我靠吃火遍全網(wǎng) 第41節(jié)
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待豆熟湯綠以后,又往里面加了兩勺丁興海自己熬的桂花蜜,輕輕這么一攪,綠豆湯里就多了桂花的香氣。 最后再給綠豆涼粉調(diào)一個(gè)料汁,這簡簡單單的兩樣解暑圣品,就算是做成了。 丁靈在小院里架上燈光,學(xué)著宋熙和平時(shí)拍攝的樣子,給綠豆湯和綠豆涼粉拍了特寫。 之后又調(diào)整鏡頭,開始拍攝自己品嘗的樣子。 當(dāng)她開始品嘗綠豆涼粉時(shí),小橘貓rourou不甘示弱地跳上臺(tái)面,試圖從碗里搶上一口,最后被丁靈用一小塊貓薄荷,成功騙到了鏡頭外。 … 山區(qū)的伙食確實(shí)一般。 三餐都是拍攝組的廚師,統(tǒng)一做出來的。附近能采購的食材有限,一般兩頓正餐,就是簡單的一葷一素,偶爾還會(huì)加個(gè)湯或者涼拌菜。 像是今天的晚餐,就是西紅柿炒雞蛋和辣椒小炒rou,外加一鍋白蘿卜湯。 廚師的手藝還是在及格線網(wǎng)上的。 龐樂不挑食,打了滿滿一盒飯,菜也一樣要了兩大勺,吃飽后抬頭一看,自家老板飯盒里的菜,還幾乎一口沒動(dòng)。 “老板,是不是這個(gè)辣椒炒rou太辣了?要不您先湊合吃兩口西紅柿雞蛋,不吃飯可不行吶!” 龐樂有點(diǎn)著急,正琢磨著要不要找廚師,單獨(dú)蒸一份雞蛋羹,就見宋熙和從包里取出一只被裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的玻璃罐。 龐樂:是什么好吃的下飯醬? 入眼卻是清新的黃,竟然是罐檸檬蜜。 宋熙和舀了一勺到杯子里,“你幫我去加點(diǎn)熱水。” 龐樂端著杯子去接水,這會(huì)兒只有剛燒開的,根據(jù)以往的生活經(jīng)驗(yàn),龐樂懷疑這檸檬被開水一激,八成會(huì)有苦味兒。 可現(xiàn)在也沒空等水晾涼,只好就這么倒了一滿杯。 拿勺子攪了攪沉在杯底的檸檬蜜,一股清新的香氣就飄了上來,隨之而來的,還有獨(dú)屬于檸檬的酸味,以及蜂蜜的甜。 聞上去挺不錯(cuò)的。 要不是杯子是老板的,老板又有點(diǎn)小潔癖,他都想湊上去喝一口。 “有點(diǎn)燙,您要不晾會(huì)兒再喝?”龐樂把杯子放下。 宋熙和卻沒有等待,端起杯子吹了幾下后,就抿了一小口。 不一會(huì)兒的功夫,半杯水就喝完了。 “您也不能光喝水啊,要不我還是讓廚師蒸個(gè)雞蛋羹吧?”龐樂憂心忡忡地說。 說完,卻見宋熙和重新拿起了筷子,夾了一塊西紅柿,接著又吃了好幾口雞蛋。最后除了那道辣椒炒rou沒動(dòng),其余的幾乎都吃了大半。 龐樂看得有些發(fā)愣。 心中緩緩冒出一個(gè)問號(hào)。 這是什么神奇魔法檸檬蜜? … 前腳丁靈剛將新視頻剪輯好上傳,后腳便接到《星廚餐車》節(jié)目組打來的電話。 第一期節(jié)目的錄制地點(diǎn)已經(jīng)確定下來,就在京郊一座中學(xué)生軍訓(xùn)基地。 也就是說,第一期星廚們要“服務(wù)”的對(duì)象,就是正在軍訓(xùn)的學(xué)生。 節(jié)目組統(tǒng)一安排車子,送錄制嘉賓們一起過去。 一同出發(fā)的,還有八輛由節(jié)目組改裝的“餐車”。 和丁靈坐在一起的米小洛,向窗外張望了幾眼,恍然道,“我之前還想過,這節(jié)目要是每一期都換地方錄,要怎么解決后廚問題呢,沒想到是讓星廚們?cè)诓蛙嚿献鲲埌。y怪這節(jié)目叫星廚餐車!” “節(jié)目組這么大手筆,真的不會(huì)虧本嗎?” “傻姑娘,這都是有人贊助的呀?!?/br> 向麗瑄笑笑說:“再說等節(jié)目播出,這幾輛餐車火了以后,肯定有的是人搶著要,節(jié)目錄完,節(jié)目組會(huì)把它們賣個(gè)好價(jià)錢的?!?/br> 現(xiàn)在做什么都講究個(gè)網(wǎng)紅效應(yīng),就像向麗瑄自己,也打算到時(shí)候向節(jié)目組認(rèn)購一輛餐車,安置在她甜品店門前的草坪上。 “前面就到了吧?” 車子駛下高速,拐進(jìn)軍訓(xùn)基地。 節(jié)目組的人上午就到了,已經(jīng)布置好拍攝場地,就在軍訓(xùn)基地食堂附近的一片空cao場上。 美食品鑒團(tuán)需要錄的部分很簡單,就是在星廚們的烹飪過程中進(jìn)行點(diǎn)評(píng),以及,品嘗星廚出品的菜肴,并打出分?jǐn)?shù)。 既然是綜藝,當(dāng)然不會(huì)僅僅是廚藝環(huán)節(jié)。 節(jié)目組特意在一開始,設(shè)置了個(gè)小游戲,星廚們需要依照游戲獲得的分?jǐn)?shù),決定等下挑選食材的順序。 “游戲名叫蒙眼猜食材?!?/br> 主持人在鏡頭前介紹規(guī)則,“節(jié)目組一共給大家準(zhǔn)備了十道食物,每猜對(duì)一樣食材加一分,最后根據(jù)得到的總分進(jìn)行排名。各位星廚要加油哦,不然排名太低,等下可能會(huì)無法選到自己想要的食材?!?/br> 丁靈還以為這一環(huán)節(jié)和他們美食品鑒團(tuán)沒什么關(guān)系,哪知工作人員也給他們這邊送來了眼罩。 主持人笑瞇瞇地說,“美食品鑒團(tuán)的各位老師,要不要也來嘗試一下。眾所周知,我們的蔡老師是出了名的金舌頭,不知在這一環(huán)節(jié)是否能夠得到滿分?” 第40章 ◎牛排骨◎ “好嘛,你們這是要考驗(yàn)我?。俊?/br> 蔡老師接過一只眼罩,推了推鼻梁上的眼鏡,臉上露出幾分興趣,“那我倒要看看,你們能不能難得住我了。” 蔡老師作為團(tuán)長都接受了游戲,美食品鑒團(tuán)的其余成員自然更不會(huì)拒絕。 大家紛紛戴上節(jié)目組準(zhǔn)備的眼罩,接著工作人員分別在每人面前送上一只托盤,托盤上裝著十只小碟子,里面是不同的菜肴。 有工作人員在邊上引導(dǎo)他們,用小勺舀取碟子里的食物。 其實(shí)沒等品嘗,丁靈已經(jīng)猜出了幾種食材,實(shí)在是這些味道,聞上去太明顯了。 主持人提醒星廚和品鑒團(tuán),“品嘗完后,大家要將猜到的食材寫在答題紙上。大家要按照工作人員的指引,按順序吃哦,不然若是猜對(duì)了食材,卻填錯(cuò)了位置,就太可惜了!” 丁靈先在第一碟里舀了一勺。 入口是酸甜微辣混合的魚香味,咬了幾口,能辨別出食材是切成細(xì)絲的rou、胡蘿卜、青椒和木耳。 這簡直是一道送分題。 不過里面還有個(gè)小陷阱,菜里用的rou絲不是魚香rou絲常用的豬rou絲,而是雞rou。 要是品嘗時(shí)不注意,很容易答錯(cuò)。 丁靈接著嘗起第二道,這道菜的味道相較第一道,顯得寡淡了不少,食材都切成了碎末,乍一送入口中,只能嘗出濃郁的香油味,接著是香脆的松子,和爽口的青菜,此外還能隱約品嘗出一點(diǎn)豆制品的味道。 丁靈又舀了一小勺,猜出這道菜的名字,香干拌馬蘭頭。 直到品嘗完前七道菜,都很順利。 到了第八道,丁靈卻卡了殼。 準(zhǔn)確的說,第八道不是菜,而是湯。 且節(jié)目組狡詐地沒有往碟子里放入食材,只讓他們通過湯里的味道,猜測用到的食材。 就好像第二道菜一樣,明明她品嘗時(shí)沒有吃到豆制品,但菜里卻帶著香干的味道,要是按照實(shí)際品嘗到嘴里的食材來算,肯定就中了節(jié)目組的陷阱。 丁靈將湯含在嘴里,沒急著咽下去,慢慢品味其中的滋味。 第一樣食材很快猜了出來,是紅棗。 湯里另外一種比較清甜的味道,應(yīng)該是枸杞。 湯底就是雞湯,鮮味十足,但油脂并不算多,丁靈猜測或許用的不是土雞,而是烏雞。 她又舀了一勺,這次還嘗出了桂圓的味道。 第九道和第十道更加難猜。 依舊是沒有放入食材的湯品。 丁靈辨別了一會(huì)兒,才猜出一道是甲魚湯,一道是海參紫菜湯。 等到所有人將十碟食物品嘗完,主持人才提示可以摘下眼罩。 工作人員送來的答題卡上標(biāo)著序號(hào),只要在對(duì)應(yīng)的序號(hào)下面,寫下食材名稱即可。 “這也太難了,尤其是最后三道,第八道我還能嘗出來是雞湯,第九道和第十道我連嘗都嘗不出來。”交上答題卡后,米小洛低聲說道。 星廚那邊更是哀聲載道。 就連看上去最沉穩(wěn)的杜梅,都苦著臉說:“這十道里我只有五道猜出了是什么菜,還不保證答的食材都對(duì),看來我要給大家墊底了?!?/br> “杜梅老師已經(jīng)很厲害了,我只猜出了第一道是魚香rou絲……”小鮮rou崔銘拿手捂住臉。 星廚這邊,最鎮(zhèn)定的就屬《兄長》的男主演蔣維澤,而美食品鑒團(tuán)這邊,最胸有成竹的便是蔡老師。 結(jié)果揭曉,果然他們分別是星廚和品鑒團(tuán)當(dāng)中,獲得分?jǐn)?shù)最高的人。 不過品鑒團(tuán)這邊,還有一人,與蔡老師分?jǐn)?shù)相同。 主持人公布名字以前,大家還以為這位并列第一的人是嚴(yán)大廚,卻沒想到,竟是“鈴鐺吃不飽”,嚴(yán)大廚比她還要低了兩分。 星廚那邊的第二名,同樣讓人意外。 并不是下廚經(jīng)驗(yàn)豐富的杜梅,而是從錄制開始,就幾乎沒說過什么話的蘭寶彤。 “各位星廚,現(xiàn)在可以按順序進(jìn)入食材車,挑選自己要用的主食材?!?/br> 主持人指指停在一旁,被改裝成‘食材倉庫’的大巴車,又著重提醒了一句,“大家決定好要做的菜品以前,可別忘了,今日的食客,是在炎炎夏日下訓(xùn)練了一天的學(xué)生,他們的意見可是很重要的!” 品鑒團(tuán)成員都坐在cao場的遮陽傘下,從他們的角度,只能看到蔣澤維在食材車?yán)锎┧螅床磺寰唧w拿了什么。 等他下車才看見,拿的是一大袋手搟面,還有一捆黃瓜和一包雞胸rou。 “品鑒團(tuán)的老師,覺得他要做什么菜呢?”主持人問。 嚴(yán)大廚說,“很顯然是雞絲涼面?!?/br>