但把錢遞過去的時候，他手上的臟東西瞬間就出現(xiàn)在了解子凝的眼中。

    賣海鮮的小販一下子不好意思了起來，他下意識的把手往回縮了縮，不敢讓自己的手碰到解子凝。

    他怕解子凝嫌棄他。

    解子凝見到了對方手上的臟東西，他沒有嫌棄賣海鮮的小販，甚至她將錢接過來的時候，她的手還不小心碰到了對方手上的一片魚鱗。

    她沒有覺得什么，但對方卻像是受到了什么打擊一樣，連忙把手給縮回來，不敢在伸出手，將手給藏于背后。

    “老板，你這以后要是還有新鮮的海鮮，都先從我這邊走一趟，如果我需要的話，我這邊就都給買了，如果要的不多也會買一些，這個放心不會讓你白跑一趟的?！?/br>
    解子凝想要表達的便是以后直接從她這里走，這樣以后她就不用在去街上專門去買了，這樣不是省事的多嘛。

    “好嘞，好嘞，謝謝老板，謝謝老板?！?/br>
    賣海鮮的小販原本還在低迷當中，可當聽到解子凝說的話，他連忙出聲感謝著解子凝。

    賣海鮮的小販心里想著，如果這個小娘子每天都能需要海鮮，那他以后就能每天都能賣一些錢了。

    這可是一比收入啊，長此已久，那可是一大筆收入，這等好事居然能讓他碰到，他真的太開心了，尤其是能碰到解子凝這樣的小娘子。

    他都想要感謝老天爺了。

    解子凝把錢付給了賣海鮮的小販。

    賣海鮮的小販再次感謝解子凝便離開了，解子凝站在原地點了點頭，鄭天幫忙將賣海鮮的小販給送走，店里一下子就恢復(fù)到之前。

    老師傅站在一旁等著解子凝告訴他該如何創(chuàng)新新的菜品，他已經(jīng)等的有些不耐煩了。

    左右等待也挺長一段時間了，可到現(xiàn)在他都沒有等到一點新的消息。

    解子凝還有些東西沒有買齊，這不管是麻辣燙還是火鍋，菜品不齊她也不好弄不是。

    她壓著老師傅的好奇，繼續(xù)要求道：“這海鮮買了，但其他東西還需要一些，老師傅不妨去幫我買一些回來呢？”

    她看出老師傅已經(jīng)生氣了。

    而且是相當?shù)纳鷼狻?/br>
    但這并不影響她繼續(xù)使喚老師傅，該用的時候還是要用的。

    老師傅望著解子凝，他深吸一口氣，努力讓自己控制住脾氣，淡淡的開口道：“行，你一口氣說完，可別再有其他的事情了?！?/br>
    這也太廢時間了。

    解子凝保證的點了點頭，她給老師傅報菜名，讓老師傅等會兒去街上在買一些其他東西回來。

    “老師傅就勞累你了，豬骨頭買一些回來，我熬湯使用，然后便是豬瘦rou，雞rou，牛rou，這些盡量多買一些，鴨腸，鴨血，這些也買一點，蔬菜買一些青菜之類的就行，大概就這么多吧，今天先試試，如果可行明天食材我去買?！?/br>
    還有很多可以吃的，到時候她要去找找。

    解子凝想要先試驗一下，如果可行，那到時候就由老師傅前去和那些小販們商量長期合作的事情，合作的一般買回來都便宜很多。

    她也要讓大家先對這些食物產(chǎn)生興趣，隨后對這個味道念念不忘才行。

    老師傅能理解買rou，買蔬菜，可這鴨腸，鴨血這些能吃嗎？

    他想問可又覺得耽誤時間，他便先把好奇心給壓制起來，先把東西買回來在問不遲。

    他接過解子凝遞過來的錢，回到后廚拿了竹籃便去了街上。

    老師傅一走，解子凝便把視線停留在鄭天身上，她先出口問道：“之前四位員工來了沒？”她可不相信，那幾個人會不來要錢。

    “來啦，你們剛走他們便來了，一來就找您，啥話都沒有，一張口就要找您要錢。我說您不在，剛開始他們不相信，后來見真的不在就直接問我要錢了。還好您昨天就讓我算好工錢，我也不想讓他們多呆，直接就拿了賬本和他們算了工錢，算完就讓他們離開了。一開始他們拿了錢還不樂意走，我估摸著還想動歪腦筋呢，后來我說不走也行，等您回來了直接帶他們?nèi)パ瞄T走一遭，他們罵了幾句就走了。”

    鄭天說了自己如何讓那四個人走的情況，當時他還想著那四個人會不會留下來之類的，誰能想到居然心地那么的不好。

    他當時可是被那四個人給氣到了。

    覺得東家就不應(yīng)該給那四個人錢，真的是白瞎那工錢了。

    解子凝覺得鄭天做的不錯，之前在店里留一些錢還是正確的。

    “這樣吧，從今天開始，我會在店里留一些錢，你把錢給記上賬，往后花銷便走賬目，花多少都給記上，每七天我會查一次，錢不夠了在找我預(yù)支就行?！?/br>
    解子凝說著就從荷包里掏出五十兩來把錢遞給鄭天，由鄭天來掌管。

    每次花銷都從她這里拿肯定不行，一來比較麻煩，二來沒有計劃，花多少她都不曉得，等到時候在算，要么不記得了，要不然就對不上賬。

    如果這樣，那還不如一開始就把錢提前放在店里，買東西就走賬本，到時候花銷多少都能看的一清二楚，這樣不是省事的很嘛？

    鄭天有這個能力，她便讓鄭天來管理這個事情。

    鄭天沒有想到事情來的過于快，他條件反射的將錢給接過來，五十兩拿在手中，他就愣在了原地。

    他好像被器重了。

    雖然這是一件大好事，可他覺得自己沒有那個能力。

    錢拿在手中他覺得有些害怕，他捧著銀子，有些膽怯的望著解子凝道：“東，東家……我……我怕是不行?！?/br>
    讓他干點其他的活還行，但要讓他掌管著這么多錢，他是真的害怕啊。

    他怕自己受不住誘惑，又怕自己分配不好，將這些錢給亂用了，到時候東家肯定找他的麻煩。

    他是一個怕麻煩的人，又是一個膽小的人，但心里又隱隱覺得東家讓他來管著錢財這事讓他內(nèi)心覺得非常的自豪。

    他太矛盾了，他不知道自己到底該如何的選著，最后他選著了低下頭，不敢出聲了。

    解子凝覺得鄭天就是缺少實踐和膽量，不讓他試著來，他永遠都沒有辦法邁出那一步。

    所以解子凝依舊讓鄭天掌管，讓他好好地干，干好了她就夸，干不好她肯定要批評，但還是有機會改正的，這個她可不會一棒子就打死。

    “沒有什么是不行的，讓你來你就來，好好地干?！?/br>
    解子凝可不允許鄭天有退堂鼓的想法，現(xiàn)在她手里可用的人可沒有幾個，不是老師傅就是鄭天。

    老師傅肯定不樂意，而且他管著后廚，根本就沒有時間和機會管著前面。

    所以這管錢的重任就交給鄭天了，順便解子凝又和鄭天道：“等會兒你在弄一個招聘信息，本店要招聘員工，是要簽契約的那種，愿意的就考察一下，隨后人員名單交給我，我來把手最后一關(guān)?！?/br>
    鄭天見此推卸不了，他就只能接受了。

    “那招什么員工呢？都是小二嘛？”

    鄭天問了一下解子凝，是要招聘什么樣的人。

    解子凝把招人的要求和鄭天說了一下，“現(xiàn)在店里需要五到六位小二，后廚還需要再來一位幫廚，這個幫廚可以由老師傅親自選，你主要招聘多一些小二就行，然后便是一兩位洗碗工，一兩位洗菜工，差不多就這些，如果不夠到時候在招聘吧?！?/br>
    她現(xiàn)在不確定自己的店鋪到時候開起來能不能好到爆，但這些人員多少還是需要的。

    等開業(yè)后看看開業(yè)成績，如果成績優(yōu)秀那就多找?guī)讉€人，如果不是特別的好，那這些員工就剛好，不多也不是少。

    “是，等會兒我便去找人寫消息貼在門外。”

    鄭天聽解子凝這么說，他便記下要求，等一會兒去做。

    解子凝點了點頭，便讓鄭天去把賬給整理一下。

    事情交給鄭天她還是比較放心的。

    店里從老師傅走后到現(xiàn)在也沒有迎來一個顧客，解子凝都習(xí)慣了，反正她也不指望能有誰來吃飯。

    正好沒人來也能給她省點時間。

    在這期間，雜貨小鋪的人把解子凝所買的調(diào)味料都送來了，她借此機會先把火鍋底料給炒了出來。

    隨后便用鍋給熬出來，等著就成。

    辛辣的味道在后廚和大廳里彌漫著，鄭天一開始不知道是什么，只覺得這個味道太嗆人了。

    解子凝表示這還沒有弄好，等熬好后，這個味道就開始香起來了。

    買菜回來的老師傅提著竹籃回來了。

    “女娃娃，我把你要的都買回來了，你看看行嘛？”

    老師傅一進門就沖解子凝喊著。

    解子凝聽到老師傅的聲音連忙趕過去，她伸著頭往竹籃里看，見竹籃里都是她想要的，她連連點頭道：“是的，我現(xiàn)在就去做?！?/br>
    東西齊全了，她可以開始熬骨頭湯了。

    老師傅心里裝著事情呢，一進來并沒有聞道什么特別的味道。

    等解子凝拿著東西往后廚走的時候，老師傅緊跟在后，越往后廚走，他越覺得有一股味道在他鼻尖飄蕩。

    這味道有些特殊，一開始聞是一股刺鼻的辛辣味，隨后便是誘人地香味。

    他知道解子凝已經(jīng)開始做了。

    他沒有上去詢問，而是跟在后面看著，他要看看解子凝到底要做什么。

    解子凝進入后廚便開始清洗豬骨頭，將幾節(jié)豬骨頭洗好，然后給放進提前弄好水的鍋里，蔥姜蒜不可避免的。

    她開始大火煮開，將豬骨頭抄一遍水，然后重新加水正式熬大骨頭湯。

    其他東西解子凝覺得可以借助老師傅的幫助。

    “老師傅如果沒有什么事情做，不如幫忙搭把手吧？”

    解子凝看著買回來的東西，這些東西她一個人來做肯定會消耗不少時間，但如果老師傅能加入，那肯定會提快速度。

    最好能在晌午將這些給準備好。