他們告訴自己，只要周粥的拔絲泡芙塔味道不行，他們和她對比起來，就不像現(xiàn)在這樣慘烈了。

    而幾位主評委想法也相同。雖然周粥速度快，做出來的拔絲泡芙塔很漂亮，很香，但是味道不一定能比得過他們做的拔絲泡芙塔。

    要是色香味都比過他們了，他們這臉該忘哪里放？他們作為名廚，處于廚藝界金字塔頂端，結(jié)果居然比不過一個網(wǎng)紅小飯店的老板嗎？

    所以，他們是不相信，也不愿意相信，周粥做的拔絲泡芙塔味道能比過他們的。

    幾位主評委沒有先去品嘗評價(jià)選手們的拔絲泡芙塔，而是先去了周粥那里。選手們也跟著圍上去。

    近距離接觸周粥做的拔絲泡芙塔，那種閃耀而炫目的視覺沖擊，以及香甜惑人的嗅覺沖擊更加強(qiáng)烈。

    第83章 臭豆腐

    所有人看著面前的拔絲泡芙塔。

    細(xì)細(xì)的焦糖拔絲很晶亮, 折射著燈光，纏纏綿綿地纏繞著一顆顆泡芙。金燦燦的泡芙縫隙里點(diǎn)綴著彩色星星糖，彩色的光芒縈繞期間。

    馮廚看著拔絲泡芙塔, 說：“可以嘗嘗你的拔絲泡芙塔嗎？”

    周粥點(diǎn)頭, “當(dāng)然?！?/br>
    馮廚伸出手，指尖碰到泡芙塔上的拔絲, 只是碰觸到拔絲而已，從柔軟的觸感里就能感受到拔絲的甜蜜芬芳。

    他取下來一個纏著拔絲的泡芙。

    金黃的泡芙捏在指間, nongnong的奶香撲鼻而來，奶香里隱隱含著甜沁沁的香味，讓人忍不住想快速將泡芙放在嘴里。

    他沒有再耽誤時間，直接咬開泡芙，先是柔軟的拔絲化在了唇齒間, 甜蜜醉人。

    接著泡芙外殼被咬破，酥皮脆脆地在牙齒底下咔嚓咔嚓響, 分泌出酥酥的焦甜味。

    旋即, 酥皮里面包含著的鮮濃的奶醬一股一股地流進(jìn)口腔里, 冰冰涼涼的奶醬很柔滑，完美地和泡芙結(jié)合在一起。

    各種甜蜜的口感，雖然是同樣的甜，但是又是不同層次的甜，各種甜味十分豐富有層次口感, 一點(diǎn)也不甜膩。

    吃著讓人只覺被輕盈蓬松的泡芙籠罩住, 柔軟的焦糖拔絲，酥皮的泡芙，nongnong的奶醬在周圍不斷滑動，使人不禁沉醉在這極致的美味里, 渾身輕盈，漂浮起來。

    高高的堆起來的泡芙塔，有種食物堆積起來的豐收感，而吃完后，滿滿的只有輕松和幸福的感覺。

    馮廚吃完，眉眼都變得柔和起來，仿佛沉浸某種幸福里。

    “馮老師？怎么樣？”張廚問道。

    馮廚立刻回神，然后看了看手里的泡芙，又看了看始終從容自若的周粥。

    半晌，他不再以輕視的目光看著她，開始正視她，“你做的拔絲泡芙塔，很好，我自愧不如?！?/br>
    這話一出來，眾人吸氣，臉上都是驚訝。

    這可是著名的馮大廚，站在廚藝界金字塔頂端的頂級大佬之一！他居然說自愧不如，說他不如于周粥，不如一個網(wǎng)紅小飯店的年輕小老板！

    眾人震驚的同時，就更好奇周粥的廚藝到底如何了。能讓馮廚都自愧弗如的拔絲泡芙塔，到時有多好吃？

    幾乎是一瞬間，所有人都伸手，伸向那金燦燦的泡芙塔。

    不一會兒。

    “這拔絲泡芙……”

    有人只說了這幾個字，就沉默下來，所有人都安靜著，快速地咀嚼嘴里的拔絲泡芙。

    片刻后，工作人員們：

    “這拔絲泡芙塔……怎么會這么好吃？”

    “這真的是拔絲泡芙塔嗎？我見識少，不要騙我，拔絲泡芙塔沒有這么好吃的！”

    “我從來沒有吃過這么好吃的拔絲泡芙塔……不對，我從來沒有吃過這么好吃的東西！”

    而十二強(qiáng)選手們吃過周粥的拔絲泡芙塔后，一個個臉都僵了。原以為周粥是自不量力、，是來給他們墊底的，但沒想到……她做的拔絲泡芙塔，是他們從未嘗過的美味。這實(shí)在是叫他們震驚又難以接受。

    而張廚林廚以及美食評論家蘇磊他們，則沉默無比。

    特別是張廚和林廚，他們難以置信，難以置信口中的美味是人能做出來的。他們是優(yōu)秀的廚師，正是因?yàn)檫^于優(yōu)秀，才更加了解要做出這樣美味的拔絲泡芙塔來，有多么得不可思議。

    這種味覺巔峰的愉悅感，他們從不曾在別的食物上感受到過。

    他們打量著周粥，沒想到，一個網(wǎng)紅小飯店的老板，一個不到二十歲的年輕姑娘，居然能做出這樣不可思議的食物來。

    眾人咀嚼著拔絲泡芙塔，整個比賽現(xiàn)場只剩下咀嚼的聲音以及拔絲泡芙塔的香甜味。

    眼見拔絲泡芙塔越來越少，眾人飛速伸手，泡芙塔被瓜分，還剩下最后一個拔絲泡芙的時候，攝像師用最快的速度去搶最后一個泡芙，不妙的是，他和另一個人同時抓住了最后一顆泡芙。

    攝像師抬頭眉，見是導(dǎo)演，攝像師牙根咬緊。

    是選泡芙，還是選導(dǎo)演？

    攝像師陷入了極致的掙扎里。這樣好吃的泡芙，這次吃了下次可能就吃不到了，而導(dǎo)演也得罪不得。

    攝像師看著金黃盈亮的泡芙，上面焦脆香甜的焦糖黏液讓他喉結(jié)上下滑動，不停地吞咽口水。

    然后他當(dāng)做沒看到導(dǎo)演在和他搶最后一個泡芙，指尖一捏，迅速把最后一個泡芙抽了過來。

    導(dǎo)演見他居然沒把最后一個泡芙讓給自己，臉黑了黑。

    攝像師低著頭，把最后一個泡芙塞進(jìn)嘴里。柔軟的焦糖拔絲，焦脆的酥皮外殼，濃香的奶醬，頂級的味覺感受讓忽略了對導(dǎo)演的懼怕，他整個身心都沉浸在輕盈甜蜜的泡芙里。

    最后一個泡芙被消滅，案臺上只剩下光禿禿的托盤。

    “啊……沒了……”

    “沒了，這就沒了……”

    “我還沒吃夠，就塞了個牙縫，就沒了?！?/br>
    “啊！為什么我手速這么慢！我要是再快點(diǎn)，就能多吃幾個了！”

    一群人意猶未盡，遺憾地盯著光禿禿的托盤。像是在期待托盤里又出現(xiàn)一堆拔絲泡芙塔。

    這個時候，有人說：“臨時評委這么厲害的嗎？居然比主評委還厲害？”

    “沒聽到馮廚他們都說自己做的拔絲泡芙塔不如周粥的嗎？”

    “周記的老板廚藝居然這么好。難怪周記會火了?！?/br>
    “只不過，她這么厲害，為什么不來參加廚王爭霸賽？不是我夸張，就以她剛才制作拔絲泡芙塔的水平，拿下冠軍絕對的??！”

    十二強(qiáng)選手聽到這話，面色各異。有慶幸周粥沒來參加比賽的，有憤恨的，還有臉上一臉崇拜的。

    而周圍的人還在繼續(xù)說：“她這水平，來參賽干什么？來碾壓所有人的嗎？那這比賽結(jié)果能一眼望到頭啊，有什么意思？就她這水平，她要是來的話，也應(yīng)該是來當(dāng)評委，當(dāng)什么參賽選手啊?！?/br>
    導(dǎo)演聽到這話，頓了一頓。請周粥來是因?yàn)樗罱臒岫龋偌由纤旧硪哺蓮N藝這一行的，所以才把她請來當(dāng)一個不怎么起作用的臨時評委。他哪里能想到，她居然讓幾位名廚甘拜下風(fēng)，她居然比幾位名廚還厲害！

    實(shí)在是難以想象，一個網(wǎng)紅小飯店的小老板，一個這么年輕的姑娘，居然這么厲害。

    周粥擦了擦手，提醒道：“比賽還在繼續(xù)，抓緊時間吧。”

    所有人迅速回神。

    現(xiàn)在還是在比賽呢！

    主持人用力咳了一聲，提醒大歸位，繼續(xù)比賽。

    工作人員把周粥之前放拔絲泡芙塔的托盤搬走。搬走的時候，托盤上還殘留著香甜味。工作人員吞唾沫，忍不住想舔托盤。他拿著托盤偷偷摸摸地去了后面。然后用指腹刮了一下托盤，上面殘存的一層焦糖碎屑被他刮進(jìn)了嘴里。

    就算是碎屑，也是無與倫比的美味！

    而此時，幾位評委開始點(diǎn)評選手們的作品。

    依然是主評委先點(diǎn)評。

    時間太緊急，大部分選手做出來的拔絲泡芙塔都不怎么樣，味道實(shí)在是沒發(fā)揮出他們本該有的水平。

    而且之前主評委還嘗過周粥的拔絲泡芙塔，有了周粥的拔絲泡芙塔做對比，選手們的拔絲泡芙塔色香味三個方面簡直……慘不忍睹。

    吃過周粥的拔絲泡芙塔后，幾位主評委對選手們的拔絲泡芙塔點(diǎn)評比之前嚴(yán)格了許多。

    選手們垂頭喪氣。

    而輪到周粥來點(diǎn)評時，所有人都把注意力放到了她身上。

    說實(shí)話，之前所有人都不怎么在意她的點(diǎn)評。雖然她不是外行，點(diǎn)評也是有些價(jià)值的，但她不是什么其他行業(yè)的大咖，也不是什么廚藝界的大咖，所以，基本上沒人關(guān)注她的點(diǎn)評。

    而現(xiàn)在，嘗過周粥絕頂?shù)氖炙?，知道她比幾位主評委還厲害之后，所有人都不自覺地對周粥重視起來，不自覺地對她的點(diǎn)評重視起來。

    周粥一如既往，點(diǎn)評得和幾位主評委差不多。她自身要求嚴(yán)格，深知她不能用神級廚藝的標(biāo)準(zhǔn)來要求選手們，所以點(diǎn)評得和其他幾位評委差不多。

    她的點(diǎn)評一出來，所有人都覺得她……口下留情了。是的，所有人第一反應(yīng)是，她口下留情了。

    之前她點(diǎn)評的時候，別人都不當(dāng)回事兒，而且見她和其他幾位評委評語相差不大，以為她自身沒幾把刷子，完全是跟著主評委的點(diǎn)評走。

    現(xiàn)在沒人覺得她是因?yàn)樽约荷砟芰Σ恍胁鸥渌麕孜恢髟u委的點(diǎn)評走了，正是因?yàn)樗珡?qiáng)，不好不給選手面子，所以才跟著其他評委的點(diǎn)評走的。

    選手們倒是松了口氣。畢竟比賽正在錄制，他們也不能太丟臉。幸好周粥的點(diǎn)評給夠了他們面子。

    壓力測試最后淘汰了三人，十二強(qiáng)選手一共還剩九名。

    九名選手下一期進(jìn)行九進(jìn)六比賽。

    比賽介紹，錄制結(jié)束。周粥捏捏腰。坐了好幾個小時，總算結(jié)束。

    她剛起身，馮廚他們就走了過來。

    馮廚上前，“小姑……周評委。”

    周粥頷首，“馮評委?！?/br>
    馮廚和張廚他們顯得很客氣。在絕對的實(shí)力面前，他們無法輕視無法不尊重這樣一位實(shí)力超越他們的同行，盡管周粥還是一個不到二十歲的年輕小姑娘。在絕對的實(shí)力面前，年齡和資歷都是虛無縹緲的泡沫。

    馮廚眼含微笑，“冒昧地問一下，請問周評委師從何處？”

    周粥說：“我自學(xué)的?！?/br>
    馮廚他們明顯很訝異。

    “自學(xué)的？”

    “嗯，自學(xué)的?！?/br>
    馮廚他們壓住心里的震驚。這樣一位廚藝超群的優(yōu)秀廚師，居然是自學(xué)成才。

    這樣小的年紀(jì)，這樣高超的廚藝，還是自學(xué)成才，她簡直是廚藝界的天才！