第73節(jié)
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地里已經(jīng)上過農家糞,就等她自己去翻地,耙子把地耙松再打壟種土豆大蒜。 他們家這農家糞也挺有故事。 誰家糞都精貴,往年不夠用沒少到處掏糞的。 他們家今年養(yǎng)的有豬,豬是產糞大戶,陳糧豐前陣子半夜起夜居然發(fā)現(xiàn)有人來他家偷糞。 好在是第一次,人家聽到動靜就跑了,忙著跑還把糞舀子留下了。 家里糞保住了還白得一個糞舀子,陳翠春簡直笑掉大牙。 不過她笑完還是趕快讓家里人削尖竹竿,把糞坑圍起來了,萬一下次真偷成了她就笑不出來了。 種土豆沒有技術含量,陳翠春看她來了就讓把活給她,自己要去塘那邊挑淤泥。 就算公社說讓前進大隊先拉化肥,也不夠他們給地用,所以還是要用淤泥,塘里的草糞漚。 壯勞力去掏淤泥,一天是滿工分,陳翠春現(xiàn)在去也能拿一半工分。 江文清婆婆剩的活不多,種完套種的一壟再把剩下的填上,也不過才半下午。 家里連陳木文都去挑淤泥了,江文清自然要承擔起做晚飯的任務。 晚上說好吃熗鍋面,面揉出來搟成面條,再切半個巴掌大的臘rou,切碎放鍋里熗炒,炒出香味油脂再倒入水煮開,放進泡好的干菇子和干菜煮熟以后,撒入切好的面條。 面條是雜面條,煮熟以后湯濃味美,再最后放進一把切碎的青菜就可以。 青菜是頭一茬嫩菜葉,放進去一燙就熟,都不用多煮。 江文清煮飯的時候家里人就陸陸續(xù)續(xù)回來,都累的不想說話癱在椅子上歇息。 張?zhí)m香捶捶肩道:“這有一陣沒干重活,猛一干可真受不了。” 再受不了多干幾天也能習慣了。 江文清把飯盛到碗里分好讓人來端飯:“吃完飯好好歇吧,現(xiàn)在不餓嗎?” “餓……” 最近開始干活,家里做的飯份量也見長,江文清搟兩張面片的面條,煮出來一大鍋居然也能被吃的差不多。 吃完飯回點力氣,陳糧豐和陳木武去洗豬圈,陳木文去砍柴,張?zhí)m香收拾房子還要把早上沒來得及洗的衣服洗了。 陳木桃包著學學在門口玩,江文清則是和婆婆把灶房收拾好,又開始燒今天晚上大家要用的熱水。 家里沒一個人能好好歇的,忙完回屋倒頭就睡,第二天起來又是重復的生活。 忙了大半個月春種也要開始了,江文清和陳木文最近都沒時間進城打聽消息。 正好春種之前照例要補油水,陳翠春給了錢票買rou,江文清就挑空跟陳木文一塊進城。 陳木文去打聽消息,江文清一個人在副食品店的rou攤子排隊買rou。 買rou的人還不少,江文清本來還擔心排不到她rou就賣完了,好在她聽排她后面的幾個人說最近供應的rou多,才放心下來。 前面的人陸續(xù)買完rou,江文清伸著脖子往前面看。 “哎,小江你怎么在這呢?” 江文清回頭一看,是在飯店吃飯的大叔。 張戰(zhàn)中提著rou跟江文清打招呼,江文清笑著跟他揮手:“在這我肯定是來買rou啊?!?/br> 張戰(zhàn)中拍拍腦門:“你說的對,我一大早就來排隊排的腦子都渾了?!?/br> “遇到你我可是走運了,我問你你今天買這rou打算怎么吃?。俊?/br> 江文清說:“我們過兩天要春種,這是為了補力氣買的,肯定要油水越大越好,做紅燒rou吧?!?/br> 張戰(zhàn)中就愛吃紅燒rou,聽她這么說就樂了:“那你快說說紅燒rou在家做怎么做好吃,上次我按你說的包了餃子別提多好吃,今天我還跟著你一起做。” 有人認同自己的廚藝,江文清也挺高興的,當即把自己經(jīng)常做的做法告訴他。 兩人當著排隊的人面就著紅燒rou討論的歡呢,苦了排隊的人了。 后面大姐說:“哎我說你倆能別說了嗎?我這饞的口水都快流出來了……” 她旁邊的人也跟著幫腔:“就是,真有這么好吃嗎?” “這又放油又放糖的能不好吃嗎……” 江文清不好意思的笑笑,跟張戰(zhàn)中說:“不如你等我一會吧,待會割完rou我們倆去外面說?!?/br> rou案子前面正在分rou的大叔說:“姑娘你別出去說,就在這說,我今天也試試!” 江文清考慮大家的情緒本來想拒絕,沒想到大叔說先給她割rou,江文清立刻就答應下來并且割了三斤五花走。 在rou鋪耽誤不少時間,張戰(zhàn)中跟她一塊出來。到了外面,張戰(zhàn)中才說: “江同志我托你個事行嗎?” 第73章 香辣鴨 他倆也算萍水相逢衍生出些許友情了。 江文清讓他盡管說, 自己能幫忙肯定答應。 張戰(zhàn)中就說了他老領導的事,其實也沒啥,就是老人年紀大了嘴饞想吃點好吃的。 這時候又沒什么能去吃飯的地, 國營飯店菜本都吃爛了, 張戰(zhàn)中快退休被調到后勤, 他想退休前升一升, 以后退休待遇也不一樣。 想找老領導幫忙自然要投其所好。 張戰(zhàn)中就想麻煩江文清去他家做頓飯,請老領導吃一頓。 江文清以為他只是想要菜的做法, 沒想到他還想找自己做飯就沒有直接答應他, 只問他:“你什么時候請領導吃飯?” 張戰(zhàn)中聽這話音就是她可以做, 但是最近有事不一定有空,就說:“全看你什么時候有空?!?/br> 他這樣說江文清面上露了一些滿意的笑,她愿意幫忙也不想被耽誤自己的事,張戰(zhàn)中說全看她省了她的事。 不過江文清還是跟他解釋清楚:“不是我不想幫忙才這樣問, 是我們隊馬上要春耕了, 我不能請假過來影響不好?!?/br> 只是這樣里外里推一推, 就要推一兩個月以后。 江文清想了一下道:“老領導要是不嫌冒昧, 不如今天中午我就幫你做一頓請他?” 張戰(zhàn)中也覺得一兩個月以后太久呢, 聽她主動說今天中午樂的牙花子都出來了。 “那感情好!我可太謝謝你了江同志!” 說著江文清就問他家有沒有菜, 要不要順便買了菜回去。 家里有菜也要買些新鮮的, 張戰(zhàn)中問:“江同志,你擅長做什么?” 江文清想了一下說:“其實我做鴨子特別好吃?!?/br> 家里條件有限她從來沒做過,事實上她一直刻意忽略從前猶如幻影的事。 張戰(zhàn)中去副食品店找鴨子,江文清站在門口突然想起,現(xiàn)在對她來說像上輩子的事。 前世她父母離異從小跟奶奶在鄉(xiāng)下長大, 奶奶做一手好菜,不知道聽誰說的鴨蛋比雞蛋有營養(yǎng)就養(yǎng)了很多鴨子。她在小縣城上學住宿, 只有周日能放假回去一天,每次她回去奶奶就會殺鴨燒鴨給她吃。 后來她考到外地,又開始工作,回去的日子變成節(jié)假日。 奶奶養(yǎng)的鴨子就會再次迎來死期,等她走的時候還要提前凍好讓她帶走。 奶奶去世以后她再也吃不到奶奶做的鴨子,就自己試著做了很多次,等她有一次終于做出奶奶的味道時,卻再也沒做過鴨子。 對于江文清來說前塵往事猶如夢一場,唯一能追憶的也只有奶奶了。 江文清陷在回憶里,沒看到陳木文已經(jīng)來找她。 陳木文看她媳婦眼睛發(fā)直,揮手在她面前晃晃:“媳婦,你干嘛呢?” 江文清回過神看他臉都快貼自己臉上了,連忙往后退一步:“快離我遠點,你想被抓去教育??!” 他倆也不是沒被教育過,陳木文臉色一僵,乖乖直起腰跟媳婦保持一個安全距離。 江文清把要去張戰(zhàn)中家做菜的事說給陳木文聽,陳木文聽了不贊同的說:“你怎么誰的事都答應,萬一他是壞人呢?” 江文清心想他肯定是忘了,張戰(zhàn)中還介紹過同事去她們家買馬齒菜,故意說:“我又不傻,肯定要等你來跟我一起去才行??!” 陳木文“嘖”一聲:“那你不怕他把我們倆都賣了?” 不怪他這么謹慎,江文清知道現(xiàn)在這個年代沒有科技可言,丟孩子是經(jīng)常有的事。 為了嚇唬陳木桃和還聽不懂人話的學學不要亂跑,她經(jīng)常在家給她倆說人販子各種殘忍的手段。 說的陳木桃有段時間都不愿意出門了,出去看到有她不認識的人靠近就跑。 家里人都聽過一些,耳濡目染對這種事都警惕一些。 沒想到天天說的人,是耳根子最軟的人。 江文清虛心接受陳木文的批評,等他說完才告訴他:“上次去我們家買馬齒菜的人就是他介紹來的,你忘了?” 陳木文還真忘了…… 既然是熟人,陳木文就不反對了。 兩人在外面說會話的功夫,張戰(zhàn)中就提了兩只鴨子出來。 江文清給他介紹陳木文:“這是我愛人陳木文?!?/br> 張戰(zhàn)中騰出手跟陳木文握手,兩人寒暄兩句,張戰(zhàn)中力邀夫妻倆一塊跟自己回去。 “中午就在家里吃,看我跟戰(zhàn)友要了兩只鴨子,我那個戰(zhàn)友聽說這鴨子是從山里收的?!?/br> 中午他倆肯定不能留張家吃,陳木文跟他解釋:“出來的時候沒說晚回去,只請了半天假,待會做完飯我們就的回去?!?/br> 他堅持張戰(zhàn)中也不好執(zhí)意留,江文清沒想到他還當過兵,岔開話題問他,張戰(zhàn)中解釋他就是退伍轉業(yè)才分到縣公安局的。 “那要當幾年兵才能申請回來轉業(yè)?” 張戰(zhàn)中問她:“你家里有人當兵?” 江文清解釋是鄰居弟弟,她好奇才問的。三人邊走邊聊,張戰(zhàn)中家住的離這不遠,走了不到二十分鐘就到他家。 張母吃驚他出去買菜怎么還帶了人回來,張戰(zhàn)中跟她介紹才知道眼前人,就是做出她女婿帶回來糕點的人。 “是你!你這也太年輕了做飯就這么好吃!” 江文清還不知道他們還有這層關系在,也挺驚訝的:“這也太巧了吧,徐同志居然是你們的女婿!”