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沒一會(huì)兒案板上就出現(xiàn)了幾排大小均勻的餅胚,餅胚們扁圓扁圓顏色呈乳黃色。皮子稍微薄一些的地方,隱約能看到里面暗紅色的紅豆餡兒。 葉緩歸又拿出了他的平底鍋擱在了爐子上,譚渡之看著他用毛筆在鍋底刷油,他有些不確定的問道:“這種鍋……是凡人經(jīng)常用的鍋嗎?” 譚渡之之前不食人間煙火,對(duì)普通人的日常生活并沒有多留意。在他的印象中,普通人家的鍋就是那種黑色的大個(gè)兒半圓形的鐵鍋,然而遇到葉緩歸之后,他在小爐子上用的兩口鍋,他都沒見過。 葉緩歸笑道:“是呀,這叫平底鍋。不過這口鍋是我找鎮(zhèn)上打鐵的師傅特質(zhì)的,這種鍋用來(lái)烙餅或者煎東西特別方便!” 譚渡之又瞄到了灶臺(tái)上那一口青色的圓頭圓腦的鍋,葉緩歸瞅了一眼之后老臉紅了:“這……這個(gè)不是買的。這個(gè)是家里長(zhǎng)輩傳下來(lái)的?!?/br> 譚渡之不解了,誰(shuí)家長(zhǎng)輩會(huì)傳鍋下來(lái)啊? 葉緩歸吱吱嗚嗚:“家里以前也是修真世家,有個(gè)小宗門,可是傳到我這代的時(shí)候宗門就沒了,只剩下我一個(gè)人了。這個(gè)是我從老家?guī)旆糠鰜?lái)的東西,我想這以前可能是用來(lái)存放丹藥或者靈植的罐子。我不會(huì)煉丹,挖到靈植之后也沒打算存放……” 他聲音越來(lái)越低:“看它挺好看,放在那邊也是落灰。后來(lái)用它試著煮了一次粥,發(fā)現(xiàn)比砂鍋好用,于是我就拿它來(lái)當(dāng)砂鍋了……” 譚渡之:…… 葉緩歸嘿嘿的訕笑著:“我是不是很沒出息?” 譚渡之搖搖頭:“物盡其用,挺好的?!?/br> 葉緩歸感動(dòng)極了,老譚真是太溫柔了。福伯知道他用這個(gè)來(lái)當(dāng)砂鍋時(shí),差點(diǎn)把他腦袋給敲漏了。老譚竟然說(shuō)這是物盡其用,天下還能找到比老譚更會(huì)說(shuō)話的人嗎?! 說(shuō)話的時(shí)候,平底鍋已經(jīng)熱了,葉緩歸將餅胚一個(gè)個(gè)的放入了鍋里。他的鍋不大,幸好餅也不大,一鍋正好放了十個(gè)餅。 餅入鍋之后,鍋中就傳來(lái)了細(xì)細(xì)的煎制聲,混著車外的細(xì)雨聲,譚渡之覺得他的身軀不由自主的就想放松下來(lái)。 煎制了半柱香后,葉緩歸小心的用鍋鏟鏟了一塊餅看了看底部,只見底部已經(jīng)變成了金黃色后,他快速的端起了油碗,用毛筆將餅胚的上層刷了一層油。 鍋中的餅被他翻了個(gè)面,此時(shí)露在外面的是金燦燦的有些起酥的底部。因?yàn)闋t子和灶臺(tái)不在一處,灶臺(tái)上的陣法沒辦法將鍋里的味道抽到車外,此時(shí)的車中充盈著一股香甜的餅味。 等底部也變得金黃時(shí),葉緩歸取了一個(gè)盤子來(lái)。沒一會(huì)兒譚渡之面前就出現(xiàn)了一盤堆疊的紅豆小酥餅,小酥餅比起一開始的餅胚漲開了一些,稍稍一碰,上面的酥皮就會(huì)窸窸窣窣的往下掉。 小酥餅看著小小巧巧顏值很高,甜香味縈繞在口鼻間,譚渡之覺得他能毫不費(fèi)力的將這盤子餅全部吃完。 葉緩歸正在將下一鍋餅放到平底鍋中,他說(shuō)道:“剛做出來(lái)的餅有點(diǎn)燙,等它稍稍涼一些,味道會(huì)更好!” 譚渡之喝著紅豆小圓子湯,等他大碗中的小圓子快見底的時(shí)候,小酥餅終于可以開吃了。溫?zé)岬乃诛瀶A在手指尖還在簌簌的往下掉渣,譚渡之本想含蓄一點(diǎn)咬開看看內(nèi)里,一看到掉下來(lái)的碎屑,他立刻改了主意。 葉緩歸故意將紅豆餅做小,為的也是譚渡之能一口吃下去。 當(dāng)口中包著整個(gè)小酥餅時(shí),譚渡之首先感受到的是酥脆,餅皮和鍋底接觸的地方烤出了焦脆和硬殼,但是又不是硬的費(fèi)牙的那種硬。牙齒和餅皮碰撞的那殼,餅皮酥脆的外殼立刻崩裂開來(lái)露出了柔軟的內(nèi)里。 葉緩歸只在做水油皮的時(shí)候放了一點(diǎn)糖,油酥里面他沒有加糖,若是單單吃外賣的這層殼,只能吃到微微的一點(diǎn)甜味。比起提供甜味來(lái)源,外層的酥皮吃起來(lái)軟潤(rùn)酥。 再細(xì)嚼嚼,內(nèi)里的蜜紅豆們就冒出了腦袋。到了此時(shí),蜜紅豆的顆粒感已經(jīng)不強(qiáng)了,只要輕輕一抿,一整個(gè)紅豆就會(huì)碎裂開來(lái),隨即香糯綿軟的內(nèi)里帶著甜味就擴(kuò)散開來(lái)充盈了整個(gè)口腔。 甜而不膩,油而不肥,這一口滋味百轉(zhuǎn)千回。 修真界有個(gè)酒樓名為‘不慕仙’,意思就是吃了他們家的東西,連仙人都不想做了。譚渡之曾經(jīng)為盛彥月買過不慕仙家的甜品,當(dāng)時(shí)也嘗了一口。 然而他當(dāng)時(shí)只記住了甜,他覺得不慕仙的甜品比起葉緩歸做的差遠(yuǎn)了。他可以斷言,紅豆小酥餅如果去不慕仙去賣,一定會(huì)賣瘋。 然而這么好吃的小酥餅,卻只有他和葉緩歸兩個(gè)人吃到。準(zhǔn)確一點(diǎn)說(shuō),這是葉緩歸專門為他做的! 想到這點(diǎn),他心中竟然升出了一種說(shuō)不清道不明的感覺。是滿足?是開心?亦或是更加隱秘的不想為外人道的感覺。 葉緩歸做的紅豆小圓子和紅豆小酥餅,大部分進(jìn)了譚渡之的肚子。葉緩歸終于意識(shí)到了一件事:他撿了個(gè)大胃王回來(lái)。 意識(shí)到這點(diǎn)的時(shí)候,葉緩歸就開始盤算了:“我家門口有菜地,以前的菜總是吃不完浪費(fèi)了,以后有你,我就放心了。嗯……回頭我把靠近山那邊的田給開發(fā)出來(lái),種些稻子麥子。家里多養(yǎng)點(diǎn)雞鴨,再去山上放幾個(gè)陷阱?” 關(guān)于未來(lái),葉緩歸有無(wú)數(shù)細(xì)碎的想法,每一個(gè)想法中都有譚渡之的影子。 而譚渡之看著車外的倒影將所有的情緒都?jí)涸诹诵牡住K腿~緩歸真的會(huì)有未來(lái)嗎?他有些懷疑。 --