開家小吃店賺錢養(yǎng)娃[美食] 第54節(jié)
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江萍披著外套走進(jìn)來, 輕聲說, “大康和曉虎一樣,嘴吃刁了?!?/br> 伊凡無奈地笑了笑, “一會(huì)兒給他燉rou吧,這大過年的別餓著狗子。 湯圓面又白又細(xì),倒入大瓷盤里后, 加開水和面,揉成光滑的面團(tuán)。 包湯圓和包餃子差不多,先把湯圓面切成小芥子, 再搟成薄薄的湯圓面皮, 里邊包上黑芝麻或者花生餡料,揉成小小圓圓的一個(gè)。 江萍按照傳統(tǒng),往湯圓里包了一枚洗干凈的硬幣,嘴里說著吉祥話,“誰吃到硬幣今年一定大吉大利?!?/br> 伊凡笑盈盈地看了一眼,“大吉大利不知道能不能實(shí)現(xiàn), 倒是有可能把牙給崩了。” 江萍假意瞪她一眼,“大過年的,不要瞎說,呸呸呸?!?/br> 包好的湯圓一個(gè)個(gè)圓滾滾地躺在案板上,煮湯圓是沸水下鍋,文水煮,看湯圓包得差不多了,江萍又去燒開水。 樓上的曉虎揉揉眼睛醒了,他翻身坐起來,打個(gè)大哈欠,伸手去枕頭底下掏。 一掏就掏出來一個(gè)小紅包,俗稱壓歲錢。 曉虎滿心期待地打開自己的紅包,從里邊抽出一把現(xiàn)金,他現(xiàn)在已經(jīng)認(rèn)識(shí)人民幣的面額了,自己低著頭數(shù)了數(shù)。 他不可置信地抬起頭眨眨眼睛。 又再次低下頭數(shù)了數(shù)手里的錢。 十二塊? 這是打發(fā)什么叫花子? 伊凡踩著小兔子拖鞋,啪嗒啪嗒地上樓來,她推開房間,輕聲喚道,“曉虎,新年快樂呀,洗臉?biāo)⒀老聵浅詼珗A?!?/br> 曉虎瞪著手里的一把零錢,氣哼哼的模樣。 伊凡安慰他,“曉虎,壓歲錢就是一個(gè)彩頭,十二是很吉祥的數(shù)字,是月月紅的意思?!?/br> 曉虎瞪著大眼睛看她一眼,“那一百二,一千二就紅不起來了唄?” “...?” 伊凡把被子一掀,“你知道大年初一挨打叫什么嗎?” “什么?” “開印!” 曉虎在廚房里又收到江萍的紅包,打開一看,紅包里終于有了一張紅票子,除了紅票子還有兩張十塊的。 對(duì)比剛才的十二塊,這一百二已經(jīng)是很大的進(jìn)步了,曉虎彎下腰給江萍正兒八經(jīng)地鞠了一躬,說了幾句伊凡教給他的吉祥話。 江萍和伊凡的想法一樣,壓歲錢就是一個(gè)熱鬧,給錢多了就跟攀比似的。 現(xiàn)在的小孩子們出門收一圈壓歲錢,有的能收到上萬塊的壓歲錢,大人們則是這邊發(fā)過去那邊發(fā)過來,你來我往,搞得壓力都很大。 湯圓出鍋,方老頭和白雪也起床了。 曉虎從小板凳上跳下來,撲通一聲給方老頭磕了一個(gè)頭,嘴里說著提前準(zhǔn)備好的吉祥話,“祝爺爺新年快樂,萬事如意,福如東海,壽比南山?!?/br> 方老頭從懷里抽出一個(gè)紅包遞給他,“起來吧,你那哪是磕頭,跟拜把子似的。” 曉虎雙手接過紅包,打開一看,好多好多紅票子。 白雪看得眼睛都直了,直向伊凡使眼色,“小凡jiejie,扶我一把,我也能磕幾個(gè)頭的!” 方老頭從懷里抽出三個(gè)紅包,一人給了他們一個(gè)。 “這...我也有啊?”江萍在圍裙上擦了擦手上的糯米面,才雙手恭敬地接過方老頭的紅包。 伊凡打開紅包瞧了瞧,里邊是一千二百塊,從十二到一千二,剛好體現(xiàn)了這家人的經(jīng)濟(jì)狀況。 方老頭是曾經(jīng)的首富,理所應(yīng)當(dāng)是家里最有錢的人,江萍雖然在她的店里打工,但人家在城中村有房,就剩伊凡,一年到頭賺兩個(gè)辛苦錢。 發(fā)完紅包,終于開始吃湯圓。 在吃糯米面食的時(shí)候經(jīng)常形容口感是“糯唧唧”的,伊凡心想這“糯”應(yīng)該是形容口感,而“唧唧”則更像是一個(gè)擬聲詞,糯米面食嚼起來就是“唧唧...唧唧”地響。 伊凡嚼著這糯唧唧的湯圓,突然覺得有點(diǎn)不對(duì)勁。 她用舌頭感覺了一下口感,應(yīng)該是那枚代表好運(yùn)的硬幣沒錯(cuò)了。 這...大吉大利,大吉大利! 大年初一曼城體育館內(nèi)張燈結(jié)彩,巨大的露天場館變成了一個(gè)年貨小集市,有賣玩具的、有賣鮮花的、也有賣服裝的,數(shù)量最多的還是種類繁多的小吃攤。 曉虎背著他的七星瓢蟲的小背包,雄赳赳地走在前邊,伊凡怕他走丟了,小背包上加了一根牽引繩,跟遛狗似的遛著他。 賣芝麻球的攤主為了吸引小朋友,就做了個(gè)巨大的空心麻球,有曉虎腦袋那么大一個(gè)。 曉虎果然立刻就被吸引住了,瞪著大眼睛看了半天,吞著口水問,“這個(gè)最大的多少錢?” “小朋友,這個(gè)太大了,你吃不完,你買小的,兩塊錢一個(gè)?!?/br> 曉虎很聽勸,“那我就來一個(gè)小的吧?!?/br> 他掏出小荷包,從里邊數(shù)了兩塊錢出來遞給賣麻球的叔叔。 伊凡瞧著這位賣麻球的大哥有點(diǎn)眼熟,但是又死活想不起來是在哪里見到過。 倒是那大叔先認(rèn)出伊凡來,“你不是師大山花路小吃街賣rou餅的姑娘嘛?” 伊凡長了張漂亮的臉蛋,再加上人年紀(jì)小,做的rou餅還是絕味,想不記憶深刻都難。 那大叔見伊凡一臉迷茫,笑著提醒道,“我以前在你的小吃攤不遠(yuǎn)處賣豆?jié){油條的,你還記得不?” 這么一說伊凡想起來了,在小吃街賣rou餅的時(shí)候,他也在那邊賣豆?jié){油條。 城管不讓擺攤后,伊凡還聽他說過要去夜市上擺攤。 伊凡問,“之前記得您說要去夜市擺攤,怎么又上這里賣芝麻球來了?” 大叔嘆口氣,“賣過一段時(shí)間的麻辣小龍蝦,根本就競爭不過人家早就在那邊賣的商家,置辦行頭還搭進(jìn)去一萬多塊錢。” “那您現(xiàn)在在哪里擺攤呢?”伊凡又問。 “沒個(gè)固定的地方擺,打游擊似的,這不過年體育館這邊讓擺小吃攤嗎,我這個(gè)攤位定到正月十五,起碼這半個(gè)月是有著落了?!?/br> 聊了一會(huì)兒,曉虎又被旁邊賣冰糖葫蘆的吸引了,拼命地往前沖。 伊凡手里牽著牽引繩,差點(diǎn)被它帶一個(gè)趔趄,只好匆匆和大叔道了別,循著繩子找曉虎去了。 集市上南來北往的小吃都有,像芝麻球、冰糖葫蘆、年糕、花生牛軋?zhí)?、炸酥餃、驢打滾這些春節(jié)傳統(tǒng)小吃更是數(shù)不勝數(shù)。 放眼望去,這些小吃攤的攤主大多是年紀(jì)比較大的。等他們老去了,不知道這些傳統(tǒng)小吃會(huì)不會(huì)就逐漸消失了。 春節(jié)食百味小吃鋪就休息了兩天,大年初二就恢復(fù)營業(yè)了。 小吃街上掛了一溜兒的紅燈籠,很多商家都沒有休息,街上依舊是熱熱鬧鬧的。 初二早上一開門,劉記老板娘趙小美端了一碗賴湯圓來,黑芝麻芯蘸白芝麻醬,又香又糯。 吃過湯圓,曉虎跟著趙小美找缽缽和大炮玩去了。 小胖師傅去舅舅家拜年還沒回來,白雪的瘸腿今天要復(fù)查,江萍陪她上醫(yī)院了,店里就剩伊凡一個(gè)人。 忙不過來,早餐沒賣。 她查了一下菜單,臘rou臘腸已經(jīng)賣得差不多了,今年臘月之前也不會(huì)再做,四喜丸子本身就是應(yīng)景的菜,過了春節(jié)也就不賣了。 伊凡想了想,干脆把絲襪奶茶也一并劃掉了,這菜當(dāng)時(shí)是為了和禾光賭氣,放在小吃店多少有點(diǎn)格格不入。 一下子少了好幾道菜,看來是要增加新菜品了。 雖說過了春節(jié),可天氣還得再冷一段時(shí)間,新菜還得上一些吃了暖和的菜品。 要想吃完以后身上和胃都暖暖的,羊rou是首選,而要想羊rou鮮美,和魚的組合是最經(jīng)典的。 中國漢字博大精深,一魚一羊組成一個(gè)鮮字,恰好徽菜系就有一道經(jīng)典的菜叫做“魚羊鮮?!?/br> 江源等下會(huì)送rou過來,伊凡查了查店里剩下的食材以后,拖著小拖車先去菜市場買菜。 她正鎖門的時(shí)候,身后響起蹬蹬的高跟鞋子的聲音,一回頭,果然是彥顏來了。 她那黑長直的頭發(fā)如曇花一現(xiàn),現(xiàn)在又換成了標(biāo)志性紅色爆炸頭,不過這次不是火紅色,而是一種略微暗沉的酒紅色,倒是看起來更加高級(jí)一些。 “頭發(fā)怎么又弄回來了?”伊凡停下動(dòng)作,好笑地看她一眼。 彥顏揮揮手,“清湯掛面不適合我,姐是濃顏系美人?!彼袅颂裘迹澳阋鋈??” “嗯,去一趟菜市場?!币练舱f著又重新把門打開,“你屋里等我吧,我很快就回來了。” “要不要幫你?”彥顏問,“你一個(gè)人拿得動(dòng)嗎?” “我拖小車去,今天風(fēng)大,你別出去吹了?!?/br> 說完話,伊凡就拖著小拖車走了,車轱轆攆在青石板地面上轟隆隆地響。 院子里的小火盆還沒燒起來,彥顏就進(jìn)了店鋪里,打開空調(diào),掏出筆記本電腦開始寫下一期的推廣文案。 剛進(jìn)入工作狀態(tài),桌上的手機(jī)響了。 彥顏接起電話,“媽,嗯嗯,你把我照片拿去相親角了?你速度這么快?” 彥顏是個(gè)實(shí)打?qū)嵉男袆?dòng)派,在認(rèn)清自己和齊鳴的差距后,她立刻開始著手填補(bǔ)空白的感情生活。 她第一時(shí)間把這個(gè)決定告訴了自己的老媽,并發(fā)了自己的照片給mama,請(qǐng)她老人家去相親角幫忙物色一下對(duì)象。 彥顏聽說,上海的相親角那叫一個(gè)人才濟(jì)濟(jì),好些被事業(yè)耽誤了感情的優(yōu)秀男女都會(huì)出現(xiàn)在這個(gè)地方,在這里想要物色一個(gè)優(yōu)質(zhì)男友應(yīng)該不難。 正好她mama最近在上海的小姨家做客,彥顏就請(qǐng)mama帶著自己的照片和簡歷親自去走一趟。 她剛開始還是好好地聽著,時(shí)不時(shí)“嗯”兩聲。 越聽到后面,她就越覺得不對(duì)勁,聽著聽著暴脾氣就上來了,和電話那邊老媽吵吵起來。 “紅頭發(fā)怎么了?紅頭發(fā)那叫時(shí)尚,怎么就不是好人了?” “什么叫紅頭發(fā)不正經(jīng)?你有沒有告訴他們我是《食色》的主編???” “什么?她兒子年薪百萬?我兩年前就年薪百萬了?!?/br> “開寶馬怎么了?我開的還是法拉利?!?/br> “母胎單身25年怎么就有毛病了?” “還問我是不是處女?叫他去死!” 聽到老媽復(fù)述的那些話,彥顏氣得想直接摔手機(jī),居然還公然問她是不是處女,這種人活該一輩子單身。