九零年代重置人生 第16節(jié)
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“是啊。”陸曉苗笑了下,“你們不會不吃大蒜吧?” “那倒不是,但是……”宋成飛還想說點什么,就被裴清林打斷,“他什么都吃,就沒個忌口的?!?/br> “我……對,我不挑食。” “那就行?!?/br> 回到家里,陸曉苗就開始準備做rou醬,肥瘦相間的豬腿rou,放入鍋里焯水,新鮮的香菇洗凈切丁。 豬rou醬跟牛rou醬的做法都差不多,就是調料上有些許的差異,再加上,宋成飛他們都喜歡吃辣的,陸曉苗也就把rou醬做成了香辣口味的。 rou醬才做好,宋成飛幾個就忍不住的吃了幾口。 “嘶……好吃,嫂子你做的香辣rou醬簡直太夠味了?!?/br> “好吃,這個rou醬用來拌面條,就饅頭,味道肯定好?!?/br> “嫂子,你的rou醬做的也太好吃了?!闭f著,李立冬還朝裴清林他們看去,“要不,我現(xiàn)在就去樓下買點饅頭回來,我們中午就吃這個吧?” 宋成飛忙不迭的點頭,“我看行?!?/br> “還別了?!标憰悦缵s緊攔著他們道,“我們早上買了這么多菜回來,中午吃些掉,等到明天肯定都放壞了。” 聽到這話的裴清林看了眼堆放在廚房里的海鮮,“早知道這樣,我們那會兒就該買臺冰箱回來。” “這個簡單啊?!彼纬娠w趕緊道,“一會兒我就去百貨大樓看看,有的話下午就買臺回來?!?/br> “別沖動啊?!标憰悦缵s緊說道,“你們在這也不經(jīng)常做飯,特地買臺冰箱可不劃算?!?/br> 宋成飛,“話是這么說沒錯,但是嫂子你不是還要在這里待上一個多月嗎,我們買臺冰箱回來,也方便你用啊。” “就是啊。”李立冬道,“而且就算是嫂子你回去了,我們也還可以用它來冰冰棍?。 ?/br> “對啊,我怎么沒想起來買臺冰箱來冰冰棍啊。”宋成飛眼睛一亮的道,“就這么說定了,我下午就去看冰箱?!?/br> 陸曉苗看著正在興致頭上宋成飛,不由的朝裴清林看去,“清林,你不勸勸?” “勸什么?” “買冰箱啊。” “哦,這個啊?!迸崆辶中α讼?,“我覺得買臺回來挺好的啊。” “你……” “好了?!迸崆辶秩嗔巳嚓憰悦绲哪X袋道,“你就別cao心這點小事了?!?/br> 陸曉苗把他的手巴拉下來,“行吧,你們高興就好?!?/br> 說完,陸曉苗就把剛才買來的大蒜,朝著裴清林的手里塞去。 裴清林看著手上的大蒜,“你給我大蒜干嘛?” “剝蒜啊?!?/br> “哦,要剝多少?” 陸曉苗看了眼水槽里的龍蝦、生蠔,“先來十個吧,不夠在剝?!?/br> 第19章 生蠔粉絲 裴清林拿著袋子的手突然有點不穩(wěn),“幾個大蒜?” “十個?!?/br> “十個,不是十瓣?”裴清林有些懷疑的道。 陸曉苗從袋子里拿了個大蒜出來,“這樣的,十個。說不定,還有可能不太夠。” “十個還不太夠?。俊彼纬娠w有些驚呆了的道,“嫂子,你這是要直接拿蒜做主菜嗎?” “不是啊。不過,等會兒做的菜,有點費蒜罷了?!闭f著,陸曉苗就從水槽里把龍蝦給抓了出來。 “這可不是費蒜,簡直就是在吃蒜啊?!崩盍⒍粋€沒忍住的出聲道。 裴清林朝他看了眼,直接把袋子放在了他的手上,“來,剝蒜。” “我剝蒜?”李立冬睜大了眼睛朝裴清林看去,“那……那裴哥你做什么?” “我?幫你嫂子刷龍蝦?!迸崆辶终f著,就把陸曉苗手上的龍蝦接手了過來。 “哦?!崩盍⒍戳搜叟崆辶质稚系凝埼r,立馬就朝宋成飛幾個看去,“來來來,一人都分點啊。” 說完,他就趕緊從袋子里抓了幾個大蒜出來,朝著宋成飛幾個的手里塞去。 不一會兒整間屋子里都是剝大蒜的聲音,跟那有些刺鼻的蒜香味。 在裴清林刷龍蝦的時候,陸曉苗也沒閑著,只見她找宋成飛拿了雙勞保手套,就開始刷洗起生蠔,洗干凈的生蠔,再用匕首撬開。 “等等,你先把匕首放下。”裴清林趕緊說道,“這活讓我來。” “對對對,這個種活讓我們來就行?!蓖趿裁Σ坏殃憰悦缡稚县笆捉o拿了過來,“不然一不小心把嫂子你給傷到了,裴哥非得殺了我們不可?!?/br> “沒錯沒錯,這種事以后都放著交給我們?!崩盍⒍s緊道,“嫂子你可別跟我們搶活干啊?!?/br> “是啊嫂子,你就做邊上休息,等我們先把食材都處理好了再說啊?!闭f著,孫一平還給陸曉苗拉了把椅子,讓她坐在一邊休息。 就這樣,陸曉苗在他們幾個的強烈要求下,直接被壓在了椅子上休息,直到裴清林幾個把該處理好的食材都處理好了,陸曉苗菜重新接手了過來。 龍蝦已經(jīng)被裴清林給處理好了,龍蝦頭跟蝦尾分開,而且,蝦尾背脊上的硬殼也被切了開來。 陸曉苗只需要把露出來的蝦rou切成塊狀。 接著,她抓了把粉絲,用開水泡上,就開始切起了蒜蓉,再切了些辣椒,最后,起鍋熱油把切好的蒜蓉跟辣椒一起倒入翻炒,翻炒的過程中再加入鹽、料酒、醬油調味,就可以出鍋了。 王立安聞著蒜蓉的香味,忍不住有些咽了咽口水的道,“真沒想到,蒜蓉這么炒的味道會這么香啊?!?/br> “嗯嗯”宋成飛一邊點頭,一邊期待的朝陸曉苗看去,“雖然不知道嫂子要怎么做,但是光聞這個味,味道肯定差不了?!?/br> 在這時,陸曉苗讓裴清林找了個最大號的盤子,把泡好的粉絲平鋪在盤子上,接著再把切好的龍蝦一一擺了上去。 擺放的時候,差點沒能全放上去,最后還是費了點心思,才沒有讓完整的龍蝦缺了一塊。 龍蝦放好后,再把調味好的蒜蓉均勻的鋪在龍蝦開背的rou上,接著,就可以入鍋里蒸了。 好在,他們這里的鍋還夠大,不然,還得先買口大點的鍋回來。 在蒸龍蝦的同時,陸曉苗就對著開好的生蠔下手了。 只見她把生蠔rou,從已經(jīng)開好的殼中取出來,在把殼洗趕緊,放入剛才沒有用完的粉絲,在放上生蠔rou,當然剛才調好的蒜蓉也沒有拉下。 沒一會兒,生蠔就都弄好了。 另起一口鍋分了兩次蒸熟,蒸熟后的生蠔,取出來的生蠔擺盤后,在燒些油朝著蒜蓉上淋去,當刺啦的聲音響起時,那股油蒜的香味,簡直讓在客廳里商量著下午去房管局看房的幾個,直接忘記了剛才說了點什么。 宋成飛更是第一個跑到廚房門口,不停的朝著廚房看去, 當看到那兩盤子色澤金黃油潤的蒜蓉生蠔時,宋成飛還咕嚕的咽了咽口水,“嫂子,這兩份是好了吧?要我給你端出去不?” 這話才落,宋成飛身后的王立安就忙不迭的點頭道,“對對對,我們來幫你端出去?!?/br> “嫂子,這盤子放在廚房里礙事,我們來幫你哈?!崩盍⒍钦f著,就要朝盤子伸手端去。 “啪”裴清林朝著伸來的爪子啪了下,“讓你們端出去?那一會兒這菜還能剩下不?” “瞧你說的,我們是這種人嗎。”李立冬把手背到身后,一臉理直氣壯的道。 “就是,我們就是過來幫忙端個菜,瞧你這心眼小的。”宋成飛指指點點道。 裴清林看著這幾個眼睛扎在盤子里出不來的人,嘴角不由的扯了下,“你們覺得我會信?” 說著,他就一氣把這幾個堵在廚房不肯出去的人,全都給推了出去,“去去去,到外面等著去?!?/br> “哎哎哎,裴哥你清點。” “好家伙,誰踩我腳了!” “慢點慢點,卡著了!” 陸曉苗看著不一會兒就被清空的人,不由的樂了起來,“不就是道菜嘛,端出去其實也沒什么。” “你當他們是真來端菜的啊?!迸崆辶殖憰悦绲溃斑@幾個家伙,別一會兒端出去就給你把菜給吃了?!?/br> “那也沒事,這么多生蠔,吃幾個也不影響的。” “幾個?別給你全都吃完就不錯了。”裴清林對自己這幫兄弟的胃口還是很了解的。 “那也沒關系啊,吃完了我們在去買嗎,就是幾個生蠔而已,價格也不貴。”陸曉苗一邊說,一邊給蒸好的龍蝦也用熱油淋了下,又一陣的香味飄起。 裴清林也忍不住的咽了咽口水。 剛剛放下勺子,就看到這一幕的陸曉苗,不由的揚了揚嘴角,“你要嘗嘗嗎?” “什么?”裴清林朝著她看去。 就見,陸曉苗從堆疊放著的生蠔上,取了一個朝著裴清林遞了過來,“嘗嘗,看看合不合你的胃口?!?/br> 裴清林看著遞過來的生蠔,一個沒忍住的湊上前就著陸曉苗的手就是一口。 一入口,就是一陣濃郁的蒜香味,接著就是一絲絲的微辣,咬下去的瞬間軟嫩的生蠔rou直接爆出鮮汁來,鮮甜肥美的口感跟蒜蓉的味道交融在一起…… 還沒等裴清林好好回味一番,后面就傳來了宋成飛幾個指責的聲音。 “好啊,我說你剛才這么就把我們給推出去呢!” “裴哥裴哥,你簡直是太不厚道了?!?/br> “原來你是這樣的裴哥,我算是看透你了!” “不行,你都吃了,我們也要!” “嫂子,你可不能厚此薄彼??!” 沒錯,宋成飛幾個在滿屋子的飄香下,又一次的扒回了廚房,這次就讓他們看到了裴清林偷吃的證據(jù),這不廚房里一下子又擠滿了人。 “好好好,你們也都嘗嘗。”說著,陸曉苗就把已經(jīng)好的生蠔,跟龍蝦朝他們遞去。 “謝謝嫂子!” “我就知道嫂子比裴哥要大方!” “就是,裴哥跟嫂子簡直不能比!”