“不知道這次美食之王會是韓國的什么美食呢kkkkk……”

    “泡菜！大韓民國的泡菜！”

    “說起來, 這次中國不會也準(zhǔn)備了泡菜吧？他們剽竊我們的泡菜，還倒打一耙說泡菜源自于中國，真是宇宙起源國！”

    “中國就是韓國的文化附屬國，不僅抄襲韓服，還抄襲我們國家的美食！”

    “還抄襲我們的影視劇和綜藝，他們就是抄襲大國，不可原諒！”

    “他們國家沒有美食，就要把泡菜占為己有，讓別人都以為泡菜是他們國家的，可惡的抄襲大國！”

    “哎一古，別吵啦，美食文化交流大會是要交流的，是和平友好的交流，不要把其它東西摻雜進(jìn)去哦。”

    “是啊，不要充滿戾氣啊孩子們?！?/br>
    出發(fā)那天，周粥和代表團(tuán)在機(jī)場匯合。

    代表團(tuán)大概有二十個人。

    其中有人見到了周粥，興奮道：“是周廚神！”

    “沒想到周廚神也去參加交流會了！”

    “這樣的話，這次美食之王肯定是我們的了！”

    “那肯定，只要是周廚神做的菜，不管是什么，都是最好吃的！絕對能把日韓美食干趴下！”

    代表團(tuán)里的人很興奮，一一和周粥打了招呼。

    上了飛機(jī)，睡了四五個小時，飛機(jī)抵達(dá)東京。

    東京緯度比西城高，溫度要低一點(diǎn)。代表團(tuán)出了成田機(jī)場，直奔酒店。

    雖然已經(jīng)臨近春季末尾，但是東京的空里還是充滿了櫻花的淡香味。周粥靠著車窗，聞著空氣里的淡香味，漫不經(jīng)心地看著街邊建筑。

    在酒店里休息了幾個小時，臨近晚上，周粥帶著父母一起去日本美食街。

    晚上的美食街燈火輝煌，煙火裊裊。因?yàn)闀⒄Z，全程交流問題基本不大，周粥帶著父母吃了章魚燒、壽司、回轉(zhuǎn)壽司等等小吃，周父周母不大吃得慣日本料理，而且吃慣了周粥的手藝，舌頭挑剔得很，這些日式小吃都不能入他們的眼。

    第二天做交流會準(zhǔn)備，第三天跟著代表團(tuán)一起去美食文化交流會舉辦地點(diǎn)。

    開幕式很長，各方致辭，歌舞表演，周粥看得想睡。

    冗長的開幕式過去，美食文化交流會就正式開始了。

    周粥去了中國區(qū)展示臺，找到自己的位置，同胞們已經(jīng)開始拿出制作好的美食，或者是現(xiàn)場開始制作美食，周粥不著急，她掃視了一下中國區(qū)展示臺。

    有做炒菜的，有做包子的，有做面的，有做中式糕點(diǎn)的，各式各樣，種類繁多。

    她又看了下日本區(qū)和韓國區(qū)。壽司、拉面、關(guān)東煮、泡菜、冷面、炒年糕……

    她的嗅覺很靈敏，因?yàn)榻?jīng)過系統(tǒng)優(yōu)化，聞到的氣味范圍也比較大，此時鼻子里涌入了各種味道，她分辨著香味的高低層次，片刻后，然后看向了日本區(qū)的一處展示臺。

    一個穿著廚師制服的中年男人正在做關(guān)東煮。

    周粥聞了幾下，走過去。

    中年男人見她過來，目光落在她代表著中國的牌子上，然后用蹩腳的中文：“泥嚎?！?/br>
    “你好?！敝苤辔⑿ΑＨ缓罂戳讼滤伬镏笾年P(guān)東煮。她用英語說：“很香?！?/br>
    中年男人眼里閃過自豪：“謝謝?！?/br>
    周粥再看了幾眼，返回展示臺。通過她靈敏的嗅覺做出的判斷，這位日本廚師做的關(guān)東煮味道會很不錯，至少是她在三國展示區(qū)聞到的層次最高的香味。

    而這位日本廚師見周粥離開后，之前藏著的輕視浮現(xiàn)出來。他們中國是沒有關(guān)東煮這樣美味的料理的，這位中國廚師一定很羨慕他們大日本有關(guān)東煮這樣美味的料理吧。

    一定很羨慕吧，畢竟他們沒有。

    韓國區(qū)那邊，

    “這次美食之王一定是我們大韓民國的！”

    “日本料理太清淡，中國料理太油膩，只有我們大韓民國的料理最優(yōu)秀！”

    “美食之國，大韓民國！”

    中國區(qū)，有人見周粥還不開始行動，問道：“周廚神，等會兒食客們就可以進(jìn)展示廳了，你還不開始嗎？”

    周粥嗯了一聲。

    見周粥淡定從容的樣子，這人以為周粥已經(jīng)勝券在握了。不過，是周廚神的話，有這樣的自信也無可厚非。

    周粥洗干凈手。

    把五花rou切成細(xì)小的長條，干花椒切碎放進(jìn)rou條里，再加鹽，料酒、姜末、胡椒粉等調(diào)味料抓勻腌制十分鐘。

    腌制rou條期間，周粥把紅薯淀粉、面粉、鹽、胡椒粉以及雞蛋攪拌均勻，再將適量花椒碎攪拌進(jìn)去，最后把面糊倒進(jìn)rou條里一起攪拌。

    每一塊rou都均勻得被涂抹上面糊。

    鍋里放油燒熱，大概五成熱的時候，將五花rou條放進(jìn)鍋里炸。

    五花rou一下鍋，就迅速地浮起來，在油面上滋滋啦啦地冒著油泡。

    五花rou一條一條分開下鍋，在油鍋里迅速漂浮起來，油脂漸漸地被炸出來，融進(jìn)了鍋中的熱油里。

    油脂被炸出來的時候，rou條表面裹的面糊逐漸變得焦黃焦脆。

    當(dāng)rou的酥香飄出油鍋，一點(diǎn)點(diǎn)地在中國展示區(qū)里蔓延時，中國區(qū)的廚師們紛紛停下手里的動作，尋向這酥香源頭。

    “好香！”

    “是什么……是酥rou吧！”

    “是酥rou的香味，我確定！”

    “誰炸的酥rou這么香？”

    “是我們這邊的，一定是我們這邊炸的酥rou，日韓的炸rou跟我們的酥rou香味聞起來是不一樣的?！?/br>
    “是周廚神在炸酥rou！”

    “原來是周廚神，我就說怎么這么香。”

    “嘶，聞著這香味，我已經(jīng)感受到酥rou在嘴里焦脆的美味口感了！”

    香味蔓延到日本區(qū)，這時候，日本區(qū)的廚師們一些在制作美食，一些在閑聊：

    “我們的壽司無與倫比！”

    “我們的天婦羅無人能比！”

    “我們的……誒？什么這么香？”

    韓國區(qū)：

    “沒有什么美食比得上我們的石鍋拌飯！”

    “我們的部隊(duì)火鍋甩中日料理幾條街！部隊(duì)火鍋大發(fā)！”

    “我們的……咦？什么這么香？”

    第98章 不可思議

    rou的酥香蔓延至整個展示廳。

    日本區(qū)＆韓國區(qū)：

    “這是……rou的香氣？”

    “是炸rou的香味?！?/br>
    “為什么……會這么香？”

    盡管整個展示廳里有許多食物的香氣, 卻無法掩蓋這股酥香，這股酥香濃烈而霸道，以碾壓的姿態(tài)將其他所有香氣壓了下去。

    rou的酥香里摻雜著微微的椒麻香, 似乎能在眼前模擬出炸得金黃的rou被裹上了花椒粉的畫面。

    這樣的畫面強(qiáng)勢地?fù)軇又独? 讓人無法不分泌唾液。

    所有人愣愣的，聞著這讓人止不住分泌口水的香味。

    然后下意識去尋著這香味的源頭, 眾人齊齊朝中國區(qū)望去。

    發(fā)現(xiàn)這香得讓人頭昏的香味是從中國區(qū)傳來的，日本和韓國的廚師微頓。

    這樣香的香味, 是從……中國區(qū)傳來的？

    他們不可思議。中華料理，還有聞起來這么香的美食嗎？

    他們驚詫著，然而忍不住似的，不約而同地去了中國區(qū)。

    離中國區(qū)越近，香味越濃烈, 也讓人口水分泌地更多。

    終于尋到了香味源頭，眾人看向看著鍋里漂浮著的金黃rou條。

    周粥見這么多人圍了過來, 她用英語禮貌性地問了聲好, 然后繼續(xù)炸小酥rou。

    她將炸好的小酥rou用勺子撈出來放在簍子里瀝干油。

    金黃的小酥rou堆積在簍子里, 才出鍋的小酥rou上面油還很多，一滴滴的油剝離下來。像是把多余的光亮給剝離下來，小酥rou上剩下的光亮適中，不顯得過于油亮，過于油膩。

    微微卷曲的小酥rou一條一條地堆積著, 堆積成了小金山。

    每條小酥rou色澤金黃, 每一條紋理都泛著瑩潤的光，像是沐浴著流金，絲滑生輝的流金在每條小酥rou上閃爍，小酥rou仿佛是被加了一層濾鏡, 視覺沖擊性極強(qiáng)。

    光是看著，就能感受到小酥rou被咬碎時，那濃郁的酥香，那焦脆至極的口感。

    眾人喉頭滑動，他們看著小酥rou，眼睛都直了。

    日韓廚師：

    “這……”

    “為什么這rou炸得如此漂亮？”

    “難以置信的色澤，難以置信的香味?！?/br>
    “這道美食叫什么名字？我從來沒見過這么好看這么香的中料理！”

    “天啊，我能想象得出它的味道有多美妙了。”