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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 七零鄉(xiāng)間食記在線閱讀 - 第23節(jié)

第23節(jié)

    不倒油也能炒出晶亮的臘油,等到臘rou也微微卷縮倒入蔥姜干辣椒,淋入醬油翻炒,最后再倒入藠頭根炒熟就能出鍋。

    這一道菜炒完,梅花嬸子就坐不住了。

    連連從灶臺(tái)前起身,江文清夾起一片臘rou讓她嘗嘗味道:“我沒(méi)放鹽,嬸子你試試味道淡不淡?!?/br>
    梅花嬸子接過(guò)rou放進(jìn)嘴里,油香醬香齊齊在嘴里綻放,她豎起大拇指:“文子媳婦,怪不得大家都夸你?!?/br>
    江文清笑笑沒(méi)說(shuō)話,聽(tīng)到有人回來(lái),出去一看是大隊(duì)長(zhǎng)帶供銷社的同志們回來(lái)吃飯。

    她麻利的把辣椒絲炒了,黃瓜梅花嬸子已經(jīng)拌上,海帶也早早切絲和綠豆芽一起燙過(guò)拌好。

    再把絲瓜翻炒一下,加水煮開(kāi)就能上桌吃飯。

    藠頭葉子拌的多,江文清只挑出一小盤盛出來(lái)讓人端去,剩下的也可以吃兩天。

    菜都上桌還把大家都驚了一下,劉漢興忙說(shuō):“張隊(duì)長(zhǎng)你這太破費(fèi)了,我們本來(lái)下鄉(xiāng)為了服務(wù)社員的,你這樣我們可過(guò)意不去?!?/br>
    張國(guó)強(qiáng)笑說(shuō):“劉主任你這可見(jiàn)外了,這桌菜臘rou是之前隊(duì)里分rou腌的,藠頭是外面挖的,青椒和黃瓜都是地里種的,連綠豆芽都是自己家里發(fā)的,可沒(méi)讓我們破費(fèi)一分錢?!?/br>
    “不過(guò)這海帶倒是文子媳婦家里買的,她是我們隊(duì)里手藝最好的,今天來(lái)幫忙帶來(lái)添個(gè)菜?!?/br>
    張國(guó)強(qiáng)說(shuō)完給劉漢興介紹江文清,江文清面上不帶拘謹(jǐn),看起來(lái)倒是挺淡定讓劉漢興有些意外。

    “劉主任,大隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)的對(duì),你們下鄉(xiāng)是為了支援我們生活,我們招待你們是應(yīng)該的,還請(qǐng)不要有負(fù)擔(dān)?!?/br>
    江文清解釋道:“至于這海帶也是從我們供銷社買的,隊(duì)里知青偶爾去我們家換些菜給了我一張海帶票,可惜這海帶吃多了燒心我們家人不愛(ài)吃,我這才想帶來(lái)讓大家都嘗嘗的。”

    劉漢興旁邊的短發(fā)售貨員說(shuō):“供銷社海帶也不好賣,我們這地不怎么吃這些怕是不會(huì)做?!?/br>
    話說(shuō)到這份上,劉漢興也不再拒絕,大隊(duì)長(zhǎng)招呼大家坐下吃飯,他嘗了一口豆芽拌海帶。

    “這海帶拌的好,要是大家都會(huì)做就好了?!?/br>
    江文清說(shuō):“賣海帶的柜臺(tái)放一盤拌好的讓大家嘗嘗,知道怎么做就好賣了。”

    劉主任和售貨員都說(shuō)她這主意好:“大不了我們就費(fèi)點(diǎn)醋。”

    大家都坐一桌吃飯,一邊聊天一邊吃飯倒吃的也快。

    吃完飯劉主任堅(jiān)持給大隊(duì)長(zhǎng)留了糧票,才帶人繼續(xù)去隊(duì)部前面賣貨。

    他們下午還要去另一個(gè)村子,周邊走完了以后明天就進(jìn)山。

    江文清幫梅花嬸收拾完才回陳家,她家大兒子在部隊(duì)結(jié)的婚,一家子都在部隊(duì)上。

    小兒子還沒(méi)結(jié)婚,家里平時(shí)只有她一個(gè)人cao勞爺倆,看江文清不知道多眼紅。

    等人走了還跟小兒子感嘆:“你怎么就沒(méi)這么好的媳婦運(yùn)呢?!?/br>
    張興家撓撓頭:“我這不是還沒(méi)娶媳婦,你怎么知道我以后媳婦不會(huì)做飯呢?”

    江文清不知道娘倆的官司,她回到家家里人也剛吃過(guò)。

    把藠頭從筐里拿出來(lái):“梅花嬸挖的藠頭還挺好吃,晚上咱炒了吃吧?!?/br>
    陳木桃聽(tīng)她說(shuō)好吃,蹲過(guò)去看長(zhǎng)什么樣,這樣下次她去割豬草可以帶回來(lái)一些。

    “二嫂,給你吃?!?/br>
    陳木桃把她手里的糖遞給江文清,江文清接過(guò)來(lái)一看天氣熱已經(jīng)有點(diǎn)化了。

    她剝掉糖紙把糖吃了:“你就買了糖嗎?”

    陳木桃說(shuō)她還買了鹽津棗,去屋里拿了分給江文清,江文清把自己買的麻花分給她吃。

    兩個(gè)人湊在一塊分著吃零嘴,陳翠春搖頭:“剛吃完飯就吃零嘴,還不快去歇一會(huì),下午還要去拔草?!?/br>
    說(shuō)到拔草江文清立刻感覺(jué)累了,她回屋午睡,陳木文跟著進(jìn)來(lái)給她扇風(fēng)。

    “你買東西了嗎?”

    早上陳木文去挖渠了,沒(méi)去看賣。江文清說(shuō)她買了麻花:“還買了塊布給你做個(gè)汗衫?!?/br>
    他常穿的那兩件打了不少補(bǔ)丁,已經(jīng)不能再打了。

    “你會(huì)做嗎?”

    江文清沉默一瞬:“我可以學(xué)……吧?”

    她有些不自信,針線活不是她能馴服的領(lǐng)域,陳木文失笑:“讓娘有空了做吧。”

    兩人說(shuō)一會(huì)話,江文清的困勁上來(lái)了,她迷迷糊糊想或許還要買個(gè)縫紉機(jī)。

    不然總是讓婆婆給她倆做衣服也不太好,這下頭更大了,自行車還沒(méi)買,縫紉機(jī)又要安排上。

    第22章 涼拌過(guò)水面

    許是她對(duì)自行車的渴望太強(qiáng)烈, 上工的時(shí)候有些魂不守舍。

    汪雪問(wèn)她怎么了,她就跟汪雪說(shuō)了想買自行車的事。

    “這是好事啊!”

    要是江文清家買了,那她也能借著騎一騎呢!

    汪雪美滋滋的想, 江文清說(shuō):“可是沒(méi)票……自行車也不便宜。唉, 想想就煩!”

    周成夏跟她倆后面說(shuō):“那買輛二手的得了, 或者去廢品收購(gòu)站看看有沒(méi)有廢棄車架子, 有的話買點(diǎn)零件改改就行?!?/br>
    江文清眼睛一亮:“還能這樣?自行車這么精貴還有廢棄的嗎?”

    周成夏說(shuō):“當(dāng)然有,你要是不介意新舊問(wèn)題, 肯定能找到轉(zhuǎn)手的?!?/br>
    江文清不介意, 陳木文動(dòng)手能力強(qiáng)到時(shí)候讓他修就行了。

    有了方向她就讓陳木文去托人找找看, 看有沒(méi)有轉(zhuǎn)手自行車的。

    找轉(zhuǎn)手的人不好找,入夏以后暑熱來(lái)的兇猛,地里的活沒(méi)那么多陳木文就經(jīng)常去縣里溜達(dá)。

    隊(duì)里發(fā)了通知從九月份開(kāi)始公社小學(xué)要復(fù)課,破文海棠廢文起額群叭亦肆把儀陸舊柳仨追更柔柔文陳木桃停了一年沒(méi)上學(xué), 開(kāi)學(xué)要念六年級(jí), 每天還要抽空看看以前的課本。

    江文清借機(jī)跟她一起看, 讓她教自己認(rèn)字。

    她“天賦”特別好, 沒(méi)學(xué)幾天認(rèn)得字已經(jīng)超過(guò)上了小學(xué)二年級(jí)的張?zhí)m香。

    張?zhí)m香說(shuō)她真的被江家耽誤了, 不然說(shuō)不定也能讀個(gè)初中學(xué)歷。

    “小學(xué)能復(fù)課, 縣里初中高中應(yīng)該也復(fù)課了吧?”

    這家里人還真不知道, 家里除了公婆和以前的江招娣沒(méi)上過(guò)學(xué),其他人都是上過(guò)得。

    張?zhí)m香雖然只上到小學(xué)二年級(jí),但是是她堅(jiān)持不上的,她說(shuō)她一上課就打瞌睡,有這功夫還不如回家割豬草。

    陳木武和陳木文倒是上到初中畢業(yè)了, 陳木文還準(zhǔn)備靠高中,可惜當(dāng)時(shí)學(xué)校停課他就干脆回來(lái)上工。

    想到這陳翠春還有些遺憾:“要是當(dāng)時(shí)能接著上, 老二肯定能考上高中,想辦法留城里當(dāng)工人多好?!?/br>
    江文清還不知道原來(lái)陳木文成績(jī)這么好,現(xiàn)在能考上高中那就是頂出息的事了。

    前進(jìn)生產(chǎn)隊(duì)上學(xué)的人少,上到高中的更是一只手?jǐn)?shù)的過(guò)來(lái)。

    不過(guò)就算上到高中留城里也不大可能,廠里都是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,有的廠里招人優(yōu)先招廠職工子弟,他們農(nóng)民想改頭換面那可真是太難了。

    知道陳木文學(xué)習(xí)好江文清就開(kāi)始不讓他去縣城,每天留家里教她認(rèn)字讀書。

    陳木文耐著性子教了兩天就在家里坐不住了,正巧隊(duì)里人來(lái)找他去下河摸魚,他可憐巴巴向江文清請(qǐng)示。

    江文清本來(lái)也就是讓他教幾天裝裝樣子,看他這樣趕緊讓他走了。

    家里人都出去了,她丟開(kāi)桃桃的課本,拎水去后院澆菜地。

    前段時(shí)間陳木文進(jìn)山摘了許多桃子回來(lái),桃子吃完江文清讓他去移了一顆桃樹回來(lái),現(xiàn)在每天去澆水澆得勤快得很。

    不過(guò)再怎么澆今年也不可能結(jié)果了,她澆完水順便摘些菜回來(lái),準(zhǔn)備晚上拌著吃。

    最近天氣太熱,大家開(kāi)始苦夏都不怎么有胃口,加上不怎么干活家里口糧都縮緊了。

    她跟張?zhí)m香輪流做飯,今天輪到江文清做飯,江文清想想準(zhǔn)備做過(guò)水面。

    面條煮熟放水里過(guò)一下,再放井里鎮(zhèn)著吃的時(shí)候就是涼面。

    為了讓吃的時(shí)候面條更涼爽,她半下午就搟好雜糧面煮上掛進(jìn)井里了。

    等吃的時(shí)候把蒜和青紅辣椒切成細(xì)末,澆上醬油醋拌上就行。

    割一把小茴香,待會(huì)晚上一塊拌成涼菜,一頓晚飯又糊弄過(guò)去了。

    小茴香香味濃郁,吃不慣的人都能吃吐,還好陳家人都愛(ài)吃。

    這個(gè)種起來(lái)也容易,還耐吃,跟韭菜似的一茬一茬長(zhǎng),要是能包茴香餡的餃子就更好了。

    江文清想著想著還有點(diǎn)饞,真想吃餃子!

    可惜現(xiàn)在是吃不上了,能吃上面條都是日子過(guò)得頂好的證明。

    江文清撅著腚順便把菜地的草拔了,拔到一半聽(tīng)到有人說(shuō)話。

    “二姐……”

    江文清站起身把草帽檐掀開(kāi),一個(gè)怯生生的黃毛丫頭正趴著土院墻往里看。

    她瞇著眼走過(guò)去一看才發(fā)現(xiàn)是招娣的meimei江迎娣,好久沒(méi)見(jiàn)過(guò)江家人,都快忘了她實(shí)際上還有娘家人這回事。

    江文清心里汗顏,走過(guò)去把后院籬笆打開(kāi)讓江迎娣進(jìn)來(lái)。

    “你怎么來(lái)了?”

    江迎娣看看院子,有些拘謹(jǐn)?shù)恼f(shuō):“我來(lái)找你。”

    她看起來(lái)滿臉窘迫,江文清把她帶到前院給她倒了碗水。

    江迎娣接過(guò)水大口大口喝完,江文清搬個(gè)小板凳遞給她,讓她坐下:“是誰(shuí)讓你來(lái)找我的?”

    沒(méi)想到二姐這樣直接,江迎娣低下頭諾諾地說(shuō):“是奶奶……”

    江文清等著她的下文,沒(méi)想到她說(shuō)完奶奶就不說(shuō)話了,她這樣江文清就明白來(lái)找她不是什么好事。

    她從之前的記憶里扒一扒,發(fā)現(xiàn)原身和jiejiemeimei的關(guān)系都一般。

    之前原身大姐江盼娣在家每天有干不完的活,江招娣會(huì)走路就開(kāi)始學(xué)著干活,三個(gè)人幾乎沒(méi)有空交流感情。

    但是江盼娣被帶走那天,江招娣還是哭了。