開局一個(gè)路邊攤[美食] 第174節(jié)
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“雞油為什么可以如此美味?” “我似乎是把秋天吃進(jìn)去了。” “上帝,這似乎是上帝賜予的食物!” 美食家們驚嘆不已,完全被手里的雞油卷兒震撼到無以復(fù)加。他們嘗遍世界各地美食,無論是低端的還是高端的,他們幾乎都嘗過,但從未吃到過如此美味的食物。 這樣的食物,有一種超現(xiàn)實(shí)的口感,似乎只有神跡才能將食物做到如此好吃。 邁克眼睛瞪得溜圓:“這簡直……” 中國學(xué)生見他們被震驚得目瞪口呆,他哼笑了一下,“怎么樣,比不比得你們說的那什么五十佳餐廳,還有那什么米其林三星餐廳?” 美食家們聽到這話,僵了一僵。 好半晌,伊蓮娜張了張嘴:“……我得承認(rèn),即便這里裝修不好,餐具不精美,服務(wù)態(tài)度一般,但……這里食物的美味到完全可以忽略那些東西?!?/br> 在評(píng)價(jià)一個(gè)餐廳如何時(shí),食物的美味度占百分之七十,其他的例如餐具服務(wù)等占百分之三十。百分之三十看起來不是太多,但每一個(gè)百分比都很重要。也許就是差那么0.5個(gè)百分比,餐廳的檔次就會(huì)降下那么一級(jí)。所以每一個(gè)百分比都很重要。 但是,周記的食物美味到,可以完全忽略那百分之三十! 只是靠著食物的美味程度,就完全可以勝過世界上任何一個(gè)餐廳。是的,勝過世界上任何一個(gè)餐廳。美食家們心里確信。 艾倫呆呆道:“五十佳餐廳?米其林三星餐廳?不,它們完全比不上這家餐廳。和這家餐廳比起來,那些餐廳簡直……”后面的話艾倫沒有說出來,但誰都猜得到他未說出口的話是什么。 中國學(xué)生笑意愈發(fā)深,“我說了吧,即便是你們用西餐那套標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)價(jià)這家餐廳,也會(huì)被這家餐廳所折服。我們中國的小餐廳就能吊打你們說的那些高級(jí)餐廳。你說是嗎,先生?”說著他看向邁克。 邁克神色僵硬,臉紅脖子粗,最后,他長嘆出一口氣,“甚至不需要用什么標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)價(jià)……” 他們?cè)u(píng)價(jià)美食美味度的標(biāo)準(zhǔn)除了口感美味度,還要求低鹽低油,綠色健康,追求食物本身的本味,可是這一切要求在絕頂?shù)目诟忻牢抖让媲?,完全不值一提?/br> 邁克嘆道:“我們……輸了?!?/br> 伊蓮娜接腔:“雖然我們輸了,但我們發(fā)現(xiàn)了一顆蒙塵的珍珠!上帝,這家餐廳如此美味,為什么我們以前都不知道?” “原來中國也有如此美味的餐廳!” “這是我吃過的最美味的餐廳,任何一家餐廳都比不上,我向上帝保證,任何一家餐廳都比不上。” 艾倫激動(dòng)道:“必須讓全世界的人都知道,這里有一顆蒙塵的珍珠,不,不是珍珠,是瑰寶,是奇跡!” “是的,奇跡,神降臨的奇跡?!?/br> 中國學(xué)生見他們幾乎手舞足蹈起來,又哼笑一聲。 其他食客見這一桌外國人那激動(dòng)興奮的樣子,見怪不怪。哎,又是一群被周廚神的廚藝所折服的食客啊。正常,正常。他們這些老顧客都已經(jīng)習(xí)以為常了。 第二天,西城臨天飯店里,祝老板看了看時(shí)間,然后撥出去一個(gè)電話。 “邁克先生,我是臨天飯店的老板,請(qǐng)問你們何時(shí)能蒞臨本店?” 電話那頭,邁克似乎在吃東西,口齒有些含糊不清:“非常抱歉,我們遇到了一些事,我想,時(shí)間大概要改到明天了?!?/br> “明天?好的,邁克先生?!?/br> 掛了電話,邁克正在用筷子艱難地夾菜,見其他人筷子用得比他熟練,所以夾菜的速度比他快,他很惱火,“該死的!” 也就一天的時(shí)間而已,為什么艾倫他們筷子就用得這么熟練了?! 飛速用筷子夾菜的艾倫,夾菜速度非常快,盤子里幾乎大部分菜都入了他的口,他一邊吃一邊嘆,“上帝啊上帝啊,這叫香辣田螺的東西為什么如此美味!” 伊蓮娜兩頰急速動(dòng)著,“如果可以的話,我愿意一輩子待在這里吃飯,這是上帝賜予我們的餐廳,上帝賜予我們的美食,上帝賜予我們的恩惠!” 邁克剛夾到一塊rou,但由于筷子使用不嫻熟,rou片滑了下去,剛落到盤子上,那塊rou就被艾倫夾走。 邁克:“……” 該死的土撥鼠,該死的搶劫犯!居然搶走了他的rou! 邁克握了握筷子,他決定以后一定要學(xué)好用筷子,要比艾倫這個(gè)該死的土撥鼠學(xué)得好,要比中國人學(xué)得還好! 當(dāng)祝老板再次打電話過去時(shí),邁克說:“先生,可能……還需要一些時(shí)間,望您諒解。” 祝老板皺起了眉,說好了推遲到今天,結(jié)果今天又不來,而且還不確定什么時(shí)候來?祝老板懷疑,點(diǎn)評(píng)團(tuán)是否真的來了中國,或許他們并沒有來,只是在搪塞自己。 不過……祝老板又否定了剛才的猜測(cè)。畢竟是全球知名美食雜志的點(diǎn)評(píng)團(tuán),既然受邀了,應(yīng)該不會(huì)撒謊來搪塞他。 彼時(shí),點(diǎn)評(píng)團(tuán)們正在排隊(duì)。 邁克看著長長的隊(duì)伍,“大約今天是吃不到了?!?/br> 其他美食家愁眉苦臉,“shit!” “人太多了!” “holy shit!” 這幾天他們了解了周記,一家才開半年多的小餐廳,在中國非?;穑鲝N即是老板,年紀(jì)堪堪十九歲,被很多中國人稱為廚神。 這樣高超的廚藝,被叫做廚神,沒有人會(huì)有異議,除非他沒嘗過周粥的手藝。 這樣一家小餐廳,能如此火爆,完全是因?yàn)橛幸粋€(gè)廚藝超凡的主廚。 他們?cè)趺匆膊粫?huì)想到,中國居然有廚藝如此高超的廚師。這樣不可思議的廚藝,早就應(yīng)該名揚(yáng)世界,但卻到現(xiàn)在才被他們發(fā)現(xiàn),要不是他們受邀來西城點(diǎn)評(píng)臨天飯店,他們也許可能不知道要多久才能發(fā)現(xiàn)這家餐廳,也許不知道還要多久才能發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)廚藝高超的廚師。 如果那樣的話,對(duì)他們來說是巨大的損失。 他們慶幸又遺憾。慶幸自己發(fā)現(xiàn)了周記,又遺憾自己沒有早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)周記。如果早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)周記的話,以前那些每日特色菜,他們或許可以嘗嘗有多美味了。 美食家們痛心疾首,之前錯(cuò)過的那些特色菜,簡直是不可原諒的巨大損失。 伊蓮娜說:“應(yīng)該讓全世界的人都知道周記,如果不知道周記的話,那會(huì)是全世界人的損失?!?/br> 艾倫點(diǎn)頭,“回去就寫好體驗(yàn)和評(píng)價(jià),刊登雜志,讓全世界人都知道周記?!?/br> 正在排隊(duì)的邁克聞言,說:“讓全世界的人都知道周記?那么,該死的,以后我們就更難排隊(duì)了,要知道全世界可是有六七十億人!” 聽到這話,艾倫等一眾美食家愣住了。他們不約而同地看了看前面排得看不到盡頭的隊(duì)伍,隨后安靜下來。 美食評(píng)論家的職責(zé)是什么,是評(píng)價(jià)美食,是分享美食。 然而他們現(xiàn)在居然產(chǎn)生了私心,不愿意讓更多的人知道周記。 周記現(xiàn)在還只是在中國火,或許在日本還有那么一點(diǎn)點(diǎn)名氣,但基本上在國外是名不見經(jīng)傳的,僅僅只是這樣,就已經(jīng)很難吃到周記了。 如果再讓全世界都知道周記,以后吃到周記會(huì)艱難到難以想象。因?yàn)闆]有人能拒絕周記。沒有人能拒絕奇跡。 艾倫嘴唇動(dòng)了動(dòng),“難道我們要忘記自己的職責(zé)嗎?” 伊蓮娜:“可是那樣的話……” “也許我們可以……” 這時(shí)候,一直很沉默的蘇菲出聲道:“你們簡直愚蠢,難道我們不把周記分享出去,以后就沒人會(huì)發(fā)現(xiàn)周記了嗎?周記以后總會(huì)名揚(yáng)世界,這只是時(shí)間的問題。” 美食家們?cè)俅纬聊?/br> 周記這么好吃,藏也藏不住的。以后名揚(yáng)世界只是時(shí)間問題。奇跡怎么會(huì)被掩藏住呢?不會(huì)的。 邁克喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),“那么,請(qǐng)上帝允許我們晚一些將周記分享出去吧。” 其他人紛紛附和:“是的,上帝寬恕我們幾天?!?/br> “我們以后不會(huì)再這樣自私?!?/br> 至少讓他們?cè)俣喑詭滋彀伞?/br> 聯(lián)名將點(diǎn)評(píng)團(tuán)邀請(qǐng)過來的幾家頂級(jí)飯店的老板見點(diǎn)評(píng)團(tuán)一再推遲赴約時(shí)間,十分不悅。怎么回事?為什么一再推遲? 祝老板:“他們被什么事情絆住了腳?” 馮老板:“沒問出來?!?/br> 李老板:“我已經(jīng)查到了他們一再推遲的原因?!?/br> 金老板:“什么原因?” 李老板:“這幾天,他們一直在一家叫周記的小飯店?!?/br> 聽到周記,祝老板愣了愣,“周記?” 點(diǎn)評(píng)團(tuán)去了周記?祝老板皺眉。難怪,難怪會(huì)一直推遲赴約時(shí)間。祝老板嘆息,恐怕,過不了多久,周記就會(huì)登上《美食之巔》了。到時(shí)候,他們臨天飯店可就徹底地被周記踩在了腳下。不,應(yīng)該說,現(xiàn)在的周記,早就已經(jīng)徹底把臨天飯店踩在了腳下。 金老板:“周記?就那個(gè)網(wǎng)紅小飯店?” 馮老板:“倒是聽說過這家小飯店,我們聯(lián)名力邀過來的點(diǎn)評(píng)團(tuán),被一個(gè)網(wǎng)紅小飯店截了胡?” 李老板:“不就是一個(gè)網(wǎng)紅小飯店,還讓他們?cè)谥苡洿诉@么久?” 祝老板發(fā)聲:“不,周記不只是網(wǎng)紅小飯店,它現(xiàn)在還是西城的地標(biāo)飯店。” 聽祝老板提及此,其他飯店的老板們紛紛道: “西城讓一個(gè)網(wǎng)紅小飯店當(dāng)?shù)貥?biāo)飯店,當(dāng)真是離譜?!?/br> “一個(gè)網(wǎng)紅小飯店怎么會(huì)比得上臨天飯店?” 祝老板搖頭,“你們沒吃過周記,自然不了解,只要你們吃過周記,就知道為什么周記會(huì)成為地標(biāo)飯店,就知道點(diǎn)評(píng)團(tuán)為什么在周記待這么久了?!?/br> 祝老板語氣低沉:“恐怕這次我們幾家飯店都不會(huì)登上美食之巔了,登上雜志的一定會(huì)是周記。” 將點(diǎn)評(píng)團(tuán)邀請(qǐng)了過來,但不意味著這就能成功登上雜志,只有讓點(diǎn)評(píng)團(tuán)滿意的飯店,才會(huì)登上雜志。他們這幾家飯店是頂級(jí)飯店,但卻沒有信心能讓點(diǎn)評(píng)團(tuán)們滿意。 而剛才祝老板卻用肯定的語氣說周記一定會(huì)登上雜志。 其他老板:“周記真有這么好吃?” 祝老板:“你們?nèi)L嘗就知道了?!?/br> 除了祝老板,其他幾位老板都將信將疑,于是約定好一起去周記。 周記?一個(gè)網(wǎng)紅小飯店,哦,還是西城的地標(biāo)飯店,真的能比得上他們這些頂級(jí)飯店? 第135章 涼粉 周粥把豌豆粉分次倒入清水里攪拌均勻。 鍋里的水燒開后轉(zhuǎn)小火, 她把水淀粉倒入鍋中,接著不停地?cái)嚢琛?/br> 王蘭磕著瓜子從廚房門口探出腦袋,“粥粥, 你在做什么?” “涼粉?!?/br>