少爺你干嘛要去招惹那個漢子呀？你看他那般......。其中一個漢子不解問，腦袋里詞窮的他硬是想了半天也不知道該如何形容。

    費寶臉微紅：你懂個屁！

    酒樓。

    客官,哎？小堯，今天不是你的工，你怎么來了？小二驚喜道。

    我?guī)倚值軄碚艺乒瘢抑安皇锹犝f掌柜想找一個大廚嗎？正好他就是。鐘堯笑著去勾小二的脖子。

    嗯嗯，掌柜在那邊，你們?nèi)グ?.....話說你這個兄弟有點俊呀！

    可不是，剛剛他還在路上遇到了小桃花......鐘堯想到剛剛街上發(fā)生的事，嘴就停不下來。

    鐘堯。顧敷道。

    哎哎哎！我們先辦事，等會來找你。

    掌柜拿著煙斗站在窗口吹風吸煙，店里大門窗戶敞開，依舊燥熱難耐，里面吃飯的人也不少，嘈雜四起，鬧得他心更煩躁。

    掌柜，我給你帶大廚來了！鐘堯咋咋呼呼。

    掌柜轉(zhuǎn)過頭來，便看到鐘堯和模樣俊俏的漢子，他視線不動聲色的觀察，眼里泛起懷疑和不確定，目光最終落在受傷的右手上。

    他這手還傷著......真的會做菜？掌柜看著顧敷，抬起手咂了一口手里的煙，白茫茫的霧氣從他嘴里飄出。

    顧敷淡淡道：會做。

    鐘堯也不知道顧敷會不會做菜，但還是替他說話：掌柜，你就讓他試一試。

    我看你為了廚師這事煩好好久了嗎？正好我兄弟就是，所以才把他帶過來的。

    掌柜的確為了廚師這事煩了很久，他店里的一個廚師要走，這個月來跟他說了好幾次。

    他也沒有辦法，只得拖著那個廚師再做幾天，好讓他去找人。

    掌柜被鐘堯說的有些心動，這個小漢子說他會就讓他試試，不行就再找。

    那你跟我來。掌柜把話放下就要走。

    顧敷跟在他后面。

    鐘堯一喜，為顧敷加油，等到顧敷身影消失，立馬轉(zhuǎn)身去找小二說剛剛街上發(fā)生的事了，不然他憋著難受。

    廚房并不大，里面有兩個小孩子邊聊天邊往灶頭里放柴，孩子額心一點紅，是小哥兒。兩個炒菜的中年男人，三個切菜的哥夫。

    天氣的燥熱，讓他們各個都汗流滿面。

    他們看到掌柜進來，都打了一聲招呼。

    隨后視線上下打量著顧敷，帶著些好奇。

    老朱，你讓這個小漢子試試手。掌柜對著身材微胖的男人說。

    隨后雙手抱胸的往門口一站，下巴微微一抬，道：你去試試。

    外面的熱風從窗戶吹進屋里，房間里面的人都懷疑的看著顧敷，他們都注意到受傷的手臂。

    他們都不敢相信，一只手都受傷的人竟然還能炒菜？！

    他們也不相信，就一個十四五歲的孩子就能當大廚了？

    顧敷垂下眼簾卷起袖子洗鍋，雖然是左手，動作卻十分熟練

    他好久沒有炒菜，現(xiàn)在拿著鍋勺，手背青筋泛起。

    掌柜眸光在這只手放停滯片刻，又咂了一口煙嘴，緩緩吐出煙霧來。

    顧敷等鍋燒干往鍋里放油，鐵大勺一圈一圈地繞著鍋子轉(zhuǎn)，顧敷的動作不緊不慢，閑散中帶著一絲不茍。

    接下來的放蔥姜蒜，蒜香味立馬飄了出來。

    滿屋彌漫。

    掌柜從來沒覺得炒菜是一件享受的事情，而現(xiàn)在他在這個小漢子身上看到了，微勾的嘴角說明他在享受這個時刻。

    顧敷把佐料炒出了香味，便放了一小撮辣椒粉進去，頓時茲拉作響。

    辣椒的香味撲鼻，惹得房間里得人頻頻打噴嚏。

    顧敷把小白菜倒進去，一聲悶悶的嗤。

    顧敷的動作有條有序，手自然有力地翻炒鍋里地小白菜，晃勺、翻勺、出勺自然又流暢。

    香油辣的香、辣、麻綜合了小白菜的鮮甜汁多，炒好后再撒一把蔥花，這道菜便成了。

    鮮嫩的小白菜沐浴著辣椒紅油，其間還點綴著翠綠，視覺上就給人享受。

    屋里漸漸彌漫著麻辣般的香味，勾引著屋里人的味蕾，讓人忍不住就垂涎三尺。

    掌柜回神，顧敷已經(jīng)端著菜走到他面前，誘人香味撲鼻而來，他喉結(jié)上下滾動了一下，問：這道菜叫什么？

    顧敷：......

    顧敷：麻辣白菜。

    掌柜抽了雙筷子有些迫不及待想要品嘗一下這道麻辣白菜了，菜色很好，香味也十足，是一道好菜。他夾起一塊放進嘴里。

    眾人看到掌柜的表情一僵，心道：這菜是有多難吃，這十四五歲的小孩能有什么本事。

    他們還沒有感慨完，便見掌柜對顧敷豎起大拇指，臉上是驚喜之色。

    眾人：這臉變的也太快了。

    眾人：真有這么好吃？他們也想嘗一嘗。

    掌柜看著這個小漢子面上沒有因為贊揚而有任何驕傲得意，還有這等好手藝。

    他心里對這個小漢子更是看好幾分，留下來，炒的很好吃。

    顧敷淡淡的嗯了一聲，像是在他意料之中一般。

    眾人：厲害了這小哥。

    鐘堯和小二聊完都沒有看到顧敷出來，又嘮了一會兒，只見到掌柜和一個胖大廚出來。

    鐘堯：？！！

    草！阿姆不是說顧敷在家根本不做事嗎？

    顧敷之前都不和他玩，他也只是從他阿姆那里聽到一些顧敷的事。

    要不是今天阿姆讓他帶顧敷出來找活干，他實在無法，只得帶著人來試試，行或不行全看顧敷的本事。

    什么時候顧敷變得這么厲害，不僅打贏了費丘，還讓掌柜同意在這做大廚！

    他來之前，阿姆就跟他說讓他多多照顧一下，現(xiàn)在一看，完全是阿姆多慮了。

    掌柜的挑剔，鐘堯是親自感受過的，在大廚這方面，掌柜是更加的挑剔，要不然他也不會煩躁到現(xiàn)在。

    鐘堯在心里忍不住夸贊了一聲好厲害。

    掌柜，你給我......哥多少工錢呀？少了我們可不干。鐘堯跑到掌柜身邊開玩笑的問道。

    掌柜吸了一口煙，笑罵道。

    臭小子！該給的一分子都不會少，一次工十個銅板和大廚一樣，做三天休一天。

    嘻嘻，謝謝掌柜了。鐘堯道。

    那到時候我跟我哥一起來上工。鐘堯又道。

    隨便你們。掌柜把胖廚的工錢利落的結(jié)了，這是這個月的二兩銀子，你拿好。

    小酒樓外面街角。

    少爺，他們在小酒樓里面，聽說是來找工的。下人跟著小哥兒一樣偷偷摸摸探出腦袋看向酒樓。

    什么工？費寶推開他們，問。

    好像是大廚，另外一個是酒樓小二，上次少爺來這里吃飯還見過。那仆從又道。

    嗯嗯，那好。我去了，你們快回家去，還有就是

    不能告訴大少爺。仆從接話，少爺你自己要小心點。

    放心。費寶拍了拍他肩。

    在仆人眼里含擔憂的目光中，費寶站起身來理了理衣服，從街角走出來。

    他覺得他哥有句話說的對知彼知己才能百戰(zhàn)百勝。

    顧敷，你的麻辣白菜，涼拌蘿卜絲，爆炒蕨菜小二撩開后廚簾子就扯著嗓子往里叫了兩聲。

    顧敷刷洗著鍋，十幾分鐘后把這幾盤菜炒了出來，讓小二端了出去。

    費寶看著桌上紅辣辣菜，不敢相信！

    他又叫來小二問了一遍。

    良久，看著面前的菜誘人不已，香氣逼人，還是下定了決心。

    他今天就先嘗嘗這人的菜。

    嘶好辣！

    費寶吐著舌頭，用手扇風。

    最后鼓起勇氣挨個的都去夾來嘗了一遍，小臉被辣的通紅，咕嚕咕嚕灌水，小二都提著茶壺往他這邊跑了好幾次。

    這引起鐘堯的好奇，不再和掌柜胡扯，朝角落看去，眼睛眨了眨，他沒有看錯吧。

    那不是在街上他們遇到的費家少爺費寶。

    他看著費寶一邊哭一邊吃？

    鐘堯把那小二招過來，好奇打探：哥，這費少爺咋地啦？怎么還哭了？

    吃不了辣，但顧敷的菜都是放辣的。小二有點哭笑不得道。

    我之前就勸過他要不要換其他的菜，他一口就拒絕了。他當時那口氣，如果不是我清楚他口味，我差一點就信了。

    掌柜淡淡道：他這是好吃到哭了。

    鐘堯、小二：

    第三章

    你們頂住，我先跑為敬！

    小二看著費寶眼角一圈紅紅的，不知是辣的還是哭的。他把布巾耷拉在肩上，小聲道：我聽說費丘是費家的大少爺......

    假的。掌柜猛吸一口煙，目光看向費寶道：趕緊干活去。

    費家是鎮(zhèn)上數(shù)一數(shù)二的有錢人家，費有財是鎮(zhèn)上首個娶了兩個哥夫的人，那時候在鎮(zhèn)上轟動一時。

    確切說來，哥兒遠沒有女人來得受歡迎，所以費有才前后兩位都是哥夫才讓人如此驚訝。

    成親兩三年，大房一直沒有身孕，這才娶了二房。

    二房沒多久懷上了，生下了費有財?shù)谝粋€兒子費錢財。沒幾年，大房也有了，生了一位哥兒，取名叫費寶。

    費丘？之前我見過他幾次，但也只敢遠遠看一眼。鐘堯道。

    知道費丘是干什么的嗎？掌柜抖了抖煙斗，斜眼睨著看鐘堯。

    鐘堯搖搖頭。

    掌柜道：你把頭靠過來。

    四人館的。

    嘶鐘堯倒吸一口冷氣，瞪大眼睛看著掌柜，真的？

    我還會騙你？

    四人館原名叫拳打館，原本是好好打拳學藝的館子，在不知道什么時候變了味，用生命來打拳贏錢，每設一個莊就不知道有多少打拳的人會死在那擂臺上，死的人多了，便被人們稱死人館。

    漸漸的叫的人多了，傳來傳去死就成了四，后來改名為四人館。

    不知道的還覺得這名字多文雅。

    掌柜這么一說，鐘堯深信不疑，那費丘打架就是個不要命的，上次把顧敷打傷，傷口至今還沒好全。

    想到這里鐘堯一愣，他隱隱約約記得顧敷說贏了。

    贏了？

    等等，顧敷說他打贏了！

    他竟然打贏了四人館的人！！

    草，真/他/媽厲害?。?！

    **

    費寶眨巴眨巴眼，覺得自己嘴巴快離家出走。他有點后悔了，剛剛小二提醒他的時侯他逞什么能。

    顯然，了解第一招，卒。

    但他又舍不得停下筷子，這菜雖然辣，卻十分的好吃，有種讓人停不下來的感覺。

    然而這樣的感覺不只有費小少爺一人，隔壁幾個漢子吃的滿頭大汗，依然沒有停下筷子，還時不時感嘆一句好辣真/他/媽好吃好爽一類的話，引得隔壁幾桌紛紛朝他們這邊看，有兩桌也忍不住叫來小二，指著他們桌上的菜點。

    費寶看到這樣的情形也十分高興，他沒有想到自己看上的人竟然還有這了不得的手藝。

    睫毛上還掛著淚珠子的他吸了吸小鼻子，筷子顫顫巍巍的朝那菜盤子伸去他只吃最后一口。

    顧敷被鐘堯拉到后廚門口，就看到這樣一幕，那碰瓷的小哥兒眼睛哭的紅彤彤的，鼻尖也紅紅的，面前還擺著他做的菜，很顯然就像鐘堯跟他說的一樣被辣哭了。

    但鐘堯說的更夸張。

    鐘堯：是不是很可憐？

    顧敷：......

    鐘堯：你給點反應呀？

    顧敷：無聊。

    話落，撩開簾子進去了。

    鐘堯：......是他大驚小怪了。

    費寶哭唧唧的吃完飯，一手撐著下巴，視線一直往后廚門口瞄。

    只看得到小二撩簾子進去，根本看不到里面的情形。

    費寶：等回去，他就找他哥，讓他把這個小酒樓買下來。

    正這么想，視線就和鐘堯?qū)ι?，費寶眼眸閃過狡潔，嘴角微翹，像一只狡猾的狐貍。

    他朝鐘堯招了招手。

    村里沒有教書先生，鎮(zhèn)上也只是有錢人才請得起先生，會識字的都是鳳毛麟角，像這種小酒館來吃飯的，都是不識字的，菜單全靠小二背。

    因為鐘堯的關(guān)系，今天工作的小二一見到人來就立馬迎了上去，開頭就是報了顧敷的新菜，點的人也多了，顧敷在后廚忙得不可開交。

    此時顧敷正在面無表情的刷洗鍋子，炒菜，裝盤。

    屋里幾人都偷偷看他，年紀小小卻有這樣的本事。他們剛剛都被這位才來得驚到了。

    尤其是那兩個燒火的小哥兒，兩雙眼睛亮晶晶的看著顧敷，視線熾熱，滿臉寫著喜歡二字。

    顧敷冷漠讓他們都不敢開口去和他搭話，只好互相小聲交流。

    丁大廚當初不拿正眼看顧敷，覺得這個小漢子能有什么本事，他不足為懼，因此也沒有把他放在眼里。

    事實證明，他錯了，大錯特錯。

    剛開始還以為這小漢子運氣好，過了掌柜這一關(guān)。

    但沒有想到，這才多久的時間，外面?zhèn)鱽睃c菜的就有一大半是這小漢子的。

    現(xiàn)在一看，顧敷不僅動作嫻熟自然，用勺用鍋炒菜，就知道功夫深厚。

    顧敷之前做的涼拌蘿卜絲也讓他心服口服。

    親眼見證那蘿卜絲在碗中上下顛簸，好幾次他都感覺要撒了它就是沒撒落出去，最后都被穩(wěn)穩(wěn)接回到碗中。

    這番的動作不僅讓他在技術(shù)上自愧不如，還直接讓那兩個燒火的小哥兒哇哇叫好。

    現(xiàn)在想來丁大廚就羞愧，臉也忍不住發(fā)燙，是他小看了。