袁梅吸吸空氣里的香味，“再……再加一份吧?！?/br>
    她rou痛地摸了摸錢(qián)包。她已經(jīng)連續(xù)吃了好幾天的蛋炒飯了，每天都是三份打底，最少都是三份，工資都快給她吃沒(méi)了。

    今天她本來(lái)想戒掉這蛋炒飯的，但是一到飯點(diǎn)就沒(méi)忍住，還是來(lái)了，她，她控制不住自己??！

    嗚嗚嗚，為什么世界上有這么好吃的蛋炒飯，她戒不掉??！一頓不吃就渾身難受！

    工資吃完了就吃完了吧，賺這些個(gè)錢(qián)不就是為了吃嗎！她使勁吸空氣里的香味。

    晚上回家，周粥算了賬，今天一共賺了一萬(wàn)二，營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)。

    見(jiàn)周父周母樂(lè)呵呵地整理著錢(qián)盒子里的紙幣，周粥系上圍裙去了廚房。

    快十月底了，天氣居然還這么熱。她看著被夜晚熱氣烘烤的廚房玻璃，心下有了計(jì)量。

    周母見(jiàn)周粥在廚房里忙活，問(wèn)道：“你這是要做什么？”

    “天兒熱，做點(diǎn)涼皮吃?！?/br>
    做涼皮需要高筋面粉、紅薯淀粉，黃瓜，胡蘿卜，等等等等原料，家里還有這些食材，夠她做涼皮了。

    將面粉淀粉混合鹽攪均勻，使面漿細(xì)膩均勻能夠流動(dòng)，清香的面漿如泛光的絲綢錦緞。

    放蒸鍋里蒸一到兩分鐘，而后放入涼水中。反復(fù)弄了很多次，晶瑩的面皮疊出了一大堆。

    周粥把做好的涼皮端上桌。盤(pán)子里的涼皮質(zhì)感十分晶瑩剔透，一看就不像機(jī)器批發(fā)出來(lái)的，倒像是手工制成的藝術(shù)品，格外賞心悅目。

    晶瑩透亮的涼皮混合著翠綠的黃瓜絲，沾著火紅的辣椒油，繽紛的色彩仿佛點(diǎn)亮了整間屋子。

    周父周母咽咽唾沫。

    待涼皮入口，酸辣爽口的汁水在口腔爆破，絲綢般的柔軟與滑嫩劃過(guò)舌頭。

    周父周母怔神。

    仿佛圍繞在周?chē)脑餆釡囟认Я?。如同從炎熱的夏天到了涼爽舒適的秋天。嫩滑的涼皮如同清涼的溪水，澆淋著熱氣烘烤的皮膚，一汩一汩地刷著的每一個(gè)毛孔。

    “真、真好吃……”周父一邊嗦涼皮，一邊口齒含糊。

    “爸，你慢點(diǎn)，鍋里還有，我做了很多，給你們明天也準(zhǔn)備了的?！?/br>
    次日。

    周粥一大早就去學(xué)校上早課，周父周母不去工作了，但還是睡不住，起來(lái)得也很早。

    正吃涼皮的時(shí)候，物業(yè)來(lái)收物業(yè)費(fèi)了。

    收物業(yè)費(fèi)的中年男人臉色很不好，“你們都拖了好幾天了！”

    周父趕緊賠笑道歉，“對(duì)不住對(duì)不住，給忘記了，馬上就給，馬上就給?！?/br>
    待周父把錢(qián)拿出來(lái)的時(shí)候，中年男人注意到桌子上的涼皮，“你們吃的涼皮？怎么這么香？”

    周父說(shuō)：“我閨女做的涼皮，還有多的，要不要嘗嘗？”

    盤(pán)子里，晶瑩透亮的涼皮混合著翠綠的黃瓜絲，沾著火紅的辣椒油，又香又誘人。中年男人咽咽口水，“那……就嘗嘗？”

    一口涼皮下肚，酸辣滑口的口感讓中年男人鼓圓了眼睛，先前不好看的臉色瞬間消失，“還能再吃點(diǎn)嗎？”

    “行。”

    不知不覺(jué)吸溜完三大碗涼皮，中年男人意猶未盡，他擦擦滿是油花的嘴，笑瞇瞇道：“你們家閨女做的涼皮可真好吃啊，我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的涼皮……謝了啊?！?/br>
    說(shuō)著他起身就走。

    周父拉住他，“物業(yè)費(fèi)還沒(méi)收！”

    中年男人摸摸肚子，態(tài)度很和善，“吃了你們幾大碗涼皮，就抵了物業(yè)費(fèi)吧?！比缓蟊持蛛x開(kāi)了。老式房區(qū)物業(yè)費(fèi)也就幾十塊，他自己給了就是。

    周父周母面面相覷。

    第5章 酸梅湯

    這幾天大約是錢(qián)賺得多了，日子有盼頭了，周父周母的背脊都挺了起來(lái)，臉上的笑容也比以前多。

    周粥炒飯的時(shí)候看了一眼在給客人端盤(pán)子的父母，心里十份欣慰。

    這幾日營(yíng)業(yè)額呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，每天都忙不過(guò)來(lái)，但周父周母卻樂(lè)得合不攏嘴。周粥也不嫌累，她要盡快多賺錢(qián)，早點(diǎn)開(kāi)一個(gè)餐館，擺攤終究不是長(zhǎng)久之計(jì)，只是暫時(shí)之計(jì)。

    王元是一家小工作室的老板，工作室才起步，每個(gè)人都很辛苦很艱難，這都晚上九點(diǎn)多了，所有人都還在努力加班。

    王元本來(lái)打算點(diǎn)一些好吃的犒勞一下員工，但選了半天外賣(mài)都不知道選什么。

    最后他離開(kāi)了工作室，準(zhǔn)備去外面美食街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

    老遠(yuǎn)就瞧見(jiàn)很多人排的一條長(zhǎng)龍，他好奇地過(guò)去瞧了瞧。

    “這是賣(mài)什么的？這么多人排隊(duì)？”

    “賣(mài)蛋炒飯的?！?/br>
    王元吃驚，“這么多人排隊(duì)吃蛋炒飯？這家蛋炒飯很好吃嗎？”

    “那豈止是好吃啊，那簡(jiǎn)直就是天上地下絕無(wú)僅有，廚神做的蛋炒飯都沒(méi)老板做的好吃！”

    王元不信，“這么夸張嗎？”

    “你試試不就知道了！”

    見(jiàn)這人說(shuō)得這么信誓旦旦，王元起了嘗試的心思，但一聽(tīng)蛋炒飯要賣(mài)二十一份，他皺眉，“二十？這么貴？”

    “二十你還嫌貴？我還嫌老板價(jià)位定低了呢，定高一點(diǎn)，就沒(méi)那么多人跟我搶了！”

    見(jiàn)王元將信將疑的樣子，忽然有人道：“好吧，我們都是騙你的，我們都是托，都是演員，其實(shí)這家蛋炒飯超級(jí)難吃，價(jià)格還黑出了天際，所以兄弟，你快點(diǎn)跑，別被騙了！”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，我們都是騙子，不忍心騙你，你快點(diǎn)走吧，別被坑了！”

    “是兄弟就聽(tīng)一句勸，快跑吧！”

    如果他們說(shuō)這話的時(shí)候，不是一副生怕他搶了他們蛋炒飯的份額的樣子，王元可能就真的信了。

    他們絕對(duì)是故意這樣說(shuō)，故意讓他讓出位置的！王元心中斷定！

    他說(shuō)：“我還是得親自嘗一償?！?/br>
    那幾人露出一副失望的樣子，也不再勸說(shuō)。

    隊(duì)伍越來(lái)越近，香味越來(lái)越濃。這香味十份一絲一絲地包裹他的嗅覺(jué)，勾起他的食欲。

    嗯，倒是很香。夜市里這么多攤位混雜，各種香味混雜，也掩蓋不了這家蛋炒飯的香味。這種千里挑一的獨(dú)特香味聞起來(lái)倒是給人一種這蛋炒飯很靠譜的感覺(jué)。

    不過(guò)王元還是將信將疑。有些東西聞起來(lái)香，吃起來(lái)不一定也香！

    前面有人在說(shuō)：“老板，為什么你就只晚上出攤啊，白天也出攤不行嗎？”

    “白天有課。”

    “嗐，就你這手藝，還上什么課，念什么書(shū)啊，那不是浪費(fèi)時(shí)間?！?/br>
    周粥還沒(méi)說(shuō)話，周父替她道：“書(shū)還是要念，不念書(shū)不行的。”

    周粥表示贊同，“念書(shū)不只是為了賺錢(qián)，書(shū)還是要讀的。”

    “那老板你不累啊，又要上課又要擺攤兒？”

    周粥微笑著搖頭，同時(shí)將打包盒遞給周父，周父接過(guò)去，用袋子裝好。

    王元聽(tīng)了他們的話，破有深意地看了周粥一眼。

    當(dāng)他終于吃到蛋炒飯的時(shí)候，他當(dāng)場(chǎng)石化，然后身體一點(diǎn)點(diǎn)從石化中恢復(fù)，他拍出幾張大鈔，“老板，打包二十份！”

    他迫不及待地提著二十分蛋炒飯回到工作室。

    “大家先停下來(lái)，都辛苦了，我買(mǎi)了些好吃的回來(lái)?！?/br>
    聽(tīng)到有好吃的，七八個(gè)員工眼睛一亮，“耶，老板萬(wàn)歲！”

    都在猜測(cè)老板買(mǎi)了什么好吃的來(lái)犒勞他們。

    “我給你們一人買(mǎi)了兩份蛋炒飯?！?/br>
    所有員工：“？？！”

    還以為是什么好吃的，結(jié)果就是蛋炒飯嗎？老板也太摳了吧！雖然工作室才起步，但也不難摳到這種地步啊，好歹加個(gè)rou吧！蛋炒飯也太磕磣了吧！

    所有人都很失望，然而雖然心里mmp，臉上還是笑嘻嘻的，“謝謝老板，居然還買(mǎi)了兩份，老板有心了！”

    “謝謝老板！”

    “謝謝老板！”

    王元見(jiàn)他們笑呵呵的樣子，怎么會(huì)看不出這是他們假裝出來(lái)的開(kāi)心。他哼了一聲，沒(méi)說(shuō)什么。

    短發(fā)女員工興致缺缺地打開(kāi)蛋炒飯，她從來(lái)就不愛(ài)吃蛋炒飯，不就是雞蛋和米飯嘛，炒在一起油不拉幾的，雞蛋還有腥味兒，有什么好吃的。

    但她得給老板面子啊，老板辛辛苦苦買(mǎi)回來(lái)，她不能一口都不吃啊。

    她屏息，幾乎是捏著鼻子吃了一口，其他人也幾乎同時(shí)和她一起動(dòng)筷。

    當(dāng)鮮香適口的蛋炒飯融化在舌尖，當(dāng)唇頰間留下清鮮香味，當(dāng)腦皮層都開(kāi)始顫栗時(shí)，忽然間，整個(gè)工作室安靜下來(lái)。

    下一秒————

    一片驚呼聲不斷響起。

    “老板你在哪兒買(mǎi)的蛋炒飯？！”

    “怎么這么好吃我的天啊！”

    王元?dú)舛ㄉ耖e，“就西城大學(xué)美食街路邊的一個(gè)小吃攤，叫周記?！?/br>
    “我去，這年頭，一個(gè)路邊攤做的蛋炒飯都做得這么好吃了嗎？”

    “叫周記是吧？我記住了！”

    接下來(lái)整個(gè)工作室里說(shuō)話的聲音消失了，只有不斷的咀嚼聲，眾人顧不得說(shuō)話，一個(gè)個(gè)連扒帶刨的。

    之前最討厭吃蛋炒飯的短發(fā)女員工吃得最兇，她一口接著一口。米粒彈口，雞蛋香滑，一點(diǎn)也不油，一點(diǎn)也不腥，原來(lái)她以前都誤會(huì)蛋炒飯了，原來(lái)蛋炒飯居然這么好吃！

    她旁邊的同事已經(jīng)吃完了整整兩盒蛋炒飯，見(jiàn)她還沒(méi)吃完，同事湊過(guò)來(lái)，期期艾艾道：“你不是最討厭蛋炒飯嗎？我?guī)湍愠栽趺礃樱俊?/br>
    “滾！我現(xiàn)在最?lèi)?ài)吃的就是蛋炒飯！”