聽她這么說(shuō)，堂屋里的人立刻看向陳翠春，陳翠春咬咬牙：“吃就吃！看我干什么！”

    看她還不是因?yàn)楫?dāng)家的是她，有她這句話就行了。

    天色差不多張?zhí)m香就和江文清往灶房去，灶房的火點(diǎn)起來(lái)比堂屋還暖和，過(guò)一會(huì)灶房就能擠滿人。

    今天晚上要做拔絲紅薯，那另外再炒個(gè)小菜，配粥吃就可以。

    江文清把紅薯切塊先蒸到筷子可以插過(guò)去的程度，這樣待會(huì)用油煎就可以省好些油。

    等紅薯塊蒸好裹上粉放在鍋里煎出脆皮，再盛出來(lái)用剩下的底油熬糖。

    放一勺白糖再兌上一勺水，把糖水熬出小氣泡，開始變色以后就把火滅了。

    拔絲紅薯也算一道技術(shù)菜，糖熬不好就會(huì)變成糖霜紅薯。

    她熬的時(shí)候張?zhí)m香一直站旁邊看，江文清跟她說(shuō)了怎么看熬糖，讓她上手她還是不敢，怕把糖炒壞了。

    鍋里的糖晾一下，倒入炸好的紅薯塊不斷翻炒，翻炒出拉絲就可以。

    菜炒好陳木武陳木文也正好回來(lái)，他倆不管早上晚上總能掐著吃飯的點(diǎn)回家，這點(diǎn)也是讓江文清非常佩服。

    鍋里還要燒晚上洗漱的水，灶里的火不滅灶房更暖和，陳糧豐搬了桌子到灶房，晚飯就直接在灶房吃。

    現(xiàn)在的紅薯不算甜，不像以后的紅薯改良過(guò)，放在飯上蒸米粒都會(huì)裹上紅薯的香甜。

    不過(guò)做拔絲紅薯倒是挺合適，做出來(lái)的紅薯甜味正合適。

    紅薯夾起來(lái)的時(shí)候糖絲變脆，嚼起來(lái)又是一番風(fēng)味。

    正好吃飯的時(shí)候陳木文說(shuō)：“大隊(duì)長(zhǎng)準(zhǔn)備明天就叫人去抽簽，等過(guò)幾天豬崽能斷奶就直接抱回家，我們家要抽嗎？”

    陳翠春點(diǎn)頭：“抽，到時(shí)候讓你妹去抽?！?/br>
    陳木桃吃的正歡，猛一聽到讓她去抽頓時(shí)苦著臉：“我？我怎么……”

    她想說(shuō)她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“沒錯(cuò)，就是你?！?/br>
    她不敢說(shuō)話了。

    第55章 排骨燉土豆

    大隊(duì)長(zhǎng)的動(dòng)作比想象中還要快, 第二天一早他就在大喇叭里叫喚，讓想養(yǎng)豬崽的下午去隊(duì)部抽簽。

    江文清本以為養(yǎng)豬崽子大家都會(huì)想養(yǎng)，抽簽肯定很難抽。

    等到了隊(duì)部才發(fā)現(xiàn)沒她想象中那么多人過(guò)來(lái), 問了陳木文才知道不是誰(shuí)家都有養(yǎng)豬崽子的條件。

    就算豬圈那邊備的有豬草, 小豬崽子現(xiàn)在不能吃還是要切碎混著米糠喂, 其實(shí)還挺費(fèi)事的。

    江文清牽著陳木桃等人到齊, 意外看到知青點(diǎn)也有人來(lái)。

    她揮手跟周成夏打招呼，周成夏往她這邊過(guò)來(lái), 她才看到汪雪也跟在她后面。

    汪雪沖她笑笑, 江文清也跟她點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “你們也要養(yǎng)豬崽嗎？”

    周成夏說(shuō)是：“我們知青點(diǎn)也有個(gè)豬圈, 顧知青說(shuō)先把柴房收拾出來(lái)給豬崽子住，天暖和了再把豬圈修修放豬圈里?！?/br>
    看來(lái)他們也是勢(shì)在必得，連豬養(yǎng)哪都商量好了。

    周成夏問她：“你們家誰(shuí)抽簽？”

    江文清拍拍陳木桃的肩，陳木桃立刻挺胸抬頭大聲說(shuō)：“周jiejie, 是我抽！”

    江文清看她精神狀態(tài)不錯(cuò), 滿意的點(diǎn)頭。

    她把小孩子手氣更好的說(shuō)法告訴周成夏, 周成夏思考一會(huì)說(shuō)：“我現(xiàn)在去你家抱學(xué)學(xué)還來(lái)得及嗎？”

    抱學(xué)學(xué)是不可能的, 最近天冷她有些咳嗽, 家里可寶貴著呢。

    周成夏彎腰跟陳木桃商量：“桃桃待會(huì)你幫jiejie也抽一個(gè), jiejie給你買糖吃怎么樣？”

    陳木桃自己也怕抽不到, 想拒絕來(lái)著，誰(shuí)知道周成夏說(shuō)是奶糖，她看向二嫂。

    她二嫂聳聳肩：“你自己決定?！?/br>
    “那好吧周jiejie。”陳木桃誠(chéng)懇地說(shuō)：“那我抽不到你不能生我氣。”

    周成夏再三保證絕對(duì)不會(huì)生她的氣，三人說(shuō)笑著，汪雪在旁邊插不了嘴心里忍不住泛酸。

    她想跟江文清說(shuō)能不能別生她氣, 能不能還跟她當(dāng)朋友。要是江文清真的冷臉對(duì)她還好，可是江文清從來(lái)都沒冷臉對(duì)過(guò)她, 她連問都覺得底氣不足。

    江文清看汪雪欲言又止，默默轉(zhuǎn)過(guò)眼神假裝沒看到。

    大隊(duì)長(zhǎng)看人來(lái)的差不多，清清嗓子說(shuō)：“這豬崽子也不能隨便養(yǎng)，抽簽抽中的人要交五塊錢，我先說(shuō)好豬崽子要是沒事到時(shí)候交豬的時(shí)候退錢，養(yǎng)死了這錢可不退?！?/br>
    這也是為了以防有人養(yǎng)，卻不好好養(yǎng)。

    因?yàn)檫@個(gè)條件不少人退縮，江文清看不少人決定不抽簽松口氣。

    只是這兩天又傳出來(lái)以后豬崽被誰(shuí)拎走，可能就留在誰(shuí)家的說(shuō)法，競(jìng)爭(zhēng)原本就很激烈，抽簽的時(shí)候人也沒少到哪去。

    幸好陳木桃的手氣確實(shí)好，不僅給陳家抽中，還給知青點(diǎn)也抽中了。

    樂的周成夏當(dāng)場(chǎng)就要她跟自己回知青點(diǎn)拿糖，外面冰天雪地的路也不好走，江文清怕桃桃鞋弄濕了，就說(shuō)等雪踩實(shí)了再讓她過(guò)去。

    農(nóng)村土路上的雪往往沒走實(shí)，就會(huì)開化。

    等雪化的時(shí)候路被弄的亂糟糟，比下雨的時(shí)候還讓人煩躁。

    豬崽領(lǐng)回來(lái)之前周成夏過(guò)來(lái)一趟把糖送來(lái)了，不然陳木桃八成要偷偷跑去知青點(diǎn)。

    小孩子關(guān)不住，陳翠春為了少給她刷鞋就想把人拘在家里，她正愁用什么理由豬崽就被領(lǐng)回來(lái)了。

    灶房旁邊有間小點(diǎn)的雜物間被收拾出來(lái)暫時(shí)給豬崽住，幸好它還小拉不了什么粑粑，不然陳翠春可不會(huì)同意把它放在灶房旁邊。

    豬崽還沒幾斤是吃不到嘴的，陳木文上次說(shuō)給江文清弄rou，地上不能騎車就一直沒進(jìn)城。

    張建國(guó)的假到期要回部隊(duì)，他送張建國(guó)到縣城順便去看看有沒有能帶回來(lái)的東西。

    張建國(guó)跟張?zhí)m花正是濃情蜜意的時(shí)候，早上大家送張建國(guó)，她出來(lái)的時(shí)候江文清看她眼都是腫的。

    送的人多場(chǎng)面就有些亂，跟娘和奶奶弟弟再次告別，張建國(guó)只來(lái)得及回頭看張?zhí)m花一眼，就坐上了自行車。

    好在夫妻話多是不能在人前說(shuō)，昨天夜里他們已經(jīng)互訴衷腸。

    劉嬸看兒子走遠(yuǎn)哭的上氣不接下氣：“老天爺啊，咋就不能在家過(guò)了年再走啊?！?/br>
    軍人的紀(jì)律大于一切，她嘴上抱怨心里卻沒有怨恨。

    張?zhí)m花也忍不住哭了起來(lái)，江文清看的心酸。

    在路口站了一會(huì)大家都往家走，陳翠春送劉嬸回去順便陪她說(shuō)說(shuō)話，讓她心里也好受點(diǎn)。

    張?zhí)m香也把張?zhí)m花叫到陳家，讓她幫忙帶學(xué)學(xué)，其實(shí)是怕她心里再一直難受。

    因?yàn)閺埥▏?guó)要回部隊(duì)，張?zhí)m花這幾天也沒出門，兩姐妹還沒怎么說(shuō)過(guò)話。

    張?zhí)m香跟自己meimei說(shuō)話也不用避諱，直接問她：“你倆不會(huì)一直造娃呢吧？”

    張?zhí)m香畢竟還是新媳婦，聽她說(shuō)這話臉色立刻紅成一片：“說(shuō)什么呢！”

    “我們都是從那過(guò)來(lái)的，還不知道剛結(jié)婚什么情況嗎！不信你問你你二嫂！”

    江文清無(wú)辜躺槍，問她她也不能說(shuō)?。?/br>
    這一打岔張?zhí)m花確實(shí)情緒好了不少，丈夫走了還有家人，jiejie離她這么近做什么都有幫襯，她心里也慢慢安定下來(lái)。

    因著破四舊現(xiàn)在過(guò)年也不敢大張旗鼓過(guò)，家里有點(diǎn)吃的也要藏著吃。

    年底大家都想著往家弄點(diǎn)好的，兵哥那里貨多起來(lái)，陳木文摸黑才回家居然帶了一頭羊回來(lái)。

    第二天江文清看到羊傻了眼：“他到底存了多少貨，還有這羊難不成我們自己動(dòng)手殺……”

    陳木文沒想到家里沒一個(gè)人敢動(dòng)手的，他看向他大哥，他大哥拿起斧子說(shuō)去后院劈柴火。

    不知道那堆柴有什么好劈，不劈都?jí)驘介_春了。

    他這樣想還沒看向他爹，他爹已經(jīng)往后院追過(guò)去：“我也去幫忙！”

    剩下的人更不可能把羊處理了，無(wú)奈只能先養(yǎng)在家里。

    家里本來(lái)就多了豬崽要吃米糠和豬草，養(yǎng)羊也要草料家里養(yǎng)不起。

    陳木文把昨天晚上掛起來(lái)的筐遞給江文清：“這里還有塊rou，今天吃了吧。我記得我們隊(duì)之前有個(gè)會(huì)殺豬的，我去問問他能不能把羊處理了?！?/br>
    江文清接過(guò)筐發(fā)現(xiàn)里面還有半扇排骨，隊(duì)里豬圈養(yǎng)的十幾頭肥豬過(guò)一陣就要分，陳木文就沒買多少豬rou，只買了便宜些的排骨。

    他要走的時(shí)候陳糧豐從后面出來(lái)叫住他：“我記得以前你二爺會(huì)處理皮子，你先去問問他會(huì)不會(huì)處理羊，要是你二爺會(huì)弄就找你二爺弄，不然被外人知道家里弄頭羊回來(lái)也不好。”

    他考慮的周到些，陳木文答應(yīng)下來(lái)去陳二爺家問問。

    半扇排骨也不少，不過(guò)陳家人多一次全做完也能全吃掉。

    學(xué)學(xué)現(xiàn)在也能吃飯，江文清特意讓婆婆砍了兩根下來(lái)燉湯。

    剩下的全都和土豆燉了。

    之前從供銷社買的海帶吃完，陳木文又帶了一些回來(lái)。

    江文清特意剪了一段泡開，準(zhǔn)備燉湯。

    和土豆一塊燉的排骨就紅燒，這樣不僅好吃土豆也能沾上rou味填飽肚子。

    燉湯的排骨剛下鍋陳木文就回來(lái)了：“從生說(shuō)二爺會(huì)處理，晚上天黑把羊牽過(guò)去讓二爺弄，到時(shí)候我們留些羊rou給二爺家。”

    他這話是跟陳翠春說(shuō)的，陳翠春點(diǎn)點(diǎn)頭：“殺羊不費(fèi)勁，處理皮子費(fèi)勁。你二爺好吃血，回頭羊血你也留一半給他們?！?/br>
    說(shuō)話的功夫這邊江文清開始炒排骨，排骨的香氣被油帶出來(lái)，陳翠春趕緊讓陳木文把門關(guān)了。

    “這關(guān)門吃rou的日子，不知道什么時(shí)候才是頭?！?/br>
    兩個(gè)鍋都占著，飯就在炭盆上支個(gè)架子悶的?，F(xiàn)在炭盆用的炭，還是陳家攢一年攢下來(lái)的。

    每次燒火的時(shí)候挑燒好的木頭，放到灶里面的罐子里就行。

    也可以買煤回來(lái)自己做煤餅，不過(guò)買煤要票，他們的票買的煤是用不了一個(gè)冬天的。

    江文清有時(shí)候忍不住想，農(nóng)村人就像隨手撒下的野草，無(wú)人問津但是自己會(huì)野蠻生長(zhǎng)。

    紅燒排骨燉土豆的味道漸漸出來(lái)，比一開始翻炒出來(lái)的rou味濃郁多了。