周粥迅速將黃油切塊軟化，在黃油里加糖、鹽、水，用小火將其煮沸。

    在煮沸的奶油水里加入過(guò)篩過(guò)后的低筋面粉，開小火，攪拌到面粉不粘，冷卻一些溫度加蛋液攪拌。

    攝像師注意到周粥的嫻熟流暢的動(dòng)作和速度，有些意外，周粥居然比所有人的速度都快。

    而當(dāng)攝像師聞到鍋里攪拌的面糊的味道時(shí)，微微一愣。這面糊聞起來(lái)可真是……香啊。

    攝像師只覺自己眼前一花，周粥就已經(jīng)把面糊裝進(jìn)裱花嘴袋子里，開始擠出面糊來(lái)了。

    攝像師：“？？？”

    怎么這么快！

    一個(gè)個(gè)的泡芙胚擠出來(lái)，又圓又黃，中間冒著尖兒，漂亮極了。

    攝像師瞠目，不僅速度快，還做的這么漂亮！而此時(shí)其他人也注意到了周粥超出常人的速度。

    其他人還在做面糊呢，速度最快的馮廚才將將把面糊制作好，周粥就已經(jīng)快把泡芙胚給全部擠出來(lái)了。

    工作人員們：

    “這……怎么這么快！”

    “她的手快到出現(xiàn)重影！”

    “關(guān)鍵是這么快，做出來(lái)的泡芙胚完成度還這么高！”

    “我的天啊，她是怎么做到的？”

    與此同時(shí)，十二強(qiáng)的選手們震驚，幾位主評(píng)委也詫異不已。他們都沒想到，一個(gè)他們瞧不上的網(wǎng)紅店老板，手速居然這么快，快就算了，完成度還這么高。

    就在他們還在震驚詫異的時(shí)候，周粥已經(jīng)給泡芙胚刷了一層水和蛋液混合的液體，再輕輕擠壓泡芙胚表面，讓泡芙胚等會(huì)烤出來(lái)更加圓滾滾。

    她的動(dòng)作干凈利落，豪不拖泥帶水。

    “她已經(jīng)把泡芙放進(jìn)烤箱了！”

    所有人目瞪口呆。

    工作人員們：

    “我……臥槽?。?！”

    “這也太快了吧？這才過(guò)去多久？”

    “我懷疑自己出現(xiàn)了幻覺！”

    “這小姑娘真是……不管做的好不好吃，這手速簡(jiǎn)直絕了！”

    “動(dòng)作太快了，嗖嗖嗖幾下，我還沒看清楚，她就做好了！”

    十二強(qiáng)選手們：

    “我特么面糊才開始做呢！她就已經(jīng)開始烤泡芙了！”

    “這真的是人的速度嗎？”

    “她快到不可思議！”

    “這，太超乎常理了……”

    “完了，還以為她可以墊底，我們不至于輸?shù)奶y看，現(xiàn)在我有種不好的預(yù)感?！?/br>
    “我也……”

    而幾位專業(yè)主評(píng)委們則同樣的驚異。他們沒想到，周粥比他們?nèi)齻€(gè)還快。

    周粥注意到眾人集中在她身上的視線，她指指時(shí)間表，語(yǔ)氣淡淡：“注意時(shí)間。”

    這話一出，參賽選手和主評(píng)委立刻繼續(xù)制作泡芙。

    周粥把奶醬做好，然后拿出烤好的泡芙。

    泡芙一拿出來(lái)，金黃圓滾的泡芙立即吸引走了所有人的注意力。

    工作人員：

    “這泡芙圓滾滾的，黃燦燦的，真好看?！?/br>
    “好漂亮的泡芙，好香！”

    “怎么會(huì)這么香？光是聞著就覺得超級(jí)好吃了！”

    “我去，這周記的老板，還真有兩把刷子，速度不僅快，做出來(lái)的泡芙看著也好看，聞著也香！”

    “剛才我還說(shuō)她上去挑戰(zhàn)是自不量力呢……”

    “她都在往泡芙里塞奶醬了，那些選手才把泡芙胚做出來(lái)，最快的馮廚也才把泡芙胚放進(jìn)烤箱里。”

    “她好快，而且是快而不亂，又從容又快！”

    “她已經(jīng)開始做糖絲了！”

    “媽呀，我真的不是在做夢(mèng)嗎？怎么會(huì)有人有這么快的速度！”

    周粥熬制焦糖，然后把一個(gè)個(gè)金黃圓滾的泡芙粘在一起，堆積成圣誕樹一樣的高塔。

    一層一層，一層一層，攝像師只覺得眼花繚亂，飛速間，一座金燦燦的泡芙塔就出現(xiàn)在了面前。

    攝像師張大嘴巴。

    其他一直注意著這邊的工作人員長(zhǎng)大嘴巴。

    壓力測(cè)試的幾位選手停下手中動(dòng)作，看過(guò)去后，整個(gè)眼珠都不會(huì)動(dòng)了。

    而幾位專業(yè)主評(píng)委，看著周粥那邊的金色泡芙塔，不自覺地停下手中動(dòng)作。

    而這時(shí)，周粥快速給泡芙塔纏繞上焦糖拔絲，唰唰唰幾下，白色的焦糖拔絲纏繞到了金燦燦的泡芙塔上，像一層薄薄的云霧纏繞著泡芙塔。

    如白色云霧一樣的拔絲籠罩著泡芙塔，仿佛將泡芙塔變成了棉花糖塔。

    再在泡芙塔上點(diǎn)綴幾顆彩色星星糖，金燦燦中籠罩著白色云霧以及彩色星星糖的拔絲泡芙塔就做好了。

    那一瞬間，攝像師覺得自己的眼睛被閃瞎了。

    眼前的拔絲泡芙塔，塔身金燦燦，蓬松而輕盈似的，從rou眼就可以感受到它的酥脆可口，還可以感受到里面藏著的奶醬的香甜。

    縫隙里的焦糖泛著誘人的光澤，讓人口舌不自覺地分泌出甜蜜芬芳之感。

    外圍籠罩著白霧一樣的糖絲，讓人忍不住扯掉這糖絲，放進(jìn)自己嘴里。

    而彩虹星星糖在云霧里一閃一閃，使人恨不得立即將彩虹星星糖含進(jìn)口中。

    極其精致，極其漂亮，閃閃亮亮，炫耀奪目，仿佛吸走了世間所有的光。

    這不是一道甜品，而是一見精心制作而成的藝術(shù)品！

    工作人員們：

    “這拔絲泡芙塔做得也太……”

    “太好看了！”

    “怎么會(huì)有人把拔絲泡芙塔做得這么漂亮啊?！?/br>
    “金燦燦的，像一座被云霧繚繞的金山，吸溜……”

    “不僅好看，聞起來(lái)也香得不得了，媽呀，這么香，得有多好吃呀！”

    “甜甜的奶醬味和焦糖味，嘶，給我一張紙，我擦下口水?！?/br>
    所有人都看著周粥做的拔絲泡芙塔，眼睛一眨不眨。

    周粥看了一眼計(jì)時(shí)的工作人員。

    工作人員立即回神，抬起計(jì)時(shí)表。

    “二十五分鐘！”

    周粥只用了二十五分鐘就做完了拔絲泡芙塔！

    最快的馮廚，這時(shí)候還在黏泡芙，還在把泡芙堆起來(lái)。

    而最慢的選手，還在烤泡芙胚。見周粥已經(jīng)把泡芙做好，一些選手心態(tài)瀕臨崩潰。

    太快了，太快了。周粥實(shí)在是太快了！麗嘉

    他們強(qiáng)迫自己不去看周粥做好的泡芙塔，快速動(dòng)作。

    接近三十分鐘的時(shí)候，馮廚和張廚也把拔絲泡芙塔做好了。他們做的拔絲泡芙塔也非常好看非常香，但在周粥的拔絲泡芙塔面前，就不夠看了。

    除了還在制作拔絲泡芙塔的選手們，所有人都盯著周粥的拔絲泡芙塔，恨不得上去將拔絲泡芙塔搶走似的。

    三十分鐘一到，主持人喊了停。

    一些選手垂頭喪氣。

    他們之間，有的做的半成品，有的勉強(qiáng)把泡芙塔做完了，但是樣子不是很美觀。和馮廚他們比起來(lái)，他們做的拔絲泡芙塔實(shí)在是太難以入目。

    當(dāng)然，和周粥的拔絲泡芙塔比起來(lái)，他們做的更加難以入目，顯得他們更慘烈了。

    周粥用時(shí)二十五分鐘，馮廚用時(shí)二十八分鐘，張廚和他差不多，林廚接近三十分鐘。

    工作人員們：

    “這個(gè)臨時(shí)評(píng)委真是厲害了，居然比主評(píng)委他們都厲害！”

    “速度這么快，用時(shí)最短，還做的最好看，最香！”

    “小看她了，之前還以為她自不量力，結(jié)果沒想到啊?！?/br>
    “之前還以為她是故意上午讓我們看笑話的呢。”

    “看走眼了看走眼了?！?/br>
    “她比主評(píng)委他們還厲害啊，怎么只是一個(gè)網(wǎng)紅小飯店的老板？不應(yīng)該像主評(píng)委他們那樣，早就是名廚了嗎？”

    “奇怪，如果她這么厲害的話，為什么到現(xiàn)在還只是一個(gè)網(wǎng)紅小飯店的老板，不應(yīng)該啊。”

    “可能……她速度是快，做得也好看，香也是很香，但這味道嘛，就不一定了?！?/br>
    “呃，有道理，說(shuō)不定味道沒有看起來(lái)和聞起來(lái)那么厲害。不然的話，她早就比主評(píng)委他們還出名了吧。”

    此時(shí)選手們也是這樣想的。周粥一個(gè)網(wǎng)紅小飯店的老板，廚藝會(huì)比得上他們這些從全國(guó)比賽里沖出來(lái)的佼佼者嗎？

    或許她只是速度快，或許只是色和香做得比較突出，但食物最重要的是味！