我靠吃火遍全網(wǎng) 第55節(jié)
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杜梅先是空口吃了一口,然后才想起來蘸旁邊兩種醬汁。 一種是咖喱醬,還有一種是咸鮮中帶著微微酸甜的日式豬排醬。 外酥里嫩的豬排,搭配上合適的蘸醬,起到一加一大于二的效果。 杜梅一口接一口吃個(gè)不停,半塊炸豬排很快便全部吃干凈了。 “外層酥脆,里面的豬rou鮮嫩多汁,這道菜也很棒!” 杜梅夸完,臉上綻放出一抹微笑,“看來我這次要被你帶著躺贏了?!?/br> “哪里,你做的沙拉和焗番薯也很好吃?!倍§`手里正拿著半個(gè)芝士焗番薯,蒸好的番薯經(jīng)過杜梅重新調(diào)味后,再塞回薯皮里,表面鋪上一層芝士,吃上去有著濃郁的奶香味,格外香甜。 排在杜梅兩側(cè)的餐車,分別屬于瞿歡歡和崔銘,兩邊都還差很多沒有完成,正在爭分奪秒地繼續(xù)做菜。 杜梅和丁靈這邊,又是喝湯又是吃豬排的,不禁引來羨慕的眼光。 “時(shí)間差不多了,我們先把試吃的準(zhǔn)備出來吧?” 丁靈提議:“沙拉和通心粉可以提前裝盤,其他的我們等學(xué)生們來了,再往餐盤里盛,省得到時(shí)候就涼了?!?/br> 杜梅沒有異議,兩人分工合作,杜梅負(fù)責(zé)擺盤,丁靈則將牛rou丸一切為四,配上番茄湯,分裝進(jìn)試吃用的小紙杯里,再把炸好的豬排切成小塊,每塊剛好是一口的份量。 現(xiàn)場倒計(jì)時(shí),只剩下最后十分鐘。 下課鈴聲響起,已經(jīng)有學(xué)生陸續(xù)走出教學(xué)樓。 二年級(jí)的班主任們,正在組織學(xué)生在拍攝場地外排好隊(duì)。 主持人提醒大家:“時(shí)間就快到了,學(xué)生們已經(jīng)來了,還沒完成的星廚可要抓緊了!” 他這一說,大家更是手忙腳亂,崔銘那邊正在切配京醬rou絲用的蔥絲,聞言差點(diǎn)切到自己的手。 也有幾組已經(jīng)完成了準(zhǔn)備工作,注意到杜梅和丁靈這邊,將切成小份的試吃品擺出,也急忙準(zhǔn)備了一些出來。 十二點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí),學(xué)生們進(jìn)入拍攝場地。 剛剛排隊(duì)那幾分鐘里,一部分學(xué)生已經(jīng)選好了自己想吃什么,一進(jìn)來,便直奔自己選中的餐車。 還有一部分則拿不定主意,挨個(gè)餐車看了一遍。 童一夢就是那個(gè)拿不定主意的,拖著好友崔紫馨挨個(gè)餐車看了一遍。 崔紫馨催促:“夢夢,你快一點(diǎn),我想吃那個(gè)很帥的哥哥做的京醬rou絲,你再磨蹭,不要害我等下拿不到了!” “怎么會(huì)呢,那邊排隊(duì)的人那么少,你再等等我嘛……” 童一夢注意到一輛餐車前圍了不少人,“呀,這邊人好多,還有試吃,我們也去嘗嘗吧?” 說完她便擠進(jìn)去,領(lǐng)了一小杯番茄牛丸湯,和兩小塊炸豬排。 “我可不吃炸豬排,好油的!”崔紫馨有些嫌棄地說。 童一夢卻將一小塊豬排直接塞進(jìn)了她嘴里。 崔紫馨本來想吐出來,可炸豬排混合酸甜口的蘸醬,嘗上去味道很好,她下意識(shí)嚼了兩下,咽了下去。意外的好吃。 “這個(gè)豬排,一點(diǎn)也不油膩,和我想象的不太一樣……夢夢,你喝的這個(gè)是什么湯,聞上去酸酸的,給我也嘗一口吧?” 試吃用的小杯子,每杯只有四分之一個(gè)牛rou丸,和兩口湯的量。 童一夢剛剛已經(jīng)將牛rou丸吃掉了,剩了一口湯,遞給好友,“你嘗嘗吧,真的很好喝,我決定就吃這家了!” 崔紫馨喝干凈杯里最后這點(diǎn)番茄湯,果然和聞上去一樣棒,她立馬將帥氣哥哥和京醬rou絲拋在腦后,追上好友的腳步,排在隊(duì)伍末尾。 杜梅和丁靈的餐車前,已經(jīng)排了二十多名學(xué)生。 忽然排在前面的學(xué)生,爆發(fā)出一陣驚喜的“哇”聲。 原來是杜梅拿出了噴槍,現(xiàn)場灼烤了一下芝士焗番薯的表皮,奶香和芝士的香味立馬就擴(kuò)散開來。 丁靈和杜梅快速地裝盤,每個(gè)餐盤里,都有一份芝士焗番薯,一份沙拉,一塊豬排和一碗番茄牛丸湯。此外還會(huì)根據(jù)學(xué)生的飯量,酌情增加一些通心粉,可以拌在沙拉里一起吃,也可以配湯或者是拌著豬排的咖喱醬吃。 很快她們就發(fā)放出去三十幾份套餐,餐車前的人數(shù)非但沒有減少,反倒是有越發(fā)增多的趨勢。 杜梅和丁靈還在有條不紊地裝著餐盤。 旁邊餐車的崔銘,看得驚訝道:“她們到底準(zhǔn)備了多少份套餐,怎么發(fā)出去那么多,還沒發(fā)完?” 像是崔銘這邊,只來得及準(zhǔn)備三十五份。他們做的是紅燒土豆牛腩、京醬rou絲和可樂雞翅,再搭配上香噴噴的大米飯,也挺受愛吃rou的學(xué)生歡迎,這會(huì)兒已經(jīng)發(fā)出去了二十份,桌上就擺了最后孤零零的五只餐盤。 蔣澤維那邊“生意”也不錯(cuò),和他搭檔的嚴(yán)大廚做了兩道傳統(tǒng)魯菜,九轉(zhuǎn)大腸和糟熘魚片,九轉(zhuǎn)大腸的色澤誘人,不少愛吃這口的學(xué)生都過來領(lǐng)了一份套餐。 領(lǐng)完套餐的學(xué)生,就坐在cao場上臨時(shí)布置的就餐區(qū)域吃飯。 現(xiàn)在已經(jīng)有超過一半的學(xué)生落座,工作人員正在統(tǒng)計(jì),每一種套餐分別有多少人享用。 丁靈和杜梅發(fā)出去的套餐,竟已占到了目前的三分之一! 遙遙領(lǐng)先于其他組。 照這個(gè)趨勢下去,第一名基本是十拿九穩(wěn)了。 “我們還能盛出來二十份?!倍§`數(shù)了一下餐車前排隊(duì)的人數(shù),及早告訴排在二十位以后的學(xué)生,可以去挑選其他餐車的套餐。 十二點(diǎn)四十五。 僅用了十五分鐘,她們就將準(zhǔn)備好的五十多份套餐,全部發(fā)放出去。 食用這份套餐的學(xué)生人數(shù),甚至超過了總?cè)藬?shù)的四分之一! 最終統(tǒng)計(jì)下來,毫無懸念,杜梅和丁靈的組合果然獲得了全場第一。 足足比第二名的蔣澤維和嚴(yán)大廚多出十份。 而排在本期最后的,竟是同樣與專業(yè)廚師搭檔的蘭寶彤。 他們這組做的是標(biāo)準(zhǔn)的西餐,沙拉、牛排配蘆筍濃湯。 可惜比起其他組或香味濃郁或造型獨(dú)特的套餐,他們準(zhǔn)備的西餐看上去太“冷清”了些,二年級(jí)小學(xué)生們對(duì)這種看上去高大上卻沒什么溫度的食物并不買賬。 最終也只送出去了六份。 是全場七組人中,唯一一組連十份都沒送到的。 主持人對(duì)蘭寶彤說:“很遺憾,按照規(guī)則,本期節(jié)目將淘汰排在第七名的星廚。” 蘭寶彤又紅了眼眶。 節(jié)目組導(dǎo)演不耐煩地皺起眉,狠狠瞪了身旁的副導(dǎo)演一眼,“你邀請(qǐng)的這是什么人,現(xiàn)在是按照規(guī)則淘汰她,又不是我們節(jié)目組故意給她委屈受,擺出這副要哭不哭的樣子給誰看呢?” “您說的是……”副導(dǎo)演尷尬地點(diǎn)點(diǎn)頭。 “還有那個(gè)和她搭檔的廚師,別以為我沒看出你們這點(diǎn)貓膩。想捧人是吧?這節(jié)目組可還輪不到你說了算。” 導(dǎo)演冷冷說道,“下期節(jié)目你和那個(gè)西餐廚師,也都不用來了。我會(huì)跟公司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,把你調(diào)出我的節(jié)目組?!?/br> 錄制結(jié)束,瞿歡歡和米小洛等人也湊過來。 “鈴鐺,番茄牛丸湯還有嗎?剛剛看你手打牛rou丸的時(shí)候,我就饞了,可以分我一點(diǎn)嘗嘗嗎?”瞿歡歡說。 芝士焗番薯和炸豬排,都是按照份數(shù)準(zhǔn)備的,已經(jīng)沒了。 番茄牛丸湯還剩下最后一點(diǎn)鍋底,可以盛出幾碗,湊過來的幾人一人分了一小碗。 主持人也過來要走一碗,剛舀起一顆牛rou丸,不小心勺子一歪,掉了出去。 圓溜溜的小丸子,落到餐車臺(tái)面上,竟然直接彈了起來,站在旁邊的崔銘伸手去接,丸子正好落在了他手中的空碗里。 餐車臺(tái)面很干凈,崔銘不嫌棄這個(gè),咧嘴笑著說,“嘿,我正覺著沒吃夠呢,就有丸子送上門了!” 主持人看傻眼了。 他碗里分到兩個(gè)丸子,現(xiàn)在就只剩下孤零零的一個(gè),化悲憤為食欲,狠狠咬了一口牛rou丸。 好吃!多汁!彈牙! 可想到剛才“逃跑”的牛rou丸,他不禁心道,有時(shí)候太有彈性了,也未必是好事。 … 結(jié)束綜藝拍攝,丁靈馬不停蹄趕回宿舍,準(zhǔn)備劇本,收拾行李。 周一一早,和宋熙和在機(jī)場匯合。 去海市的航班上,丁靈倚靠在座位上睡著,宋熙和則打開電腦,閱覽她寫好的劇本。 她準(zhǔn)備的很充分,光是民國時(shí)期比較常見的飲食,就準(zhǔn)備了十余種,且每一種都標(biāo)明了相對(duì)應(yīng)的情景。 在情景的設(shè)計(jì)上,比上一次準(zhǔn)備“人生五味”劇本時(shí),更加成熟。 這不單單是有天賦可以做到的。 在他看不見的地方,她一定付出了很多努力。 宋熙和合上筆記本,側(cè)頭看去。 陽光透過小窗口傾灑進(jìn)來,照在丁靈臉上,仿佛為她秀美的臉龐鍍上一層光。 如同她在他心里的樣子一樣,閃閃發(fā)光。 第53章 ◎辣醬油炸豬排◎ 丁靈和宋熙和中午就到了海市,和許奶奶約的是下午三點(diǎn)。 時(shí)間還早,兩人決定先吃點(diǎn)東西,再去旗袍博物館。 “海市好吃的很多,你有什么想吃的嗎?”宋熙和在機(jī)場租了個(gè)車,上車后問丁靈。 丁靈一時(shí)間沒什么想法。 “你是第一次來海市嗎?” 丁靈點(diǎn)頭后,宋熙和說:“那我推薦幾個(gè),你看看最想吃哪個(gè),我們中午就先去吃哪個(gè)?!?/br> 宋熙和工作原因,來過海市許多次,曾經(jīng)還在這邊小住過幾個(gè)月時(shí)間,對(duì)這里的美食不說了若指掌,也至少了解了個(gè)七七八八。 “我知道幾家本幫菜代表餐廳,其中還有一家是米其林二星,菜肴精致,口味也很不錯(cuò)?!?/br> 宋熙和開車駛出機(jī)場,接著介紹:“主要看你想吃什么,海市的美食太多了,還有很多專門經(jīng)營某一樣特色美食的小館子。比如生煎、蟹黃面、年糕豬排,對(duì)了,還有一家牛蛙面?!?/br>