那大肥豬發(fā)出凄厲的叫聲，聲嘶力竭，原本圍觀的孩子們飛快的跑掉了。

    還有幾個想圍觀的孩子也被大人們勸走了，讓他們等會兒再過來看。

    雖然孩子們圍觀沒什么，但到底是殺命呢，畢竟殘忍，再者那鮮紅的血只怕是會嚇到孩子們，要是嚇到了，可就不好了。

    孩子們都散開了，梁阿七正式開始?xì)⒇i，一把明晃晃的殺豬刀拎在手中，這可是他吃飯的家伙啊。

    梁阿七對這吃飯的家伙很是珍惜，小心翼翼的擦拭一番之后，這才磨刀霍霍向豬羊。

    幾個年輕的漢子將已經(jīng)捆綁好的豬抓的死死的，那頭豬哼哼唧唧的躺在案上等待著死亡的降臨。

    梁阿七利落的將那明晃晃的刀刺向肥豬的咽喉部位，血噴涌而出。

    早有人拿著盆子將后面流出來的豬血都接在里面，豬血也是好東西，做好了也是很好吃的，可不能浪費。

    最開始的那些豬血不要，是因為豬毛臟，但是后面的就沒有問題了。

    很快，豬不叫喚了，那血也是越來越少，最終只是滴滴答答的掉落，一個大盆子也差不多要裝滿了。

    豬死了之后，被幾個漢子抬起來裝到梁阿七帶來的大鍋跟前。

    那鍋里裝了半鍋已經(jīng)燒的guntang的水，正好用來燙豬毛。

    豬毛不能直接用刮的，那樣不干凈，豬皮就浪費了，只能用滾水燙過之后仔細(xì)的拔干凈。

    梁阿七帶來的后生領(lǐng)著村子里幫忙的男人們一起拔豬毛，梁阿七則帶著另外幾個人開始抓第二頭豬。

    今天一共要殺五頭豬，任務(wù)很重，一點時間都不能浪費。

    等梁阿七第二頭豬殺死的時候，這邊的豬毛已經(jīng)褪干凈了，豬皮也被刷洗的干干凈凈，只見白花花的一片，晃人眼。

    梁阿七將碩大的豬整個掛起來，拎著尖刀將豬肚子豁開，再將豬內(nèi)臟都取出來。

    心肝肺之類的直接放在干凈的盆子里，而豬腸豬肚則另外放在一旁，這些還需要進一步清理才行。

    最后就是將豬rou一片片的分開，rou是rou，骨頭是骨頭，一塊塊分的十分分明。

    村子里的講究，殺豬的匠人是要得了豬尾巴去的，說是豬尾巴，其實也不光是一條光禿禿的尾巴，而是連著尾巴的一大塊大概三四斤的rou都?xì)w殺豬匠。

    不過，楚云意今日請人過來是要給豐厚的工錢的，豬尾巴就可以留在自己家里了。

    豬脖子的位置是村子里的人習(xí)慣用來做殺豬菜的部位，因為今天幫忙的人多，楚云意又一再的說了，一定要讓大家吃好，五嬸子等殺了三頭豬之后，才拎著三條rou帶著村子里的婦人們?nèi)プ鰵⒇i菜了。

    這些事情不用楚云意出面幫忙，楚云意就在家里陪著妞妞玩耍。

    五頭豬都處理好的時候，已經(jīng)到了下午，楚云意家外面的場院里血腥味道與rou香味道奇異的融合在一起。

    孩子們才不管什么血腥味道呢，在場院里歡天喜地的喊著等會兒要吃殺豬菜之類的話。

    五嬸子進來說道：“殺豬菜都燉好了，等下就可以吃了，我衡量著今天的人數(shù)，里頭加了蘿卜一起白菜一起燉的，不過蘿卜和白菜少，rou多，吃起來肯定可口。”

    之所以用豬脖子的位置做殺豬菜，主要原因就是豬脖子這里的rou頂肥的，對饞rou的漢子們來說，是最解饞的。

    “那就行，這些rou我也不喜歡吃，肥膩的很，五嬸子，等會兒咱們再做飯就是?！背埔庑Φ?。

    五嬸子家里的條件不錯，平日里吃的也好，自然不缺這一口rou，因此也與楚云意的想法差不多，并不是很喜歡吃肥rou。

    倒是才學(xué)會說話的妞妞一個勁的喊著要吃rou，惹得楚云意和五嬸子等人都哈哈大笑。

    笑過之后，五嬸子又道：“那些豬下水也都收拾好了，回頭你讓人下鍋就行了?！?/br>
    “那么多，我們家里也吃不完，要不然分給其他人家一些？”楚云意問道。

    五嬸子搖頭說道：“還真是不好處理，村子里的人，能分到rou的，誰愿意要下水？要是單獨給誰家多給了下水，別人家也有意見?！?/br>
    楚云意一想，也確實就是這么回事，便笑著說：“那就留著我們家里自己吃吧，前頭我還聽人說，豬下水什么的做好了也挺好吃，反正咱們家里人多?！?/br>
    家里的人多，多吃兩頓就是了，總不能為了這點兒東西，鬧的村子里的人不開心，那才真的是好事變成壞事呢。

    屋里笑的開心，場院里的人笑的更是開心，那些幫忙的男人，還有閑暇無事的女人們，都面帶笑容。

    這些rou，小姐說，要給他們分配呢。也就是說，他們今年可以吃到免費的rou了。

    等所有的豬rou都堆放在一起的時候，幫忙的人準(zhǔn)備吃了殺豬菜了。

    其實說是吃殺豬菜，大部分的人還是將自己的一碗送回家里了。

    那樣肥的rou，再燉上些菜，夠家里的人好好解饞了，可不能一個人吃獨食。

    對此，楚云意也是不反對的，能想到家里的人總是好的。

    之后，就開始分rou，村子里就這么多的人，大家心里都是有數(shù)的，楚云意這五頭豬的rou可不少，楚云意算過，一口人分三斤rou還是足夠的。

    再說，還有幾只羊呢，不過，相對于豬rou來說，羊rou就少了很多，一家也只能分兩三斤，但對于各家來說，這已經(jīng)是意外之喜了，這些rou，要是自己去買，還不要許多錢？

    尤其是家里人口多的，一次就能分二十多斤rou呢，夠過一個肥年了。

    骨頭是單獨剔下來的，rou肥瘦搭配開，分rou的過程很平順，村子里的人都很滿意。

    至于那些骨頭，村子里的人并不是很喜歡，楚云意就都留下來自己家里吃了。

    相對于肥膩膩的rou來說，楚云意是真的喜歡啃骨頭。

    “這些骨頭，夠咱們過年了?！背埔饪粗淮笈鑾е鴕ou的骨頭笑道：“今年過年，讓大家都吃骨頭。”

    只可惜的是，楚云意喜歡吃骨頭上帶的瘦rou，并不意味著別人也都喜歡吃瘦rou，肚子里油水少的人還是覺得那肥膩膩的大rou片子好吃。