四周響起此起彼伏的日語韓語，周粥聽不懂，中國廚師們也聽不懂，但是從這些日韓廚師的表情中可以猜出來他們大概在說些什么。

    無非是在震驚，是在不可思議，是在贊嘆。

    中國區(qū)的廚師們見狀，不禁挺起胸膛，眉眼間浮現(xiàn)出些許自豪和得意。

    “請問，我們可以嘗一下嗎？”一位日本廚師用英語問道。

    周粥說：“當(dāng)然可以?！?/br>
    話落下，周圍的人紛紛伸手拿筷子。

    將小酥rou夾在筷子上，靠近唇鼻，面糊的焦香、rou的酥香以及花椒的麻香一瞬間涌上來，占據(jù)了嗅覺。

    咬開小酥rou時，嘎吱一響，外表炸得焦脆的面糊破碎開來。面糊起初是脆脆的，接著又感覺到它在拉扯牙齒，焦脆中居然還帶著糯糯的口感，還在品味這糯糯的口感時，里面軟嫩的rou擠了出來。

    明明外面這么焦脆，里面裹著的rou卻軟嫩得不可思議，入口即化般，一不留神細嫩軟滑的rou就消失在喉嚨里，反應(yīng)過來時，口中只剩下微微的椒麻味了。

    淡淡的椒麻味仿佛是在給口中的美味收尾，收尾卻收不盡，只讓人回味無窮，無限陶醉，想繼續(xù)咀嚼著這外酥里嫩的美妙滋味。

    味覺感受達到絕頂?shù)挠鋹偅@種愉悅在身體里四躥，傳遍五感，讓人心情都昂揚起來。

    真是、真是一道不可思議的美味佳肴！

    吃過小酥rou的日韓廚師們：

    “這簡直是傳奇，rou怎么會炸到這么好吃？”

    “我從未想過炸rou可以這樣美味！”

    “這……真的是炸rou嗎？”

    “這道中華料理叫什么？為什么如此好吃？”

    他們眼里都是震驚，仿佛第一次知道還能有如此美味的食物，仿佛重新認識了中華料理。

    周粥說，這道菜叫炸小酥rou，一道中國特別常見的尋常小吃。

    聽到她說這只是一道中國特別尋常的小吃，日韓廚師們都怔住了。

    只是一道很尋常的小吃嗎？只是一道很尋常的小吃居然就這么好吃？

    這不是他們認知中的中華料理，不是他們認知中的、比不上他們本國料理的中華料理！

    “這真的只是你們國家的一道很尋常的小吃嗎？”

    “的確是，小酥rou在中國只是很尋常很普通的小吃?！?/br>
    日韓廚師沉默了。

    原本他們懷著無比的自信，確信自己國家的料理可以隨便吊打中國料理，卻不想，只是一道普通的中國料理就已經(jīng)勝過了他們心目中至高無上的本國料理。

    是的，當(dāng)他們吃過周粥做的炸小酥rou后，盡管不想承認，卻不得不承認，這道中國小吃，勝過了他們心目中至高無上的本國料理。

    只是中國的一道普通小吃啊，就完全地吊打了他們。如果是中國的頂級料理呢？那該是多么震撼性的美味？

    日韓廚師遭到了巨大的打擊。

    隨即疑惑起來，既然只是普通的中國小吃就能如此美味，那么之前那幾屆，為什么中華料理會輸給他們？

    難道前幾屆他們都沒有用心嗎？難道前幾屆他們根本就沒有拿出真正的美食來交流嗎？

    為什么？難道是怕優(yōu)勢太大，拿出真正的美食來就會碾壓他們?nèi)枕n兩國，所以為了給面子才這樣的嗎？

    有些人以為自己真相了。

    一位日本廚師又拿了一根小酥rou，說：“請問，您能講述一下這道酥rou的制作過程嗎？如果涉及秘方，抱歉，您就當(dāng)我沒問過這句話?！?/br>
    周粥說：“沒什么秘方?！?/br>
    美食文化交流，就是為了交流。周粥把制作酥rou的過程大概講了一遍。

    “面粉使其表面酥脆，為何又有一些軟糯的口感？”有人問。

    “里面加了紅薯粉，面粉起脆，紅薯粉起糯?！?/br>
    日韓廚師若有所思。

    的確是很簡單的料理，步驟并不繁雜，然而卻能創(chuàng)造出如此的美味來。

    之前還對中華料理帶著偏見與輕視的日韓廚師只覺面熱，繼而紛紛嘆道：

    “如果前幾屆拿出這酥rou的話，美食之王早就是中華料理了?！?/br>
    “雖然不想承認，但這道中華料理的確是一道奇跡。”

    聽到日韓廚師的溢美之詞，周粥情緒波動不大，中國代表團的人高興得不得了。

    前幾屆都輸給日韓，他們是很頹喪的，也都曉得日韓向來看不起中華料理，不過這次周粥倒是給他們出了口氣。

    日韓廚師們看著鍋里還在炸的小酥rou，一時間又是嘴饞，又是絕望。絕望的是，恐怕這屆最受歡迎的美食就要非這道小酥rou莫屬了。

    盡管還沒嘗過其他美食，他們就已經(jīng)確定，不會有比小酥rou這道中華料理還美味的美食了。

    這時候，到了時間點，展示廳大門大開，參與美食交流會的食客們陸續(xù)進來。

    食客們一進來就聞到了小酥rou的迷人香味，幾乎是不約而同地來到了中國區(qū)。

    “啊，這是什么？怎么這么香？”

    “我第一次聞到這么香的香味！”

    “是中華料理？去瞧瞧?！?/br>
    當(dāng)嘗過周粥做的小酥rou后，所有人都震驚了。

    “啊嘞？這……是什么……”

    “牌子上面寫的是小酥、酥rou？就是炸rou的意思？炸rou為什么可以這樣好吃？”

    “如果是炸rou的話，能炸到這么好吃嗎？”

    “納尼？rou可以炸到這個地步嗎？”

    “小酥rou？這道中國菜真好吃！”

    所有進來的食客們紛紛圍上來，幾乎沒有人去其他區(qū)，都圍到了周粥這邊。

    吃驚地看著小酥rou。

    來一波人，嘗過之后，震驚贊嘆，又來一波人，嘗過之后，震驚贊嘆，人越來越多，越來越多，幾乎都擠在了周粥展示臺這邊。

    在嘗過周粥做的小酥rou后，日韓展區(qū)的廚師們對這種所有人都跑去周粥那里的情況心里早就有所預(yù)料，只是看著門可羅雀的自家展區(qū)，心情還是有些低落。

    人越來越多，周粥的速度完全趕不上他們吃的速度。

    后面來的食客見前面的食客吃了還不走還想繼續(xù)吃，急道：“我們也想吃的?！?/br>
    但前面的食客們怎么會愿意？這樣美味的美食，吃這么點怎么能夠！

    于是繼續(xù)賴著不走。

    有個老太太說：“如今的人啊……”

    人越來越多，可是僧多rou少，于是有些人開始擠著，開始搶了。

    “誒！別擠啊！”

    “踩到我腳了！”

    “不要搶啊，你們作為人的素質(zhì)呢！”

    中國區(qū)這邊的廚師見狀，撇撇嘴，日本人不是說他們是最有禮貌最懂謙讓的民族了嗎？

    瞧他們現(xiàn)在猴急哄搶的樣子，嘖。

    搶到小酥rou的食客們咀嚼著小酥rou，感受著焦香脆嫩的酥rou在口腔里爆發(fā)出來的絕妙口感，一個個滿足地瞇起了眼睛。

    “我以前以為關(guān)東煮是世界上最好吃的料理，現(xiàn)在，我確定，世界上最好吃的料理是中國小酥rou！”

    “中國居然有這樣一種美味的食物，為什么我以前沒有發(fā)現(xiàn)，簡直不可原諒！”

    “以前我居然以為日本料理是世界上最好吃的，以前的我實在是愚蠢，不可饒恕的愚蠢！”

    整個展示廳里，其他展示臺冷冷清清，只有周粥這邊的展示臺人群擁擠。巨大的對比實在是罕見。這是這幾屆交流會舉辦以來第一次出現(xiàn)這種狀況。

    主辦方日方詫異不已。其實這次在日本舉辦交流會，是對日方有益的，畢竟食客們都是日本食客，肯定更青睞于日式料理，最受歡迎的美食是日式料理的可能性很大。

    但讓人沒想到的是，日本的食客居然沒有選擇日本區(qū)的料理，而去哄搶中國區(qū)的料理。不僅日本區(qū)清冷，韓國區(qū)也清冷，所有人都跑去中國區(qū)了。

    這一次中國區(qū)有什么特別好吃的美食嗎？

    到了晚上七點，第一天的交流會結(jié)束。

    食客們圍著不愿走：

    “啊，現(xiàn)在就結(jié)束了嗎？”

    “但我還想吃小酥rou?！?/br>
    “我也沒吃夠……”

    “納尼？現(xiàn)在就結(jié)束的話，是一種殘忍！”

    “絕對的殘忍！”

    食客們抱怨著，憤怒著，不愿走。

    周粥卻松了口氣。可以休息了。她連續(xù)炸了一下午小酥rou，手腕很酸乏。她想快點回酒店休息。

    當(dāng)晚，日本吃貨論壇：

    “今天，我重新認識了中華料理。原來中國有一種叫小酥rou的美食，它是如此的美味！”

    “中國的小酥rou好吃！”

    “我從來不知道還有這樣一種美味的料理！”

    “我是奔著日式料理去的，卻被中華料理勾走了魂。”

    “從此以后世界上最美味的料理就是小酥rou了！”

    “啊，這么晚才認識中國小酥rou，簡直是不可原諒！”

    “沒有什么能比得過中國小酥rou了！它是世界上最好吃的東西！”

    “誒？前面這些刷屏的人都是說的真話嗎？那個什么中華小酥rou真的這么好吃？比日本料理還好吃嗎？”