九零年代重置人生 第15節(jié)
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“咔嚓” 外焦里嫩的蛤蜊雞蛋煎餅,一口咬下滿滿都是軟嫩的蛤蜊,吃起來不但鮮美,而且口感也十分的豐富。 “嗚嗚”還吃煎餅的李立冬,才吃了一口,就忍不住的朝陸曉苗豎起了大拇指,“嫂子,你做的蛤蜊雞蛋煎餅簡(jiǎn)直就是絕了!” “可不是。”宋成飛不不住的夸贊的道,“這個(gè)味道,簡(jiǎn)直比在外面買都要好吃?!?/br> “這個(gè)螺rou也好吃!”王立安忙不迭的道。 “我嘗嘗?!彼纬娠w說著,就夾了一筷子螺rou朝著嘴里塞去。 微辣脆爽的螺rou,讓在海南一直吃的清淡的宋成飛忍不住的眼睛一亮,“居然是辣的,嫂子你這是從哪里帶來的辣椒啊?!?/br> “是啊,海南這邊的人基本上都不吃辣的,我們?cè)谶@里都好久沒吃過辣口的了?!闭f著,李立冬又夾了一筷子的海螺。 “我涼拌的時(shí)候,加了些帶來的rou醬,里面放了些辣椒,所以吃起來才帶著點(diǎn)辣?!标憰悦缰噶酥敢贿叺墓揞^道。 一聽到這話,原本一直沒注意罐頭里的東西,只顧著吃菜的幾個(gè),都朝著罐頭看了過去。 “rou醬?” “對(duì),香菇牛rou醬,也不知道你們吃不吃得……”陸曉苗的話還沒說完,裴清林就快速的拿起筷子,就朝罐頭里夾了過去。 這一筷子,混著剁碎的花生、辣椒還有香菇粒的rou醬,就這么出現(xiàn)在了大家的眼睛。 一看到這,宋成飛立馬就不淡定了,“這rou醬也太實(shí)在了吧!” 說著,他也忙不迭的給自己夾了一筷子。 醬香味十足的牛rou醬,吃上去不但口感豐富,而且還讓人回味無窮。 這不,原先覺得螃蟹粥喝起來特別鮮美的宋成飛,吃了一口rou醬后,頓時(shí)就覺得這螃蟹粥的味道,有些寡淡了。 王立安更是直接往自己的粥里加了幾筷子rou醬,在拿筷子一攪和,就是呼嚕嚕的幾口下肚,“好吃?!?/br> “我嘗嘗?!崩盍⒍哺鴮W(xué)了起來。 不一會(huì)兒,那罐香菇rou醬直接就被這幫人就著粥給喝完了。 李立冬更是連瓶子上沾著的那點(diǎn)rou醬,都抹著煎餅沾吃了,吃完,李立冬還朝著陸曉苗看去,“嫂子,你帶的rou醬還有不?” “沒了?!标憰悦缈粗呀?jīng)都可以不用洗的罐子道,“這就是最后一罐了?!?/br> “最后一罐?!彼纬娠w整個(gè)人都不好了,“那豈不是說我才吃上癮就沒了?” 李立冬更是垮著張臉,朝著陸曉苗看去,“嫂子,我都還沒吃夠啊?!?/br> 同樣沒吃夠的裴清林,也朝著陸曉苗問了起來,“媳婦兒,這個(gè)rou醬難不難做?” “做法倒是不難。”陸曉苗的話才說完。 宋成飛就忙不迭的道,“都需要什么,我這就給你買去?!?/br> “對(duì)對(duì)對(duì),買回來我給嫂子你打下手,你讓我做什么都行?!焙镁脹]有吃到這么對(duì)胃口的菜的李立冬忙不迭的說道。 陸曉苗看著他們那張期待的臉,不由的點(diǎn)頭,“那行,我們一會(huì)兒去菜場(chǎng)看看,要是有新鮮的牛rou的話,就多買些回來?!?/br> “走走走,我這就帶嫂子你去逛菜場(chǎng)去?!彼纬娠w忙不迭的站起來,就把一邊的車鑰匙給揣兜里道。 “我也去我也去?!崩盍⒍s緊舉手道,“我可以給嫂子你拎東西?!?/br> 就這樣,才吃完早飯的幾個(gè),就開著車來朝菜市場(chǎng)駛?cè)ァ?/br> 這里的菜市場(chǎng)位于碼頭不遠(yuǎn)的地方,不少漁民每天從海里捕撈來的海貨,都直接搬到菜市去銷售,所以在哪里每天都看見各種新鮮的海貨。 還沒到碼頭,陸曉苗幾個(gè)就已經(jīng)能聞到了海鮮那特有的腥味,到達(dá)菜市時(shí),那股味道更是直沖鼻尖。 “嫂子,這里是島上最大的海鮮市場(chǎng),里面有很多新鮮的海鮮?!彼纬娠w一邊停車一邊朝著陸曉苗說道。 “海鮮市場(chǎng)?你剛才不是說要帶我來買rou的嗎?”陸曉苗有些疑惑的道。 宋成飛笑了,“雖說這里是海鮮市場(chǎng),但是菜市場(chǎng)也是這?!?/br> 原來,這處海鮮市場(chǎng)是漁民在售賣海鮮時(shí),自然形成海鮮交易市場(chǎng),同時(shí),因?yàn)檫@里的人流最多的緣故,不少附近的村民都會(huì)把家里種的蔬菜,養(yǎng)殖的雞鴨,也都帶到這里來一起買。 時(shí)間一長(zhǎng),這邊的市場(chǎng)也就不限于只買海鮮了。 “原來是這樣,我說這么就來這里了呢?!标憰悦缫贿吜巳坏狞c(diǎn)了點(diǎn)頭,一邊跟著裴清林他們一起朝著海鮮市場(chǎng),也就是菜市場(chǎng)走去。 第18章 一盆海鮮 一進(jìn)市場(chǎng),各種海鮮的味道就不停的朝鼻尖傳來。 陸曉苗看著擺在攤子上的海鮮,忍不住的睜大了眼睛,只見一只只臉盆大的帝王蟹,手臂粗的皮皮蝦、腦袋大的八爪魚等等,巨大型的海鮮,一一的被攤主擺在了最前面。 除了這些大型的海鮮之后,那些小一點(diǎn)的螃蟹海鮮,直接都是被攤主放在臉盆里論盆買。 陸曉苗聽著邊上傳來的討價(jià)還價(jià)聲,整個(gè)人都有些呆了,“這一盆的小八爪,才五塊啊?” “是啊,這些小八爪太小了,基本上沒什么人要,所以買的就便宜?!迸崆辶终f著,還朝陸曉苗看去,“媳婦兒,你要是想吃八爪嗎?我去前面給你買個(gè)大的?!?/br> “嫂子你要想吃八爪啊,這個(gè)簡(jiǎn)單我給你買?!彼纬娠w說著,就要去買。 陸曉苗趕緊拉住他,“不不不,這個(gè)八爪太大了,我要點(diǎn)小的就行。” 雖說是小八爪,可拿圓鼓鼓的腦袋也有雞蛋大小,這要是放在京市,一斤也得要賣個(gè)三塊多,可在這,一盆差不多有五六的八爪魚,才要五塊錢。 這個(gè)價(jià)格,簡(jiǎn)直讓陸曉苗有些懷疑人生。 不過,想想也對(duì),畢竟這會(huì)兒的物價(jià)本來就便宜,再加上海南又盛產(chǎn)海鮮,像是八爪魚這些,又是常見的海鮮,不少漁船出去要是一網(wǎng)上了八爪魚群,那數(shù)量就多了。 但也正是因?yàn)檫@樣,小八爪就買不上價(jià)。 所以,才會(huì)出現(xiàn)論盆賣的場(chǎng)景。 除了小八爪之外,拳頭大的螃蟹、兩指寬的皮皮蝦、小黃魚等等這些個(gè)頭不大的海鮮,價(jià)格也都是及其的便宜。 不過,別看這些海鮮個(gè)頭不大,吃起來的味道可絕對(duì)不差。 這不,陸曉苗在還沒走到rou攤上,就賣了不少的海鮮,論盆賣的小八爪魚、葡萄串似的海虹、一塊錢一大堆的生蠔,還有那比拇指還大上一圈的泥螺等等。 宋成飛看著陸曉苗盡是買些便宜的海鮮,不由的忙道,“嫂子,你不用給我們省錢?!?/br> “是啊媳婦兒,你看上了什么盡管買就行,這點(diǎn)吃海鮮的錢,我還是有的?!?/br> “我知道。”陸曉苗可不是因?yàn)楸阋?,?dāng)然便宜也占很大一部分的原因,但是更主要的是這些別人看不上的海鮮,做好了的味道,根本不比那些個(gè)頭大的海鮮差??! 再說了,這會(huì)兒的生蠔,那都是個(gè)頂個(gè)的大,而且rou質(zhì)還都特別的飽滿,這要是放在后世的酒店里,賣個(gè)幾十塊錢一個(gè)都是便宜的。 這會(huì)兒一塊錢一堆,她都覺得賺了不好。 更不要說,蒜蓉生蠔粉絲、爆炒小八爪、海虹燉豆腐等等,都是一等一的好吃。 雖然陸曉苗真沒有要買大海鮮的意思,但是裴清林幾個(gè),還是買了只胳膊長(zhǎng)的大龍蝦,跟捆起來都有臉盆大的帝王蟹。 “嫂子,你真不用跟我們客氣,這些海鮮真花不了多少錢?!?/br> “對(duì),想吃我們就買,海南的海鮮都便宜?!迸崆辶掷氖值馈?/br> “我知道,但是我真不是為了給你們省錢。”陸曉苗認(rèn)真的解釋道。 “既然這樣,那我們往里看看,喜歡吃什么就買什么?!迸崆辶终f著,就拉著陸曉苗朝前面的攤子走去。 最后,又買了些巴掌大的鮑魚,才朝著買rou菜的攤子走去。 一來到rou攤,宋成飛就迫不及待的朝攤主問道,“大哥,有牛rou不?” “牛rou啊?!眗ou攤大哥朝著宋成飛道,“我們這里吃牛rou的比較少,你要的話,需要提前定?!?/br> “還要定???”宋成飛有些失望,“我還以為來了就能買上?!?/br> “你要不看看豬rou行不?我們攤子上的豬rou都是早上剛剛宰的鮮豬rou,味道也不比牛rou差。”rou攤大哥說著,還提了塊肥瘦相間的五花rou,“你看這塊五花rou,粉rou白皮,肥瘦相間,用來燉紅燒rou最好不過了。還有這塊豬腿rou……” “rou是不錯(cuò),但是……”宋成飛的話還沒說完,陸曉苗就指著rou攤大哥手上的五花rou道,“多少一斤?” “嫂子?”宋成飛忙不迭的朝他看去,“我們不是來買牛rou的嗎?” “是啊,但是豬rou也可以做rou醬啊。” 一聽到這話,宋成飛的眼睛立馬就亮了起來,“對(duì)啊,那嫂子你多挑點(diǎn)rou,我們一會(huì)兒多做點(diǎn)rou醬?!?/br> “rou醬做多了,吃不完放著浪費(fèi)?!?/br> “不浪費(fèi)不浪費(fèi),嫂子你做的rou醬,多少我們都能吃完?!?/br> “是啊嫂子,你就多做點(diǎn),我們絕對(duì)不浪費(fèi)。” “那行。”陸曉苗說著,就在rou攤上又挑了幾塊rou,“就這些吧,吃完了到時(shí)候在做也一樣。” “那好,老板幫我們稱一下,一共多少錢?!?/br> “好,我這就給你們稱起來?!眗ou攤大哥說著,就快速的把陸曉苗他們看中的rou,一一稱了起來,“五花rou三塊一斤、豬腿rou一塊八……一共是二十五塊六,就給二十五吧?!?/br> “行?!迸崆辶痔统鲥X給他道,“幫我們拿個(gè)袋子裝一下?!?/br> “沒問題?!?/br> 買了rou,陸曉苗他們又去菜攤上買了些香菇、跟辣椒,還有一些蔬菜。 在路過豆腐攤跟賣干貨的攤子時(shí),陸曉苗還買了豆腐,還有些曬干的裙帶菜、海帶跟海苔,最后還買了幾斤綠豆粉絲。 宋成飛提著一袋子的粉絲,有些期待的陸曉苗看去,“嫂子,你買這么多粉絲是要做什么菜啊?” 陸曉苗,“可以做涼拌粉絲、生蠔粉絲,還有龍蝦粉絲,很多菜都能用?!?/br> “生蠔粉絲?”宋成飛有些嫌棄的看了眼王立安手上提著的生蠔,“生蠔里還能放粉絲?” “嗯,蒜蓉生蠔,下面在放點(diǎn)粉絲,味道特別好?!标憰悦绻馐钦f說,就有些饞了起來。 “生蠔下面放粉絲?”裴清林疑惑了下,“是做生蠔粉絲湯嗎?” “不是,就是把生蠔rou放在粉絲上一起蒸?!?/br> “生蠔rou用粉絲一起蒸?這是什么味道?” “一會(huì)兒我給你們做些嘗嘗就知道了?!标憰悦缯f著,還在菜攤上買了不少的蔥姜蒜、特別是蒜,更是裝了滿滿的一袋。 宋成飛看著手上的大蒜,忍不住滾了滾喉嚨,“這么多大蒜,這要吃到什么時(shí)候啊?!?/br> “多嗎?”陸曉苗看了眼袋子里的大蒜道,“這些也就幾頓的量?!?/br> “幾頓?”宋成飛睜大眼睛,“這么多大蒜幾頓就吃完,嫂子你不會(huì)想讓我們頓頓都吃大蒜嗎?”