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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零鄉(xiāng)間食記在線閱讀 - 第18節(jié)

第18節(jié)

    “還是娘想的周全,不然分錢又是為難。”

    陳木文拽著衣領(lǐng)把衣服脫下來:“是我讓娘提的,你怎么不夸我?”

    江文清眼神飄忽的看他一眼:“那你好棒棒哦!”

    陳木文哼笑:“想看就看,我又不是不給看。”

    江文清羞惱一下紅了臉,梗著脖子說:“你敢不給我看,我就是摸你也管不住我!”

    說完她就跑了,只留下陳木文在原地大笑不止。

    豌豆涼粉可以賺錢,但是豌豆淀粉不好得。

    上次陳木文磨了快五斤豌豆,才得了一斤豌豆淀粉,一斤淀粉出八斤涼粉,做了兩頓差不多都用完了。

    為了磨豌豆,陳木文又去買了個(gè)小的石磨回來。

    這個(gè)磨比較小,一個(gè)人坐著就能忙活,不過地里也有活,家里人都要賺工分,還是五六天才往超哥那送一次。

    現(xiàn)在正是熱的時(shí)候,超哥幾次跟陳木文說多加點(diǎn)量,陳木文都推說忙做不出來。

    就這樣送了幾次,到月底江文清分到十塊錢。

    這十塊錢可不能說少,反正比種地賺工分輕松多了。涼粉家里人做熟了,江文清只要調(diào)個(gè)料汁就行,就這樣分十塊她還有點(diǎn)不好意思。

    正好家里有石磨,江文清就跟婆婆申請要兩斤黃豆做豆腐試試。

    她是個(gè)會(huì)挑時(shí)候的,專門挑陳翠春分錢的時(shí)候說。

    陳翠春得了五塊錢心里正高興,立刻把裝黃豆的布袋子給她了。

    “你還會(huì)做豆腐?”

    “我不會(huì)??!”江文清理直氣壯地說:“我可以試……”

    她無視陳翠春逐漸凝固的笑容,抱著黃豆跑了。

    江文清沒說謊,她確實(shí)不會(huì)做,但是她知道怎么做,試兩次肯定行。

    十隊(duì)那個(gè)換豆腐的,逢年過節(jié)才磨一次,江文清實(shí)在等不了才決定自力更生。

    把黃豆泡上一夜,第二天天還沒亮江文清就把陳木文蹬起來讓他去磨豆子。

    陳木文起來看她抱著頭睡在旁邊,心里暗暗發(fā)笑。

    下床彎腰一把她抱起來,突然的失重感讓江文清驚呼一下立刻清醒,等她清醒過來發(fā)現(xiàn)是陳木文使壞,狠狠擰了他一下。

    陳木文呼痛,把她放回床上抱住她鉗制住她擰人的手。

    江文清手動(dòng)不了,立刻上嘴咬他。

    陳木文往后仰,看她齜牙咧嘴的往自己這邊探,等他笑累了才放開人。

    江文清跪坐在炕上恨恨的看著他,趁他不注意撲上去咬住他的嘴唇。

    陳木文一時(shí)怔愣沒躲開被她咬個(gè)正著。

    第17章 做豆腐

    陳木文一時(shí)怔愣,沒有反抗,江文清咬上他的那一刻腦子也清醒了。

    她雙頰通紅,目光游移不敢看人。放開陳木文剛想背過身去,陳木文卻抓住她的手臂把她抱在了懷里。

    江文清偷偷抬眼看他,正好撞見他黑沉沉的眼眸里。

    “你親了我?”

    陳木文嗓音沙啞,江文清移開眼神小聲回他:“我那是咬?!?/br>
    她無端覺得陳木文現(xiàn)在讓她有些緊繃,在她懷里連人也有些存不住力氣。

    陳木文湊到她臉頰旁低聲說:“那我要咬回去才行。”

    說著他探過去追她的唇,說要咬回去結(jié)果貼上去之后就沒了動(dòng)靜。

    江文清感覺到唇上的觸感呼吸重了一些,還沒等唇上有動(dòng)靜她推開抱著他的人。

    “你……你你,我們還沒洗漱?!?/br>
    陳木文被推開剛剛的膽都沒了,也后知后覺不好意思起來。

    他“唔”了一聲支吾道:“我去磨豆子?!敝涣艚那逡粋€(gè)人紅著臉坐在炕上。

    過了半晌,江文清感覺自己臉上的熱氣散去出屋準(zhǔn)備洗漱。

    黃豆昨晚在灶房里泡著,今天早上就在灶房磨。

    她想去灶房燒水,發(fā)現(xiàn)陳木文已經(jīng)把水燒好了,正在磨豆子。

    聽到有人進(jìn)來,陳木文抬頭兩人對視一眼,又立刻移開眼神。

    “水燒好了,用熱水洗吧。”

    江文清微不可聞的“嗯”了一聲,去舀熱水洗漱。

    刷牙的時(shí)候想起剛剛的事,又莫名紅了臉。

    之后也不好意思跟他說話,兩人就各做各的事。

    黃豆磨好以后,往里面倒大量開水,再放在棉布上過濾,把豆渣過濾出來,豆?jié){則倒入鍋里煮開。

    江文清提前準(zhǔn)備好了鹽鹵水,等豆?jié){煮好把早上要喝的盛出來,剩下的都用來點(diǎn)豆腐。

    她找了兩個(gè)碗,盛兩碗豆?jié){試了一下點(diǎn)鹵水的量,確定個(gè)差不多以后再往大鍋里點(diǎn)。

    等豆?jié){出現(xiàn)絮狀和顆粒的時(shí)候停下點(diǎn)鹵水,再等上一陣豆?jié){變成豆花樣子就都盛出來倒進(jìn)鋪了紗布的簸箕里。

    用紗布裹上豆腐,上面壓上重物定型,等水份壓得差不多豆腐就成了。

    早上是吃不上了,估計(jì)中午能趕上吃豆腐。

    江文清把剛剛濾出來的豆渣拌上調(diào)料,煎了豆渣餅,早上配豆?jié){吃。

    陳翠春起來看她真做成了,難得夸她兩句。

    “我來攤餅,你歇一會(huì)去吧?!?/br>
    陳翠春是干活老手,早飯的豆渣餅很快就做好了。

    豆渣口感并不好,但對于大家來說已經(jīng)是難得的美味。

    切上一疊腌黃瓜,再切兩個(gè)青椒配蒜剁碎加上調(diào)料,用來沾豆渣餅,別有滋味又飽腹。

    今天喝豆?jié){,江文清特意回屋拿兩顆奶糖,放在豆?jié){里用余熱化掉。

    一碗給學(xué)學(xué),一碗給陳木桃。

    陳木桃驚喜不已,特地倒了一半給二嫂,自己才端起碗小口小口喝了起來。

    學(xué)學(xué)還在喝奶,陳家吃的好張?zhí)m香并不缺奶,江文清想著豆?jié){學(xué)學(xué)也可以喝,只不過陳翠春看到卻笑。

    “你這侄女是受二嬸疼了,還沒牙呢就吃上奶糖了。只不過你沒生養(yǎng)不知道,她這么大的小孩可不能喝這個(gè),容易脹氣?!?/br>
    江文清還真不知道,趕忙跟張?zhí)m香道歉:“對不起大嫂,我不知道學(xué)學(xué)不能喝?!?/br>
    張?zhí)m香肯定不會(huì)在意,因?yàn)樗膊恢?,婆婆說的時(shí)候她正往學(xué)學(xué)嘴里喂呢。

    聽婆婆說不能喝,她立刻把勺子拿遠(yuǎn)了,學(xué)學(xué)探著頭追把大家都逗笑了。

    “弟妹別說你不知道,我也不知道,看來今天這福她是享不到了,我跟娘分了吧。”

    她不好意思的笑笑,把碗里豆?jié){倒給陳翠春一半。

    陳翠春看這兩個(gè)缺心眼兒媳婦就忍不住嘆氣,好在下雨了知道往家跑,也不算特別大問題。

    吃完飯照例去上工,江文清在地頭碰到汪雪。

    汪雪神神秘秘湊過來跟江文清說:“我們知青點(diǎn)有個(gè)男知青也想跟你換腌筍行嗎?”

    “腌筍就這么好吃嗎?”

    陳家最近都不怎么吃腌筍了,現(xiàn)在正是黃瓜長大的季節(jié)。

    江文清前幾天重新泡了一壇黃瓜,大家覺得比腌筍還好吃,已經(jīng)改吃腌黃瓜了。

    汪雪不停點(diǎn)頭:“好吃!特別好吃!姐,我的姐,你都不知道我們知青點(diǎn)的飯有多難吃!”

    “昨天晚上周成夏我們倆吃被他看到,就分了他一塊,他聽說我們是在隊(duì)里換的讓我?guī)退麊枂?。他拿東西換!”

    換也沒問題,江文清說讓她下工拿飯盒來家裝,不過她比起換東西,讓他有多余的票拿來換最好。

    正好她家今天做的豆腐也吃不完,到時(shí)候票價(jià)不等可以給塊豆腐,不用怕只給腌菜占了人便宜。

    汪雪一聽有豆腐立刻說她也要換!

    “我有票!我啥票都有!”

    江文清忍不住搖頭:“你小聲一點(diǎn),就怕別人盯不上你是不是?”

    她看了看四周,看沒人注意她們才說:“你也知道我們鄉(xiāng)下人一年到頭只有年底才能發(fā)些票券,這一大家子那些票券干啥都不行,所以我才想要票,不止腌菜豆腐,換什么都行。不過他要是不愿意你也別勸他,本來也不值錢的東西,給他吃也沒什么?!?/br>
    汪雪是個(gè)好說話的,她還喜歡為別人想。

    聽江文清這么說就說:“那以后我不讓他們找你,我來幫忙換,省的傳來傳去隊(duì)里知道的人多?!?/br>
    兩個(gè)人就這么說定,中午江文清提前下工回去看豆腐。

    豆腐已經(jīng)成型,壓的時(shí)間剛剛好,切一塊輕輕捏還有彈性。

    壓好的豆腐直接吃也行,江文清嘗一塊,口感很瓷實(shí),一入嘴就是豆香味。

    豆腐做的很成功,江文清忍不住心里暗暗得意。

    一斤黃豆出三斤豆腐,江文清估摸著她用了兩斤黃豆這里大概有五斤左右豆腐。

    現(xiàn)在天熱豆腐過不了夜,待會(huì)給汪雪換一斤,剩下的自己家中午肯定也吃不完。

    她在腦子里迅速過一遍,決定把剩下的用鹽腌了曬成豆腐干,這樣以后還能當(dāng)盤菜。

    把中午留著自己家吃的豆腐裝一半出來,調(diào)個(gè)辣椒醬直接蘸著吃。另一半切成片和白菜一起下鍋燉了。

    她這里飯燜上,就聽到門口有動(dòng)靜,出去一看果然是汪雪拿了兩個(gè)飯盒來了。