因?yàn)楸娙速I(mǎi)了不少貨物，村里的小孩子自然就不能坐車了，就連金氏也跟村民一起走在路上，只有黃豆芽領(lǐng)著家里的兩個(gè)孩子坐車。

    “還有草鞋賣(mài)嗎？”趙晟跟在蓮花山村村民身后走了一里地后，終于鼓起了勇氣，找了個(gè)借口，跟黃家人搭上話了。

    聽(tīng)見(jiàn)有人要買(mǎi)草鞋，黃豆芽趕緊停住了驢車，只見(jiàn)一個(gè)膚色微黑的瘦高青年挑著一副擔(dān)子，快步跑向自家的驢車。

    見(jiàn)有人對(duì)自己編的草鞋如此看重，竟然追著車來(lái)買(mǎi)，黃豆芽的心情rou眼可見(jiàn)地好了起來(lái)，成就感爆棚，從心里美到臉上，臉上的笑容遮都遮不住。

    趙晟見(jiàn)黃豆芽笑了，忍不住有些臉紅，趕緊低著頭在筐里挑揀草鞋。

    趙晟挑了五雙草鞋后，利索地遞給黃豆腐五文錢(qián)，然后就自然而然地跟著蓮花山村的村民們一起走。

    黃豆腐是個(gè)健談的，尤其是趙晟剛買(mǎi)了自家五雙草鞋，對(duì)這小伙的印象很好，就跟他攀談起來(lái)了。

    趙晟來(lái)自趙家村，是吉昌鎮(zhèn)治下的十個(gè)鎮(zhèn)子中離鎮(zhèn)子最近的村子，蓮花山村人要往鎮(zhèn)上去，正好經(jīng)過(guò)這個(gè)村子。

    黃豆腐跟趙晟聊了一路，送走了這個(gè)年輕人時(shí)，黃豆腐還有些意猶未盡，心里已經(jīng)把這個(gè)剛剛認(rèn)識(shí)的小老弟當(dāng)成了好朋友。

    作者有話要說(shuō)：

    第14章 .榨油過(guò)端午

    初一的大集，讓黃家人收獲頗豐。集上的百姓都比較認(rèn)吃，即便去得晚些，豆皮也全都賣(mài)光了，凈賺了五十文錢(qián)，也不枉黃豆腐和金氏兩口子起早貪黑地挑豆皮了。

    黃豆芽此行的收獲也不小，一共賺了二十三文錢(qián)，給侄子侄女一人兩文錢(qián)獎(jiǎng)勵(lì)，還剩下十九文錢(qián)。

    剩下的十九文錢(qián)，黃豆芽本打算給哥嫂補(bǔ)貼家用的，但嫂子說(shuō)啥也不收。

    黃豆芽也就不跟嫂子來(lái)回推拉了，把錢(qián)收在了荷包里，打算下回趕集給家里人買(mǎi)點(diǎn)好吃的。

    趕了一趟兒集，家里過(guò)節(jié)錢(qián)就攢了出來(lái)，黃家人十分欣喜。手里有錢(qián)后的第一件大事，自然是要讓家人吃點(diǎn)好吃的。

    手里有錢(qián)，出手都大方了許多，黃豆腐當(dāng)天就稱了五十斤的黃豆，趕著驢車，送到了陳家村的榨油坊去榨豆油。

    榨油坊的收費(fèi)還算合理，一文錢(qián)能榨十斤黃豆。若是手頭沒(méi)錢(qián)也不怕，把榨油剩下的豆餅留下也行。不過(guò)黃家還養(yǎng)著兩頭驢呢，豆餅還是要拿回家的。

    作為家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力，經(jīng)常賣(mài)力氣的兩頭驢兒可不能總吃青草，偶爾也要吃點(diǎn)好的補(bǔ)一補(bǔ)，不然容易體虛生病。

    做豆腐剩下的豆渣，還不夠黃家五口人吃呢，只能偶爾拿來(lái)喂喂驢兒。但榨油剩下的豆餅倒是可以喂驢，豆餅的口感要比豆渣差不少，人不愛(ài)吃，但是驢兒卻十分愛(ài)吃。

    豆餅可以曬干了存放，偶爾拿出一點(diǎn)喂驢兒就行，這五十斤黃豆榨油剩下的豆餅，節(jié)約點(diǎn)吃，夠兩頭驢吃上兩個(gè)月了。

    五十斤的黃豆大概能出六七斤的豆油，黃家送去的黃豆都比較干，估計(jì)出個(gè)七斤豆油不成問(wèn)題。

    關(guān)外的荒地比較多，開(kāi)荒的頭三年，大部分人家的田地里都種了黃豆，所以家家戶戶的黃豆都比較富足。

    村民們買(mǎi)不起豬油，所以大部分的人家就用黃豆榨油。

    黃家已經(jīng)好久沒(méi)吃油了，豆油榨回來(lái)第一天，金氏就給家人做了一頓韭菜盒子，雖然沒(méi)有雞蛋，但是油煎的盒子，焦黃酥脆，也足夠香掉大家的舌頭了。

    等到了端午這天，金氏更是一大早就為家里人準(zhǔn)備了大餐。

    金氏在大集上除了買(mǎi)了一斤豬rou外，又買(mǎi)了醬油和醋等調(diào)味品，高粱和小麥也買(mǎi)了不少，就是打算在端午節(jié)這天好好吃一頓。

    平時(shí)家中食材匱乏，黃豆芽也沒(méi)有展示過(guò)自己的廚藝，這次家里糧食充足，黃豆芽打算讓大家看看自己的手藝。

    家里的豆油是新榨出來(lái)，正是最香的時(shí)候，正好可以用來(lái)做炸油條。

    炸油條這道美食可是黃豆芽小時(shí)候家鄉(xiāng)的美食，長(zhǎng)牙后就常吃，是一道刻在她骨子里的家鄉(xiāng)的味道，就算對(duì)小時(shí)候的很多事都模糊了，但炸油條的味道卻依舊清晰。

    炸油條的來(lái)歷頗為傳奇，jian臣嚴(yán)檜一伙賣(mài)國(guó)賊，向老皇帝進(jìn)獻(xiàn)讒言，以“叛國(guó)罪”殺害了常勝將軍父子，導(dǎo)致外寇入侵，大量平民被殺害，被迫搬家，軍民對(duì)此無(wú)不義憤填膺。

    常勝將軍的老家安林縣的百姓更是恨jian臣嚴(yán)檜恨得牙癢癢。

    安林縣有兩個(gè)賣(mài)早點(diǎn)的飲食攤販，各自抓起面團(tuán)，分別搓捏了形如嚴(yán)檜和他妻子的兩個(gè)面人，絞在一起放入油鍋里炸，并稱之為“油炸檜”。

    一時(shí)，買(mǎi)吃早點(diǎn)的百姓心領(lǐng)神會(huì)地喊起來(lái)：“吃油炸檜！吃油炸檜！”

    后來(lái)，由于捏面人很費(fèi)工夫，讓客人老排長(zhǎng)隊(duì)，因此兩個(gè)賣(mài)早點(diǎn)的飲食攤販就想出了一個(gè)簡(jiǎn)便的法子。

    他們把一個(gè)大面團(tuán)揉勻攤開(kāi)，用刀切成許多小條條，拿兩根來(lái)，一根算是嚴(yán)檜，一根算是嚴(yán)檜的妻子，用筷子一壓，扭在一起，放到油鍋里去炸，仍舊叫它“油炸檜”。

    老百姓當(dāng)初吃“油炸檜”是為了消消心中的憤懣。但一吃味道真是不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)也便宜，所以吃的人就越來(lái)越多。

    一時(shí)間安林縣城里城外很多攤位，都學(xué)著做起來(lái)，天長(zhǎng)日久，就把這些根長(zhǎng)條條稱作了“油條”。

    黃豆芽前世只有小時(shí)候吃過(guò)炸油條，等到炸油條傳到黃家老家時(shí)，她已經(jīng)沒(méi)錢(qián)買(mǎi)了，不過(guò)倒是常在小吃攤前看攤主做炸油條。

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