第96頁
書迷正在閱讀:潮濕雪夜、妖道難撩、禁欲總裁,真能干!、萬人迷O(shè)靠咬A來續(xù)命、明月席地而坐、神域、佛動(dòng)心、王妃她恃寵而驕、星際第一保護(hù)精靈、都市之至尊戰(zhàn)帝
譚渡之看著每一片都薄的透光的萵筍:“以前似乎沒見過這種蔬菜,這是當(dāng)?shù)靥赜械膯幔俊?/br> 葉緩歸愣了一下,他隨即想起了一件事:“啊,不是?!?/br> 萵筍種子是他去逛點(diǎn)蒼城時(shí)從一個(gè)老人手里買的,種出來之后才發(fā)現(xiàn)是萵筍。和萵筍一起買的還有生菜和番茄,當(dāng)時(shí)他花了五兩銀子,福伯氣的差點(diǎn)去找那個(gè)老人算賬。 他只買了那一次種子,這之后種的蔬菜都是經(jīng)過他精挑細(xì)選留種再小心翼翼播種的產(chǎn)物。 就拿紫皮的萵苣為例,除了紫皮的萵苣,他還留了一種青皮的。青皮的長(zhǎng)得大,但是他個(gè)人更愛紫皮萵苣的味道。 聽譚渡之這么一說,葉緩歸來勁了。他雙眼亮晶晶的看向譚渡之:“老譚,你要不要嘗嘗涼拌萵筍?” 譚渡之指了指萵筍片:“不是已經(jīng)有萵筍了嗎?” 葉緩歸將萵筍片放在了旁邊的大碗中,他提著竹籃興沖沖的往外走去:“味道是不一樣的嘛!你等著!” 等葉緩歸再回來的時(shí)候,他的竹籃中已經(jīng)放上了兩根去了皮的萵筍和一小把清洗干凈的萵苣皮了。 他麻溜的將清洗干凈的萵苣放在案板上,只聽一陣篤篤篤聲傳來,萵筍就在他手中變成了粗細(xì)均勻的細(xì)絲了。 切成細(xì)絲的萵苣絲直接用鹽碼了,等將里面的青汁腌出來后拌上一點(diǎn)白糖和一點(diǎn)香油就可以吃了。 拌好的萵苣絲根根翠綠,盛在盤子中像是一盤翡翠。葉緩歸將萵苣絲放在譚渡之面前:“先嘗嘗?” 譚渡之挑了一筷子塞到嘴里,嚼了嚼之后果然滿嘴的清脆和鮮香。這道菜清爽解膩,吃下去后口舌生津。 葉緩歸詢問他的意見:“味道是不是太淡了?需不需要加點(diǎn)辣椒油進(jìn)去?咸淡都可以調(diào)的啊?!?/br> 譚渡之放下了筷子溫和的說道:“好吃。我覺得味道正好,非常爽口。” 瞧瞧!老譚都開始點(diǎn)評(píng)菜色了,葉緩歸又開心又驕傲。他夾了一筷子萵筍絲塞到嘴里:“你能吃得慣就太好了?!?/br> 譚渡之笑了:“你做的菜都很好吃?!?/br> 如果葉緩歸在不慕仙,他一定會(huì)是最受歡迎的大廚。 此時(shí)鍋里的紅燒rou的湯汁已經(jīng)收得差不多了,rou香味在小院外都能聞得到。 當(dāng)葉緩歸揭開鍋蓋時(shí),招財(cái)進(jìn)寶兩又開始守著它們的食盆了等待投喂了。 葉緩歸先取出了一個(gè)大碗,連rou帶蛋盛了滿滿一大碗之后,他將碗放在了一邊的碗柜中。 譚渡之感覺到一股靈氣波動(dòng)從碗柜中傳來:“你放菜的這個(gè)碗柜,好像是一件法器?!?/br> 葉緩歸將鍋里的紅燒rou盛在另一個(gè)碗里:“是不是法器不知道,這也是我從庫房里面翻出來的。做好的飯菜放在這個(gè)柜子里面不會(huì)壞!” 一個(gè)人的飯最難燒,做少了不高興開火,做多了又怕吃不完浪費(fèi)了。有了這個(gè)柜子,吃不完的東西可以放進(jìn)去慢慢吃。葉緩歸試過,他將做好的東西放在碗柜里,過十天八天拿出來依然鮮香可口。 這個(gè)柜子真是幫了大忙了,要知道有些菜就是第一頓的時(shí)候味道最好。再次回鍋,味道就會(huì)變了。 盛了一碗紅燒rou留給福伯之后,剩下的rou和蛋依然裝了滿滿一大碗。濃油赤醬的紅燒rou在碗中顫巍巍的,葉緩歸端著大碗往餐桌上一放,肥瘦均勻的rou還抖了抖。 濃稠的醬汁在rou上緩緩的流淌著,此時(shí)的rou已經(jīng)和剛下鍋時(shí)候的樣子完全不一樣了。葉緩歸選的這刀rou一層瘦rou一層肥rou的堆了三層,rou皮經(jīng)過醬汁的浸染已經(jīng)成了漂亮的棗紅色。 鮮香的香味像是一把鉤子狠狠的拉扯著食客的腸胃,招財(cái)進(jìn)寶也顧不得含蓄了,它們直接叫了出來。廚房里面一片貓叫和狗狗嚶嚶嚶求投喂的聲音,葉緩歸被纏得沒辦法,只能一只小動(dòng)物給了兩塊。 招財(cái)進(jìn)寶一頭就扎到了食盆里面,rou很燙,小兩只吃得很仔細(xì)。它們小心的舔著rou上的醬汁,明明迫不及待的想要將rou吃到嘴里,又怕吃得太快還沒細(xì)細(xì)品味rou就沒了。 有誰能拒絕紅燒rou呢?! 葉緩歸將紅燒rou推到了譚渡之面前:“老譚你先吃,我去炒個(gè)萵筍炒蛋?!?/br> 說完這話之后,葉緩歸就去忙著清炒萵筍去了。沒一會(huì)兒,葉緩歸手中就多了一盆清脆的萵筍炒蛋。萵筍翠綠,雞蛋金黃,一看就很有食欲。 他端著盤子一轉(zhuǎn)頭,就見譚渡之和進(jìn)寶四目相對(duì)。葉緩歸疑惑的問道:“怎么了?” 譚渡之道:“進(jìn)寶的rou吃完了,它問我要rou吃?!?/br> 葉緩歸摸了摸進(jìn)寶的腦袋:“調(diào)味料太多了對(duì)你身體不好,你真的不能吃太多?!?/br> 進(jìn)寶不服氣,招財(cái)也跟著起哄。葉緩歸實(shí)在沒辦法,只能又賞了它們兩塊rou。 等他將靈米飯盛好之后,譚渡之才拿起了筷子夾了第一塊紅燒rou。 他并沒有將rou直接塞到嘴里,而是放在了面前的米飯上。白凈的米飯染上了棕紅的醬色,rou汁滲透到了米飯中。 此時(shí)譚渡之慢條斯理的挑了米飯和rou往嘴里一塞,一口下去,紅燒rou的鮮美在口中迸發(fā)出來。之前葉緩歸說他做的紅燒rou是甜口的,譚渡之已經(jīng)做好了吃rou猶如吃糖的準(zhǔn)備,然而當(dāng)rou到口中時(shí),他才發(fā)現(xiàn),這rou是咸甜口的,只不過甜味更加重一點(diǎn)。 rou皮軟爛彈牙,肥rou部分一抿就化開卻肥而不膩,混在其中的瘦rou一點(diǎn)都不柴,嚼一嚼滿口鮮香。 --