趙甫是個全才，石匠和木匠活都是自學(xué)的，對于殺豬這種相對比較簡單的活，那更是瞅兩回就學(xué)會了。

    找人幫忙殺豬就是要謝禮的，趙晟想著與其找外人，還不如找親哥，肥水當(dāng)然不能往外人田里流。

    除了趙家二嫂和趙家奶奶留在趙家村看家外，剩下的趙家人基本全來了。

    趙家老爹和趙賀一人趕一架牛車，老早就往蓮花山村過來，想著過來幫幫忙。

    不過到底是路遠(yuǎn)，等他們趕到時，這頭二百七十多斤的大肥豬已經(jīng)被收拾得干干凈凈了。

    趙子睿是第三次來蓮花山村，前兩次來時，還是他四叔五叔娶親的時候。

    趙子軒和meimei都是第一次來蓮花山村，剛到小嬸家時還有些害羞。

    狗子見到堂哥堂姐們，也有點羞澀，被黃豆芽鼓勵了好幾回，才領(lǐng)著哥哥jiejie們回他家，進屋上炕玩耍。

    家里來了這么多小客人，黃豆芽也十分大方，把她珍藏的甜桿拿出來一捆，讓幾個小客人嚼著嘗嘗甜味。

    因為黃念武和狗子的年紀(jì)小，黃豆芽照看他倆時，不敢讓他倆吃甜桿，所以地里的甜桿就一直沒收割，還騙他倆說那是高粱。

    等到腌酸菜時，黃豆芽才讓趙晟趁機把甜桿收進屋里，砍成一段段的，藏在地窖里，想著冬天時再拿出來給幾個孩子解饞。

    黃豆芽家的小零嘴有不少，雖然家里的黑天天和菇娘果被幾個孩子看住了，但她還是趁機晾曬了一布袋的菇娘果。

    黃豆芽抓了幾捧菇娘果和熟花生，放在平時裝吃食的小簸籮里，上面放著分成段的甜桿，讓趙子睿抱著，讓他們先去狗子家玩耍。

    孫氏好久沒見小孫女了，進屋先把小孫女抱在懷里香親。

    這對奶孫香親半天，孫氏才想起來要去廚房幫忙，不過小靈芝摟著奶奶的脖子不撒手，也就只能作罷了。

    豬殺完后，趙甫和李寶柱幫忙切豬rou，給豬rou分成塊，這樣凍起來后，吃rou的時候拿一塊就行，吃的時候也方便。

    趙晟和黃豆腐則在雪地里洗豬腸子，金氏和周氏負(fù)責(zé)灌血腸。

    孫大娘領(lǐng)著黃豆芽和王氏在廚房忙活。

    黃豆芽做飯的手藝雖然好，但要做正宗的殺豬菜，還得找孫大娘來幫忙。

    畢竟她家可是年年都?xì)⒇i，年年都做殺豬菜，經(jīng)驗可是相當(dāng)豐富了。

    外面天冷，剩下那些上了歲數(shù)的爺們，就直接脫鞋上炕嘮嗑去了。

    趙家爺爺進了小孫子家的屋后，立馬脫了外面厚重的衣服，還順手點了煙袋。

    趙家爺爺是個愛抽煙袋的，一點煙，屋里就煙霧彌漫，十分嗆人，孫氏倒是習(xí)慣了，但她怕小孫女被熏到，就把孩子包得嚴(yán)嚴(yán)實實的，抱到了隔壁。

    小靈芝剛到四叔家的炕上，就好奇地用大眼睛四處打量，看到炕上這么多小孩，有點發(fā)懵。

    小靈芝就認(rèn)識狗子，但狗子正四處跑呢，小靈芝不敢往他跟前爬，就拽著奶奶的衣袖，示意奶奶幫忙。

    趙賀家的三個孩子還是第一次見到小堂妹，幾個孩子也不在炕上瘋鬧了，全都聚在奶奶跟前，逗小meimei玩。

    小靈芝很快就跟堂哥堂姐們混熟了，不一會就玩到了一塊去，滿炕亂爬，幾個孩子舞了嚎瘋的，都快要把房頂掀了。

    作者有話要說：

    第76章 .美味的殺豬菜 ·

    “娘, 你領(lǐng)著孩子們過來吃飯吧！”

    趙晟身上還帶著殺豬的血污，也就沒敢進屋，直接敲了敲窗板, 沖著屋里面喊道。

    孫氏聽到小兒子的聲音, 如釋重負(fù), 趕緊“嗯”了一聲應(yīng)道, 然后迅速在炕上鋪小被子，把小孫女包在小被子里, 領(lǐng)著一大幫孩子，往小兒子家快步走去。

    終于從這幫小頑童的身邊解脫了，孫氏現(xiàn)在無比后悔，早知道孩子聚堆會這么吵, 當(dāng)時她就應(yīng)該找人換換，讓別人看孩子, 自己做飯。

    等孫氏領(lǐng)著孩子們進屋時, 炕桌上已經(jīng)擺滿了飯菜，rou香四溢, 光聞著就讓人肚子咕咕地叫個不停。

    老爺們在西屋吃飯，兩張桌子拼在一起，幾個老爺們圍在炕桌旁邊, 一邊吃, 一邊閑聊，時不時抿一口米酒，再砸吧砸吧嘴，那神情讓人看著, 就知道老享受了。

    女人和小孩的飯桌擺在了東屋炕上，也是兩張炕桌拼在一起的。

    因為東屋沒有柜子, 所以炕上比較寬敞，即便人數(shù)要比男人那桌多，但一點都不顯得擠。

    因為都是家里的實在親戚，所以黃豆芽做菜時，放rou放得很大方，絕對能讓客人們吃rou吃到飽。

    酸菜白rou血腸裝在大盆里，放在桌子的正中央，這道菜里面放了很多五花rou和血腸，整道菜油汪汪的，看著就十分有食欲。

    五花rou被刀切成薄薄的rou片，跟酸菜一起燉煮了將近一個時辰，肥rou里的油都被煮化了，化在了酸菜里，為酸菜增添了rou香味。

    五花rou也被酸菜的味道浸透，吃起來酸爽開胃，一點都不油膩，口感還十分的滑嫩，特別招小孩子的喜歡。

    就連小靈芝都跟著吃了四五片，要不是黃豆芽怕閨女吃頂了，小靈芝還能再吃好幾片。

    小孩盯著肥rou吃，大人們則有更多的選擇，這道菜里的血腸也是一絕，蘸著蒜醬一起吃，十分爽口。

    血腸剛灌好，就被烀在鍋里了，所以口感十分滑嫩，都不用怎么嚼，就順著嗓子眼滑進了肚子。

    --