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邊山寒[種田] 第5節(jié)

    他“嗖”的一下跑出去,陳氏的罵聲都沒追上。

    李青風(fēng)把芝麻拿來,陳氏笑罵了兩句,全家都高興,她也沒多說。

    李青風(fēng)道:“娘,仔兒能做出麥芽糖來,以后可以拿出去賣錢給你買藥?!?/br>
    因為他這話,姜氏多抓了幾把黃豆放到鍋里翻炒,她在縣城看人賣麥芽糖,兩塊就一文錢呢。

    黃豆炒的泛黃鏟出來放到缽中,被李茂賢接過去,用木杵搗碎,再用搟面杖將碎豆子碾成末。

    按理說用石磨更省事,不過黃豆不多,用村里的大碾子就有點大材小用了。

    就著熱鍋繼續(xù)炒芝麻,芝麻小,好熟,翻幾下就有香味了,就得趕緊盛出來。

    家里的人的目光大都被越來越香的糖液吸引,最小的李正明更是咿咿呀呀的想要往鍋便擠。

    怕小侄子被飛濺的糖液燙到,李青宏把他抱起來。

    李青文原本一直盯著黃豆面和芝麻面,見狀便用筷子從鍋里挑了一些糖液出來放進(jìn)盛水的碗中,guntang的糖液在涼水中冷下來。

    李青宏接過筷子,小侄子便開始舔筷子上面的糖。

    芝麻還好些,容易弄碎,沒有趁手的工具,黃豆到底也不能整成特細(xì)的粉,不過自己吃,倒也不用弄的那么精細(xì)。

    黃豆粉和芝麻粉分別放到兩個大碗中,在全家人的注視下,李青文把鍋里的糖汁舀到兩個碗中,不敢耽誤,立刻用糖汁和面。

    他一時有些著急,手被guntang的糖汁燙了一下,很快就起了一個水泡。

    陳氏眉心一跳,“仔兒,讓娘來!”

    陳氏做慣了活計,手心更粗糙些,在碗里把面攪的差不多,就直接倒出來用手揉。

    另外那碗芝麻面被姜氏拿走了。

    婆媳倆揉好了,面還是很熱的,李青文想親自弄,被姜氏攔住了,“仔兒,你說就成,嫂子和娘弄?!?/br>
    李青文拗不過,便讓嫂子和娘親把黃豆面和芝麻面搟成薄片,然后切成細(xì)條。

    這個倆人很熟,跟做面條差別不大。

    按照李青文說的,姜氏和陳氏倆人把黃豆面條和芝麻面條貼疊到一起,疊了不知道多少層,最后包上一層微黃的黃豆面片。

    包好之后,倆人一人一頭開始向兩邊拉。

    長期做精細(xì)活,姜氏和陳氏對力道的把握更好,李青文說力道要均勻,她們拉的就很穩(wěn)。

    面塊被拉成一指那么高,李青文用刀切掉頭的一塊,整齊的切面上可以看到一個倒立的“?!弊?。

    芝麻面稍微軟了點,“?!弊钟行﹫A,但并不影響字的清晰。

    “是個字!”李青風(fēng)眼尖,手比劃了一下,“是福啊!”

    李家?guī)讉€孩子都隨爹爹認(rèn)字,雖然不是很多,但“?!边@個字還是認(rèn)得的。

    李茂賢仔細(xì)的端詳了片刻,點頭道:“不錯,是個福字。”

    竟然用面“寫”出了字,一屋子的人發(fā)出驚嘆聲。

    第6章 救命恩人

    很快,隨著陳氏的手起刀落,越來越多帶著“福”字的糖被切了出來。

    聽李青文說可以吃,李青風(fēng)和李正亮叔侄兩個立刻往嘴里塞了一個,其他人倒是一臉稀罕的看個不停。

    麥芽糖汁和面,本來就用的不多,這字糖甜味比不上純粹的糖,可平時大家吃甜的少,還是從小小的字糖中品嘗到了甜滋味,露出滿意的神情。

    不等大家看仔細(xì),此時糖已經(jīng)熬的差不多了,姜氏趕緊把粘稠的糖汁從鍋里舀出來放在淺底盆中,焦黃的糖液香甜誘人,李青文都忍不住咽了幾下口水。

    熬了這么久糖,味道不免飄出去,隔壁的墻上露出幾個小腦袋,眼巴巴的看著李家的屋里頭。

    一般人家的小孩都被爹娘教導(dǎo)不準(zhǔn)打聽別人家做什么吃的,所以幾個孩子被甜味勾引的很饞,也沒開口問。

    燒了這么久的火,屋里頭悶熱,一家人出來納涼,就看到那幾顆圓圓的小腦袋。

    “花兒,巧兒,過來吃糖?!标愂险泻舻?。

    “不用了,嬸子,我們吃過飯了?!毙⊙绢^的聲音細(xì)細(xì)弱弱的,一聽就有些不堅定。

    李茂賢走到墻邊,沖幾三個小丫頭伸手,“過來,叔接著你們?!?/br>
    小丫頭們到底沒有抵擋住肚子里的饞蟲誘惑,被李茂賢一個個的接到墻這邊來,陳氏抓了一把還熱的字糖給她們分了。

    這一趟街都是姓李的,西邊的鄰居也是親戚,李青文要叫三爺爺。這幾個女孩是三爺爺家的孫女,跟李青文同輩,十歲左右的年紀(jì),瘦瘦弱弱的,拿了好幾塊糖也舍不得一下吃掉,放在嘴巴里一塊慢慢舔著,其他的想要拿回去給兄弟姐妹分著吃。

    天快黑了,家里一下少了三個小的,很快便聽到鄰居三奶奶的喊叫聲,“花兒,巧兒,芽兒……”

    小丫頭們怕奶奶著急,趕緊應(yīng)聲,陳氏道:“快回去吧?!?/br>
    三個人掉頭就跑。

    本來字糖做的就不多,一人分不了幾塊,大人只是嘗個滋味,剩下的幾乎都進(jìn)了幾個小的嘴里。

    李青文只吃了一塊,字糖中的黃豆味道更濃一些,渣滓很多,少了幾分細(xì)膩的感覺,但味道還可以。

    盆里的糖漿稍微冷了些,不用李青文動手,李茂賢一個人開始拉扯依舊燙手的糖。

    很快天黑了,看不清糖的顏色變化,李青文上去拉了一下,感覺差不多了,便讓娘親把拉成長條的糖給切了。

    折騰了這么久,麥芽糖終于做好了!

    剛才吃了字糖,現(xiàn)在反倒都不急了,李青文還特意把家里的稱拿出來,墊著布稱了一下,切好的麥芽糖有三斤多點,算上被舀出來做字糖的那些,這個出糖率算是可以了。

    稱好之后,大人孩子都嘗了一塊,滿口生香,俱是眉開眼笑,麥芽糖比字糖甜多了。

    李青宏嘴里含著糖,不怎么清楚的道:“在縣城買這些糖得七八十文吧?!?/br>
    姜氏忙不迭的點頭,“可不就是,咱們仔兒厲害啊,那些麥子和江米差不多值四十文,唔,快要秋收了,可能糧食還要更便宜點……”

    要是拿去賣,今天便能賺三四十文,這筆賬很清楚,李青文心頭一震,頓時覺得嘴里的糖更甜了幾分。

    知道這些麥芽糖能賣這么多錢,李青風(fēng)伸出去的手又縮了回來,好吃是好吃,可娘上個月就把藥斷了,他不能為了一口吃的不管娘。

    倒是陳氏看他只吃了一塊,納悶道:“風(fēng)兒,仔兒做的糖你不愛吃?”

    這幾天盼星星盼月亮,終于做出糖了,就只吃一塊?

    “剛吃好幾塊了……”李青風(fēng)含糊道:“還是拿去賣吧?!?/br>
    李青文把自己沒吃的幾塊字糖塞給小四哥,李青風(fēng)只留了兩塊,剩下的兩塊死活不要,李青文原本想把剩下兩塊給三哥,李青宏攤開手心,里面是他還沒吃完的字糖。

    看他們兄弟幾個這般想讓,陳氏很欣慰,又給兒子和孫子分了兩塊,當(dāng)然也少不了兒媳婦的。

    收拾停當(dāng),李青文躺在床上,翻身的時候覺得腦袋碰到了一個硬物,伸手一劃拉,拽過來一個棕色的皮袋子。袋子不大,里面的東西倒是不少,在外面摸一把,各種形狀都有,不知道是啥東西。

    李青文不記得自己有這樣的袋子,便問道:“三哥,這是你的嗎?”

    李青宏光著上半身,探頭一看,“仔兒,你忘了嗎,這是你的東西。”

    李青搖頭,爬起來湊到窗戶邊,借著月光,打開袋子一看,里面有纏著布條的小刀、火鐮、磨刀石、小錐子,三指粗細(xì)的竹筒……

    怎么看這些都不像是他的東西。

    “你不記得江淙江大哥了嗎?”李青宏試探的問道。

    聽到這個名字,李青文立刻就回想起那些滴在臉上的鮮紅血液,喃喃道:“他受傷了……”

    李青宏道:“他為了救你擋了山賊一刀,是你和咱家的救命恩人?!?/br>
    這段記憶李青文有些模糊,不知道是自己被嚇到了還是怎么的,只有那雙眼睛,他牢牢的印刻到了腦子里面。

    見他神情恍惚,李青宏道:“我聽爹說,你們碰到了攔路搶劫的山賊,那些人沒搶到值錢的東西,起了歹心想要殺人。恰好江大哥路過,他救了你們,還替你擋了一刀,要不仔兒你可就危險了?!?/br>
    記憶中那刀是沖著他的頭去的,如果不是被擋了,那可不是危險,那就是腦袋搬家了。

    李青文心里不自覺的涌起幾分后怕和感激,

    李青宏繼續(xù)道:“被救之后,你抓著江大哥的袋子不放,他以為你喜歡,就把這東西送給你了……”

    李青文沒說話,這東西在記憶中都沒有,可見原主并不是喜歡,只是隨手抓了一下,誰知道救命恩人誤會了。

    “江大哥在哪兒?”李青文問道。

    “江大哥在洪州做府兵,不過他好像也不是一直在老家,時不時到京城宿衛(wèi),上次給咱爹回信時就在京城哩?!?/br>
    江淙是李家的救命恩人,雖然楊樹村離京城和洪州都遠(yuǎn),他們一輩子可能都難見恩人一次,但卻有著書信聯(lián)系。

    李茂賢是重情義的,這恩情不但他銘記于心,也告訴兒子孫子們,就算他報不了恩,只要李家不斷根,兒子,孫子,重孫子都要知道李家的恩人。

    不用三哥叮囑,李青文自把這事放在心中。

    白天勞累,晚上又多想了一會兒那段驚險歷程,結(jié)果就是起晚了。

    李青文醒時,穿過窗子的陽光都刺眼了,可見時候不早了。

    身上有些酸痛,他慢騰騰的穿好衣服,心里還在納悶,今天家里頭怎么這么安靜。

    “仔兒,起來了?飯在鍋里,還熱著,你趕緊吃了。”姜氏的聲音從外屋傳來。

    干癟的肚子讓李青文加快了動作,隨便擦把臉就把粥從鍋里拿出來。

    姜氏原本想給他拿點咸菜,李青文擺手,“嫂子,不用麻煩了?!?/br>
    說完,仰頭把剩下的粥倒到嘴里。

    不用他動手,姜氏把碗接過去洗了。

    地里的活干完了,李青風(fēng)和李青宏早早的去割了一簍子草,此時哥倆和兩個侄子正圍在一張桌子邊,不知道在做什么,看上去特別認(rèn)真的樣子,李青文走過去他們都沒有發(fā)現(xiàn)。

    不用探頭,站在還沒桌子高的大侄子身后,李青文一眼就看到了桌子上擺著的棋盤,登時又是意外又是驚喜。

    短短的幾天,他爹竟然把游戲棋盒給做出來了!

    盒子和木塊顏色相近,應(yīng)該是用同樣的木頭做的,上面的紋理都一樣。盒子方正,四角和木塊的角契合的非常好,尺寸也精準(zhǔn),看上去十分規(guī)整,除了木塊上面沒有字和畫像,和他從前玩的相差無幾。

    “爹可真是厲害??!”李青文興奮的道。

    李茂賢正在廂房拾掇東西,聽到小兒子的聲音,出來問道:“仔兒,你看爹做的對不對?”

    李青文連連點頭,豎起大拇指,道:“對對對!爹,你這手藝可真好啊。”

    李家的男人大都內(nèi)斂,鮮少像他這般直白的夸人,李茂賢有些許不太自在,咳嗽一聲道:“你爹我就是做這個的,算不得什么,能研究出這個東西的人才是真厲害哩?!?/br>
    感覺離賺錢更近了一步,李青文心里頭高興,“爹,咱們村里有人會畫畫嗎,實在沒有,去縣城找也好?!?/br>