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開局一個(gè)路邊攤[美食] 第192節(jié)

    粘稠新鮮的玉米糊糊配上蒸好的玉米粑粑,以及鍋巴土豆,是周粥小時(shí)候也是原主小時(shí)候在秋天經(jīng)常吃的東西。

    她捧起碗,沿著碗邊吸溜了一下橙黃的玉米糊糊。玉米糊糊熱熱的,十分香甜可口。

    剛打出來的玉米糊糊好吃,放久了的玉米糊糊變酸了之后,煮出來的酸糊糊也好吃。周粥想著,明天就可以吃酸糊糊了。酸糊糊吃起來也別有一番滋味。

    彼時(shí),村長(zhǎng)正唉聲嘆氣。

    村長(zhǎng)妻子吃著飯,問:“咋了?嘆什么氣?”

    村長(zhǎng)沒說出口。他能說他還想吃周家的飯,還想去周家蹭飯?他還是要臉的。

    味同嚼蠟地吃著午飯,忽然聽到妻子說:“村里大學(xué)生的補(bǔ)助下來了,啥時(shí)候發(fā)下去?”

    “盡快發(fā)下去吧?!贝彘L(zhǎng)說著,忽然想到了什么,目光一亮。他放下筷子,“我出去一趟?!?/br>
    他起身,快步離開。

    “出去干啥?好歹等飯吃了再出去?!逼拮釉诤竺婧?,村長(zhǎng)充耳不聞。

    周粥在喝第二碗糊糊的時(shí)候,村長(zhǎng)來了。

    村長(zhǎng)道:“你們?cè)诔燥??這……那我等會(huì)兒再來?!?/br>
    周長(zhǎng)生放下筷子,“村長(zhǎng),什么事?您說吧?!?/br>
    “是這樣的,村里的大學(xué)生補(bǔ)助發(fā)下來了,我通知你們一聲?!?/br>
    周粥說:“大學(xué)生補(bǔ)助?村長(zhǎng),今年我沒申請(qǐng)補(bǔ)助?!彼恍枰a(bǔ)助,這份補(bǔ)助應(yīng)該發(fā)給更需要的人。所以今年她沒申請(qǐng)。村長(zhǎng)大約是搞錯(cuò)了。

    “今年沒申請(qǐng)?哎喲,年紀(jì)大了,糊涂了,還以為你們今年申請(qǐng)了?!贝彘L(zhǎng)懊惱地拍額頭。

    “沒事?!敝荛L(zhǎng)生說著,又問:“村長(zhǎng),您吃了沒?沒吃的話,要不將就吃點(diǎn)兒?”

    村長(zhǎng)露出不好意思的神情,“那怎么能行……”

    王蘭已經(jīng)去拿碗筷了,周長(zhǎng)生拉著村長(zhǎng)坐下,“沒做啥,就一些玉米糊糊和土豆,村長(zhǎng)要是不嫌棄就將就著吃了?!?/br>
    “那我就不客氣了?!贝彘L(zhǎng)笑呵呵道。王蘭舀了一碗玉米糊糊放到他面前。

    橙亮的玉米糊糊讓他眼神微滯。也算是吃了這么多年玉米糊糊,卻沒見過這么好看的玉米糊糊,這橙黃橙黃的色澤,晶亮晶亮的,十分耀目。

    鼻子里涌入甜津津的香氣,立即讓他口舌生津,他端起碗,喝了口玉米糊糊。

    溫?zé)岬挠衩缀M(jìn)口腔,他仿佛置身于外面金黃的玉米地里,周身的空氣里都是玉米的香甜味。清爽的香甜一絲一絲地撩撥著他的味蕾,他吸了口氣。沒想到吃了大半輩子的玉米糊糊還能這樣好吃。

    接著吃玉米粑粑,軟甜清口的玉米粑粑仿若浸泡在蜜糖里的云朵,又甜又軟,口感非常輕盈。

    他咂嘴,又吃鍋巴土豆。焦焦的鍋巴脆脆的,內(nèi)里是沙綿的,微微的咸,配合著甜甜的玉米糊,極其下飯。

    村長(zhǎng)吃著吃著,有些感慨。這玉米糊糊玉米粑粑鍋巴土豆,倒是比那些山珍海味還要好吃了。

    往年間前窮的時(shí)候才吃這些東西,rou才是好東西。要是都能把這些東西做到這么好吃,那也不會(huì)稀罕rou了。

    邊想著,邊埋頭苦吃。

    村長(zhǎng)離開之前,周粥給村長(zhǎng)裝了一些玉米粑粑。村長(zhǎng)似乎很喜歡玉米粑粑,因?yàn)樗粤撕芏鄠€(gè),所以周粥給他裝了些。村長(zhǎng)立刻回去,送了一只醬鴨過來。

    推脫不掉,周粥只好收下了。

    村長(zhǎng)妻子見丈夫樂滋滋的樣子,說:“有那么開心嗎?還把你最愛吃的醬鴨給送人了?!?/br>
    村長(zhǎng)說:“拿醬鴨去換這玉米粑粑,算我占便宜了?!?/br>
    妻子:“我看你是老糊涂了,玉米粑粑比得上醬鴨?”

    村長(zhǎng)哼了聲,把玉米粑粑拿出來,剝開芭蕉葉,嫩黃的玉米粑粑暴露在空氣里。

    新新嫩嫩清清甜甜的香味沖到了村長(zhǎng)妻子面前,她嘴唇一動(dòng)。很是詫異。

    當(dāng)她吃了一口玉米粑粑后,她安靜了下來?;匚吨烬X間軟嫩香甜的極致美味,好半晌,她吶吶:“你還真是占了大便宜?!?/br>
    單單只是玉米粑粑而已,怎么會(huì)這么好吃?她訝異不已,繼續(xù)往嘴里塞玉米粑粑。

    咀嚼著玉米粑粑,舌尖的美妙滋味傳輸?shù)饺砩窠?jīng),全身神經(jīng)都舒暢起來。

    過了會(huì)兒,她拍掉村長(zhǎng)拿玉米粑粑的手,說:“別吃了,這么好吃的玉米粑粑,給孫子嘗嘗?!?/br>
    村長(zhǎng)咂咂嘴,實(shí)在是有些舍不得,“我再吃一個(gè)?!?/br>
    村長(zhǎng)妻子直接把玉米粑粑拿走,去了孫子的房間。六歲的小孫子正在看小豬佩奇。

    “小虎,來吃玉米粑粑?!?/br>
    小虎鼻子一皺,“玉米粑粑不好吃。”

    他吃過的,不好吃,他更愛吃零食,巧克力,棒棒糖,甜甜圈,這些可好吃了。

    村長(zhǎng)妻子直接把玉米粑粑剝開,喂到他嘴邊。小虎正要哭,忽然一滯。他呆呆地瞪著嘴邊的玉米粑粑,繼而張開嘴,咬了一口。

    過了一會(huì)兒。

    小虎的哭聲幾乎響徹云霄:“我還要!我還要!我還要玉米粑粑!奶奶我還要!為什么沒有了!”

    周記國(guó)慶節(jié)休息,可苦了一群“嗷嗷待哺”的食客。國(guó)內(nèi)的食客還好,畢竟習(xí)慣了周記在節(jié)假日休息,國(guó)外的食客就很難受。

    “為什么,為什么中國(guó)的國(guó)慶節(jié)這么長(zhǎng)?七天,整整七天,我的上帝啊,我一秒鐘都等不了了!”

    “阿西吧,為什么會(huì)有這么長(zhǎng)的國(guó)慶假日?我們大韓民國(guó)國(guó)國(guó)慶節(jié)就只有三天!”

    “是的,中國(guó)的國(guó)慶假日太長(zhǎng)了,我的老天爺,簡(jiǎn)直是不可饒恕的長(zhǎng)!”

    “噢這該死的節(jié)假日,就像隔壁蘇珊大媽做的甜餅一樣冰冷無情……”

    周粥瀏覽過趙圓圓給她發(fā)的外網(wǎng)食客的評(píng)論后,她無可奈何。她和父母也是需要休息的,她們不是機(jī)器,不能一直不停地運(yùn)行。

    國(guó)慶第四天是重陽節(jié)。

    重陽佳節(jié),重陽糕必不可少。重陽節(jié)又稱作登高節(jié),“高”與“糕”同音,所以重陽糕象征著步步高升,因而重陽節(jié)大都吃重陽糕。

    重陽糕做法簡(jiǎn)單,只將那糯米粉、粘米粉、糖粉以及清水混合均勻做米粉,米粉攪拌好,周粥盛出一半的米粉,將這一半米粉與紫薯粉相混合。

    把沒有加紫薯粉的米粉平鋪到方形模具里,再將紫薯米粉鋪到上面,再鋪一層豆沙,再把紫色和白色的米粉依次鋪進(jìn)去。

    上鍋之前,周粥先用刀把重陽糕切成大小均勻的方塊,然后才放進(jìn)鍋里蒸。為了防止水蒸氣滴入,周粥在模具上面鋪了紗布。

    重陽糕蒸好,周粥在上面撒了一些干桂花。

    帶上重陽糕和菊花酒,周粥和父母一起去掃墓祭祖。

    掃墓的時(shí)候,周粥聽到旁邊的哭聲。她轉(zhuǎn)過頭,瞧見一個(gè)瘦弱單薄的男人佝僂著腰,站在墓碑前流著眼淚。

    第151章 脆炸豆角

    男人大概四十多歲, 和周長(zhǎng)生差不多的年紀(jì)。他蒼白瘦弱,宛若一具只有皮的骨架子,風(fēng)一吹就能將他吹得四分五裂。

    他站在墓碑前, 佝僂著腰, 哽咽道:“我……我這就來陪你們……”

    周長(zhǎng)生認(rèn)出他來,“向生?”

    男人微微轉(zhuǎn)過頭, 沒有光亮的黯淡瞳孔辨認(rèn)著周長(zhǎng)生,啞聲道:“長(zhǎng)生……你回來了?”

    周長(zhǎng)生點(diǎn)點(diǎn)頭, 思及剛才向生說“我這就來陪你們”的話,他踟躕了一下。

    他和向生年紀(jì)差不多大,一個(gè)村子里的,小時(shí)候一起上過學(xué),交情不錯(cuò)。只不過他搬到城里去后, 就沒怎么和向生聯(lián)系了。雖然和向生沒什么聯(lián)系了,卻知道一些向生身上發(fā)生的事。

    向生是個(gè)苦命人, 幼年喪母, 青年喪父, 中年喪妻,今年年初,唯一的兒子也去世了。自此他成了一個(gè)寡家孤人。

    周長(zhǎng)生感嘆命運(yùn)何其殘酷,向生何其命苦。

    他有些擔(dān)憂地看著向生,躑躅道:“向生, 凡事……想開點(diǎn)?!?/br>
    向生扯了扯嘴角, 恍若沒有靈魂的一具行尸走rou,似乎已經(jīng)是一個(gè)死人。

    周長(zhǎng)生擔(dān)憂不已。沉思片刻,他說:“向生,這么久不見了, 去我家坐坐吧?!?/br>
    向生搖著頭,低低道:“不了?!?/br>
    “走吧,去我家坐坐?!敝荛L(zhǎng)生上前,拉著他就走。向生無法,只得跟著他走了。

    到了家后,周長(zhǎng)生和他聊了兩句,向生忽而紅了眼睛,眼淚淌了下來,“長(zhǎng)生……”

    他淚眼朦朧地看著周長(zhǎng)生,似乎要將所有苦痛傾訴給周長(zhǎng)生。周長(zhǎng)生拍著他的肩膀,嘆息道:“向生,往前看,往前看?!?/br>
    向生啞聲道:“我看不到前面了,看不到前面,我不知道我活著還能干什么,我不知道活著還有什么意義……”

    父母,妻子,孩子,所有親人都離他而去,他不知道他活著還能干什么,不知道他活著還有什么意義。

    周長(zhǎng)生正要說話,周粥忽然端著一盤子重陽糕出來,說道:“叔,活著當(dāng)然還有很多意義,比如,吃好吃的?!?/br>
    她把重陽糕端到他面前,“叔,嘗嘗?!?/br>
    向生的目光落在盤子里的重陽糕上。

    方塊狀的重陽糕疊堆在盤子里,一層米粉白,一層紫薯紫,一層豆沙紅,最上面是星星點(diǎn)點(diǎn)的桂花黃。

    斑斕的色彩很柔和,層層地遞進(jìn)了向生的視野里。他神情微微一滯。

    從未見過如此漂亮的重陽糕。不是刺激人眼球的漂亮,是柔和的漂亮,仿佛將每一條視覺神經(jīng)都安撫得妥妥帖帖。

    半晌,向生挪開視線。雖然漂亮是漂亮,可他如今也就沒有口腹之欲,他甚至長(zhǎng)時(shí)間地感受不到饑餓。

    “謝謝?!毕蛏吐暤馈?/br>
    見他似乎不想吃,周長(zhǎng)生立即拿了一塊重陽糕遞過去,“嘗嘗吧,我閨女做的重陽糕可好吃了。”

    人家都喂到嘴邊了,向生也不好再拒絕,他接過來,輕輕吃了口。

    米糕有一種不可思議的柔軟,嘴唇輕輕一碰,就如棉花似的,塌陷下去,塌陷下去時(shí),桂花甜津津的蜜香拂過舌尖,隨后是糯米粉與粘米粉的米香,紅豆沙的綿香,紫薯粉的糯香,最后又回歸于米粉的米香。

    向生怔愣著,仿佛漆黑的世界里突然一亮,嫩嫩的亮黃色潑墨似的潑了進(jìn)來,而后是雪白色,而后是鮮紫色,軟紅色,通通潑了下來。

    他似乎躺在了糯米粉、粘米粉、紫薯粉和紅豆粉里,清新甜蜜的粉如流沙在他皮膚上流動(dòng),軟軟地將清新甜蜜留在他皮膚上。

    天上有亮黃的花瓣落下來,桂花花瓣溫柔的擦過他的皮膚,沁人心脾的香味縷縷地纏繞著他。似乎一點(diǎn)一點(diǎn)地在安撫他一直緊繃的神經(jīng)。

    他徜徉在柔和芬芳的世界里,閉上雙目。

    許久,他掀起眼簾,怔怔地凝視手里的桂花糕。

    他聽到周長(zhǎng)生問:“向生,怎么樣?好吃嗎?”

    嘴唇顫動(dòng)著,向生說:“……好吃?!?/br>