趙晟把媳婦的吩咐記在了心里，第二天一大早就拉著一車花生往鎮(zhèn)上去了。

    “rou！rou！”

    小靈芝睡醒后，黃豆芽開始喂飯，小靈芝看到炕上等著解凍的豬rou，連雞蛋羹都不肯吃了，張嘴就要吃rou。

    “小饞貓，眼睛就知道往rou上盯，也不看看那rou能吃嗎。”

    黃豆芽照著閨女的小屁股就是一巴掌，這孩子就是日子過得太好了，竟然都把雞蛋羹不當好東西了。

    小靈芝挨了揍，老實了不少，靠在墻邊，等著娘親投喂，雖然嘴上吃著飯，但眼睛卻離不開那塊白花花的豬rou了。

    小靈芝快周歲了，早就開始往外冒話了，現(xiàn)在除了能叫出身邊親人的稱呼外，還學會說各種吃食的名稱了。

    音叫得最準的就是rou了，小靈芝沒事就張羅著要吃rou，這小讒樣，一看就是她爹她娘親生的，都是饞貓。

    黃豆芽解凍的這塊豬rou是打算包餃子的，用葛根粉包餃子。

    在小麥粉里加入葛根粉，包的餃子特別好吃，帶著一股淡淡的清香味。

    不過葛根粉不能放太多，不然不好和面。黃豆芽試了幾次，發(fā)現(xiàn)兩碗小麥粉里放入半碗葛根粉做的餃子皮，味道最香。

    關(guān)外的冬天天氣干燥，屋里還不能斷火，人特別容易上火。

    葛根在民間素有“千年人參”之美譽，還是“官藥”，具有清熱、降火的功效，所以城里人有喝葛根粉的習慣。

    倒不是葛根真比千年人參貴重，主要是它便宜且易得，吃了對身體的好處很大，所以才被百姓們夸張地稱為“千年人參”。

    城里人大多直接從藥鋪買葛根粉回家沖泡，至于那些不差錢的大戶人家，還會讓大夫幫著搭配些養(yǎng)生的藥材，跟葛根粉一起沖泡服用。

    葛根粉吃起來很方便，用熱水沖泡，攪拌均勻就可以喝了。

    家里有錢的人，還可以往里再放上一勺蜂蜜，這樣沖泡出來的葛根粉甜香十足，老少皆宜。

    葛根切成片被炮制后，保存得當?shù)脑?，可以存放好幾年，不過還是當年的葛根藥效最好。

    葛根片除了用來當藥材外，還可以用來熬湯，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯。

    放入葛根片的湯，清香、味美、爽口、十分滋補，特別招老人家的喜歡。

    葛根除了清熱、降火外，還有很多功效，還可以被用來解酒。

    酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲后便愈；葛花研細末入酒，可以久飲不醉。

    不過這些用處，黃豆芽自然是不知道的，她只知道葛根粉能當糧食吃。

    她也不怕吃出問題，畢竟藥鋪對葛根的需求量很大，有多少收多少，那就證明它肯定是好東西。

    趙晟把家里的三百多斤花生都賣了，按照四文錢一斤的價格賣的，得了一貫多錢。

    兜里有錢心花放，趙晟一口氣買了整整一罐子芝麻醬，絕對夠吃到明年開春了。

    剛到家，香噴噴的芹菜豬rou餡的餃子就出鍋了。芹菜是黃豆芽學著嫂子，種在屋里的，不過她種菜手藝不咋好，主要都是趙晟伺候。

    這頓餃子，把家里新長出來的芹菜都霍霍了，芹菜葉子也被拌成了咸菜，倒也一點沒浪費。

    趙晟一口餃子，一口咸菜，吃得那叫一個香，小靈芝眼巴巴地看著她爹，哈喇子不自覺就流了下來。

    幸好黃豆芽比較有先見之明，給孩子套上了圍嘴子，不然孩她爹又得洗衣服了。

    第77章 .香甜的大米粥 ·

    今年的雪下得異常的早, 也異常的大。

    往年的大雪大多都下在十二月中旬后，但今年從入冬以來，雪就沒怎么斷過, 而且一場比一場大, 村道上積的雪堆, 都要高過一些人家的籬笆了。

    這種天氣自然沒法去大河冬捕了。河面上累積的厚雪殼子經(jīng)不住人, 人一腳踩下去，直接陷進了雪里。

    大雪都快到人的大腿根了, 人要想前行，只能拔雪殼走。

    這種天，就算穿皮靴和皮襖子，人都扛不住的冷, 更別提穿著烏拉草絮的襖子了，人連半個時辰都經(jīng)不住, 更別提去鑿冰窟窿了。

    好在今年秋天靠賣藥材賺了不少錢, 黃豆腐和趙晟這對郎舅倒也不咋犯愁賺錢。

    年年冬捕，都沒咋好好在家貓冬, 今年沒法冬捕，倒也樂得清閑。

    誰不喜歡過媳婦孩子熱炕頭的日子啊，要不是為了賺錢養(yǎng)家, 又有哪個男人會離開暖烘烘的屋子, 去冰天雪地的外面呢。

    不過作為一個勤勞人，趙晟天天待在家里卻是閑不住的。

    趙晟太能折騰人了，黃豆芽被折騰煩了，就給男人找了個耗力氣的活—推碾子。

    做粘豆包的大黃米以及高粱米、稻米都得用碾子先去殼。

    要想吃不帶殼的飯, 就得干推碾子這活。

    村里只有趙甫家有碾子，而且還有兩個, 趙甫還專門為這兩個碾子建了個碾坊。

    碾子雖然是趙晟和趙甫兩兄弟一起做的，但趙晟只幫忙搬運石頭了，其他出大力氣的活都是趙甫干的，所以碾子擺在了趙甫家。

    村里若是哪戶人家不想在家舂米了，就會讓男人把糧食扛到趙甫家，借用他家的碾子給糧食去殼，用完碾子后，留幾斤糠麩皮就行。

    不過趙晟用完碾子不用留糠麩皮。不僅不留，還能賺點回家。

    趙甫家里養(yǎng)的小家禽少，而且春秋還要借用弟弟家的牛，所以碾坊里賺來的糠麩皮，大部分都喂了趙晟家的小牛。

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