從前吃口rou多難啊，別人家過(guò)年能熬點(diǎn)油渣，他家從來(lái)可沒(méi)有，就算有，還不夠他娘偷著吃的呢。

    在他活的二三十年里頭，吃過(guò)的幾次都是二伯家專門給他留下的，小小的一碗。他吃，一堆侄子圍在旁邊流口水，最后一人分一小口，丁點(diǎn)大的李青勇嘴里裹著筷子咂摸滋味……

    那個(gè)時(shí)候苦啊，油都不知道啥味，做夢(mèng)都不敢想有一天能大口吃上rou。

    李青文在和rou餡的時(shí)候，就看到旁邊的茂群叔一會(huì)兒高興，一會(huì)嘆氣，也不知道他在尋思啥。

    rou餡是十幾個(gè)大漢剁出來(lái)的，他們個(gè)頂個(gè)都覺(jué)得自己能吃很多，所以餡弄出一百來(lái)斤，還特意去伙房借了板子和刀。

    他們剁的不咋好，李青文看了，后來(lái)又重新返工。

    這些餡一頓肯定吃不完，不過(guò)這天氣也不會(huì)壞，放著就成。

    rou餡弄起來(lái)也簡(jiǎn)單，放在盆里，加上熱油、鹽、蔥花和姜粉，攪和勻了就成。

    rou餡多，攪和完一盆就倒在板子上，裝rou再攪……總之，一個(gè)盆就能應(yīng)付過(guò)來(lái)。

    洪州人不過(guò)年，不吃餃子，并州人過(guò)年，但餃子叫元寶，過(guò)年吃元寶，來(lái)年掙元寶，日子越來(lái)越好……

    酸菜餡和rou餡都準(zhǔn)備好，前屋的人便紛紛往后面跑，千叮嚀萬(wàn)囑咐，一定把所有rou餡都包上，一點(diǎn)都不能剩，要不不夠，大過(guò)年的，咋也得吃飽肚子。

    周瑤一邊切面，一邊道：“你們別跑，想早點(diǎn)吃上就過(guò)來(lái)包，除非你們有耐性，能等到后半夜?！?/br>
    后屋到底小，周瑤板子放在前屋炕上，她搟面皮，讓其他人包。

    江淙在旁邊看著學(xué)會(huì)了，接過(guò)周瑤的活，他一上手就搟的又快又好。

    李青宏也會(huì)，他守在木板的另外一角搟，周瑤就盯著餃子，包的不好的重新捏上，要不沒(méi)熟就得煮漏了。

    李青文去隔壁房子里看燉的rou，淡的加鹽，硬的加柴禾。

    第61章

    邊城的官兵們大江南北都有, 雖然沒(méi)有明確過(guò)啥節(jié)，但這幾日，伙食都很好, 菜里多了很多rou, 中午每桌還有一盆燉雞。

    老邢頭才不稀罕啥燉雞, 馬廄牛棚的人都到蔣立平他們這里來(lái)了。

    餃子快包完的時(shí)候，夜已經(jīng)漆黑, 伙房的事情忙完，他們也拎著鐵鍋悄悄摸過(guò)來(lái)，半路遇到了陳文，都知道來(lái)干啥，彼此心照不宣。

    郭大永他們也上手了, 包餃子的人擠成一個(gè)堆，李青文就沒(méi)進(jìn)去, 把桶里的魚(yú)撈出來(lái)準(zhǔn)備做個(gè)酸菜魚(yú)。

    他前世的老家過(guò)年的風(fēng)俗是必須有魚(yú), 寓意年年有余, 他也愛(ài)吃魚(yú), 奶奶變著法給他做各種口味……

    想到前塵往事, 李青文有些出神, 已經(jīng)是他在這里過(guò)的第二個(gè)年了。

    真快啊，一直忙忙碌碌，他都沒(méi)有空閑想東想西的。

    雖然兜里依舊一個(gè)銅板沒(méi)有, 但日子比剛來(lái)時(shí)強(qiáng)多了, 以后也一定會(huì)越來(lái)越好！

    他正尋思著, 突然看到前面地上多了一道長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。

    “哥?！崩钋辔南群霸倥ゎ^, 果然看到江淙站在門口。

    “我來(lái)弄魚(yú), 你歇歇?！苯冗M(jìn)到后屋, 蹲在地上開(kāi)膛，李青文給他屁股底下放個(gè)板凳。

    李茂賢來(lái)這趟可一點(diǎn)沒(méi)閑著，敲敲打打，座椅板凳做了不少，別說(shuō)，有這些東西，平時(shí)里真的省了不少力氣。

    江淙的頭發(fā)長(zhǎng)長(zhǎng)了些，干活的時(shí)候會(huì)散落下來(lái)，李青文時(shí)不時(shí)抬手把調(diào)皮的頭發(fā)弄到后面去。

    “不礙事?！苯日f(shuō)道，用腳把另外一個(gè)板凳勾過(guò)來(lái)，讓他坐在自己身邊。

    蠟燭做了不少，但后屋煙氣重，還是用的松明，不甚光亮。

    光暈下的江淙眉正鼻挺，比初見(jiàn)時(shí)更加的俊氣，認(rèn)真的做事的模樣會(huì)讓人忍不住多看幾眼。

    李青文就忍不住，坐在板凳上，左手托著臉，歪著腦袋看他哥。

    江淙收拾完一條，轉(zhuǎn)頭看他，李青文不自覺(jué)的笑了笑。

    倆人腿挨著腿，李青文一笑，江淙也禁不住彎了彎唇，他倆只手都是臟的，要不然真的真想揉揉這顆毛茸茸的腦袋。

    雖然不能揉，江淙還是多看了兩眼。

    李青文太熟悉這個(gè)眼神了，“哥你上次揉的，我頭發(fā)一直都沒(méi)下去過(guò)……”。

    李青文頭上許多碎絨頭發(fā)，在燈下像是多長(zhǎng)了一層毛絨絨一般，江淙、李茂賢、李青瑞、李青宏、蔣立平……一個(gè)個(gè)的都喜歡揉李青文的頭發(fā)，那層絨毛一直蓬蓬的。

    因?yàn)檫@個(gè)，被馬永江起了各種外號(hào)，當(dāng)然，他也不太敢說(shuō)出來(lái)，怕被李青風(fēng)錘死。

    “你要是不嫌棄，抹點(diǎn)油……”還沒(méi)說(shuō)完，江淙就看到身邊的人撇嘴，笑道：“等這些短的長(zhǎng)長(zhǎng)就好了。”

    都長(zhǎng)一年多了，長(zhǎng)的還是長(zhǎng)，短的一茬又一茬，沒(méi)完沒(méi)了，沾水之后倒是能趴下，等干以后支棱的更兇了。

    李青文先是尋思了一會(huì)自己的頭發(fā)，然后又把目光轉(zhuǎn)到江淙頭上……

    過(guò)了一會(huì)兒，他道：“哥，我給你扎一下頭發(fā)，以后就不會(huì)散了?！?/br>
    得到江淙的首肯，李青文便去找麻繩，這玩意是有點(diǎn)丑，但也沒(méi)別的東西可以用。

    江淙坐直，李青文用手指當(dāng)梳子，把他的頭發(fā)攏到后面，用麻繩給綁上。

    這樣一弄，果真爽利許多。

    扎完，李青文到前面想欣賞一下自己的手藝，看了一眼卻楞住了。

    沒(méi)有了頭發(fā)的遮擋，江淙前額全都露了出來(lái)，眉骨格外突出，五官更深邃，側(cè)臉?shù)h利，乍一眼看上去，太過(guò)冷峻。

    江淙把魚(yú)弄完，李青文還在發(fā)呆，見(jiàn)他起身，趕緊站起來(lái)舀水沖洗魚(yú)。

    一墻之隔的前頭嚷嚷的幾里地能都聽(tīng)到動(dòng)靜，后屋卻甚是靜謐非常。

    待前面的餃子包完，李青文立刻配料做魚(yú)，江淙同時(shí)燒著兩個(gè)鍋的火，不見(jiàn)一點(diǎn)亂。

    李茂群和郭大永他們到后面來(lái)扒蒜，砸碎后分到三個(gè)碗，碗里再倒上醬油。

    這是并州的風(fēng)俗，吃餃子蘸這個(gè)。

    餃子恁多，蓋簾不夠，包好后直接一個(gè)個(gè)的放在木板上。

    其他鍋里都燉著rou，李青文占著唯一的鐵鍋?zhàn)鲷~(yú)，伙房的人拎來(lái)的鍋煮餃子。

    估摸著午夜時(shí)分，準(zhǔn)備了一天的這頓年夜飯終于開(kāi)始了。

    菜非常簡(jiǎn)單，一盆酸菜燉大骨頭，一盆燉rou，一盆酸菜魚(yú)，一盆野雞燉蘑菇、一盆醬狍子rou，每份都很實(shí)在，燉rou和骨頭的還是冒尖的。

    飯就是餃子，酸菜油渣餃子和rou餡餃子。

    一個(gè)炕桌坐七八個(gè)男人著實(shí)有點(diǎn)擠，但這個(gè)時(shí)候圖的就是個(gè)熱鬧。

    端菜同時(shí)端上來(lái)，大家齊刷刷拿起筷子，這次陳文學(xué)乖了，不再說(shuō)話。

    郭大永是吃夠酸菜了，都沒(méi)酸菜餃子上桌，開(kāi)動(dòng)后立刻夾了一個(gè)rou餡餃子，不管上面還冒著熱氣，一口咬下去，先是流出一股飄著油星的rou湯，里面便是偌大一個(gè)瓷實(shí)的rou丸。

    不顧燙嘴，一口咬下rou丸，香的嘴里頓時(shí)冒出一灘口水。

    吃著吃著，他眼睛不知咋熱了，突然冒出一句，“這個(gè)冬天吃的rou比我爺爺一輩子吃的都多……這趟是真值了！”

    他旁邊的鄉(xiāng)親都紛紛點(diǎn)頭應(yīng)和。

    李青文只覺(jué)得這話耳熟，好像去年過(guò)年也有人說(shuō)過(guò)……

    “咱在這好好掙錢，讓家里老小都頓頓吃上rou！”有人低喝一聲。

    喊完，大家吃的更起勁了！

    吃的正興起，來(lái)客人了，是周豐年和他的兩個(gè)侍衛(wèi)。

    屋里登時(shí)靜下來(lái)，蔣立平他們放下筷子，剛要下地，周豐年把大氅脫下來(lái)，道：“別動(dòng)，別動(dòng)，接著吃，不介意加我一個(gè)？”

    大家怎么會(huì)說(shuō)介意，連忙向桌子外面挪屁股，硬生生的擠出一個(gè)空，周豐年也沒(méi)客氣，坐在了炕里面最中間的位置。

    “大半夜了，就你們這最熱鬧?！敝茇S年接過(guò)蔣立平遞過(guò)去的筷子，笑道：“別怪我不請(qǐng)自來(lái)，實(shí)在是你們這弄的太香，勾的肚子饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)，覺(jué)都睡不著?！?/br>
    屋里的人都笑，老孫挑了個(gè)好碗給他盛餃子，周豐年看了看桌上沒(méi)酒，就讓他的侍衛(wèi)去拿酒。

    他的侍衛(wèi)一個(gè)已經(jīng)坐到另外一桌了，另外那個(gè)慢了一步，不得不接這個(gè)苦差事，高玉寶找兩個(gè)人跟侍衛(wèi)一起去取酒。

    參將大人來(lái)也不能吃他們的剩菜，雖然周豐年說(shuō)不要麻煩，手腳麻利的趕緊把菜端下去重新盛。

    當(dāng)然，他們鍋里也沒(méi)剩下啥，就是去后頭把菜翻個(gè)個(gè)兒……

    酒來(lái)了，陳文給周豐年倒酒，周豐年道：“你們這是厚此薄彼啊，喊陳文不叫我，他吃的可比我多多了。”

    “大人錯(cuò)怪了，我自是自個(gè)兒來(lái)的?！标愇男χ约赫姓J(rèn)。

    周豐年坐的這桌不喝酒的人和別的桌喜歡喝酒的換了下位置，然后繼續(xù)動(dòng)筷子，該吃的吃，該喝的喝。

    酒過(guò)三巡，剛開(kāi)始的那點(diǎn)身份有別的不自然漸漸消失，大家都放開(kāi)了，說(shuō)話聲音又跟方才一樣大。

    馬永江看李青風(fēng)嘴邊沾了一圈醬油，吃的好像特別香，他也夾著餃子往醬油碗里蘸了一下，不小心戳了兩塊碎蒜，放到嘴里時(shí)，辣到了舌頭。

    胡立川告訴他吃醋解辣，馬永江去倒了點(diǎn)醋，用餃子蘸醋，頓時(shí)一驚，更好吃了！

    李茂賢吃完一碗，李青文剛要?jiǎng)樱钋嗪臧醋∷?，“仔兒坐著，我去盛。?/br>
    這個(gè)時(shí)候大家吃的七八成飽，不像剛才那樣埋頭苦塞，都相互說(shuō)著話，李青文雖然沒(méi)放下筷子，但也差不多了，他問(wèn)道，“爹，這餃子跟家里的味一樣嗎？”

    李茂賢一愣，笑道：“味差不多，可香多了，一個(gè)里面的油水能頂咱家一碗的……”

    想起兒子好了以后竟然沒(méi)在家里過(guò)一個(gè)年，他心里有些不是滋味，但李茂賢知道，兒子在這里過(guò)的挺高興，沒(méi)受半點(diǎn)委屈。

    這么一想，心里就好受了。

    李茂賢沒(méi)咋樣，李青文問(wèn)完心里頭有些發(fā)酸，不知道娘和大哥她們?cè)诩艺恿恕?/br>
    他嘴角剛垂下，李茂賢就道：“別擔(dān)心家里，你娘很能干，我每次出去都很放心家里頭。”

    剛出鍋的餃子上桌，李茂賢把自己碗里的熱乎的給李青文撥了幾個(gè)，“多吃點(diǎn)，仔兒。”

    差不多吃飽了，在炕上坐不住，有人下地去溜達(dá)了，周瑤還在啃骨頭，用下巴指指她桌子旁邊的一個(gè)木盒子，“撐的難受的可以吃點(diǎn)這個(gè)?！?/br>
    今天過(guò)年，周瑤不能跟男人們擠，只能自己?jiǎn)为?dú)一個(gè)小桌子，她一個(gè)人吃的更歡。

    不少桌子的人都散了，蔣立平他們這桌有人喝多，嚎啕痛哭，一把鼻涕一把眼淚的。

    即便在這里的日子比開(kāi)始好，但終究有罪在身，無(wú)法回家，和親人千里之遙，此刻越是壓不住心里頭的思念之情。

    蔣立平讓人把哭的抬下去，跟周豐年道，“讓大人見(jiàn)笑了?！?/br>
    周豐年也喝了不少，臉色發(fā)紅，擺手道：“誰(shuí)心里頭都有不痛快，能哭出來(lái)的都是好的。你們看我悠閑自在，其實(shí)不然，我到這個(gè)地方是躲災(zāi)來(lái)了……唉，都難，都難啊?！?/br>
    “別以為你們淪落到這兒就算慘的……有些地方更兇險(xiǎn)，一不小心就掉腦袋，過(guò)幾年你們就知道了……”