第206章 三位老饕餮
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如果可以,最好能和東家做個朋友什么的。 幾個人想的很好,同時開始想著明天該去什么地方玩了。 這該吃的時候一定要吃,該玩的時候肯定要好好的玩才行。 幾個人就開始聊著去什么地方玩了。 而此時后廚的解子凝。 她把蒜全部剝完洗干凈,剁碎給裝起來備用,辣椒也已經炸好了,磕碎調料就好。 鍋也消完毒,重新被加入水加入骨頭開始大火煮開,小火慢燉了。 所有的都弄好后,她洗了好幾遍的手,確定沒有辣味后這才出了后廚。 這一身的油煙味,她自己聞著都受不了,她回到房間清洗了一下換了一身衣服。 老師傅今天去集市比較勤,這剛去沒有多久被好些商販喊住,讓他看看自家的蔬菜,都是非常新鮮的。 老師傅即使沒有問解子凝要買什么菜,他也曉得解子凝想要買什么,基本上按照上午又買了一些,不過多少又買了不少新的蔬菜,他聽解子凝說過,萬物皆可涮。 他就擅作主張的自己買了不少東西,海鮮這種就沒有買了,后廚的蓄水池里還有不少呢。 先吃著在說。 他買了很多,有的小販他直接和對方做起了生意,問他要是長時間光顧能不能價格便宜之類的。 小販巴不得能有這樣的顧客呢,想都不想就同意了。 有了第一份,其他小販也一樣同意。 這個時候能賺些錢不容易了,能找個長期合作的顧客很難了。 所以他們寧愿少賺一些都要留住這樣的顧客,薄利多銷嘛,慢慢來,只要這個生意不斷就能多少賺一些。 老師傅買完菜回去后,因東西有些多,那些小販便出手幫忙將食材送回去。 這種送貨上門的服務,老師傅想著回去和東家談談,看看她愿意不愿意讓那些人送上門。 按理說解子凝肯定會愿意的。 老師傅回去以后他便叫了東家來看他買的菜。 買了不少,是真的不少。 解子凝還以為老師傅會買少呢,沒有想到買的比她想的多。 不夠沒事,實在用不完就明天吃吧,反正這個天是不會壞的。 “這些我就先處理了?!?/br> 老師傅回來后見到后廚已經準備了不少東西,他到現在還沒有干呢,他就想著把這些蔬菜什么的給處理了。 “行,那就麻煩老師傅你了,如果你累了就先休息休息,不著急。” 現在這個點離吃飯還有點時間。 但她之前已經看了,她弄辣椒的時候已經有好奇的人來看了。 鎮(zhèn)上找火鍋的人已經找瘋了,除了解子凝這邊其他什么地方都沒有,甚至都沒有聽過,也不曉得叫什么。 那些酒樓老板或者飯館老板都想要弄這個火鍋,可他們根本就不曉得是什么食物,根本就沒有辦法做,只知道有一個特別香的,特別好吃的食物,只能等著有人帶頭開始。 老師傅表示這個放心,他不會讓自己累到的。 解子凝這才放心離開。 小食館門口來來回回徘徊著幾個人,他們好奇的伸著頭往店里看。 阿德現在是店里的員工,他見到人便上前道:“幾位是來吃飯的嘛?快里面請。” 他現在還不曉得,他們正式開業(yè)是十天后,不過開店有客就要做生意,這個是沒有辦法改變的。 那幾個人沒有想到被發(fā)現了,他們也不著急,他們站在門口問著阿德,“我聽說你們店里有特別好吃的是嘛?”這個是從別人嘴里聽說的。 像他們幾個愛吃的饕餮,怎么可能會放過。 只不過不曉得這個食物叫什么名字罷了。 他們也找了好多地方,可是根本就沒有找到在哪里。 酒樓什么的地方特別的多,他們幾乎是一家一家的找,找到了現在連飯都沒有吃呢,只為了能吃上好吃的。 “這個……”阿德還真的不知道,他有些無措的回頭看向鄭天。 鄭天聽聞后連忙走了過來,他比阿德專業(yè)的特別的多,他笑容滿面的對著幾個老饕餮道:“有的,不過這個食物要掙得我們東家的同意才行,因為我們是新店,我們東家定了時間會在十天左右開業(yè),所以這個食物要東家同意才能賣。” 鄭天說的非常的珍貴。 幾個老饕餮一聽,連忙出聲道:“那能不能去問問你們的東家啊,我們?yōu)榱苏疫@一口到現在都還沒有吃飯呢,你就讓你們東家可憐可憐我們吧?!?/br> 這說的是實話,他們都已經餓得肚子咕咕叫了,是真的有些扛不住了。 這些老饕餮都是家里有錢的老爺,年紀大了愛吃了一些,沒事就聚在一起找好吃的,吃上個幾次,吃到膩了就離開換一家,如此漸漸地他們幾人就都出了名。 只要他們停留時間較長的,不等他們離開那些吃的就特別的受歡迎。 鄭天不認識他們但聽他們說了還是去問問東家。 “那你們稍等一會兒,我現在去幫你們問問?!?/br> 鄭天可不能保證,他只能盡量幫忙。 “行,那就麻煩小哥你了。” 幾個人期盼的望著鄭天,鄭天帶著沉重的步伐去找了解子凝。 他怎么感覺自己接了一個不應該接的事情呢。 不管了,反正他都答應了,能不能行就看東家了。 鄭天見到解子凝便道:“東家。” “怎么了?” 解子凝看著鄭天乖巧的站在她身邊,一副有事要說的樣子。 “外面有食客想要來吃飯,他們估計是奔著火鍋來的,不曉得還接受嗎?如果不接受我就去和他們說?!?/br> 鄭天知道現在還沒有正式開業(yè),他們店里的招牌不能提前暴露太多呢。 “讓他們進來吧,人不多吧?” 解子凝想了想,一兩鍋還是能接待的。 “不過,就三個年紀大一些的人,他們說為了找我們家的火鍋,他們到現在還沒有吃飯呢。” 鄭天把自己聽到的和解子凝說了。 解子凝一聽好家伙,居然這么的勵志。 行吧,既然如此那她就接待了。 “那就讓他們進來吧?!?/br> 解子凝起身也去大堂,既然那三個人年紀還大,還沒有吃飯,那不能那么著急的就吃辣的火鍋,最好能先喝點原湯。 解子凝走在前面,鄭天跟在后面。 “您就是這家小食館的東家?” 三位老饕餮的帶頭人見到出現在他們面前的解子凝問道。 “是的,我是這家小食館的東家,三位里面請吧?!?/br> 解子凝覺得這個時間點吃也行,四點多吃也不算早,這要是在現代已經到了可以吃小吃的時候了。 “謝謝,謝謝。” 三位連翻對解子凝表達謝意。 “客氣了。” 解子凝給三位挑了位置讓他們靠里面坐,這樣的話離門口就遠了,如果從門口看根本就看不到這里。 現在她就打算接受這一桌新的食客,再有要吃火鍋的就不行了。 “鄭天你給幾位點單,阿德你站在后面學一下,我去后廚準備?!?/br> 解子凝把前面交給了鄭天。 鄭天保證完成任務。 三位老饕餮見解子凝走后,他們便問鄭天道:“你們的東家好漂亮啊,看著年紀不大,怎么都成為你們東家了?” 現在看到女的老板太少了,尤其是做吃食的這一塊。 他們經常和這些開酒樓或者食館的,基本上都是年紀較大的東家,也有年紀輕的不過不多。 可年輕又貌美的女東家還是第一次見。 “我們東家可厲害了,你們等會兒要吃的可是她親自制作的,你們吃了保準吃了一次還想再來一次。” 鄭天一邊說著,一邊把手中的菜單遞給幾位老饕餮,他手中還有一份。 “這是什么?” 他們把菜單拿在手上,上面寫著菜名和價格。 這次的菜單是找人重新寫過的,用的都是他們認識的字體,價格則是解子凝自己臨摹寫出來的,寫的還成能看懂。 上面的食材太多了,幾個人不懂難不成都要吃嘛? 怎么感覺都是生的呢? “這上面都是生的嘛?點了直接吃???” 不會吧,這么生猛的嘛? “不是的,這些點了是涮著吃的,放在鍋里就熟了,這個你們放心等會兒我這邊會教大家如何的食用,你們先點想吃的就行,喜歡什么點什么?!?/br> 鄭天解釋的很明白,幾位常年在這個圈內的人,也是能懂得。 他們相互點了自己愛吃的,準備先試試,不一定就真的那么好吃。 這上面的價格,就一些生的食材而已,居然賣那么貴,他們有些不能接受。 不過一切還是等吃到嘴里在說。 三個人點了八個菜。 鄭天反復問了兩遍:“就這些了嘛?” 因為他腦海里還記得樓上那幾個的食量,那簡直就是絕了,所以他都怕這八個菜不夠吃。 “對,不夠在說吧?!?/br> 他們把菜單還給了鄭天,鄭天表示明白,帶著阿德往后廚去,兩個人一邊走和阿德說著要領,一邊說著讓他一定要多學。 去到后廚后,鄭天便把食材和解子凝說了,解子凝表示知道了,她也沒有嫌棄別人點的少,她覺得不少了,三個人能吃多少呢,八個菜已經夠了。 阿德端煤炭爐,鄭天端鍋底,解子凝端了一個托盤,托盤里放著三碗骨頭湯。 這是她準備讓那三位老饕餮先墊墊胃的,別到時候直接吃辣的肚子受不了。 這三碗是她送的,可不代表她以后都送,這只是聽說這三個人為了能吃上這一口到現在都沒有吃飯呢,她才給三位大骨頭湯的。 解子凝給的時候也解釋了一下,這個算是她白送的,但是下次要是再來吃就沒有了。 可別到時候認為就是送的,不給不行的那種,如果是那樣的話,那可不行。