宋軒道：“三套鴨雖然有清湯作為點(diǎn)綴，制作工藝又非常的復(fù)雜，看得出你想給人傳達(dá)chūn江水暖鴨先知的和諧意蘊(yùn)和美感，可是在我看來，你的菜雖然做得jīng致，但是傳達(dá)給我的并非是和諧之美，我看到的卻是大鴨吞小鴨，小鴨吞rǔ鴿，感受到的是弱rou強(qiáng)食，看到這幅情景，再好的心情都會變壞，更何況這三只禽類無論你怎么做終究已經(jīng)成為死物，即便是廚神在世，也無法讓它們恢復(fù)生時(shí)的jīng氣神。一個(gè)廚師賣弄技巧不是壞事，可是一旦別人的注意力都集中在你的技巧上，就會忽略了烹飪的根本，那就是舍本逐末！”

    沈英南此時(shí)雖然怒火中燒，可是他偏偏又說不出反駁的理由。

    宋軒笑道：“看你的樣子也不知道烹飪的根本是什么，我索xìng再教你一件事，烹飪的根本就是想盡辦法勾起別人的食yù?！彼D(zhuǎn)向賈學(xué)貢道：“你摸著自己的良心說句公道話，這兩道菜擺在一起，究竟那道菜更能勾起你的食yù？”

    賈學(xué)貢道：“自然是三套鴨！”兩道菜擺在一起，家常紅燒鴨的rou香氣極其霸道，自從掀開之后已經(jīng)將三套鴨的香氣全面壓制住，賈學(xué)貢感覺到自己的舌根生津，完全是因?yàn)榧页＜t燒鴨的味道所致，他現(xiàn)在所說的根本就是謊話。

    宋軒冷笑道：“連句真話都不敢說，你根本不配當(dāng)今天的評委?！彼蛑x云安道：“老謝，你說！”

    謝云安道：“應(yīng)該是紅燒鴨更能勾起我的食yù。”

    宋軒道：“你雖然是個(gè)虛偽之極的老家伙，不過今天倒是說了句真話?！?/br>
    宋軒道：“也許你們心中到現(xiàn)在還不服氣，為什么不親自動手，用你們自己的舌頭去點(diǎn)評一下呢？”

    齊翠婷夾了一塊紅燒鴨，只吃了一口，她就愣在了那里，這鴨rou的味道如此熟悉，其中竟然蘊(yùn)含著苗隨意秘制調(diào)料的味道，她有些錯(cuò)愕地望著蘇樂，一瞬間仿佛明白了什么。

    謝云安也在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密。

    宋軒道：“其實(shí)只要抓住了關(guān)鍵，半只鴨子一樣可以將三只鴨子打敗，我說錯(cuò)了，應(yīng)該是兩只半。”

    宋軒說得再好，畢竟只能代表他一個(gè)人的意見，最終的勝敗還要依靠五名評委的共同打分來決定。按照五分為滿分的原則，五位評委給這四名選手分別打分。

    錢小紅的柴把鴨，馬德良給出了五分，賈學(xué)貢打出了四分，謝云安給出了四分，齊翠婷給出了四分，宋軒給出了一分，總分十八分。

    茅慶忠的八寶鴨，馬德良給出了三分，賈學(xué)貢打出了三分，謝云安給出了三分，齊翠婷給出了四分，宋軒給出了一分，總分十四分。茅慶忠的臉上浮現(xiàn)出失望之sè，他沒想到自己的分?jǐn)?shù)會如此之低?？吹矫c忠的分?jǐn)?shù)，錢貴生暗自松了口氣，有他墊底，自己的顏面算是保住了。

    沈英南制作的三套鴨，馬德良給出了五分，賈學(xué)貢給出了五分，謝云安給出了四分，齊翠婷給出了五分，宋軒給了零分，總分十九分。雖然沈英南被宋軒批駁得體無完膚，可是他的水準(zhǔn)的確非同一般，得到這個(gè)分?jǐn)?shù)實(shí)屬正常。

    蘇樂的家常紅燒鴨，馬德良給了三分，賈學(xué)貢給了兩分，謝云安給了五分，齊翠婷給了三分，宋軒給了五分。他居然也拿到了十八分。

    目前的名次，沈英南暫居第一，蘇樂和錢小紅并列第二，反倒是綜合實(shí)力最為平均的茅慶忠位列最末，根據(jù)他們之前的規(guī)定，倒數(shù)第一直接被淘汰出局，無緣進(jìn)入第二階段的自選比賽。

    在自選比賽開始之前，給了選手十分鐘的休息時(shí)間，這十分鐘內(nèi)又有變數(shù)。錢貴生和女兒商量之后，決定不再繼續(xù)參加比賽，錢貴生畢竟在官場上混了不少rì子，通過這段時(shí)間的比賽，他已經(jīng)從中看出了端倪，外界傳言并不是沒有原因的，這次大師兄沈萬堂父子對斬云刀志在必得，蘇樂那個(gè)小子雖然看似水平最差，可是這小子對烹飪道理的理解又有些匪夷所，如果不是他之前就有所準(zhǔn)備，又怎會懂得大道至簡的道理？難道這小子根本就是扮豬吃虎？真正促使錢貴生下定放棄決心的還是在他品嘗那道紅燒鴨之后，品嘗過那道紅燒鴨子，他默不作聲地在五師弟茅國遠(yuǎn)身邊坐下，茅國遠(yuǎn)也和他一樣從中品嘗到了師父特制調(diào)料的味道，師父特制的調(diào)味料只傳給了小師妹苗青鈺，他們對這件事都非常清楚，當(dāng)初師父將宴喜堂留給了師母，斬云刀也交給師母保管，但是有些秘制調(diào)料的配方只給了苗青鈺。蘇樂既然擁有秘制調(diào)料，顯然證明他的背后有苗青鈺在支持。

    沈英南的背后是師母在支持，蘇樂的背后是小師妹在支持，搞了半天這場廚藝比賽的背后仍然只是一場家庭內(nèi)部紛爭，他們何苦跟著添亂，到頭來只不過是充當(dāng)了別人的配角，無論怎樣努力，這斬云刀都不會落到他們的身上，為他人做嫁衣裳的事情何苦來哉。有了這樣的想法錢貴生自然不愿繼續(xù)，與其自己的女兒在接下來的比賽中面臨淘汰的恥辱，還不如見好就收，現(xiàn)在主動離開，不失為一個(gè)明智的選擇。

    主持人經(jīng)過確認(rèn)之后正式宣布，最后的對決要在蘇樂和沈英南之間展開。

    比賽之前，沈英南來到父親身邊，沈萬堂摟住兒子的肩膀，低聲對他道：“你不用擔(dān)心，那個(gè)蘇樂根本就沒有經(jīng)過正規(guī)的廚藝訓(xùn)練，我查過他的底，他根本沒可能贏你?！?/br>
    如果在剛才的比賽之前，沈英南或許會充滿信心，但是剛才蘇樂展示出的家常紅燒鴨得到宋軒的至高評價(jià)，這讓沈英南的信心已經(jīng)開始動搖，他并不認(rèn)為蘇樂的廚藝如何高明，他真正擔(dān)心的是評委，畢竟宋軒剛剛給他打出了一個(gè)零分的最低分，如果這一輪比賽，宋軒故技重施，說不定自己會yīn溝里翻船。

    在比賽中很多因素都可以影響到選手的心理，評委的傾向就是主要的因素之一。

    蘇樂的心態(tài)顯然要比沈英南好得多，當(dāng)然這和他的目標(biāo)定位有關(guān)，來參加比賽之前他和師父朱老二就定下了搗亂第一比賽第二的戰(zhàn)術(shù)，今天過來的目的就是要把沈英南拉下馬，絕不能讓斬云刀落在他的手中。

    蘇樂雖然沒想過奪得第一，可是茅慶忠的被淘汰，錢小紅的中途退出已經(jīng)將他推向了風(fēng)口浪尖，今天這個(gè)第一看來必須要拿下來了，如果他不拿，斬云刀就是沈英南的，這一結(jié)果無疑是他們師徒兩人所不能接受的。

    朱老二將蘇樂叫到一邊，低聲道：“這場比賽，你許勝不許敗?！?/br>
    蘇樂點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“師父放心，這次我一定給您出氣。”

    朱老二伸手搭在他的肩膀上，壓低聲音道：“不僅僅是為了給我出氣，更是為了宴喜堂，沈家父子心術(shù)不正，如果斬云刀落在他們的手上，就等于將宴喜堂拱手相讓，如果發(fā)生了這種事，你師公九泉之下也難以瞑目。”

    蘇樂抿了抿嘴唇，其實(shí)他對這位從未見過的師公沒多少感情，但是師父朱老二對他真的是很不錯(cuò)，再加上蘇樂本身好勝心極強(qiáng)，就算沒有那么多的外來因素，他也不想敗在沈英南的手下。

    朱老二拍了拍他的肩膀道：“去準(zhǔn)備吧！”

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