點(diǎn)去排隊(duì),我運(yùn)氣好,幫你訂到了包廂,不需要排隊(duì),不過(guò)因?yàn)榄倽{玉液酒優(yōu)先供給招牌套餐,還是建議先點(diǎn)招牌套餐”的關(guān)鍵詞上劃過(guò)。

    瓊漿玉液酒在高端客戶群里流行開(kāi)來(lái),南金玉的包廂也再次變得難訂。

    尤其是剛開(kāi)業(yè)一個(gè)小時(shí)這個(gè)時(shí)間段的,不僅得提前幾天預(yù)訂,還很需要一些手速。邱月生還是憑借老顧客經(jīng)驗(yàn),撿漏了個(gè)因有人退訂空出來(lái)的包廂。

    亞歷克斯直覺(jué)這事不容易,陳懇地發(fā)了一封感謝郵件回去。

    既然有包廂,他就不用七八點(diǎn)就去排隊(duì)。

    至于祖父的要求,干脆多給翻譯幾千人民幣跑腿費(fèi),交給他去干。

    做好計(jì)劃后,又多費(fèi)了一天調(diào)整時(shí)差,第四天精神百倍地和喬以及翻譯來(lái)到南金玉。

    亞歷克斯生怕來(lái)晚了酒杯搶完,十點(diǎn)二十就到了前安大廈,結(jié)果剛上39層,就被眼前景象驚了一呆。

    為了不讓大廈一層也被占滿,工作人員已經(jīng)讓部分食客進(jìn)去座位。

    盡管如此,南金玉門(mén)口,依舊排著好幾十人,分為兩條隊(duì)伍,排在前面的還有位置坐,后面則都站著。

    一眼看上去,浩浩蕩蕩。

    喬放下攝像機(jī),望著眼前景象咽了口口水:“這么多人?”

    翻譯是燕京本地人,對(duì)南金玉有所了解,聞言笑道:“可不是么,這家開(kāi)業(yè)以來(lái)就一直很火,但自從推出新款酒水,食客簡(jiǎn)直瘋了,為了能搶到酒,天天有一堆人清早排隊(duì)?!?/br>
    他雖說(shuō)來(lái)過(guò)一次南金玉,但并沒(méi)有嘗過(guò)瓊漿玉液酒,想起網(wǎng)上那些傳言,忍不住咽了咽口水。

    亞歷克斯雖說(shuō)從祖父和邱月生郵件里聽(tīng)說(shuō)這酒難搶?zhuān)F(xiàn)在才真正有了實(shí)感。

    加快腳步到了包廂,等坐定,服務(wù)員把兩份英文菜譜放到他和喬旁邊,用略帶口音但還算流利的英語(yǔ)道:“這是我們的英文菜譜,上面對(duì)每一道菜的食材都有簡(jiǎn)單敘述。另外,你們是否有什么過(guò)敏的食材?”

    南金玉的服務(wù)員,無(wú)論是原本自帶的老班子,還是后面因人手不足新招的,都會(huì)接受基本的英語(yǔ)培訓(xùn)。

    再搭配上裴宴親自做好備在那的英語(yǔ)菜單,也夠用了。

    至于過(guò)敏……裴宴從小飯館時(shí)期就有這習(xí)慣,來(lái)南金玉后服務(wù)員們也會(huì)慣例詢(xún)問(wèn)一下。

    “我們沒(méi)有過(guò)敏的,”亞歷克斯沒(méi)看菜單,直接按照郵件說(shuō)的點(diǎn)了一份招牌套餐,“另外就是,你們那個(gè)‘瓊漿玉液酒’,能不能先上來(lái)?”

    服務(wù)員微笑不變:“抱歉先生,為了您的口感考慮,這款酒要等主菜上來(lái)后再上。”

    南金玉是高級(jí)餐廳,這種做法也無(wú)可厚非。

    然而亞歷克斯多少還是有點(diǎn)失落,畢竟他的主要目標(biāo)可不是這家的菜,而是瓊漿玉液酒。

    高級(jí)餐廳,從前菜到主菜,快的半小時(shí),慢的一小時(shí)都有。

    這下,他得等多久,才能等到酒水上來(lái)?

    結(jié)果亞歷克斯還沒(méi)失落多久,幾個(gè)服務(wù)員就魚(yú)貫而入,一圈涼菜“刷刷刷”地就擺上。

    亞歷克斯:?

    這么快?

    他一時(shí)都有些驚了,好一會(huì)才回神。

    不得不說(shuō),眼前這些前菜的賣(mài)相……比他想象得好很多。

    瓊漿玉液和春日宴都是好酒,他本以為南金玉大廚主要功夫在酒水上,廚藝上多半要差一點(diǎn),畢竟人無(wú)完人。

    然而這五道涼菜,看上去一道比一道誘人。

    他滿世界品嘗美食,雖說(shuō)去的最多的,還是西方的餐廳,華國(guó)菜相對(duì)來(lái)說(shuō)就少很多,不過(guò)也來(lái)過(guò)華國(guó)兩三回,品嘗的都是梅林三星餐廳。

    因此他能清楚辨別出,眼前的菜,在華國(guó)菜里,質(zhì)量也絕對(duì)不低。

    喬舉起攝像機(jī),對(duì)著菜拍了一番特寫(xiě),隨后將鏡頭對(duì)準(zhǔn)亞歷克斯。

    亞歷克斯琢磨了一下,先夾了筷子跟他飲食習(xí)慣最接近的紅棗南瓜。

    紅棗他沒(méi)怎么見(jiàn)過(guò),但甜南瓜在m國(guó)很常見(jiàn)。

    軟糯的南瓜蘸著糖汁,滋味清甜,紅棗一抿就散了,甜蜜又入口即化。

    “好吃!”亞歷克斯藍(lán)色的眼睛明顯亮了亮,“這個(gè)南瓜口感很糯,進(jìn)入口中就直接融化了。還有這個(gè)棗子——我熟悉的棗子,是火雞里放的青棗,還是第一次見(jiàn)到這樣的棗子。同樣是軟糯甜蜜的,特別香?!?/br>
    簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道紅棗南瓜,瞬間將亞歷克斯的期待值拉高。他不再巴巴地等待瓊漿玉液酒,二是認(rèn)真品嘗起其他菜來(lái)。

    醬牛rou、口水雞、涼拌豆芽菠菜、桂花糯米藕……五道涼菜,竟然每道都出乎亞歷克斯意料的好吃。

    這時(shí)候,他還顧得上一邊品嘗,一邊仔仔細(xì)細(xì)解說(shuō)。