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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 宋朝小食店在線(xiàn)閱讀 - 宋朝小食店 第23節(jié)

宋朝小食店 第23節(jié)

    他是個(gè)只會(huì)吃,卻不會(huì)說(shuō)的,讓他品嘗一樣?xùn)|西,也只會(huì)說(shuō)好吃、很甜、很香。

    祝陳愿喜歡吃豬rou皮烤得酥脆的外皮,卻不喜歡一□□油的感覺(jué),所以她特意請(qǐng)小販將豬rou皮壓得再緊實(shí)點(diǎn)。

    再吃油脂會(huì)少很多,豬rou皮香脆的口感,里有滲入小販家傳的調(diào)料,爆香卻不膩味,特別有嚼勁。

    一份豬rou皮并不多,兩人同吃一份,沒(méi)多久就吃完了,吃完后嘴唇油膩發(fā)亮。

    祝陳愿拿帕子擦了擦,繼續(xù)逛街,按照往年給祝程勉選生辰禮的經(jīng)驗(yàn),她給茅十八挑了一套文房四寶。

    “阿姐,要不你再給茅十八做盒糕點(diǎn),他收到了一定會(huì)很高興的?!?/br>
    祝程勉的話(huà)也不無(wú)道理,祝陳愿干脆點(diǎn)頭,到人家家里做客,帶盒糕點(diǎn)過(guò)去還算合適。

    東安巷靜謐,兩人說(shuō)說(shuō)笑笑回去,進(jìn)門(mén)后,祝陳愿剛繞過(guò)影壁,雪蹄從后頭撲過(guò)來(lái),沒(méi)有將爪子放在她的衣裳上,而是狂吐舌頭圍著兩人轉(zhuǎn)圈。

    最近一段時(shí)間雪蹄都被旁邊的梅花嫂子照料著,她大多數(shù)時(shí)間都在家里,不忍心看雪蹄就這樣窩在院子里。

    許是想起了當(dāng)年她家被偷走的小犬,她格外喜歡雪蹄,等晚上陳歡回來(lái)后,就將它給牽回來(lái),說(shuō)什么都不要報(bào)酬。

    祝陳愿蹲下來(lái)摸摸雪蹄的皮毛,牽著它回到廳堂里,還沒(méi)進(jìn)去就說(shuō)道:“阿娘,要不我們聘只貓吧,可以和雪蹄作伴,這樣就不用麻煩梅花嫂子了。到時(shí)候請(qǐng)她來(lái)家里吃頓飯,不然也說(shuō)不過(guò)去。”

    “聘只貓來(lái)也可以,巷子里冬蘭嬸子她家養(yǎng)了一窩小貓,我和你爹現(xiàn)在去問(wèn)問(wèn),要是肯聘,明早就帶一條魚(yú)或一包鹽去?!?/br>
    陳歡越想越覺(jué)得聘只貓來(lái)不錯(cuò),竟是半點(diǎn)也等不了,拉上祝清和就往外頭走去。

    留下祝陳愿吞掉后半截話(huà),“晚點(diǎn)再去也可以啊。”

    等到陳歡興致勃勃地回來(lái)說(shuō)道:“冬蘭嬸子讓你明早去,隨你選,她家的小貓我都瞧過(guò)了,毛色是真不錯(cuò),到時(shí)候你帶著雪蹄去挑,看看它喜歡哪只小貓?!?/br>
    也不知道雪蹄是不是聽(tīng)懂了這番話(huà),喜得從地上爬起來(lái)晃尾巴。

    聞道貍貓將數(shù)子,買(mǎi)魚(yú)穿柳聘銜蟬。

    早間天色將亮,祝陳愿拿著一尾用柳條穿起來(lái)的魚(yú),帶上十分興奮的雪蹄準(zhǔn)備往冬蘭嬸子家里走去。

    正碰見(jiàn)梅花嬸子開(kāi)門(mén),兩頰通紅,看見(jiàn)祝陳愿倒是頗為高興,“小娘子這是要帶雪蹄去哪里?”

    “我這不是怕麻煩嫂子,又覺(jué)得雪蹄沒(méi)伴,帶它去冬蘭嬸子家里聘只貓回來(lái)。正好今日碰上嬸子你,也不用我再上門(mén)去說(shuō),明日午間來(lái)我家吃飯,要是你家兩個(gè)小子從學(xué)堂回來(lái),也過(guò)來(lái)一起,這段時(shí)間太麻煩你了?!?/br>
    祝陳愿邊拽住雪蹄,邊說(shuō)道,不然雪蹄得直接往梅花嫂子身上撲。

    梅花嫂子蹲下來(lái)摸摸雪蹄的頭,“是呀,雪蹄得有個(gè)伴”,下一句卻轉(zhuǎn)口道:“別燒飯招待我了,午間還得多燒幾樣菜,太麻煩,真要感謝我,隨便做碗羹湯就行,請(qǐng)我去吃飯我是不去的?!?/br>
    兩人又聊了句,梅花嫂子得送豆腐去了,先走一步,祝陳愿牽著雪蹄繼續(xù)往前走,冬蘭嬸子的家離祝家不遠(yuǎn),也就過(guò)三四間宅院就到了。

    她進(jìn)門(mén)的時(shí)候,冬蘭嬸子正在掃地,她是個(gè)極其溫婉的女人,說(shuō)話(huà)都是慢悠悠且溫聲,“小娘子來(lái)啦,快點(diǎn)過(guò)來(lái)坐,聘貓哪里值當(dāng)用這么大的魚(yú),便是隨便拿包粗鹽來(lái)都可得?!?/br>
    她邊說(shuō)邊笑,抱出一窩剛兩月不久的小貓,大多顏色都是橘黃色間白。

    “嬸子,這是應(yīng)當(dāng)?shù)?,?lái),雪蹄,你自個(gè)兒選一只小貓,好好選。”

    祝陳愿將那尾魚(yú)遞給冬蘭嬸子,拍拍雪蹄,只見(jiàn)它真的拿爪子扒在石桌邊緣,拿兩只黑漆漆的眼睛看這窩小貓。

    里頭有只跟它對(duì)上眼,從好幾只小貓身上爬過(guò)去,抓住筐子邊,爬到雪蹄的頭上。

    雪蹄滿(mǎn)臉無(wú)辜盯著祝陳愿,發(fā)出極其低微的“汪嗚”聲。

    “看來(lái)也不用選了,小娘子,就帶這只走吧,我看它與雪蹄投緣呢?!?/br>
    冬蘭嬸子捂嘴笑,祝陳愿取下那只小貓,不過(guò)比她的手掌心大點(diǎn),縮在她手心里,拿頭蹭蹭,一點(diǎn)也不怕生。

    “那就這只了,魚(yú)嬸子你收下,也沒(méi)費(fèi)多少銀錢(qián),這只小貓我可就帶走了?!?/br>
    祝陳愿小心抱著它,冬蘭嬸子又跟她說(shuō)了怎么養(yǎng)貓,一人一狗一貓走出到巷子里頭。

    這只小貓身上橘色多,白色條紋少,祝陳愿給它取名“橘團(tuán)”。

    雪蹄頗喜歡橘團(tuán),從祝陳愿手里叼著它就回到自己窩里,還將自己的伙食拿出來(lái)給它吃。

    祝陳愿連忙制止,拿出準(zhǔn)備好的貓食放在一邊,不多,剛好夠橘團(tuán)吃飽。

    這邊不需要cao心以后,她開(kāi)始著手做見(jiàn)風(fēng)消,之前上元節(jié)看書(shū)還記得要做前朝的吃食,這么多天忙下來(lái),直到現(xiàn)在才騰出手來(lái),還是為了送給別人。

    見(jiàn)風(fēng)消是一種餅,她之前已經(jīng)做好了餅皮,就是得先將糯米粉研磨得非常細(xì)致,將粉分到四個(gè)盤(pán)子里,每份都有不同的用處。

    一份作為屑米,防止案板與面團(tuán)粘連的粉,一份就得用冷水和成面團(tuán),做餅給蒸熟。

    其余兩份則往里頭加粉、蜜、酒醅、白糖放到小鍋中融化,還得拿出自己烙春餅皮的看家本領(lǐng),來(lái)烙這面糊。

    薄皮被她掛在外頭通風(fēng),要風(fēng)干一天以上,還好她早早地就做好了餅皮,不然今日時(shí)辰絕對(duì)是不夠的。

    豬油放到鍋中,炒面加白糖給拌好,要吃的時(shí)候往餅上撒上切細(xì)碎的生麻布。

    準(zhǔn)備好點(diǎn)心以后,祝陳愿就聽(tīng)到外頭傳來(lái)了一陣不急不緩的敲門(mén)聲。

    作者有話(huà)說(shuō):

    第21章 長(zhǎng)壽面

    祝陳愿踱步過(guò)去, 還以為外頭是梅花嫂子,一般很少有人會(huì)來(lái)敲后院的門(mén)。

    吱呀一聲,門(mén)打開(kāi)后, 卻是個(gè)陌生的中年男子, 他正準(zhǔn)備在敲門(mén)的手停在半空,隨后放下手憨憨地道:“是祝娘子嗎?我是被我家小娘子派過(guò)來(lái)接你去府上的, 她人就在車(chē)上?!?/br>
    他說(shuō)話(huà)的功夫, 后頭停著的馬車(chē)中掀開(kāi)了簾子, 露出茅霜降的臉, 她沖祝陳愿招手,聲音爽脆,“我怕你不熟路, 順道來(lái)接你, 快點(diǎn)上來(lái)?!?/br>
    祝陳愿恍然,卻搖頭,“等我先去將東西拿出來(lái),還有我家里頭養(yǎng)了貓犬, 得先安頓好, 你且等等?!?/br>
    她沒(méi)與茅霜降寒暄,徑直往里頭走, 等安排好雪蹄和橘團(tuán)的伙食后,確保門(mén)關(guān)得緊, 才提上食盒, 拉住茅霜降的手踏上了馬車(chē)。

    車(chē)簾子一放下來(lái), 里頭就只有她們兩人, 這讓祝陳愿頗為不適應(yīng), 有些懊惱自己就不應(yīng)該答應(yīng)一起過(guò)去, 可又放心不下祝程勉獨(dú)自一人去旁人的宅院。

    畢竟不是跟自己家那種小院子一般,聽(tīng)勉哥兒說(shuō)起過(guò),茅十八家里是鹽商,宅院自是特別闊氣,仆婢成群。

    這樣的地方糾紛多,他又只是個(gè)八歲的小孩。

    兩人沉默著,祝陳愿輕微別過(guò)頭去,想想得說(shuō)些什么才好,就聽(tīng)茅霜降干咳了聲,指著那食盒問(wèn)她,“你還自己帶了吃食?”

    “這個(gè)啊,是我做給十八的,勉哥兒說(shuō)他愛(ài)吃,我尋思過(guò)去總不好空著手,便做了見(jiàn)風(fēng)消?!?/br>
    說(shuō)起這個(gè),祝陳愿又添了句,“仿的是前人的,也不知道手法對(duì)不對(duì),做出來(lái)倒真能吹風(fēng)就碎?!?/br>
    一聽(tīng)這話(huà),茅霜降本來(lái)還想矜持點(diǎn),怕自個(gè)最近反常的舉動(dòng)嚇著了人家,可美食在前哪里還忍得住,尤其這是她沒(méi)嘗過(guò)的。

    “能先給我嘗嘗嗎?茅十八最近越發(fā)胖起來(lái),我娘讓他少吃點(diǎn)甜口的東西,你拿過(guò)去他也吃不了多少,不如先讓我嘗嘗。”

    這時(shí)候她到忘了自己以前的德行,一不高興就橫眉瞪眼,拿那雙黑漆漆的眼睛瞪得旁人發(fā)抖。

    可現(xiàn)下,卻跟個(gè)搖尾乞食的小犬一般,饞得就差直接上手開(kāi)蓋。

    祝陳愿有些愣神,轉(zhuǎn)頭卻被她臉上的表情逗笑,直接將食盒遞給她,反正給誰(shuí)不是給。

    見(jiàn)風(fēng)消這餅如其名,風(fēng)干到一種程度后,便是極其小心,一抖都可能將它給弄得四分五裂。

    可她做的時(shí)候考慮到這樣不好拿著吃,特意做得厚一點(diǎn),風(fēng)干時(shí)拿下來(lái)還帶些韌勁。

    不然一吃就是滿(mǎn)手的碎渣,那就不叫見(jiàn)風(fēng)消,而叫碎屑餅。

    茅霜降極為小心的拿出一個(gè)金黃色的小圓球,跟面團(tuán)在油里炸起了個(gè)大泡一般,里頭包著餡,很酥,拿出來(lái)還有簌簌的餅屑往下掉。

    她一只手拿起來(lái)放到嘴邊,另一只手則放到下方,怕掉得裙擺和馬車(chē)上都是餅屑,本該是極小聲地破碎聲,在寂靜的環(huán)境里,聲音也放大來(lái)。

    咔嚓聲中,見(jiàn)風(fēng)消的一角進(jìn)了茅霜降的嘴中,酥皮沾到舌尖上立馬就軟化開(kāi)來(lái),她想,這皮真的跟蟬翼一般薄,只有生麻布還得嚼咽下去。

    里頭的餡,吃起來(lái)又甜又糯,醇香,整個(gè)見(jiàn)風(fēng)消酥松潤(rùn)滑,吃了一個(gè)都不覺(jué)得膩,只是也不能再吃,快到國(guó)子監(jiān)了,要是被茅十八看見(jiàn)她在這里吃東西,指不定得用那種發(fā)現(xiàn)貓偷腥的眼神看她,還得露出一個(gè)不可置信的表情來(lái)。

    可她雖然擦干了自己手上和臉上的油漬,卻沒(méi)想到茅十八長(zhǎng)了個(gè)狗鼻子,一上來(lái)就聞到了,“阿姐,你是不是背著我吃什么好吃的了?”

    別的時(shí)候他屈于茅霜降的yin威之下,可一到吃得上頭,他就跟有了熊心豹子膽似的。

    還沒(méi)等茅霜降皺眉,自來(lái)熟的祝程勉手腳并用爬上來(lái),向她拱手作揖,看似十分正經(jīng),嘴上說(shuō),“久仰茅十八的阿姐大名,今日百聞不如一見(jiàn)?!?/br>
    此話(huà)一出,大家都愣在那里,你一個(gè)小毛孩久仰旁的女子什么大名,平白添了些不好的意思來(lái)。

    “他在家也這樣愛(ài)胡說(shuō)八道,你可別介意?!?/br>
    祝陳愿連忙替他解釋?zhuān)┧禂[手,她跟個(gè)小孩置什么氣,只是在心里暗暗想,肯定是茅十八這小子又出去敗壞她的名聲,欠打!

    給了他一記眼刀,嚇得他摸了摸鼻子。

    最后上來(lái)的晉平安,還沒(méi)有說(shuō)話(huà),就先臉色爆紅,囁嚅地見(jiàn)禮完,就縮到祝程勉旁邊去,拿余光偷偷瞟她們。

    “諾,你剛不問(wèn)我吃的什么,你自己拿去吧。”

    茅霜降看他剛才饞得那樣,將食盒踢過(guò)去一點(diǎn)。

    最后這一盒的見(jiàn)風(fēng)消還沒(méi)到茅府時(shí)就被幾人分刮得一干二凈。

    小孩的生辰宴是不需要大辦的,因此茅父茅母沒(méi)有請(qǐng)旁人來(lái),只有家里親近點(diǎn)的叫來(lái)吃個(gè)便飯,在旁邊的廳堂里,小孩則自己在小間里,怕他們不自在。

    “之前茅十八的生辰宴都是這樣的,有小孩則小孩單獨(dú)一間,沒(méi)有的再是和他們一起吃?!?/br>
    茅霜降拉開(kāi)凳子,讓大家都坐下來(lái),難得細(xì)心解釋了一番,沒(méi)有平時(shí)那么地躁動(dòng),可能應(yīng)著今日早早就嘗到了美味,又見(jiàn)到了美人的緣由吧。

    茅府通常都是這般,說(shuō)他們重視兒女嗎,重視,擺個(gè)生辰宴都得算算日子,但每年其實(shí)都是借生辰宴這個(gè)由頭請(qǐng)那些近親來(lái)商量鹽價(jià)私事。

    祝陳愿倒是松了口氣,她從進(jìn)入茅府就開(kāi)始吊心,怕出些什么意外,還好這些擔(dān)心都是多余的。

    吃飯之前,大家都拿出給茅十八備的生辰禮,祝程勉送的是他們?cè)谝沟昀镔I(mǎi)的文房四寶,比起那些名貴品,屬實(shí)是有些廉價(jià)卻也是他們精挑細(xì)選過(guò)的。

    他有些抓耳撓腮,憋了半天,遞給他時(shí)才吞吞吐吐地說(shuō),“茅十八,這是我和阿姐一起買(mǎi)的,送給你,祝你生辰順?biāo)?。?/br>
    旁的好詞明明來(lái)的時(shí)候想好了,到這里卻全都忘記了。

    茅十八什么好硯沒(méi)用過(guò),可眼前做工并不算上乘,反而有些粗糙的硯臺(tái)紙筆去深得他心。因?yàn)檫@是他們精心挑選的,而不是跟他爹娘一般隨手讓人去買(mǎi)個(gè)物件就給他。

    晉平安自己沒(méi)有銀錢(qián),又不好跟阿娘討要,他送得是自己抄的一本詩(shī)書(shū),送給茅十八時(shí),低得頭都快靠在自己的胸口,“我…,我送得,是自己抄的一本書(shū),茅十八,祝你新的一年,滿(mǎn)腹經(jīng)綸。”

    為了抄這本詩(shī)書(shū),他整整兩個(gè)晚上沒(méi)睡,怕費(fèi)油燈,就找月光亮的地方抄,才在他生辰時(shí)趕工出來(lái)。

    現(xiàn)在又覺(jué)得送不出手,頗為寒酸,剛想縮回拿詩(shī)書(shū)的手,詩(shī)書(shū)卻被茅十八拿走,他摸摸書(shū)本的外衣,露出個(gè)笑容來(lái),兩頰上的rou堆在一起,“我很喜歡,我平時(shí)就喜歡看詩(shī)書(shū)?!?/br>
    而茅霜降,別看她平時(shí)總喜歡欺負(fù)自己的弟弟,看他也不順眼,但每一年不管在哪里,都會(huì)陪他來(lái)過(guò)生辰,還讓他邀請(qǐng)自己相好的同窗來(lái)。

    “茅十八,又長(zhǎng)了一歲,希望你今年可不要再胖下去了。”

    茅霜降將自己備的生辰禮給他,這話(huà)一出,大家都笑起來(lái),讓原本就臉紅的茅十八,臉紅得更猴屁股沒(méi)兩樣。

    “我想送的你們一早都吃光了,那我就說(shuō)句,旦逢良辰,順頌時(shí)宜。十八往后每一年,都平安康健?!?/br>
    祝陳愿兩手空空,只能討巧地說(shuō)句吉利話(huà)。

    “你們肯定都餓了,我現(xiàn)在就去找人讓他們上菜?!?/br>