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眾人齊齊稱是,洛明珠和小六兩人在周平帝的貼身大太監(jiān)敬和公公的帶領(lǐng)下去了御膳房。 御膳房不是一般的大,目測過去一個廚位已經(jīng)有三十多平了,廚官二十多人,為首的就是方才那趙、劉、李三人。 敬和讓人給洛明珠騰了一個空廚位出來,讓洛明珠就在此做就行。 等敬和走了,小六略微焦急的問洛明珠:“師父,咱們做什么?。磕菐讉€廚官一看就是早有準(zhǔn)備的?!?/br> 說完他憤憤道:“都怪安逸王,明明咱們自己在酒樓好好的,非要折騰進(jìn)來。有人找?guī)煾副仍嚕粠椭鴶[平就算了,還要讓師父一對三?!?/br> “慎言?!甭迕髦樽罂从铱矗娙藳]關(guān)注他們二人了才道:“這里是皇宮,不能當(dāng)自己家,說話都時候小心隔墻有耳知道嗎?” 小六懦懦道:“是,師父。” “乖啊,師父知道你是為師父著想才會口不擇言的,但是咱們這是在皇宮,說話說錯了可是會掉腦袋的?!?/br> “?。窟@么嚇人嗎?那我們快回家好不好,不來了,讓安逸王自己去弄?!?/br> “沒事,已經(jīng)答應(yīng)他了,那就要說到做到。而且,他讓我與他們?nèi)吮?,也是為了師父好,只有一次把他們打痛了,別人才不會一直來招惹我們。廚藝也是一樣,只有讓他們意識到他們和我的差距之后,以后見到我只有心悅誠服的份兒?!?/br> 洛明珠是驕傲的,她苦練廚藝幾十年,在現(xiàn)世的時候酒店經(jīng)常接待各個郭嘉的高層。她的廚藝領(lǐng)先了現(xiàn)在幾百上千年,廚子和老中醫(yī)一樣,是需要時間沉淀的,她也沉淀了幾十年,在現(xiàn)世的時候就沒怕過誰,不可能來這里了還擔(dān)心輸給誰。 “是,師父,小六知道了。那師父我們做什么您想好了嗎?” 這做什么,確實(shí)沒想到。甚至一點(diǎn)頭緒都摸不到。 皇帝、皇后、貴妃、太子、太子妃喜歡吃什么她不知道怎么對癥下藥???可這幾個在宮中做了十幾二十年御廚的人不可能不知道,在起步階段就輸了。 糕點(diǎn)方面做些他們沒吃過的,就當(dāng)投機(jī)取巧了。 說干就干,洛明珠取了一盒綠茶過來,看這名字“雨前龍井”,這么貴的茶讓她拿來做抹茶粉怕是要被人噴死。 不管了,噴就噴吧,誰怕誰,這宮里還少了好茶不成? 現(xiàn)在外面氣溫差不多是三十六七度,已經(jīng)是高溫天氣了。洛明珠拿了簸箕過來,將龍井茶一粒粒散開抖落在簸箕上,和小六一起將簸箕抬到高處暴曬。 等做完這些,回到御膳房的時候各個宮殿的宮女太監(jiān)已經(jīng)排好隊(duì)來給各宮的貴人拿膳食了。 洛明珠和小六就在一旁等著人走空。 “咕嚕咕嚕” 小六不好意思的按著肚子,洛明珠望去揶揄了一下,“餓了?” “嗯......”小六聲音小如蚊子。 “想吃什么?師父給你做?!?/br> 小六看向洛明珠,“可以嗎?”亮晶晶的雙眼里滿滿寫著都是我要吃。 “為什么不可以呢?” “那可以做燜飯嗎?想吃師父做的燜飯?!?/br> “那就吃燜飯了,等著啊,師父給你做?!甭迕髦槭帐傲艘幌略钆_,拿了米淘洗,讓小六燒火,開始煮飯。 燜飯的話,在現(xiàn)世非常簡單,只需要一個電飯鍋,鍋里放淘洗好的米和等比的水,再把自己喜歡吃的菜放進(jìn)去一起燜就行了。 可是這里不行,這里沒有電飯鍋,只能用古老的瀝飯方法。 將半熟的米用紗布瀝出來,再放到鍋上蒸。 洛明珠將小六喜歡吃的香菇切片,番茄打上十字花刀,還有豌豆米和玉米粒,一起放進(jìn)去蒸。 rou的話,本來該放臘腸的,但是這里沒臘腸也就算了。洛明珠趁在蒸飯的時候燉了個川味紅燒rou,等半軟爛的時候放入飯里一起蒸。 蒸好之后,洛明珠掀開鍋蓋,一陣馥郁的香味傳來。 怎么說呢?有rou的香、米的香、玉米的清甜、番茄獨(dú)有的微酸、還有那香菇的味道。集中在一起后并不顯得亂,反而糅雜在一起,相輔相成,成就這一道燜飯。 作者有話要說: 小花花?拿來吧你。 今日份更新。 這個懶人燜飯我自己在家試過,真的很好吃?。?!要放臘腸進(jìn)去才好吃,稍微用醬油耗油辣椒油拌個料汁,等飯燜好后倒進(jìn)去攪拌攪拌就能吃了。 寶子們可以試試哦! 第27章 .魚腹藏羊 這也太香了吧? 一旁吃著每日例餐的御膳房小廚子,恨恨的吃了一口嘴里的rou。像他們這種,沒點(diǎn)兒關(guān)系是來不了御膳房的,雖然比起別的地方得的打賞可能會少點(diǎn)兒,但是吃穿不愁,沒啥要命的大事。 聞著御膳房里的香味,只覺得往日里搶都搶不到的rou,此時吃著卻不香了。 想吃那兩師徒的飯...... 洛明珠背上也沒長眼睛,小六看到了也不想說破。畢竟沒誰想有一個跟他爭寵的小師弟。 把料汁兌好后,就朝已經(jīng)蒸好的米飯上淋了上去,拌好后每一勺的飯都裹上了料汁,還有各種顏色的配菜做為點(diǎn)綴。 又香、又好吃、又好看。 小廚子更饞了,眼淚從嘴角流了下來...... 洛明珠給小六盛了滿滿一大碗,“快吃,你不是餓了嘛。這燜飯雖說好吃,但是有點(diǎn)兒干,噎住了或者渴了喝這個?!甭迕髦榘涯侵箫埵O碌拿诇步o舀了兩碗出來。 --