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“若您能與之交好,不說晉升吧,但有心之人肯定是不敢打您主意的。” 高將軍豈能不知對方是為了他好? 遂思襯片刻后點頭,“劉老弟,多謝你。今天是伯母的大日子,你先去忙著吧,等空了,咱哥倆再好好喝一個?!?/br> “好,那我就先忙去了?!闭f完劉員外臉上又掛著笑,帶著大兒子去挨桌敬酒去了。 獨留下高將軍一人在桌上慢慢沉思。 面對這武將越來越式微的情況,或許他真的可以試試。 用過飯后,有事的人都去辦事了,嘴角和側(cè)臉在陽光照射下依稀能看到反光的油漬。 無事的人則是留下來吃瓜子花生喝茶聊天了。 這瓜子是洛明珠便宜收來的,幾文錢一斤。 洛明珠把瓜子買來后簡單淘洗過后放入香料進(jìn)行沸煮,待瓜子仁剝開后有了五香味就代表煮透了,洛明珠用了約摸一個時辰。 煮透后瀝干水分在曬得guntang地上鋪一層大大的油紙,將瓜子倒在油紙上面鋪開讓太陽暴曬。 等曬干水分后就可以用粗鹽炒了,炒香炒脆即可出鍋。 大閨女小媳婦們真是愛極了,坐在桌邊一人一捧瓜子一壺茶就開始嘮嗑。 而洛神酒樓這邊的幫工就開始準(zhǔn)備起晚飯了。 碩大的蒸屜一連十層,共三個蒸屜,蒸起了饅頭,一層蒸屜可以蒸十五個饅頭。 這里的饅頭沒有經(jīng)過發(fā)酵蒸出來的又硬又難吃,洛明珠早做好了酵母。 揉好的面經(jīng)過發(fā)酵后變得蓬松,蒸好后滿是糧食的味道,還有一股子甜味兒。 香的不得了。 另一個主食就是熬粥,有同樣是三個大鐵桶,這是專門請人打造的。 有玉米碴粥、紅薯粥、蔬菜葉子粥等,都是原味沒有加糖或者鹽這類調(diào)味品,吃的就是原滋原味。 涼菜是腌了一晚上的黃瓜、白菜,黃瓜白菜用鹽殺去水分后再用料汁拌起來,清脆爽口。 熱菜是炒時蔬、黃瓜rou片湯、絲瓜豆腐、五花rou白菜燉粉條還有咸鴨蛋一碟。 因為是夏天的原因,洛明珠還讓人上了一盆涼面。 到了時間后幾個幫工剛把碗筷洗完,這會兒就開始上菜了。 同樣是先上涼菜,后上熱菜,最后是饅頭。稀飯放在過道中間,自己吃多少取多少。 有家小女孩兒拿起饅頭就咬,吃了一口后看著喝稀飯的娘親,思索半天還是拿著饅頭湊到自己娘親嘴邊:“娘親吃饃饃,這個饃饃好吃,軟軟的,香香的,甜甜的?!?/br> 她娘在吃那個芡汁濃郁的絲瓜豆腐,此時也扭頭過來,見遞到嘴邊的饅頭,也低頭咬了一口。 她娘親雙眼直放光,“好吃!”是真的好吃! 自己平時飯量小得很,一碗稀飯就足夠飽腹了,此時吃了那一小口饅頭甚至想拿一個來吃。 眼見饅頭只剩一個了,她不再思考,趕緊拿了一個過來配著腌黃瓜就開始啃。 她發(fā)誓,這是她有生以來,吃得最多的一次。 一旁的丈夫見此情形,直接把洛神酒樓列入以后的食堂名單。 他家又不缺錢,夫人和孩子愛吃,那就來吃,當(dāng)成自家廚房便是。 第二天,京都的大街小巷,參加昨天那場壽宴的人紛紛奔走相告。 劉老夫人也因為這酒宴一事在自己的老年閨蜜圈里獲得了極大的關(guān)注度,劉老夫人笑容是一直沒停下來的。某些家里不差錢的老太太暗暗發(fā)誓,等我過大壽的時候,也這樣辦一辦。 “好吃?有多好吃?洛神酒樓我也不是沒去吃過,不就是靠著郝廚子煮魚的技能傍上了安逸王嘛,現(xiàn)在郝廚子也被鴻運酒樓挖走了做的飯能有多好吃?” “反正我給你說的你從來不信,昨天我問了他家的小二,說是兩天后就開業(yè),到時候去試試不就知道了?” “試什么試?我有那錢,我曉得去山水酒樓搓一頓了?!?/br> “我請你,如果洛神酒樓的菜沒有其他酒樓的好吃,我就請你去山水酒樓搓一頓,反之那天的消費吳公子你買單?!?/br> 吳公子:“成。” “你是不知道,那天劉老爺母親過壽的時候,王爺都來了呢,長得那是豐神俊朗、玉樹臨風(fēng)、俊俏極了的?!?/br> “那個菜啊,香的不得了。一桌一個大肘子,這么大一個,一人能分好大塊rou呢。那有那些雞啊、鴨啊、魚啊多得很?!?/br> “噢對了,還有那個饃饃,又軟又香,比我們自己蒸的饃饃好吃多了?,F(xiàn)在我看著家里自己蒸的饃饃都下不去嘴,全怪我那個兒媳婦饞嘴,就想吃那個饃饃,結(jié)果自己回家蒸了兩次了,全是硬邦邦的,讓我這個老年人可怎么下嘴哦?!?/br> “我倒是比較喜歡喝那個茶壺里的水,酸酸甜甜的,倒進(jìn)白色的瓷杯里在那瓷杯的映襯下紅彤彤的,和口脂顏色差不多,好看極了。 還有那個香香脆脆的葵花籽,用牙齒輕輕一磕,瓜子殼四分五裂留下來一顆香脆的瓜子仁,再配上一杯茶,那滋味......后來回家的時候我自己也買來炒了,不好吃,中間是軟的?!?/br> 類似這樣的對話還在京都的大街小巷出現(xiàn)。 以前洛神酒樓的菜新鮮、好吃,但比起其他幾個酒樓還是差了一點。 經(jīng)過劉員外給母親辦的壽宴后,居然風(fēng)靡在富商家庭圈子里。 --