第50章【有所準(zhǔn)備】
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苗青鈺當(dāng)然不知道這小子腦子里在琢磨什么,輕聲道:“蘇樂(lè),照我看,你師父對(duì)你也沒(méi)有太大的信心,他應(yīng)該是想讓你發(fā)揮出刀工的特長(zhǎng),在自選比賽中取得一個(gè)相對(duì)理想的成績(jī),可是單憑自選成績(jī)你還是無(wú)法戰(zhàn)勝其他同門(mén)對(duì)手的?!?/br> 蘇樂(lè)心說(shuō),朱老二根本就沒(méi)指望自己能夠在明天的比賽中折桂,他們師徒倆抱著的目的是要把沈英南拖下水,這是他們師徒兩人的秘密,當(dāng)然不能說(shuō)給苗青鈺聽(tīng)。蘇樂(lè)故意嘆了口氣道:“我也感覺(jué)到壓力很大?!?/br> 苗青鈺道:“可你看起來(lái)不像有壓力的樣子?!?/br> 蘇樂(lè)笑道:“我這人就是這樣,哪怕天塌下來(lái)仍然是這副樣子。” 苗青鈺道:“你師父讓你苦練刀工,應(yīng)該是讓你明天做炸三響?!?/br> 蘇樂(lè)道:“炸三響?何謂炸三響?” 苗青鈺道:“炸三響是一件極其普通的菜式,但是非??夹5豆?,這道菜也是宴喜堂的傳統(tǒng)菜之一,土豆片、蘿卜片、藕片,這道菜的特點(diǎn)就是脆爽的口感,吃這道菜無(wú)論你如何紳士如何淑女,都會(huì)發(fā)出響聲,所以才命名為炸三響?!?/br> 蘇樂(lè)點(diǎn)了點(diǎn)頭,這名字果然非常的貼切。 苗青鈺道:“這道菜的關(guān)鍵在于刀工,普通廚師都可以將土豆片炸出酥脆感,可是蘿卜片和藕片含水量較多,想要讓兩者達(dá)到爽脆的質(zhì)感對(duì)刀工的要求幾近苛刻。二師兄果然還是在刀工上做文章,揚(yáng)長(zhǎng)避短,不失為一個(gè)絕佳的策略?!彼蛱K樂(lè)看了一眼,目光中并沒(méi)有流露出太多的信任,這道菜在她的同輩弟子之中,除了二師兄朱大成,還沒(méi)有任何其他人能夠掌握其中的訣竅,即使是她的其他幾位師兄也不能夠,這蘇樂(lè)不過(guò)十七歲年紀(jì),難道他的刀工已經(jīng)能夠達(dá)到這種地步? 蘇樂(lè)也看出了苗青鈺眼中的質(zhì)疑,他笑道:“師姑,沒(méi)別的事情,我還是先走了,臨陣磨槍不快也光,我抓緊時(shí)間練刀去?!?/br> 苗青鈺道:“且慢!”她站起身來(lái)到自己的辦公桌前,拉開(kāi)抽屜,從其中取出兩個(gè)青瓷做成佐料瓶,遞給蘇樂(lè)道:“炸三響刀工雖然關(guān)鍵,但是用來(lái)佐餐的佐料也必不可少,這兩個(gè)佐料瓶是我們苗家的獨(dú)門(mén)配方,一個(gè)是燉rou料,可以在烹飪雞鴨魚(yú)rou的時(shí)候使用,還有一個(gè)是蘸料,如果你做炸三響的時(shí)候使用這瓶蘸料,肯定會(huì)立于不敗之地。除了我之外,沒(méi)有其他人知道。” 蘇樂(lè)道:“師姑,如果我到時(shí)候用這些佐料,師父豈不是一嘗就知道了?” 苗青鈺道:“他知道又怎樣?只要你能夠贏得比賽,他開(kāi)心都來(lái)不及,又怎會(huì)計(jì)較這些,蘇樂(lè),如果你想贏得這場(chǎng)比賽,單靠自身恐怕很難?!泵缜噔曔@句話(huà)等于將自己的看法說(shuō)明了,她根本不看好蘇樂(lè)憑著自己的本事能夠贏得比賽。 蘇樂(lè)想了想,還是將苗青鈺送給自己的這瓶佐料接了過(guò)來(lái)。 回到雅間,莊大方已經(jīng)將那些早點(diǎn)吃完,正坐在那里舒舒服服喝著茶,雙眼瞇縫著,一條腿還非常不雅地翹在板凳上,嘴巴沾的蟹黃還沒(méi)有完全擦干凈,愜意的樣子看起來(lái)很欠扁。 看到蘇樂(lè)回來(lái),莊大方樂(lè)呵呵站起身來(lái),拍了拍肚皮道:“好飽,這聽(tīng)雨軒的蟹粉湯包真是不錯(cuò),只可惜用的醋差了點(diǎn),如果用山西的高醋配上姜絲,那就完美了。”他的這番話(huà)剛巧被蘇樂(lè)身后的苗青鈺聽(tīng)到。 苗青鈺顯得有些驚奇,重新打量了一下這邋里邋遢的小乞丐,想不到這小子在飲食方面還頗為在行。 這頓早茶足足吃掉了一千多塊,還好苗青鈺給他們免了單,不然這倆小子連底褲當(dāng)?shù)粢膊粔蚪Y(jié)賬的。蘇樂(lè)向苗青鈺致謝后,和小乞丐莊大方一起離開(kāi)了聽(tīng)雨軒。 來(lái)到聽(tīng)雨軒外,朝陽(yáng)已經(jīng)從東方的天空中升起,莊大方伸了個(gè)懶腰,打了個(gè)哈欠道:“好飽,要找個(gè)地方好好睡一覺(jué)再好?!?/br> 蘇樂(lè)道:“一天之計(jì)在于晨,兄弟,吃了睡睡了吃,實(shí)在是太浪費(fèi)生命了?!?/br> 莊大方道:“我自己的命,當(dāng)然我自己做主,我想怎么揮霍就怎么揮霍?!?/br> 蘇樂(lè)望著這小子,一時(shí)間居然想不出怎樣反駁他。此時(shí)前方青云橋上有一個(gè)乞丐拄著拐杖一瘸一拐地走了過(guò)來(lái),蘇樂(lè)看到那乞丐,嚇得慌忙低下頭去,那乞丐不是別人,正是蘇樂(lè)剛到南武的時(shí)候,率領(lǐng)一幫手下追殺他的瘸九斤。 瘸九斤已經(jīng)看到了蘇樂(lè),嘴巴歪到了一邊,獰笑著走了過(guò)來(lái),不過(guò)他的腿腳似乎沒(méi)有那天追殺蘇樂(lè)時(shí)候利索,走的速度頗為緩慢,似乎吃定了蘇樂(lè)。 既然已經(jīng)迎面碰上了,反正也躲不過(guò)去,蘇樂(lè)觀察了一下瘸九斤的左右,并沒(méi)有其他的幫手在,頓時(shí)放下心來(lái),今天瘸九斤落了單,如果他膽敢挑釁自己,自己剛好在他身上演練一下纏絲手,最近蘇樂(lè)經(jīng)過(guò)邢三的指點(diǎn),在擒拿手法方面突飛猛進(jìn),在他前天送唐詩(shī)回家的途中,擊敗了兩名拳擊好手之后,更是信心爆棚,遇到宿敵已經(jīng)躍躍yù試。 瘸九斤來(lái)到兩人的面前,目光在蘇樂(lè)的臉上溜了一下,竟似乎沒(méi)認(rèn)出蘇樂(lè),接著就來(lái)到了莊大方的臉上,他咧開(kāi)嘴呵呵笑道:“小哥兒,這么巧啊!” 莊大方瞇起一雙眼睛望著瘸九斤:“瘸九斤,白河一帶好象不是你的地盤(pán)吧,你跑過(guò)來(lái)干什么?” 瘸九斤笑道:“過(guò),過(guò),您就是給我天大的膽子我也不敢跟您小哥兒搶地盤(pán)啊,我真是過(guò),圣人廟那邊的徐大傻被人打了,我過(guò)去看看他。” 莊大方不耐煩地?cái)[了擺手道:“快走快走!” 瘸九斤點(diǎn)頭哈腰地賠著笑,顯然對(duì)莊大方非常的尊敬,一旁的蘇樂(lè)不由得納悶起來(lái),莊大方看樣子比自己還要小,想不到他在乞丐中的地位還不低,瘸九斤也不是個(gè)普通乞丐,從那天他能夠帶領(lǐng)這么多的乞丐圍堵自己,多少是個(gè)丐幫的頭兒,可他似乎對(duì)莊大方頗為買(mǎi)賬,莊大方這小子在丐幫究竟是什么人物?難道這小子一直在自己的面前深藏不露? 瘸九斤朝蘇樂(lè)笑了笑,笑容中絕沒(méi)有任何挑釁的成分,他低下頭走了兩步,忽然又想起了一件事:“小哥兒?!?/br> 莊大方道:“什么事???你有話(huà)不能一次說(shuō)完啊?” 瘸九斤道:“我聽(tīng)說(shuō)宋先生來(lái)南武了?!?/br> 莊大方道:“他跟你有什么關(guān)系?你認(rèn)識(shí)他嗎?” 瘸九斤陪著笑道:“小哥兒,我想請(qǐng)宋先生吃頓飯,如果方便,還請(qǐng)小哥兒幫忙帶個(gè)話(huà)?!?/br> 莊大方道:“我?guī)退芙^你了,他什么人物,怎么會(huì)有功夫陪你吃飯,瘸九斤,你這么大年紀(jì)了,怎么一點(diǎn)自知之明都沒(méi)有?” 瘸九斤被莊大方說(shuō)得老臉通紅,可他的樣子卻一點(diǎn)都不生氣,反而顯得越發(fā)恭敬,說(shuō)他卑躬屈膝也不為過(guò),一臉媚笑道:“小哥兒,你當(dāng)我沒(méi)說(shuō)過(guò)?!彼贿呅σ贿吅笸耍钡角f大方和蘇樂(lè)走遠(yuǎn),這廝方才敢轉(zhuǎn)身離去。 蘇樂(lè)故意道:“這個(gè)瘸九斤好像是丐幫中人??!” 莊大方道:“大江南北,長(zhǎng)城內(nèi)外,哪兒沒(méi)有丐幫中人?” 蘇樂(lè)道:“他的地位應(yīng)該不低吧?!?/br> 莊大方道:“他就是一條狗罷了!”說(shuō)完翻了翻眼皮道:“你放心吧,白河兩岸沒(méi)人敢惹你?!?/br> 蘇樂(lè)道:“老弟,聽(tīng)起來(lái)你很牛逼的樣子。” 莊大方笑道:“事實(shí)上也很牛逼,我在要門(mén)里面好歹也是個(gè)六袋弟子?!?/br> “瘸九斤是幾袋?” “他啊,四袋!” 蘇樂(lè)顯然是搞不清要門(mén)的內(nèi)部情況的,不過(guò)他知道要門(mén)尊卑有別,無(wú)論年紀(jì)大小,地位才是決定因素,比如莊大方年紀(jì)輕輕就已經(jīng)是六袋弟子,瘸九斤雖然年紀(jì)不小了,可他在莊大方的面前仍然要老老實(shí)實(shí)規(guī)規(guī)矩矩。 和莊大方分手之后,蘇樂(lè)回到朱老二家里,看到朱老二正在收拾行李。蘇樂(lè)愕然道:“師父,您這是準(zhǔn)備去哪兒?”想起明天即將到來(lái)的比賽,難道朱老二認(rèn)為自己必輸無(wú)疑,所以選擇臨陣脫逃了? 朱老二道:“我另外找了間房子,等明天比賽之后準(zhǔn)備搬過(guò)去住?!?/br> 蘇樂(lè)最近都是借住在朱老二家里,朱老二也沒(méi)找他要過(guò)房租,雖然兩人是師徒,可有些賬目還是算清楚的好,蘇樂(lè)道:“師父,要不我跟你一起,以后租金咱們每人一半。” 朱老二笑道:“你小子還真打算一輩子賴(lài)著我???我沒(méi)有跟男人同居的習(xí)慣,比賽過(guò)后,咱倆各奔東西?!?/br> 蘇樂(lè)道:“啥?” 朱老二道:“這事兒等明天比賽完了咱們?cè)僭敿?xì)說(shuō)?!?/br> 蘇樂(lè)將途中買(mǎi)來(lái)的早點(diǎn)放在桌上:“師父,您先吃早點(diǎn)?!?/br> 朱老二點(diǎn)了點(diǎn)頭,在桌邊坐下,拿起一根油條咬了一口,向蘇樂(lè)道:“你不吃?” 蘇樂(lè)道:“我吃過(guò)了?!?/br> 朱老二吸了吸鼻子:“你吃的什么?” 蘇樂(lè)道:“包子!” 朱老二道:“蟹粉湯包吧!靠!老子居然還覺(jué)得你孝心一片,剛剛有那么點(diǎn)感動(dòng),你這兔崽子居然自己吃蟹粉湯包,讓老子吃這**的老油條,你還有沒(méi)有良心?。 ?/br>